吃羊肉引起腹瀉可能有以下原因：

1. 羊肉過敏：對(duì)羊肉或一起烹飪羊肉的某種食材過敏，可能出現(xiàn)腸胃不適，如腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。

2. 消化不良：食用過多的羊肉可能增加胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良的情況，可以服用藥物進(jìn)行治療。

3. 急性胃腸炎：食用變質(zhì)的羊肉或沒有煮熟的羊肉可能有較多致病菌，誘發(fā)急性胃腸炎的情況，應(yīng)及時(shí)服用藥物緩解不適。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

吃羊肉為什么會(huì)拉肚子

1、羊肉的特點(diǎn)和處理方式

羊肉是人們餐桌上的一種常見的肉類食品，其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。不過羊肉的性質(zhì)比較熱，且在宰殺后的處理方式也非常關(guān)鍵，這兩點(diǎn)都容易引起腹瀉。

首先，羊肉是一種熱性食品，在中醫(yī)的理論中屬于暖性或熱性，進(jìn)食過多或長(zhǎng)期吃羊肉容易造成身體過熱，從而導(dǎo)致腹瀉等消化系統(tǒng)的不適。此外，如果在烹飪過程中處理不當(dāng)，如不徹底洗凈、煮熟不足等，會(huì)有細(xì)菌、寄生蟲等病原體滋生，進(jìn)而引起腹瀉等疾病。

因此，在食用羊肉時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意羊肉的食用量和烹飪方式。一般來說，成年人每次食用羊肉不宜超過100克，而且應(yīng)當(dāng)選擇新鮮、健康的羊肉，避免在肉質(zhì)過老的情況下進(jìn)食。另外，在烹飪時(shí)應(yīng)當(dāng)注意充分煮熟，肉質(zhì)應(yīng)當(dāng)變軟透明，確保不會(huì)滋生有害菌。

2、羊肉對(duì)腸胃的刺激作用

羊肉作為一種含有大量蛋白質(zhì)的食品，進(jìn)入人體后需要進(jìn)行消化和吸收。但其肉質(zhì)較為粗糙，烹飪時(shí)有些人會(huì)添加辣椒、花椒等刺激性調(diào)料，這些因素都會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。

羊肉所含的脂肪和蛋白質(zhì)含量較高，而且肉質(zhì)細(xì)膩，容易在口腔中分泌大量唾液，刺激消化系統(tǒng)的分泌物分泌增多。而且，羊肉中還含有一些辣椒、花椒等強(qiáng)烈的辛辣成分，這些成分也很容易引起消化系統(tǒng)的不適。

因此，在食用羊肉時(shí)，應(yīng)當(dāng)避免加入過多調(diào)料，特別是刺激性口味的辣椒和花椒等，以免對(duì)腸胃造成刺激。另外，還應(yīng)當(dāng)注意不要過量，避免造成腸胃負(fù)擔(dān)太大。

3、個(gè)人身體狀況影響

每個(gè)人的身體狀況都不同，有些人身體比較嬌嫩，消化能力不足，對(duì)于羊肉這種熱性食品容易產(chǎn)生不適。另外，有些人本身就有腸胃不適的情況，食用羊肉之后就會(huì)引發(fā)腹瀉等問題。

此外，一些腸胃疾病比如炎癥性腸病、胃炎、胃潰瘍等患者也應(yīng)當(dāng)減少或者避免食用羊肉，避免刺激腸胃產(chǎn)生不良反應(yīng)。

因此，在食用羊肉前，應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的身體情況進(jìn)行充分的了解和評(píng)估，適量食用羊肉，以免對(duì)自己的身體健康造成不利影響。

4、補(bǔ)救方法

如果不慎食用羊肉引起腹瀉，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施。一般來說，可以采用以下幾種方法緩解癥狀：

1.多喝水：口干舌燥是腹瀉的常見癥狀，多喝水可以補(bǔ)充身體水分，緩解疾病癥狀。

2.少吃、多餐：腹瀉時(shí)腸胃負(fù)擔(dān)比較大，應(yīng)當(dāng)減少攝入食物的量，并且分成多次進(jìn)食，讓身體有充足的時(shí)間進(jìn)行消化吸收。

3.選用具有止瀉作用的藥物：如腸胃康等止瀉藥。

4.調(diào)整飲食習(xí)慣：盡可能減少食用高熱量、高脂肪等過分刺激的食物，增加蔬菜、水果等清淡食物的比例，有助于調(diào)整身體機(jī)能。

總之，吃羊肉引起腹瀉并不是一件太過嚴(yán)重的問題，只要能夠掌握好食用量、烹飪方式及對(duì)自己身體情況的評(píng)估等細(xì)節(jié)問題，并且在出現(xiàn)腹瀉時(shí)采取及時(shí)的應(yīng)對(duì)措施，就能夠保持身體的健康和舒適。

吃羊肉拉稀怎么回事

吃羊肉拉肚子，有兩方面原因:

第一，可能是羊肉不干凈，或者沒有做熟。因?yàn)檠蛉庵杏幸欢康挠泻ξ⑸?，這種微生物進(jìn)入體內(nèi)后，對(duì)腸道內(nèi)的菌群造成一定的刺激，使腸道菌群失調(diào)，從而引起吃完羊肉后拉肚子的情況。

第二，可能是自身的胃腸不好，或者對(duì)羊肉過敏。

拉肚子嚴(yán)重時(shí)需要服用止瀉藥、消炎藥、改善腸道菌群的藥物，比如蒙脫石散、黃連素片或者益生菌。同時(shí)要多喝熱水，可以在腹部加熱，這樣可以減輕腹瀉的癥狀。

每次吃完涮羊肉就鬧肚子是腸胃不好嗎？

吃完羊肉就會(huì)鬧肚子，很可能是因?yàn)檠蛉鉀]熟，可能羊肉沒洗干凈，羊肉變質(zhì)了。消化功能不好也會(huì)導(dǎo)致拉肚子，吃涮羊肉時(shí)吃了很多辛辣的食物也會(huì)導(dǎo)致拉肚子。

羊肉不熟。

有人覺得羊肉煮老了就不好吃了，所以在煮羊肉時(shí)想嫩一點(diǎn)，可是羊肉煮不熟，腸胃就受不了。有人吃完羊肉以后就會(huì)拉肚子，這就是因?yàn)檠蛉鉀]有煮熟。中國(guó)人不像外國(guó)人，外國(guó)人喜歡吃幾分熟的牛羊肉，中國(guó)人如果吃幾分熟的牛羊肉，可能就會(huì)拉肚子。制作羊肉時(shí)一定要把羊肉煮熟，如果煮不熟羊肉，千萬(wàn)不要隨便吃。

羊肉沒有清洗干凈，羊肉變質(zhì)了。

制作食物的時(shí)候，一定要把食物清洗干凈，因?yàn)檠蛉鉀]有清洗干凈，所以就會(huì)導(dǎo)致拉肚子。我們的腸胃其實(shí)很脆弱，稍有不注意，吃了不潔的食物就容易拉肚子。羊肉不新鮮，買回來的羊肉已經(jīng)變質(zhì)了，我們吃了不新鮮的羊肉，就會(huì)導(dǎo)致拉肚子，嚴(yán)重的可能還需要去醫(yī)院輸液。吃羊肉時(shí)一定要注意飲食安全，要買新鮮的羊肉，要買安全的羊肉，清洗羊肉時(shí)要仔細(xì)一些。

消化功能不好。

有人吃羊肉什么事也沒有，有人吃羊肉就會(huì)拉肚子。這是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同造成的，有人體質(zhì)特別虛弱，消化功能不好，所以吃了牛羊肉就容易造成拉肚子。消化功能不好的人盡量不要吃牛羊肉，因?yàn)榕Ｑ蛉獠粫?huì)煮的太爛，就會(huì)導(dǎo)致拉肚子。

吃了太多辛辣的食物。

吃涮羊肉的時(shí)候就會(huì)吃蘸料，有人喜歡吃特別辣的蘸料。因?yàn)槌粤颂嗬钡恼毫?，所以就?huì)導(dǎo)致拉肚子。吃涮羊肉的時(shí)候一定要注意，不要吃得太咸，也不要吃得太辣。還需要提醒各位，涮羊肉不要一次吃得太多，一定要適量。

吃完羊肉會(huì)不會(huì)拉肚子？吃羊肉拉肚子怎么回事？

食物不干凈或者是吃太多的話會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況，還有可能是錯(cuò)誤的吃法或者是搭配也會(huì)影響到腸胃，冬季大家吃羊肉比較多，冬季很多人都喜歡煮腌肉火鍋吃，但是有的人吃了后會(huì)感覺不舒服，那吃完羊肉會(huì)不會(huì)拉肚子？吃羊肉拉肚子怎么回事？

1、吃羊肉會(huì)不會(huì)拉肚子

正常情況下，吃完羊肉是不會(huì)拉肚子的。

羊肉性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、脂甾醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且羊肉中的膽固醇含量較低，有牛肉、豬肉、雞肉等肉類食物相比較，更容易被人體吸收。正常情況下，一般是不會(huì)引起拉肚子的情況的，但不排除有些人吃了羊肉會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。

2、吃羊肉拉肚子怎么回事

(1)羊肉變質(zhì)

當(dāng)羊肉出現(xiàn)了有異味、變酸等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí)，羊肉中會(huì)攜帶一定量的有害微生物，這些微生物進(jìn)入體內(nèi)后，對(duì)腸道內(nèi)的菌群造成一定的刺激，使腸道菌群失衡，從而引起吃完羊肉后拉肚子的情況。

(2)羊肉沒熟

沒熟的羊肉中可能也會(huì)攜帶一些細(xì)菌，這些細(xì)菌可能也會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，進(jìn)而引起腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。

(3)食用生冷食物

羊肉性溫，有溫補(bǔ)身體的作用，如果在食用羊肉的同時(shí)，食用了冰冷、刺激的食物，那么這些食物在體內(nèi)寒熱交替，刺激腸胃的正常運(yùn)行，進(jìn)而就會(huì)出現(xiàn)了拉肚子的情況。

(4)身體原因

若是身體的腸胃不太好或者對(duì)羊肉過敏的話，那么羊肉會(huì)對(duì)這幾類人群造成一定的刺激，這些人吃了羊肉后，很有可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。

3、吃羊肉拉肚子怎么辦

(1)停止食用

當(dāng)吃了羊肉后出現(xiàn)了拉肚子的情況時(shí)，應(yīng)該立即停止食用羊肉，以免加重拉肚子的癥狀。

(2)多喝熱水

吃羊肉后出現(xiàn)了拉肚子，可能會(huì)讓人身體脫水，導(dǎo)致電解質(zhì)失衡的情況，而多喝點(diǎn)熱水不僅能為人體補(bǔ)充水分、平衡電解質(zhì)，而且還具有緩解腹痛、腹瀉的作用。

(3)就醫(yī)檢查

如果吃了羊肉后，肚子一直很痛，而且腹瀉不止的話，建議去醫(yī)院檢查，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，使身體恢復(fù)健康。

4、哪些人吃容易拉肚子

身體的腸胃不太好、經(jīng)常性腹瀉、腸胃易受刺激、敏感、以及對(duì)羊肉過敏的人群，吃了羊肉后容易引起拉肚子的情況，所以這幾類人群吃羊肉時(shí)，應(yīng)該注意一點(diǎn)。另外，經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

5、吃羊肉的注意事項(xiàng)

1.羊肉不宜與鞣酸含量豐富的食物一起食用。羊肉的蛋白質(zhì)含量豐富，而蛋白質(zhì)與鞣酸一起結(jié)合，生成鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)難以溶解消化，會(huì)使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。常見的鞣酸含量豐富的食物有：茶葉、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。

2.羊肉不宜與醋同食。酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大大降低。

3.羊肉不宜與西瓜同食。吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?，羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

4.羊肉不宜與南瓜同食。羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。所以在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

6、怎樣識(shí)別假羊肉卷

1、看包裝

有的包裝袋上的配料中會(huì)注明，含有豬肉成分的就是合成肉。

2、看顏色

假羊肉卷顏色呈鮮紅色或血紅色，而真羊肉卷呈粉紅色或淡粉色。

3、看紋理

假的羊肉卷紋理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片狀，真的紋理細(xì)膩，切片后含有白色條紋。

4、看肥瘦

假羊肉卷通常是肥瘦各占一邊，互相分離，用手一捏就會(huì)分開，煮熟后更是碎成一片片。

5、看油脂

由于羊油的融化溫度比豬油高，當(dāng)溫度較低時(shí)，羊肉的油脂要比豬肉的油脂硬很多。

6、看價(jià)格

現(xiàn)在市場(chǎng)上的羊肉價(jià)格在30元到40元之間，如果羊肉卷的價(jià)格低至20元甚至十幾元一斤，肯定就不會(huì)是純羊肉。

另外，特別提醒：

不要貪嘴隨便吃燒烤攤上廉價(jià)的羊肉串，其原料也很可能就是鴨肉、雞肉等制成，而羊肉味則有可能來源于羊肉粉、羊肉精膏等添加劑。購(gòu)買羊肉務(wù)必到正規(guī)的超市、市場(chǎng)。