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為什么玉米不消化

編輯:小小寵 來(lái)源:寵搜網(wǎng)
摘要
玉米不容易消化可能是由于纖維素和木質(zhì)素:1. 玉米中含有難以分解消化的纖維素和木質(zhì)素,未經(jīng)充分咀嚼時(shí),這些成分包裹在玉米中,不利于消化吸收。2. 玉米是很好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源:玉米含有豐富營(yíng)養(yǎng),包括蛋白質(zhì)、淀粉、維生素和不飽和脂肪酸,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和預(yù)防便秘。3. 大量食用玉米后可能產(chǎn)生腸道發(fā)酵:大量食用玉米后,其在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵并產(chǎn)生氣體,引起腹脹和肛門(mén)排氣增多等現(xiàn)象。

玉米不容易消化可能是由于纖維素和木質(zhì)素:

1. 玉米中含有難以分解消化的纖維素和木質(zhì)素,未經(jīng)充分咀嚼時(shí),這些成分包裹在玉米中,不利于消化吸收。

2. 玉米是很好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源:玉米含有豐富營(yíng)養(yǎng),包括蛋白質(zhì)、淀粉、維生素和不飽和脂肪酸,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和預(yù)防便秘。

3. 大量食用玉米后可能產(chǎn)生腸道發(fā)酵:大量食用玉米后,其在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵并產(chǎn)生氣體,引起腹脹和肛門(mén)排氣增多等現(xiàn)象。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

為什么吃玉米不消化

1、這是因?yàn)橛衩紫鄬?duì)于其它糧食作物來(lái)說(shuō),含有較多人類不能分解消化的木質(zhì)素和纖維素。玉米表皮中含有大量的纖維素,人體無(wú)法消化吸收。在食用的過(guò)程中,如果你沒(méi)有做到細(xì)嚼慢咽的話,其實(shí)部分玉米粒的表皮并沒(méi)有被破壞掉,導(dǎo)致玉米粒內(nèi)的淀粉、蛋白包裹在玉米皮內(nèi),無(wú)法與人體內(nèi)的各種消化酶接觸(淀粉酶、蛋白酶),最終就會(huì)出現(xiàn)玉米粒以原型狀態(tài)排出體外。

  2、玉米的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,營(yíng)養(yǎng)專家稱,玉米所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用,其豐富的谷氨酸能促進(jìn)大腦發(fā)育,是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調(diào)節(jié)神經(jīng),是適合白領(lǐng)的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質(zhì),能幫助調(diào)脂、降壓,高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”,其中水果玉米里面有大量不飽和脂肪酸,遇熱會(huì)得到分解,因此生吃水果玉米相當(dāng)于得到了吃橄欖油的營(yíng)養(yǎng)。

  3、所以建議將玉米進(jìn)行加工后食用就能很好解決難消化的問(wèn)題,又能很好的吸收它的營(yíng)養(yǎng),比如說(shuō)喝點(diǎn)玉米汁,或者將玉米顆粒曬干碾碎后熬制成玉米粥食用。

為什么吃玉米不消化?

實(shí)際上,玉米是可以被消化的,但是它的外層有一層纖維質(zhì)的殼,這層殼比較難以消化。另外,玉米中含有一種叫做淀粉質(zhì)的成分,人體消化淀粉質(zhì)需要一種叫做淀粉酶的酶,而人體本身并不會(huì)分泌足夠的淀粉酶,所以有些人吃玉米可能會(huì)感覺(jué)消化不良。此外,如果玉米沒(méi)有充分煮熟,也會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況發(fā)生。因此,如果您想要更好地消化玉米,可以嘗試將玉米煮熟或加工成其他食品,比如玉米面、玉米餅等。

吃玉米不消化怎么回事

吃玉米不消化這種情況主要考慮玉米屬于粗糧,富含有豐富的膳食纖維的成分,食用不當(dāng)容易引起消化不良。對(duì)于該類患者要注意少食多餐,避免暴飲暴食及過(guò)飽飲食,可以給予助消化的藥物,以及改善胃腸功能,促進(jìn)胃腸動(dòng)力的藥物來(lái)緩解不適的癥狀,最好能夠到醫(yī)院就診,進(jìn)一步完善胃鏡以及腹部彩超或者CT等相關(guān)的輔助檢查予以明確病因,排除腸道以及消化系統(tǒng)的器質(zhì)性病變,針對(duì)性的進(jìn)行治療。

為什么玉米鑲在大便里,沒(méi)有被消化掉?

很多人吃了玉米后,大便里面可以看到成形的玉米粒,很多人可能都是有過(guò)那樣一種狀況,吃完苞米后,大便的情況下里邊有時(shí)會(huì)含有整粒玉米,實(shí)際上這主要是玉米皮具有的功效。

苞米的外皮是甲基纖維素,沒(méi)法被身體消化,假如在吃的情況下沒(méi)有漸漸地咬合,位置苞米的外皮沒(méi)有被毀壞,造成玉米內(nèi)的木薯淀粉、蛋白質(zhì)包囊在玉米皮內(nèi),沒(méi)法與各種各樣胃蛋白酶觸碰,玉米便會(huì)以原來(lái)的形狀排掉。

并且苞米服用過(guò)多,其表面沒(méi)有被毀壞的狀況下,會(huì)在腸胃內(nèi)發(fā)醇脹氣增加,非常容易導(dǎo)致腹脹等狀況,提升腸胃不適感。

這主要與以下幾點(diǎn)因素有關(guān)系:

第一,玉米本身纖維素含量很高,屬于粗糧,不容易被消化吸收,特別是玉米的外皮,基本上是不能被消化的;

第二,在吃玉米的時(shí)候,大多數(shù)人吃得很快,沒(méi)有咀嚼完全就直接吞入腹中,因此難以被消化;

第三,有些人胃腸道功能不好,存在消化功能不良或者腸易激綜合征,這些疾病容易影響食物的消化。

以上原因均可導(dǎo)致患者大便中出現(xiàn)很多成形的玉米。

因此,建議在吃玉米的時(shí)候一定要慢一點(diǎn),充分咀嚼有利于玉米的消化吸收。假如吃玉米后有腹脹的覺(jué)得,能夠適當(dāng)?shù)男凶咝凶?,吃過(guò)飯后三十分鐘,能夠略微散散心,走類似三十分鐘就可以改進(jìn)不適感病癥。

千萬(wàn)別吃刺激物

消化不良要少吃蘋(píng)果、地瓜、豆類食品等非常容易造成汽體的食材,此外,漢堡包、朱古力、油炸物、檽米這些還要臨時(shí)禁吃,能夠適當(dāng)吃些紅提、橘子、菠蘿蜜等促消化。

吃玉米時(shí)多咬合

玉米的表皮十分難消化吸收,因此,在吃的情況下一定要多咬合一會(huì)兒,便于充足毀壞玉米的表皮,那樣會(huì)更為消化。

可熬粥或打汁吃

整支苞米能夠取下玉米,與淮山藥,小米這些原材料一起熬粥喝,那樣會(huì)更好消化吸收,或是用于榨出小汁喝好行,適當(dāng)?shù)挠衩追胚M(jìn)榨汁機(jī)里,榨出汁過(guò)慮之后食用,那樣就可防止玉米皮咬合不充足而造成的病癥。

也有便是要留意,玉米營(yíng)養(yǎng)高,但還要留意一次不必吃太多,吃太多對(duì)人體也沒(méi)益處。

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