一般情況下，魚是不會(huì)攜帶新型冠狀病毒的，但是新型冠狀病毒在魚表面是可以存活的，可能具有傳染性。吃了這種魚，有可能導(dǎo)致新型冠狀病毒的感染，得新型冠狀病毒肺炎。

因冠狀病毒通常比較怕熱，新型冠狀病毒在56℃時(shí)，30分鐘可以滅活。為了避免感染上冠狀病毒，建議不論是吃魚還是吃家禽等動(dòng)物肉時(shí)，要把食物煮熟以后再吃。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

魚抗原檢測(cè)陽(yáng)性，這樣的魚還能不能吃？

像這種情況的出現(xiàn)，那么當(dāng)然是不能夠吃的，為什么不能夠去吃這種野生的魚呢？因?yàn)檫@種野生的魚既然被檢測(cè)出來(lái)了呈現(xiàn)陽(yáng)性的話，那么這無(wú)疑是這些魚的體內(nèi)，肯定是有病毒的，那么我們就不應(yīng)該去吃這種帶有感染病毒的生物，對(duì)于我們的身體的話，所以造成一定的感染，導(dǎo)致我們?nèi)艘哺腥镜?，?dǎo)致疫情的再一次復(fù)發(fā)就是因?yàn)槲覀內(nèi)コ赃@種帶有病毒的生物，很容易導(dǎo)致疫情的，再一次復(fù)發(fā)就是因?yàn)檫@種情況的出現(xiàn)

防疫措施

我們現(xiàn)在就是要堅(jiān)持下去，要將疫情徹底的戰(zhàn)勝，才能夠?qū)崿F(xiàn)全社會(huì)清理那么，就要做好這個(gè)防疫措施，防疫措施不僅僅要做好防護(hù)措施，而且對(duì)于任何可能會(huì)導(dǎo)致我們感染疫情的操作都不應(yīng)該去操作，像這個(gè)東西有感染的風(fēng)險(xiǎn)的話，我們就不應(yīng)該去吃這個(gè)生物，因?yàn)樯锢锩嬗泻芏嗟牟《?，那么這樣的話就很容易導(dǎo)致我們感染疫情

從小事做起

我們想要徹底戰(zhàn)勝疫情的話，那么就是要從小事做起，像這種吃這種帶有病原體的生物的話，我們也不要去吃，因?yàn)檫@很容易導(dǎo)致疫情的再一次復(fù)發(fā)，做好防疫措施是戰(zhàn)勝疫情的根本，如果不能夠每一個(gè)人都做好這個(gè)防疫的措施的話，那么很容易就會(huì)導(dǎo)致疫情的再一次復(fù)發(fā)

總之來(lái)說(shuō)，像這種情況，這一個(gè)魚當(dāng)然是不能夠吃的，因?yàn)檫@一個(gè)魚它帶有病菌，那么一旦進(jìn)入我們的體內(nèi)的話，對(duì)于我們?nèi)梭w的傷害是巨大，并且會(huì)導(dǎo)致我們感染上新冠這樣的話對(duì)于整個(gè)社會(huì)的全面清零來(lái)說(shuō)，又會(huì)造成巨大的影響，導(dǎo)致疫情的再一次擴(kuò)散，只要是有可能出現(xiàn)導(dǎo)致疫情復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)的操作，我們都不能夠去做，因?yàn)楹苋菀讓?dǎo)致疫情再次擴(kuò)散，導(dǎo)致疫情的擴(kuò)散的話，就會(huì)造成全體人民群眾陷入一個(gè)會(huì)被疫情感染的風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài)

新冠病毒會(huì)通過(guò)淡水魚傳播，這是真的嗎？

自從新型冠狀病毒疫情爆發(fā)以來(lái)，網(wǎng)上就曝出了很多有關(guān)新型冠狀病毒的傳播途徑，有些人說(shuō)傳播途徑是通過(guò)蝙蝠，有些人說(shuō)傳播途徑是通過(guò)病人的飛沫，還有一些人說(shuō)新冠病毒會(huì)通過(guò)淡水魚進(jìn)行傳播，那么這種說(shuō)法到底是不是真的呢？

新冠病毒會(huì)通過(guò)淡水魚傳播，這是謠言。就在前段時(shí)間，有市民在自己的微信群看到這樣一則消息，就是不要吃淡水魚，因?yàn)楹芏嗟胤降膸罱ㄔ隰~塘邊上或者有很多人喜歡用魚塘洗便桶，并且已經(jīng)確認(rèn)糞口傳播病毒了。針對(duì)這樣的一則消息很多。就是這樣的一則消息引起了很多人的網(wǎng)絡(luò)熱議，但是之后卻被工程師一語(yǔ)道破是謠言。

漁業(yè)推廣工程師曾經(jīng)介紹，沒(méi)有任何證據(jù)顯示魚類可以成為新型冠狀病毒的傳播源。在網(wǎng)上我們能夠看到很多權(quán)威發(fā)布新型冠狀病毒的傳播途徑，主要來(lái)自于呼吸道腫飛沫傳播以及接觸性的傳播。而且現(xiàn)在并沒(méi)有其他的傳播方式被公布出來(lái)，所以我們一定要相信國(guó)家權(quán)威網(wǎng)站發(fā)布的信息來(lái)做好自我保護(hù)，而不是四處散播謠言。

淡水魚身體上的細(xì)菌以及寄生蟲會(huì)在烹飪過(guò)程中被徹底殺滅。工程師在講解完這是謠言之后，再一次提出淡水魚不會(huì)成為新型冠狀病毒糞口傳播的載體，不管在什么情況下，淡水魚都可以放心大膽的吃，而且魚類有豐富的蛋白質(zhì)，維生素以及礦物質(zhì)和膽固醇，這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的高，只要合理攝取，多吃水產(chǎn)品有助于提高免疫力和增強(qiáng)抵抗力。

所以希望所有的小伙伴在看到漁業(yè)推廣工程師的細(xì)心介紹下，了解淡水魚傳播新型冠狀病毒是謠言。也希望所有的人不要在網(wǎng)上聽(tīng)信任何不是官方發(fā)出的消息，當(dāng)然也不能夠成為傳播謠言的始作俑者。

魚類會(huì)不會(huì)感染新冠病毒？

中國(guó)疾控中心專家表示，魚類不會(huì)感染新冠病毒，迄今為止還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)通過(guò)魚類傳播給人類的傳染性疾病。因?yàn)椴《靖腥舅拗餍枰屑?xì)胞受體，魚的細(xì)胞沒(méi)有與人類細(xì)胞相同的受體。新冠病毒只會(huì)感染哺乳動(dòng)物，其病理影響主要集中在肺部。魚沒(méi)有肺，因此不易感染新冠病毒。

專家介紹，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的三文魚等水產(chǎn)品檢測(cè)出新冠病毒，是因?yàn)檫@些水產(chǎn)品被新冠病毒污染了而不是感染了。水產(chǎn)品在捕撈、宰殺、運(yùn)輸、銷售、加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，都有可能被新冠病毒污染，但新冠病毒不可能感染魚類。

擴(kuò)展資料

未發(fā)現(xiàn)食用海鮮感染證據(jù)，但盡量別接觸生魚生肉

6月19日消息，聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場(chǎng)所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》有關(guān)情況。會(huì)上中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召介紹，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)通過(guò)食用食物，包括海鮮產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)消化道感染新冠肺炎的證據(jù)。

馮錄召表示，新冠病毒傳播途徑主要還是通過(guò)呼吸道飛沫傳播，同時(shí)密閉環(huán)境內(nèi)高濃度氣溶膠也有傳播風(fēng)險(xiǎn)。

馮錄召也表示，盡管如此，為了降低傳播風(fēng)險(xiǎn)，還是建議大家盡量不要接觸生魚生肉，注意食品衛(wèi)生，食物處理前后要洗手，生熟案板分開(kāi)，食物要煮熟煮透，水果要去皮食用。

參考資料來(lái)源：瀟湘晨報(bào)—中國(guó)疾控中心專家再次表示：魚類不會(huì)感染新冠病毒

魚抗原檢測(cè)陽(yáng)性，這樣的魚到底還能不能放心食用？

上海一女士團(tuán)購(gòu)搶得一條鱸魚，后給魚干了新冠病毒抗原檢測(cè)，數(shù)據(jù)顯示為呈陽(yáng)性。先前也是有上海群眾上傳視頻表明，對(duì)買的魚開(kāi)展新冠病毒抗原檢測(cè)，結(jié)果也表明為呈陽(yáng)性。

那麼，魚為什么檢測(cè)結(jié)果會(huì)呈陽(yáng)性？那樣的魚究竟還能否安心服用？對(duì)于此事科技日?qǐng)?bào)記者采訪了有關(guān)權(quán)威專家，為您解疑釋惑。

“新冠病毒抗原檢測(cè)，檢測(cè)的是新冠病毒膜外的蛋清，假如給魚開(kāi)展該檢測(cè)后結(jié)果呈陽(yáng)性，那麼就表明這一條魚很有可能被新冠病毒環(huán)境污染了或是發(fā)生了陽(yáng)性?！焙贝髮W(xué)生命科學(xué)學(xué)院專家教授陳純琪在接納科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)詳細(xì)介紹，購(gòu)置的魚在打撈、屠宰、運(yùn)送等各個(gè)階段，假如與新冠病毒感染者有較深接觸，魚就會(huì)有也許被新冠病毒所環(huán)境污染，但新冠病毒不太可能感染魚種。

“體細(xì)胞表層有一系列受體，新冠病毒可以運(yùn)用這種受體粘附在體細(xì)胞上，ACE2受體便是當(dāng)中之一?！标惣冪鬟M(jìn)一步表述道，魚或是別的海產(chǎn)品，他們都?xì)w屬于劣等的非哺乳類動(dòng)物，雖然他們也是有ACE2受體，但其與高哺乳類動(dòng)物的ACE2受體結(jié)構(gòu)類型存有較大的差別。而新冠病毒和魚的ACE2受體不容易融合，因而魚種不太可能會(huì)被感染，現(xiàn)階段都沒(méi)有新冠病毒感染魚種的報(bào)導(dǎo)。

現(xiàn)階段，有科學(xué)研究試驗(yàn)證實(shí)，耗子的ACE2受體可以與基因變異新冠病毒奧密克戎菌株融合，此外也有有關(guān)水貂被感染新冠病毒的報(bào)導(dǎo)。早期，國(guó)家衛(wèi)健委疾病預(yù)防控制專家委員會(huì)委員會(huì)盧洪州在接納電視臺(tái)訪談時(shí)明確提出：“人們?cè)诟腥荆ㄐ鹿诓《荆┲?，把病菌傳到了寵物犬、貓，早已擁有案例?bào)導(dǎo)。”

無(wú)論是新冠病毒抗原檢測(cè)或是核酸檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果只有證實(shí)被測(cè)樣版上面有新冠病毒的膜外蛋清或是新冠病毒內(nèi)的核酸。許多情況下新冠病毒在空氣中曝露久了，盡管病毒感染表層膜蛋白和內(nèi)部結(jié)構(gòu)核酸仍在，可以根據(jù)抗原檢測(cè)和核酸檢測(cè)出去，可是病毒感染早已失去活性，沒(méi)有感染工作能力了。

從現(xiàn)在把握的直接證據(jù)看來(lái)，感染新冠病毒的具體方式為：直接接觸了新冠病毒感染者的呼吸系統(tǒng)飛沫傳染，或是手臂觸碰了被新冠病毒感染者環(huán)境污染的物件，再由染上病菌的手觸碰了雙眼、口腔科或是鼻內(nèi)粘膜。

為了更好地減少新冠病毒散播風(fēng)險(xiǎn)性，陳純琪提議群眾最好不要立即用手掌觸碰生魚生牛肉、羊肉、魚類等，在對(duì)此類食材開(kāi)展解決前，可以先對(duì)它進(jìn)行乙醇消毒，解決前后左右要洗手消毒、佩戴口罩。與此同時(shí)，要做好生和熟砧板分離，食材在服用前應(yīng)煮開(kāi)煮透，新鮮水果則要削皮服用。

“但是，大伙兒也不要太過(guò)焦慮。即使有一部分病毒感染也有感染工作能力，在解決食材的情況下只需最好安全防護(hù)，將其清理、煮開(kāi)后就可以安心服用。”陳純琪說(shuō)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在聯(lián)防聯(lián)控舉行的記者招待會(huì)上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究者馮錄召曾表明，現(xiàn)階段尚未發(fā)覺(jué)根據(jù)服用食材，包含海鮮產(chǎn)品，通過(guò)身體消化系統(tǒng)感染新冠病毒的直接證據(jù)。

事實(shí)上，抗原檢測(cè)檢測(cè)試劑盒使用說(shuō)明里確定了檢測(cè)的對(duì)象是身體樣版，如鼻拭子，而不是魚鰓部等別的樣版?！耙话阕羝綍r(shí)需依照新冠病毒抗原檢測(cè)產(chǎn)品手冊(cè)上的操作步驟開(kāi)展檢測(cè)。病毒感染環(huán)境污染有別于空氣污染，大伙兒沒(méi)必要像開(kāi)展自然環(huán)境試品檢測(cè)那般，對(duì)每種食品類都逐一開(kāi)展檢測(cè)?！标惣冪髯⒅?。