寵物食物

據(jù)考察，暫時(shí)寵物主人在給本人的寵物采用食物的時(shí)間，但是但凡是瞅到包裝上印有以“劑”、“素”（例如xxx增添劑、xxx防腐劑）為后綴的名詞匯一概很緊弛，沒(méi)有敢采用，本來(lái)這是一種誤區(qū)。　　誤區(qū)一：以為沒(méi)有含增添劑、防腐劑的食物便是擱心的、平安的。

      少量企業(yè)恰是抓住了寵物主人的這種情緒，在包裝上顯著印有“沒(méi)有含增添劑、沒(méi)有含防腐劑”，本質(zhì)上這是對(duì)于消耗者的嚴(yán)沉誤導(dǎo)，在誤導(dǎo)大師產(chǎn)生“含增添劑、防腐劑的便是沒(méi)有平安，對(duì)于寵物有損害的”過(guò)失見(jiàn)解。本質(zhì)上“含與沒(méi)有含”并沒(méi)有能代表食物的平安，有些寵物食物只消是“高糖”、“高鹽”一概沒(méi)有須要特殊增添防腐劑，高糖高鹽自身便具備壓制微生物的效率，基原沒(méi)有須要“含增添劑、防腐劑”，但是咱們都了解高鹽食物對(duì)于狗狗的健壯損害是很大的。　　誤區(qū)兩：對(duì)于待“天然”沒(méi)有沉著、沒(méi)有冷靜，盲目以為天然的便是平安的，合成的便是有害的?！　?duì)于“天然”有天才的佳感這重要來(lái)自于對(duì)于待大天然、對(duì)于待景色情況的審美，此刻蔓延到“寵物食物”上，有其講理，但是沒(méi)有是實(shí)足的。許多時(shí)間的簡(jiǎn)直確“天然的”平安感要高于“合成的”，但是沒(méi)有能抽象的定論為“天然增添劑的平安性便必定優(yōu)于合成增添劑”，沒(méi)有能以偏概全，要以科學(xué)的數(shù)據(jù)來(lái)推斷。推斷一款食物大概者增添劑、防腐劑的平安性目標(biāo)主假如ADI值（ADI，Acceptable Daily Intake縮寫(xiě)，道理為人大概者動(dòng)物逐日攝入某種化學(xué)物資，對(duì)于健壯無(wú)所有沒(méi)有良反映的劑量。是共同國(guó)糧農(nóng)構(gòu)造和天下衛(wèi)生構(gòu)造制訂的增添劑的逐日答應(yīng)攝入量。所有一種增添劑在其ADI值范疇內(nèi)均不妨平安擱心底食用。），ADI值越大，表現(xiàn)該食物增添劑的平安性越高。合成色素檸檬黃的ADI值是7.5，天然色素姜黃ADI值為0.1，很明顯“天然”色素的平安性并沒(méi)有必定便比合成的高。

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判斷狗糧好壞的幾個(gè)誤區(qū)

標(biāo)準(zhǔn)雪納瑞(詳情介紹)

       由于現(xiàn)在的種類(lèi)變得越來(lái)越多樣化，其作用也是五花八門(mén)，所以很多飼主在選購(gòu)時(shí)反而會(huì)有些手足無(wú)措。大多數(shù)人判斷的好壞都是從味道、色澤、及形狀這幾個(gè)方面著手的，不過(guò)這些都不是判斷好壞的主要依據(jù)，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)大多人判斷好壞的幾個(gè)誤區(qū)以及如何選擇。

       誤區(qū)一：顏色好看就是好　

       寵物食品顏色能夠部分反映出寵物食品的原料組成種類(lèi)與結(jié)構(gòu)，寵物犬屬于以肉食為主的雜食動(dòng)物，那么優(yōu)質(zhì)顏色應(yīng)該能夠體現(xiàn)出肉的顏色，肉類(lèi)在經(jīng)過(guò)高溫膨化的過(guò)程后會(huì)呈現(xiàn)出一種棕或者深褐色，因此肉類(lèi)成分比較多的會(huì)比含量少的糧食顏色偏深一些，由純雞肉制成的寵物食品則表現(xiàn)出另外一種情況，好的雞肉粉顏色反而較淺，因?yàn)檫@里面是純粹的雞胸肉，不含有雞骨頭、雞內(nèi)臟等副產(chǎn)品。

       因此，由純雞肉制成的寵物食品糧食，顏色則會(huì)淺一些。另外，現(xiàn)在寵物食品的工業(yè)技術(shù)很先進(jìn)，添加一些色素就能夠模仿“肉”的顏色，所以單憑顏色越來(lái)越難判斷出寵物食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣了。

       誤區(qū)二：形狀不統(tǒng)一就是差

       很多寵物愛(ài)好者在給自己的愛(ài)寵選擇糧食時(shí)，喜歡看干型膨化顆粒的形狀、大小以及規(guī)則和規(guī)整度，完全以此來(lái)判斷的優(yōu)劣，這也是不正確的。

是多種原料經(jīng)過(guò)一些列的深加工程序制造出來(lái)的，屬于工業(yè)化批量生產(chǎn)，中間的重要環(huán)節(jié)是膨化，膨化就是水分瞬間沖出顆粒造成的變異，因此是比較隨機(jī)的。而且，如果真肉成分比較多的情況下，經(jīng)過(guò)高溫相同形狀不同肉質(zhì)萎縮的情況不同，很難做到的每一個(gè)顆粒都完全一致，這一點(diǎn)對(duì)于我們喜歡吃燒烤的朋友就特別容易說(shuō)明白，相同形狀的生羊肉放到烤爐上，烤熟后不會(huì)形狀大小都一致的，就是這個(gè)道理。

       誤區(qū)三：表面光滑的一定好

       是以肉為主再加上其他很多種原料組合而成的，含有很多肉類(lèi)組織纖維，經(jīng)過(guò)必須的粉碎是為了生產(chǎn)制造的需要，可是現(xiàn)在很多寵物愛(ài)好者反應(yīng)要求顆粒表面要細(xì)膩，越細(xì)膩越好，這是非常不正確的一種觀點(diǎn)。

       首先，寵物犬是不喜歡吃過(guò)于細(xì)膩的食物的，而且很多時(shí)候?qū)櫸飷?ài)好者喜歡把泡在水里再給愛(ài)寵喂食，如果過(guò)于細(xì)膩的食物在淀粉化的作用下，就會(huì)變得很黏牙，這可是犬類(lèi)采食最大的麻煩，因?yàn)閷?duì)于狗而言，寧吃一些比較硬的食物，也不能給他們吃過(guò)軟的黏牙的食物。

       過(guò)分細(xì)膩的食品還會(huì)影響狗的適口性，說(shuō)到這里有很多朋友不明白，那么給大家舉個(gè)例子：我們吃一盤(pán)塊狀的豆腐是沒(méi)有問(wèn)題的，但把同質(zhì)量的豆腐塊磨成細(xì)粉成為豆腐面糊，恐怕就吃不了幾口了。

      誤區(qū)四：味道不香不是好

       現(xiàn)在很多寵物愛(ài)好者在給寵物選擇寵物食品的時(shí)候，首先喜歡自己先聞一聞，這種方法是正常的也是必要的，這是人類(lèi)面對(duì)食品的正常習(xí)慣，但是，以自己的鼻子喜好來(lái)替寵物做主就不對(duì)了。

       我們都知道狗的嗅覺(jué)是人類(lèi)嗅覺(jué)的40倍以上，而且能夠分別出各種氣味中最主要的氣味，對(duì)酸性物質(zhì)的嗅覺(jué)就更加敏感，因此寵物犬對(duì)食物氣味的喜好也是不盡相同。人類(lèi)比較喜歡聞香噴噴的味道或者是奶味，狗則不同，狗更喜歡肉類(lèi)的味道和腥的味道。

       因此我們?cè)谂袛嗟暮脡臅r(shí)，不能只是憑著自己的感覺(jué)，在挑選狗狗喜歡的口味時(shí)應(yīng)該讓狗狗自行選擇，拿一些試用裝給狗狗嘗試一下，看看它喜歡哪種口味，再去購(gòu)買(mǎi)。

如何挑選寵物狗糧食品

一、避免副產(chǎn)品粉、肉骨粉，或者任何帶有骨粉二字的原料

這種類(lèi)型的原料價(jià)格最為低廉，質(zhì)量也是最差的，

二、原料表中排在第一位的原料優(yōu)先考慮寫(xiě)明來(lái)源的肉粉或者新鮮肉粉

雞肉粉就是雞肉粉，雞肉就是雞肉。假如第一原料寫(xiě)的是谷物植物蛋白等廉價(jià)替代品，你就可以扔了。

三、避免含有大豆及玉米成分的寵物食品

用于寵物食品制造的飼料級(jí)別玉米和大豆通常是質(zhì)量最為低下的，玉米尤其容易被儲(chǔ)存不當(dāng)產(chǎn)生致命的黃曲霉素污染。

四、避免半干糧

這種寵物食品充斥著添加劑著色劑，增味劑，防腐劑，并且沒(méi)有人類(lèi)食品那種嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，劑量上根本沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。

五、避免添加以下化學(xué)防腐劑的寵物食品

包括BHA，BHT，丙二醇，沒(méi)食子酸丙酯，乙氧喹啉。

含有這些化學(xué)防腐劑的寵物食品，千萬(wàn)不要給狗狗吃，是狗狗每天都要吃的東西，毒素積累的速度很快，狗狗的內(nèi)臟根本承受不了。

六、避免老年狗專(zhuān)用，減肥專(zhuān)用

這些產(chǎn)品并不科學(xué)，大多含有不適合的蛋白質(zhì)和脂肪含量，或者是含有超高比例的纖維，可能產(chǎn)生一系列的皮膚和毛發(fā)問(wèn)題。

七、每2~3個(gè)月替換一下的品牌和口味

寵物干糧制造過(guò)程粗糙，定期更替一下，有助于減輕同種毒素的積累，降低風(fēng)險(xiǎn)。

八、鏟屎官們要避免假洋貨

假貨要比你想象中的還要多，一款質(zhì)量?jī)?yōu)秀的進(jìn)口產(chǎn)品必然會(huì)出現(xiàn)在這三個(gè)網(wǎng)站里面：

1.www.zooplus.com

2.www.chewy.com

3.www.petco.com

如果在這些網(wǎng)站上找不到，那就可以放棄這個(gè)洋品牌了。

寵物食品要注意哪些問(wèn)題

不知道您問(wèn)的是哪種寵物食品，我就先按照狗狗食品進(jìn)行闡述了：

狗干糧

的選擇我一般會(huì)看看成分，里面很多添加劑的我就比較不會(huì)選擇?，F(xiàn)在市面上分為幾種糧食

（1）天然糧：在成分表里可以看到是天然食材制成，無(wú)添加劑和防腐劑（我個(gè)人是保留意見(jiàn)的，我總覺(jué)得防腐劑不添加的話(huà)那么長(zhǎng)時(shí)間都不壞，我還是有一些懷疑的）

（2）商品糧：大食品公司出品的寵物食品，雖然會(huì)有寫(xiě)添加劑在上面，但是至少大公司會(huì)放心一些。

（3）一些國(guó)產(chǎn)垃圾糧（各種添加劑和增味劑），散裝垃圾糧（連成分都不知道，是真不敢給狗狗吃）

新買(mǎi)的我一般回來(lái)先自己嘗試一兩粒，看看是不是很油或者很咸。很油的話(huà)狗狗會(huì)拉肚子，很咸的話(huà)，狗狗會(huì)大量掉毛，對(duì)腎功能也是負(fù)擔(dān)。

b. 狗濕糧

很多狗狗非常喜歡吃狗罐頭，我覺(jué)得吧，人罐頭我們都是能不吃就不吃，怕防腐劑太多，狗罐頭原理其實(shí)一樣。如果狗狗在生病或者其他原因造成食欲不振，可以嘗試給一些狗罐頭。不建議日常給狗狗吃，真是又貴又沒(méi)啥好處。如果想給狗狗補(bǔ)充一些肉制，建議自己做就好了。

c. 狗零食

狗狗零食除了磨牙棒和狗餅干我就沒(méi)有給自家狗狗買(mǎi)了。對(duì)于那些狗香腸，都是淀粉和莫名其妙的增味劑。一些肉粒類(lèi)產(chǎn)品，十幾塊錢(qián)一大包，真是比我們吃的牛肉干便宜多了，上次去朋友家給狗狗吃了一個(gè)朋友家狗狗的牛肉粒零食。拿到手里我就反復(fù)看，像是一個(gè)膠制品的深棕色物體，給狗狗吃了一個(gè)之后，第二天發(fā)現(xiàn)狗狗原封不動(dòng)拉出來(lái)了，只是形狀發(fā)生了一點(diǎn)變化而已。也是醉了。

d. 人吃的食材

給人吃的食材之前，要確認(rèn)好狗狗不能食用的食材清單，排除這些之后，就可以在自己做飯之余和狗狗共享了。這里所謂的共享，并不是說(shuō)你吃啥狗狗吃啥。食材可以共享，但是狗狗的吃的分量要掌握好，另外就是不能一起做，狗狗是不可以吃人的那些調(diào)味料的，所以狗狗的實(shí)物可以單獨(dú)分出來(lái)煮一下或者蒸一下晾晾給狗狗吃。

以上，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)純手敲，希望對(duì)您有所幫助^^

食品添加劑的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

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食品添加劑的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

誤區(qū)一：食品中添加的有害物質(zhì)，都是食品添加劑

最近九部委公布可能食品中添加的非食品物質(zhì)名單，本來(lái)是為了澄清什么是食品添加劑，什么是非食品物質(zhì)，結(jié)果卻適得其反，被人們誤說(shuō)成是“非法食品添加劑”名單。我哭笑不得地想，弄出這么一個(gè)“非食品物質(zhì)”名單，不是很荒唐嗎？明天可能有人把水彩加到蛋糕里，后天有人把石灰粉加到面粉里，大后天有人把紅磚粉加到辣椒粉里......犯罪的創(chuàng)意是無(wú)窮的啊，那么這個(gè)單子豈不是會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)地延伸，把千萬(wàn)種非食品物質(zhì)都包括進(jìn)去？

其實(shí)，食品添加劑是一個(gè)專(zhuān)有名詞，它特指那些國(guó)家許可使用添加于食品當(dāng)中的物質(zhì)。很多人之所以對(duì)添加劑印象極壞，就是因?yàn)榘逊欠ㄌ砑拥绞称樊?dāng)中的東西和食品添加劑混為一談了。不妨做一個(gè)測(cè)試：

以下哪些物質(zhì)不屬于食品添加劑?（可以多選）

A甲醛B吊白塊C蘇丹紅D工業(yè)石蠟E 三聚氰胺

F丙酸鈣 G敵敵畏 H山梨酸鉀 I亞硫酸鹽 J 過(guò)氧化苯酰

在以上選項(xiàng)當(dāng)中，A、B、C、D、G都是非食品用物質(zhì)。用甲醛來(lái)發(fā)泡海產(chǎn)品，用吊白塊來(lái)漂白粉絲，用蘇丹紅來(lái)給辣椒油染色，用工業(yè)石蠟來(lái)給水果上光，這都是國(guó)家禁止的。因?yàn)樗鼈兏揪筒粚儆谑称诽砑觿┑姆秶?，?duì)人體健康肯定有危害。這就好比人們不能用畫(huà)畫(huà)的顏料來(lái)做飲料，不能用涂墻的涂料來(lái)給蛋糕上色一樣。三聚氰胺自然更不是什么食品添加劑。它本來(lái)應(yīng)該是家具貼面和塑料碗的制作材料。把它添加到食品當(dāng)中，可以說(shuō)是一件匪夷所思的驚人“創(chuàng)意”。古今中外都不曾有過(guò)把三聚氰胺加進(jìn)食品當(dāng)中的記載，自然不可能有這樣的食品添加劑。

那些非食用的物質(zhì)，無(wú)論在食品中加多少，都是違法行為。食品添加劑則不同，只要不超量、超范圍使用，就是合法的。比如說(shuō)，在糖果中加入國(guó)家許可的食用色素，只要含量不超標(biāo)就不違法。除非科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它有新的毒性反應(yīng)，才由部門(mén)來(lái)改變其使用限量，或?qū)⑵鋸氖称诽砑觿┟麊紊咸蕹鋈ァＫ哉f(shuō)，記者們從三聚氰胺聯(lián)想到食品添加劑，完全是誤解了食品添加劑的基本概念。

誤區(qū)二：有些品牌宣稱(chēng)不含添加劑，所以比其他品牌更優(yōu)質(zhì)

有一位食品專(zhuān)家斷言：“不加任何食品添加劑的加工食品，不可能是優(yōu)質(zhì)的、安全的食品”?！诂F(xiàn)代社會(huì)當(dāng)中，這話(huà)并不算過(guò)分。然而，我們也會(huì)看到商場(chǎng)中有一些品牌不錯(cuò)的食品如此宣傳：“本品不含有防腐劑。”“本品不含有人工色素?！薄氨酒凡缓邢憔！毕M(fèi)者心有所動(dòng)，認(rèn)為它們更健康，于是欣然購(gòu)買(mǎi)。

其實(shí)，這只是一種商業(yè)宣傳的手段罷了。它利用消費(fèi)者對(duì)食品添加劑的不了解，讓人們誤解只有這個(gè)品牌不含某種添加劑，其他品牌就含有。這往往有不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)之嫌。比如說(shuō)，方便面含水分很少，長(zhǎng)期保存根本不需要添加防腐劑，做這種宣傳，其實(shí)是一種有心誤導(dǎo)的“廢話(huà)”。

按照2008年6月開(kāi)始實(shí)施的《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定，我國(guó)將食品添加劑分為22類(lèi)，共1812種，其中包括添加劑290種，香料1528種，加工助劑149種，還有膠姆糖基礎(chǔ)劑55種。全世界的食品添加劑市場(chǎng)每年銷(xiāo)售額達(dá)到160億美元以上?，F(xiàn)代食品加工很難完全離開(kāi)防腐劑。就算某種食品宣稱(chēng)不含有防腐劑，未必不含有抗氧化劑；就算宣稱(chēng)不含有色素，不等于不含有香精，也不等于不含有乳化劑、增稠劑等其他添加劑。

誤區(qū)三：沒(méi)有添加劑的食品一定更安全

在很多情況下，如果沒(méi)有合適的添加劑，加工食品只會(huì)更不安全。就拿方便面來(lái)說(shuō)，油脂在空氣中放十來(lái)天就會(huì)有哈喇味，而油炸方便面的保質(zhì)期卻是半年，而且不會(huì)有味。為什么？因?yàn)槠渲杏锌寡趸瘎Ｓ椭诳諝庵醒趸?，是天?jīng)地義的事情。如果不想辦法遏制氧化問(wèn)題，產(chǎn)生大量有害健康的氧化物質(zhì)，還有什么吃的價(jià)值呢？

除了方便面之外，凡是油脂含量比較高的食品，都難免要求助于抗氧化劑。什么鍋巴、薯片、小麻花、蘭花豆，甚至一些餅干、曲奇、派……超市里面那些一放就是好幾個(gè)月的含油脂產(chǎn)品，如果不加抗氧化劑，就很容易變味。

又比如說(shuō)，那些在超市里放很久的果脯蜜餞，那些醬油咸菜，如果沒(méi)有糖和鹽這兩種“天然防腐劑”的幫助，就會(huì)很快被細(xì)菌和霉菌毀掉。但如今人們都知道，鹽和糖吃多了不利于健康。于是低糖果脯和低鹽醬菜就只能求助于合成防腐劑了。又比如說(shuō)，孩子們喜歡吃的果凍，也是必須加防腐劑的。要不然，它含糖量又不高，水分又那么大，怎能在室溫下保存那么長(zhǎng)時(shí)間呢。

所以說(shuō)，食品添加劑不該加的時(shí)候亂加不行，該加的時(shí)候不加也不行。畢竟食品安全最要緊，微生物時(shí)時(shí)刻刻都準(zhǔn)備和我們爭(zhēng)奪食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，空氣中的氧氣也在隨時(shí)準(zhǔn)備讓食物中的營(yíng)養(yǎng)成分氧化變質(zhì)。正如很多專(zhuān)家所說(shuō)，完全不加添加劑的加工食品，總體而言，是非常罕見(jiàn)，而且令人不太放心的。

誤區(qū)四：添加劑是商家哄騙消費(fèi)者才用的東西

為什么現(xiàn)代食品工業(yè)離不開(kāi)食品添加劑？因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)食物的外觀品質(zhì)、口感品質(zhì)、方便性、保存時(shí)間等方面提出了嚴(yán)苛的要求。如果沒(méi)有添加劑，就很難想象食品能長(zhǎng)時(shí)間保持令人愉快的狀態(tài)，也很難想象消費(fèi)者能夠吃到放心的食品。放不了一兩天就會(huì)長(zhǎng)霉或的產(chǎn)品，超市敢賣(mài)嗎？放不了幾天就會(huì)變色變味的產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)敢賣(mài)嗎？就算它們敢賣(mài)，消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)嗎？

如果消費(fèi)者不肯購(gòu)買(mǎi)新鮮原料自己制作，還要求食物保存時(shí)間長(zhǎng)，顏色漂亮口感特好，那么，就只能和食品添加劑和平共處了?！獩](méi)有一種的滿(mǎn)足是不用付出代價(jià)的。想省事，想方便，想過(guò)嘴癮，往往就要付出一定的代價(jià)。與其說(shuō)是商家欺騙消費(fèi)者，不如說(shuō)是消費(fèi)者自己一味追求色香味，一味追求“開(kāi)袋就吃”的方便。

所以說(shuō)，對(duì)食品添加劑，應(yīng)當(dāng)心平氣和地接受，肯定它們對(duì)食品的安全、美味和方便所做的貢獻(xiàn)，但消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)避免過(guò)度追求口感、顏色、味道的誤區(qū)，接受食品的天然特性，并細(xì)看包裝上的配料說(shuō)明，從而明智地選擇食品。

至于那些根本不屬于食品添加劑的有害物質(zhì)，只要添加于食品，就應(yīng)當(dāng)受到法律的嚴(yán)懲。希望將來(lái)法律對(duì)這種事件的界定，應(yīng)當(dāng)達(dá)到“危害公共安全”的定罪等級(jí)，而不僅僅是“制造假冒偽劣產(chǎn)品”的懲罰力度。