1.海魚有兩千一百多種，占現(xiàn)存魚種的三分之二，其中比較常見的有黃魚、大馬哈魚、三文魚、帶魚、多寶魚、鯧魚等，其中黃魚的食性雜，主要以魚蝦為食物，此外海魚是一種生活在海水內(nèi)的魚類，用鰓進(jìn)行呼吸，身體外形呈為紡錘形、側(cè)扁形、平扁形。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

海魚大全海魚品種大全

1、黃花魚、鲅魚、海鱸魚、加吉魚、皇姑魚。

2、黃魚、帶魚。牙片魚、多寶魚、偏口魚。

3、沙板魚、鼓眼魚、牙塌魚、舌頭魚、鰻鱗魚。

4、鰻魚、紅頭魚、逛魚、粘逛魚、岷魚。

5、黑頭魚、石斑魚、白鯧魚、金昌魚、白鱗魚。

6、鮐鲅魚、沙丁魚、梭魚、鯔魚、大頭星魚。

7、馬面魚、針良魚、安康魚。

海魚都有那些品種？

海魚的品種有：

黃花魚，帶魚，鲅魚，魷魚，墨魚，偏口魚， 鱈鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、大花尾 ，大懵仔，紅柚，細(xì)鱗，青班，油錐，火點(diǎn)，雞魚，廉尖，紅魚，頭鱸，金鮕，牙點(diǎn)，火點(diǎn)，石蚌，大星鱸，黃立倉，三刀魚。

海魚比河魚營養(yǎng)高

嚴(yán)格說來，河魚應(yīng)該叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金魚、大黃花魚、小黃花魚等。專家指出，不管是淡水魚還是海魚，其營養(yǎng)成分大體相同，總的營養(yǎng)價值很高。但海魚在營養(yǎng)成分的含量上比河魚多，營養(yǎng)價值略勝一籌。

海里的營養(yǎng)極其豐富，尤其含有大量營養(yǎng)鹽，使海魚中礦物質(zhì)和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA（俗稱腦黃金）的成分，是大腦所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對提高記憶力和思考能力十分重要。

另外，海魚中的Ω－3脂肪酸、?；撬岷慷急鹊~高得多，對心臟和大腦具有保護(hù)作用。

海魚比河魚味道鮮

從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。這是因?yàn)楹ｔ~的游動范圍和游動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因?yàn)樗鼈兩L在腐殖質(zhì)較多的水里。這樣的環(huán)境適合放線菌繁殖生長，細(xì)菌通過魚鰓侵入魚體血液中，并分泌一種帶有土腥味的褐色物質(zhì)，這種土腥味在烹調(diào)過程中很難去掉。

海魚有那幾種

世界上現(xiàn)存已發(fā)現(xiàn)的魚類約三萬二千種，魚生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活著占三分之二，其余的生活在淡水中。

海魚中常見的種類有：黃魚、黃姑魚、白姑魚、米魚、赤魟、帶魚、海鰻、鯧魚、電鰩、秋刀魚、鰳魚、安康魚、三文魚、鯊魚、烏鯧、小黃魚、大黃魚、金魚、鳳鱭、多寶魚、鲆魚、石斑魚、黑鯛、大米魚等等。

1、黃魚

黃魚形態(tài)相近，習(xí)性相似。這類魚，體側(cè)扁延長，呈金。大黃魚尾柄細(xì)長，鱗片較小，體長40～50厘米，椎骨25～27枚；小黃魚尾柄較短，鱗片較大，體長20厘米左右，椎骨28～30枚。

2、黃姑魚

黃姑魚為暖溫性近海中下層魚類。鰾具有發(fā)聲能力。在6~30.5℃的水溫范圍內(nèi)，能正常生活，最佳的水溫為18~28℃。適宜鹽度范圍14～32‰。

黃姑魚有洄游習(xí)性，冬季在濟(jì)州島西側(cè)的黃海中部越冬，春季向鴨綠江口、黃河口、萊州灣、呂泗洋、海州灣一帶移動。5～8月在鴨綠江口、黃河口、遼東灣、連云港、舟山群島一帶產(chǎn)卵洄游。

3、米魚

體側(cè)扁，略延長?？谇粌?nèi)為鮮；上頜外齒為犬齒狀，尤以前端2枚最大。體背部為銀灰褐色，腹部灰白。背鰭灰黑，軟條的基部具數(shù)列小圓鱗，占軟條高度的1/3。喜棲息于混濁度較高的水域。能以魚鰾發(fā)聲，性兇猛。白天下沉，夜間上??；每年4～5月由深水區(qū)游向近岸作生殖洄游。

4、帶魚

帶魚，體帶狀，側(cè)扁。前部背腹緣幾平行，體長一般50-70cm，大者長達(dá)120cm。頭狹長，尖突吻尖長。眼中大，位高，眼間隔平坦，微凸。

5、三文魚

三文魚為冷水性魚類。棲息于淡水、海水中，是溯河洄游性魚類。大麻哈魚為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。原棲息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4齡達(dá)性成熟）才在夏季或秋季成群結(jié)隊(duì)作生殖洄游。

參考資料來源：百度百科-魚

參考資料來源：百度百科-海魚

參考資料來源：百度百科-黃魚

參考資料來源：百度百科-黃姑魚

參考資料來源：百度百科-米魚

參考資料來源：百度百科-帶魚

參考資料來源：百度百科-三文魚

海魚有哪些品種

海魚的品種有三文魚、帶魚、金魚、鱈魚、黃花魚、鯧魚、鲅魚、多寶魚、石斑魚、馬面魚、大花尾、白鰱、鰻魚、刀魚、馬哈魚等等。三文魚屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類。

帶魚：帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細(xì)，全長1米左右。

金魚：金魚是硬骨魚綱、鯖形目、鯖科下的一族海洋魚類，鱗片呈擺線狀，通常很小，體色呈金屬色，通常為藍(lán)色和銀色，是可將體溫維持在比周圍水體溫度高的物種。

鱈魚：鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類，廣泛分布于世界的各大洋，體長形，稍側(cè)扁；尾柄顯著，頭較大，吻稍突出，眼較小，側(cè)上位，眼間隔寬平，微凸。