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狗糧為什么發(fā)霉

編輯:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
摘要
1.環(huán)境潮濕當中存在多種霉菌,如果狗糧沒有密封好,受潮之后霉菌快速滋生繁殖,就會使狗糧快速發(fā)生霉變,尤其是在炎熱的夏季。發(fā)霉的狗糧是不可以再給狗狗吃的,否則會導致狗狗霉菌毒素中毒,嚴重損害狗狗的肝、腎等重要器官。

1.環(huán)境潮濕當中存在多種霉菌,如果狗糧沒有密封好,受潮之后霉菌快速滋生繁殖,就會使狗糧快速發(fā)生霉變,尤其是在炎熱的夏季。發(fā)霉的狗糧是不可以再給狗狗吃的,否則會導致狗狗霉菌毒素中毒,嚴重損害狗狗的肝、腎等重要器官。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

糧食為什么會發(fā)霉

糧食自身含水分 通風不良 糧食的含水量會超過臨界值 其呼吸作用加強 釋放熱量 發(fā)生自熱 達到一定溫度 微生物生長繁殖 強烈活動 同時溫度會再度升高 釋出產(chǎn)物 發(fā)生霉變

飼料霉變的原因是什么?有哪些危害?如何避免?

飼料霉變是由霉菌生長繁殖引起的飼料發(fā)霉變質過程。飼料含水量超過13.5%~14.0%、空氣濕度達到80%~100%、環(huán)境溫度為23~32℃時,霉菌生長速度最快,飼料非常容易發(fā)霉?;ㄉ珊陀衩椎仁亲钊菀装l(fā)霉的飼料原料,使用時應特別注意是否發(fā)霉。防止飼料霉變的主要措施為:

(1)降低飼料中的水分含量,水分含量應不超過13.5%。

(2)袋裝飼料要有塑料內襯,以斷絕好氧性霉菌的空氣來源。

(3)飼料加工車間及倉庫保持清潔、干燥,減少霉菌污染。

(4)防霉劑能有效地降低飼料pH,抑制霉菌生長繁殖,延長飼料貯存期。目前市場上的防霉劑產(chǎn)品主要有山梨酸及其鹽類,苯甲酸及其鹽類,丙酸及其鹽類和雙乙酸鈉等。

大米發(fā)霉能吃嗎,預防大米發(fā)霉的方法有哪些

發(fā)霉的原因:

一. 大米發(fā)霉一般是曬的時間不夠,大米沒有完全干燥就儲藏起來發(fā)霉的。

二. 潮濕的天氣,比如下雨后沒有及時排干水份糧食受潮發(fā)霉的。

三. 存放已久的空氣中的水分侵入大米受潮霉變的。

大米吸濕性很強,營養(yǎng)物質代謝速度快,而且密度大,積熱不易散發(fā),最易陳化變質、生霉和生蟲,是夏天較難保管的成品糧。要使大米安全度夏,就必須延緩大米的陳化,防止大米霉變和生蟲。

預防辦法

    一涼曬足夠長的時間,盡可能減少糧食的水分。

    低溫缺氧密閉防生霉。大米經(jīng)過降溫降水以后,選擇一天中氣溫最低的時候密閉起來??蛇x用塑料袋密閉,把袋口燙死或用繩扎緊,嚴密隔絕外部空氣進入,使袋內形成自然缺氧狀態(tài)。再把米袋放入容器或糧倉內,上面壓蓋其它糧食,使大米處于干燥低溫避光的環(huán)境,外面濕熱空氣不易侵入,大米保持低溫低水分,不會生霉

3.低藥量防生蟲。用塑料袋或容器、糧倉貯存的大米,為了防止生蟲,可在密閉以前放入少量的磷化鋁藥片,每立方米1-3克,然后把袋口或容器、糧倉密閉。磷化鋁片會在低溫低氧的狀態(tài)下緩慢地釋放出磷化氫氣體,可有效地抑制害蟲發(fā)生。即使水分高些的大米,在磷化氫氣體的作用下,也能保證在一年內不生蟲。食用時可從袋或容器內取出一部分,然后密封好。取出的大米敞放3天,磷化氫氣體就會散盡,不留絲毫殘毒,即可食用。

4.放干燥劑,有條件的可以購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的干燥劑,預算不足的可以買點生石灰來吸潮

為什么微生物會導致谷物發(fā)霉變質?

微生物生長繁殖時需要適宜的溫度 漫度和氧氣(厭氧菌除外)如稻谷類貯藏時溫度過大 濕度過高 氧氣充足 則其中污染的微生物就能迅速生長繁殖 致使谷類及其制品發(fā)霉或變質 谷物與其他有機體一樣 不斷地進行呼吸作用 這種呼吸作用由谷物中氧化酶(脫氧酶和氧化酶)所催化的 谷物中的單糖在氧氣充足以及氧氣不足或缺少的秦情況下 都在不斷地氧化 生成二氧化碳和水或生成二氧化碳和乙醇 并放出熱量 谷物的氧化在氧氣充足時比氧氣缺乏時所放出的熱量高26倍之多。由于這種氧化作用而使谷堆中熱度增高 谷堆中濕度增加超過15% 濕度達到30·C時 其氧化酶活動更加活躍 呼吸作用亦因之加劇 使谷堆中溫度更高 在細菌酶和谷物水解酶的作用下 谷物中有機物質會加速分解 發(fā)生腐臭味 最后可能完全 因此 谷物在貯藏時不僅要求其本身含水量要低(不超過15%)而且其貯藏環(huán)境亦應保持低溫 干燥 通風良好 為控制糧堆中氧氣的含量可充入一些惰性氣體

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