不能一邊吃飯一邊喝水的原因：

1. 喝水會稀釋胃液和消化酶，降低消化能力，影響食物中的營養(yǎng)吸收。

2. 邊吃飯邊喝水會減弱胃部蠕動能力，導(dǎo)致食物不能被完全吸收。

3. 一邊吃飯一邊喝水可能會影響進(jìn)食量，出現(xiàn)饑餓感，造成飲食不規(guī)律和胃腸功能紊亂。

同時還需注意：

1. 不帶情緒、不看電視、手機(jī)、不狼吞虎咽、不吃熱鬧、不喝茶和吃冰冷刺激的零食等都會影響食物的消化和吸收。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

吃飯的時候?yàn)槭裁床荒芎人?/strong>

吃飯的時候不能喝水，是因?yàn)槌燥垥r喝水會危害人體健康。具體可分為以下四點(diǎn)：

1、影響初級消化功能

邊吃飯邊喝大量的水，這樣無形當(dāng)中就會把胃液稀釋，稀釋以后它的胃酸濃度肯定有所降低，而胃酸這個初步消化的濃度降低以后，對于一些食物尤其是一些蛋白質(zhì)的或脂肪類的，初級消化功能就會有所影響。

2、可能患腸胃炎

胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細(xì)菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸，細(xì)菌繁殖易患腸胃炎。

3、影響胃蠕動

胃對食物進(jìn)行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動，即通過將吃進(jìn)去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化吸收。如果我們在吃飯時飲入大量的水，就會把胃撐大，那么它的蠕動就會相應(yīng)減弱，消化吸收也會因此受到影響。

4、影響牙齒咀嚼并增加腸胃負(fù)擔(dān)

許多人認(rèn)為吃飯時喝水，會使食物軟化、更易吞咽，但這樣會減少牙齒對食物的咀嚼，并不是個好習(xí)慣。一方面，這會造成口腔中的唾液減少，不利于消化食物；另一方面，未經(jīng)過嚼碎的大塊食物進(jìn)入腸胃，還會增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。

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擴(kuò)展資料：

日常保健喝水的方法

1、感冒：喝更多的水。

感冒時多喝些水或純果汁，對于疾病康復(fù)很有幫助，因?yàn)橛兄跊_走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。此外，如果發(fā)燒了，人體出于自我保護(hù)機(jī)能的反應(yīng)要自身降溫，，需要補(bǔ)充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利于體溫調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)病菌迅速排出。

2、便秘：大口喝水。

便秘的成因簡單地講有兩條：一是體內(nèi)有宿便，缺乏水分；二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽動作快一些，這樣水就能盡快到達(dá)腸道，刺激腸蠕動，促進(jìn)排便。

3、肥胖：餐前餐后喝杯水。

人體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)，都要在“水”里進(jìn)行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機(jī)制正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對于肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感；飯后半小時，再喝一小杯水，加強(qiáng)身體的消化功能，有助于保持身材。

參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2018/1022/c14739-30355168.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)——吃飯時喝水的習(xí)慣會危害人體健康？這是真的">人民網(wǎng)——吃飯時喝水的習(xí)慣會危害人體健康？這是真的

參考資料來源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0309/c85914-26661773.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)——什么人餐前餐后要喝水10大錯誤喝水習(xí)慣影響健康">人民網(wǎng)——什么人餐前餐后要喝水10大錯誤喝水習(xí)慣影響健康

吃飯喝水的壞處

吃飯喝水的壞處：

1、引起消化不良

飯后飲水會使食物膨脹，飲水過多，會延遲消化時間，沖淡胃液和消化液時，食物被稀釋，不能很好的吸收其營養(yǎng)物質(zhì)，加重腸胃和腎臟的負(fù)擔(dān)，易引起消化不良，打嗝等不適反應(yīng)。

2、引起細(xì)菌繁殖

胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細(xì)菌和病毒。吃飯后喝水會沖淡胃酸，減低胃液的殺菌作用，而細(xì)菌繁殖易患腸胃炎；所以飯后也不要馬上大量喝水。

3、引發(fā)燒心感

飯后大量而頻繁的喝水會引發(fā)燒心感，因?yàn)槲钢兴诌^多，食物被沖淡稀釋后很容易回流到食管，刺激食管粘膜導(dǎo)致燒心發(fā)生。有胃灼熱，消化性潰瘍病的患者更要注意。

4、營養(yǎng)流失

飯后大量喝水不會促進(jìn)營養(yǎng)吸收，相反，因?yàn)樗钟写x機(jī)體毒素等物質(zhì)的作用，過量的水分?jǐn)z入會讓機(jī)體大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素隨水一同排出體外，長期如此，會造成嚴(yán)重的營養(yǎng)流失。

為了避免不必要的麻煩，請?jiān)诔燥垥r準(zhǔn)備湯汁解渴，盡量不要在吃飯時喝水。

為什么吃飯不能喝水

1、胃酸分泌受阻

一旦飲水，水會首先進(jìn)入胃中，此時胃酸便會被稀釋。此時我們再吃飯，胃里就會有較少的胃酸參與消化，影響食物消化速度。而且，胃酸對殺菌有著重要作用，過多飲水會讓病菌沿著胃部傳播，影響健康。

2、影響食欲

營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，人的食欲是來自于胃的牽引，也就是胃部蠕動的刺激。如果在進(jìn)食前飲用過多的水，胃部就已經(jīng)得到足夠的水分，不需要在分泌胃酸，而胃酸的分泌量會逐漸降低。這樣就會導(dǎo)致吃飯時的食欲不振。

3、促進(jìn)反流

胃中的飲食物質(zhì)需經(jīng)過反復(fù)運(yùn)動，才能將其中的營養(yǎng)物質(zhì)代謝掉。如果此時飲水過多，就可能加重胃部負(fù)擔(dān)，甚至出現(xiàn)反流情況。此外，飯前喝水，使口腔中的液體增多，極易使口腔分泌物下滑到胃腸中，還容易增加胃部壓力。

4、營養(yǎng)不良

飯前飲水，浸泡食物長時間，易使水溶性小分子營養(yǎng)物質(zhì)流失。理想的吃飯時間應(yīng)該是在進(jìn)食前15分鐘內(nèi)喝水，避免進(jìn)食時胃內(nèi)水分還沒被胃液代謝，從而導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)過重。這樣，食物和水分才能更好地被吸收和利用。

吃飯時喝水會影響消化嗎

人在吃飯時，口腔中的唾液、胃里的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物。如果一邊吃飯一邊喝水，會減少唾液分泌，并沖淡胃液，而影響消化。另外，胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細(xì)菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸，細(xì)菌繁殖易患腸胃炎。飯后也不要馬上大量喝水，道理是相同的。

🍴吃飯時不要喝水

如果一邊吃飯一邊喝水，會減少唾液分泌，并沖淡胃液，而影響消化。

🦠易患腸胃炎

吃飯喝水會沖淡胃酸，細(xì)菌繁殖易患腸胃炎。

🚫飯后不要馬上大量喝水

飯后也不要馬上大量喝水，道理是相同的。