00:10提到胰腺炎在發(fā)作的初期是不能吃任何東西的。隨著疾病的恢復(fù)，可逐步進(jìn)食稀粥、稀面條、疙瘩湯、酸奶等好消化的食物。同時(shí)可以開(kāi)始進(jìn)食低脂肪和低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白，如新鮮魚(yú)、新鮮蝦等。還可以適當(dāng)攝入富含維生素和纖維素的食物，如新鮮的水果和綠色蔬菜等，常吃的蔬菜有菠菜、芹菜、萵苣，水果有蘋(píng)果、香蕉、鴨梨、小番茄等。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

胰腺炎患者平時(shí)的飲食都吃些什么？注意什么?

問(wèn)題分析：

你好，胰腺炎患者應(yīng)以低脂的食品為主，例如豆制品、魚(yú)，蝦、蛋以及一些瘦肉。最好終身戒煙和酒。應(yīng)吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如魚(yú)、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃，但每頓不能過(guò)飽，吃七、八分飽即可。

意見(jiàn)建議：

飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調(diào)味品不宜太酸、太辣。因?yàn)槟茉黾游敢悍置冢又匾认儇?fù)擔(dān)。水果可選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。胰腺炎除了在飲食上多注意，更重要的是及時(shí)的選擇苗嶺胰腺湯來(lái)治。

急性胰腺炎飲食都能吃什么？

病人恢復(fù)期可采用低脂半流食或軟飯，如面條、薄面片、小餛飩、軟米飯、饅頭、糖包、面包、瘦肉、魚(yú)蝦、雞蛋、豆制品以及新鮮蔬菜和水果。烹調(diào)方法以蒸、煮、燴、燉為主，少用或不用烹調(diào)油。忌用炒、炸、煎、爆等方法烹調(diào)，每日脂肪攝入量以30—40克為佳。禁食花生、核桃、肥肉等含脂肪高的食物。每日進(jìn)餐4—5次，每次吃八分飽。在進(jìn)餐過(guò)程中，應(yīng)隨時(shí)注意病人的消化吸收情況。如病人又發(fā)生疼痛或腹脹、腹瀉等消化道癥狀，說(shuō)明病人對(duì)脂肪的消化吸收還不能耐受，飲食中脂肪量還要減少，必要時(shí)還應(yīng)減少飲食中的蛋白質(zhì)含量。

還有，急性胰腺炎應(yīng)該特別注意要及時(shí)的用中藥{苗嶺胰腺湯}來(lái)治。

得了胰腺炎，適合吃哪些食物

（1）在發(fā)病初期為了抑制胰液的分泌，以避免繼續(xù)破壞胰腺本身，應(yīng)嚴(yán)格遵守禁食制度，一般禁食為1～3天，機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)可由胃腸外補(bǔ)充。

（2）急性發(fā)作后，病人腹痛嘔吐基本消失，檢查腹部無(wú)明顯壓痛，方可進(jìn)食少量完全不含脂肪的低蛋白、高碳水化合物食物，此時(shí)飲食中的營(yíng)養(yǎng)成分不平衡，且熱量及各種營(yíng)養(yǎng)成分含量低，不適宜長(zhǎng)期使用。此階段可進(jìn)食米湯、果汁、西紅柿汁、菜汁、藕粉、杏仁茶、炒米、蛋白水、綠豆湯等。禁食含脂肪多的流質(zhì)飲食如肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋黃等。

（3）病情逐漸穩(wěn)定后，飲食量可漸漸增加，但仍需脂肪量，蛋白質(zhì)也不宜過(guò)多，碳水化合物需供給充足，但需視每個(gè)病人的消化吸收能而定，若出現(xiàn)高血糖時(shí)，應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物，可進(jìn)食低蛋白的流質(zhì)或半流質(zhì)。此階段可進(jìn)食的食物有棗泥湯、豆?jié){、豆腐腦、藕粉等。

（4）維生素及微量元素宜供給充足。如每日補(bǔ)充金施爾康、金維他等。

（5）禁食后常出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂。如鉀、鈉、鎂、鈣等失衡，飲食的補(bǔ)充需結(jié)合臨床電解質(zhì)的變化而定。

（6）等病情好轉(zhuǎn)，蛋白質(zhì)應(yīng)供給適量，每日可攝入40～50g，逐漸增加，以利胰腺的恢復(fù)，但需選含脂肪少的蛋白質(zhì)食物，如魚(yú)、蝦、雞肉、豬肝、豆腐等。

（7）少量多餐，每日可分5～6餐，每餐供給1～2樣食物，注意選用軟而易消化的半流質(zhì)或軟質(zhì)食物，避免暴飲暴食。

（8）烹調(diào)方法:宜采用燉、蒸、燴、鹵等方法，忌用油炸，烹調(diào)時(shí)少用植物油或用很少的動(dòng)物油，全日脂肪總量在5g左右。

（9）絕對(duì)禁飲酒及刺激性食物如辣椒、咖啡、濃茶等。

（10）病愈后每日進(jìn)食脂肪總量不超過(guò)50g，不能暴飲暴食，防止復(fù)發(fā)。

胰腺炎吃什么水果最好

問(wèn)題一：胰腺炎吃什么水果 可以吃少量水果。主要是平性的和寒涼性質(zhì)的水果，不宜吃熱性的水果。常見(jiàn)的平性水果和寒涼性質(zhì)的水果如下：

寒涼性質(zhì)的：草莓、陽(yáng)桃、枇杷、桑椹、香瓜、甜瓜、西瓜、梨、柑、橙、橘、香蕉、獼猴桃、柿、柚子、山竹、荸薺、菱角、羅漢果、蕃茄、蘿卜、黃瓜等。

平性的：李、椰、蘋(píng)果、楊桃、葡萄、櫻桃、檸檬、甜橙、芒果、棗、橄欖、藏青果、花紅、刺梨、菠蘿、無(wú)花果、波羅蜜等。

問(wèn)題二：胰腺炎患者吃什么水果最適以？ 30分 1、嚴(yán)禁酒，吃低脂：飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。

2、富營(yíng)養(yǎng)，食勿飽：慢性胰腺炎易脂瀉（稍吃油葷即腹瀉），加之長(zhǎng)期難以根治，故患者易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如魚(yú)、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃，但每頓不能過(guò)飽，吃七、八分飽即可。（若合并有糖尿病者，則應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入）。飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調(diào)味品不宜太酸、太辣。因?yàn)槟茉黾游敢悍置?，加重胰腺?fù)擔(dān)。水果可選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

3、還有一偏方：

蒲公英（干品）30克、柴胡10克、枳殼15克煎水，一日一劑，分3次服，連服半月以上。

飲食要定量、定時(shí)，有一定的規(guī)律性，暴飲暴食會(huì)給膽囊、胰臟帶來(lái)最大的負(fù)擔(dān)。胰腺炎患者應(yīng)該做到每日4～5餐，甚至6餐。因?yàn)檫@樣多次而少量地進(jìn)食，就會(huì)減少對(duì)胰臟的 *** ，使炎癥趨于穩(wěn)定。

一日食譜舉例TOP早餐：小米粥（小米50克），饅頭（面粉75克），煮雞蛋1個(gè)（雞蛋50克），拌黃瓜（黃瓜50克）

加餐：蘋(píng)果1個(gè)（蘋(píng)果200克）

午餐：米飯或饅頭（大米或面粉100克），肉末油菜（瘦肉末50克，油菜100克），素炒豌豆苗（豌豆苗100克）

加餐：桃子1個(gè)（久保桃200克）

晚餐：大米粥（大米50克），發(fā)糕（面粉75克），炒豆腐（豆腐100克，西紅柿50克）

加餐：稀藕粉（藕粉30克）

全日烹調(diào)用油20克，鹽6克。

胰腺癌食療方TOP

（1）龜板黑棗丸：龜板數(shù)塊，黑棗肉適量。將龜板炙黃研成末，黑棗肉搗碎，兩者混合后制成丸即成。每日1次，每次10克，用白開(kāi)水送下，具有滋陰益胃。

（2）葫蘆散：葫蘆把120克，精鹽適量。將葫蘆把置于鹽水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用溫開(kāi)水服下。具有止痛，散結(jié)作用。

（3）瓜蒂散：陳南瓜蒂適量。取成熟南瓜陰干后取蒂，用炭火煅紅，立即用磁碗蓋上防止成炭，15分鐘后將其研成細(xì)末即成。每日2個(gè)南瓜蒂，清晨用溫開(kāi)水服下，具有補(bǔ)脾解毒，活血散淤。

（4）蛇皮雞蛋：蛇皮2克，雞蛋1只。將雞蛋破1小孔，裝入蛇皮內(nèi)，封口煮熟即成。每日1只，每日2次，可解毒化淤。

（5）紫草煎：紫蘇草根30克。將紫蘇草根煎熟即成。每日1劑，此膳清熱解毒，涼血。

（6）栗子糕：生板栗500克，白糖250克。①板栗放鍋內(nèi)水煮30分鐘，冷卻后去皮放入碗內(nèi)再蒸30分鐘，趨熱加入白糖后壓拌均勻成泥狀。②再以塑料蓋為模具，把栗子泥填壓成泥餅狀即成。可連續(xù)服用，具有益胃、補(bǔ)腎等作用。

（7）桑菊枸杞飲：桑葉、菊花、枸杞子各9克，決明子6克。將上述四味藥用水煎熟即可。代茶飲，可連續(xù)服用，有清肝瀉火作用。

（8）淡豆豉瘦肉紅棗湯：淡豆豉、瘦肉中50克，紅棗7枚，清水9碗。將淡豆豉、瘦肉、紅棗放入水中煎6小時(shí)后剩1碗時(shí)即成。每日1次，每次1劑，可連服3個(gè)月，具有清熱解毒，活血作用。

每天攝取脂肪量應(yīng)控制在20～40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對(duì)于膽囊和胰臟都是最好的營(yíng)養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時(shí)間最短，不會(huì)使膽汁和胰液的分泌過(guò)多，從而減輕了膽囊和胰臟的負(fù)擔(dān)。

但是，過(guò)量攝取果糖或白糖也可能導(dǎo)致肥胖，促使膽固醇的合成，容易井發(fā)糖尿病。因此，水果應(yīng)適當(dāng)少吃。應(yīng)以富含維生素，礦物質(zhì)及食物纖維的糧食和......>>

問(wèn)題三：胰腺炎吃什么蔬菜水果好 除了以下需要避免的 其它的 隨意

胰腺炎不能吃什么

1）、 急性胰腺炎

1、恢復(fù)期禁食濃雞湯，濃魚(yú)湯、肉湯、牛奶、

胰腺炎患者吃什么好

1、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補(bǔ)充維生素，吃胡蘿卜、白蘿卜的時(shí)候可以煮熟、煮軟，吃個(gè)七八分飽即可。

2、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補(bǔ)充維生素，吃西蘭花時(shí)煮熟、煮軟不放油，吃個(gè)七八分飽即可。

3、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補(bǔ)充維生素，吃菜花時(shí)煮熟、煮軟少放鹽，吃個(gè)七八分飽即可。

4、 胰腺炎患者出院后需要補(bǔ)充碳水化合物，蜂蜜就是很好的選擇。胰腺炎患者飲食喝蜂蜜好。

5、 雞蛋清是高蛋白低脂肪食物，胰腺炎患者要少油膩，所以出院后可以適量攝取雞蛋清。

6、 藕粉低脂肪高蛋白，胰腺炎患者出院后服用藕粉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)效果很好。胰腺炎患者可以喝藕粉。

7、 胰腺炎患者剛出院需要進(jìn)食流質(zhì)食物，清湯面是很好的選擇，胰腺炎患者飲食可以吃清湯面。

問(wèn)題四：胰腺炎適合吃啥水果 可以少量的吃一些水果。主要是平性的和寒涼性質(zhì)的水果，不宜吃熱性的水果

問(wèn)題五：胰腺炎患者吃什么蔬菜什么水果對(duì)身體有好處 你好，你描述的這個(gè)情況 平時(shí)多吃蔬菜，多吃水果就好。不要吃反季節(jié)的水果蔬菜，要吃應(yīng)季的水果蔬菜。希望能辦到你