狗骨藥酒是以狗脛骨、當(dāng)歸、千年健等為主料制作的藥膳。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

狗骨頭湯的做法？

狗骨頭湯的制作材料：

主料：狗骨1000克

輔料：雞蛋100克

調(diào)料：香菜100克,大蔥100克,辣椒粉100克,胡椒粉10克,醬油200克,鹽5克,芥末10克,腌韭九菜花20克,味精3克

狗骨湯的特色：

湯清味濃，不腥不膩，香辣爽口。

1. 將帶骨狗肉切成6 塊，用涼水浸泡出血水，洗凈；

2. 洗凈的狗骨放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮，開(kāi)鍋時(shí)撇凈浮沫，然后撇出油放在鍋內(nèi)；

3. 勺內(nèi)放入煮狗肉撇出的浮油，油熱時(shí)放入辣椒粉，炸好后倒入碗內(nèi)，即成調(diào)料醬；

4. 肉煮到十分熟時(shí)撈出（原湯汁仍在鍋內(nèi)），趁熱拆出骨頭，骨頭放入鍋內(nèi)，熟肉撕成絲；

5. 香菜擇洗干凈，切成段；

6. 在撕好的肉絲里放進(jìn)蔥絲、醬油、胡椒粉攪勺，入味后放熱處保溫；

7. 把肉絲放入碗內(nèi)，放入少許香菜后，澆適量調(diào)味醬，盛入滾開(kāi)的原湯，再澆入適量蛋汁即成；

8. 桌上備精鹽、醬油、芥末、腌九菜花、辣椒粉、味精，食者可自行調(diào)味。

小帖士-健康提示：

冬季食用可去寒增暖，健身益壽。夏季喝湯，汗流浹背；至冬耐寒，不易感冒。

臘狗骨頭的吃法

醋排骨做法合集 1 主料：剁塊的排骨（放入冰箱內(nèi)凍約1小時(shí)，易剁碎） 配料：糖，醋，醬油，芝麻適量 1、炒鍋內(nèi)放入水，燒開(kāi)，倒入排骨氽一遍，目的是去血沫。 夾出排骨。 2、重新在炒鍋內(nèi)放入兩小碗水，倒入排骨，加入糖，醋，醬 油，用中火燒開(kāi)，呈沸騰狀態(tài)，之間需翻炒，一直把水燒干，現(xiàn)油。倒入芝麻炒香。即可裝盤。 2主料：豬大排 調(diào)料:雞蛋1個(gè)，醋，精鹽，干淀粉，食用油，糖，番茄漿，料酒，醬油 1、將豬大排洗凈后，切成1厘米厚的薄片，再切成長(zhǎng)條，盛裝碗內(nèi)，加入料酒，精鹽，醬油，雞蛋液，干淀粉拌勻上漿待用。 2、將炒鍋用中火燒熱，到入食用油燒至五成熱時(shí)，逐一將排骨投入炸至七成熟時(shí)，撈起瀝油。待原鍋油溫升至七成熱，再將大排復(fù)炸至金**，撈起瀝油。 3、到入略炒，加入適量清水，精鹽，白糖，醋和少量水淀粉，倒入已炸排骨，燒至鹵汁稠濃并緊包排骨,澆上少許剛燒過(guò)的油，即可出鍋裝盤。 注意：番茄醬下油鍋煸炒，油溫要低，火不能旺，因番茄醬易燒煳。此外，如果用熟豬油味道會(huì)更鮮。 3 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉, 醬油, 醋, 鹽, 料酒(沒(méi)有的話, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1、將排骨宰4厘米長(zhǎng)的段, 加少許鹽和料酒拌 勻(鹽不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 會(huì)影響甜酸味). 2、將拌勻的排骨裹上一層均勻的干淀粉, 然 后放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡**撈起待用. (這時(shí)你可以嘗嘗排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹調(diào)中加鹽, 所以之前放鹽的時(shí)候?qū)幧傥鸲? 3、 生姜切成細(xì)沫, 鍋里放油, 燒至6成熱時(shí)放 入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 醬油. 待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收 汁后就可以起鍋裝盤了. 注意：在加醋和白糖時(shí), 還是那句話, 寧少勿多, 比例 一定要均衡, 其中任何一種加多了都會(huì)嚴(yán)重影 響成品的質(zhì)量. 可以邊加邊嘗.一般來(lái)說(shuō), 醋加到有點(diǎn)刺鼻的時(shí)候就OK了. 醬油 最好用老抽, 一點(diǎn)點(diǎn)就夠了, 主要是起上色的作用. 由于排骨外面有一層淀粉, 所以下鍋的時(shí)候, 鍋 里的汁會(huì)馬上變稠, 這時(shí)要不停的翻炒以防止 沾鍋. 汁一定要收干, 當(dāng)你看到鍋底基本都是油 , 然后排骨于排骨之間分開(kāi)會(huì)拉開(kāi)一根糖絲的時(shí)候, 汁就收得差不多了. 否則的話, 汁沒(méi)收干會(huì)嚴(yán)重影響成品的光澤和口感的. 4 1、買排骨時(shí)要挑肉多油少的，讓小販給你剁成均勻的一節(jié)一節(jié)的 2、回家后將排骨冼凈，如果上面有油，要盡可能撕干凈，不然做好后會(huì)油膩。 3、瀝干水后，倒進(jìn)開(kāi)水鍋里，水以蓋過(guò)排骨多一些為準(zhǔn)，然后拍塊姜扔進(jìn)去(去腥)，倒少少老抽進(jìn)去。老抽不能太多，鍋里的水稍稍變黃就行了。再放鹽，然后蓋上鍋蓋煮。 4、先用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中偏小火煮上四五十分鐘。排骨差不多軟了后，把姜撈起來(lái)，用最大的火收水，水收到排骨三分之一處時(shí)，扔下鍋一大把冰糖，用鍋鏟不停地鏟鏟鏟，讓冰糖溶化并均勻地粘在排骨上，如果你的水少了，就不要加冰糖而加白糖，以免冰糖化不了影響口味及上色。 注意：糖要多加一點(diǎn)，顏色才會(huì)鮮亮。接下來(lái)倒一大勺醋下鍋，不停翻動(dòng)，直到水收干，起鍋。一盤香噴噴的糖醋排骨就做好了，操作簡(jiǎn)單，配料簡(jiǎn)單 5 1、先準(zhǔn)備帶點(diǎn)點(diǎn)肥的排骨（我覺(jué)得全瘦的沒(méi)這好吃），想吃多少就準(zhǔn)備多少，可叫賣肉師傅替你剁好； 2、排骨加水加適量鹽煮至八成熟，時(shí)間充 足的話可用電飯堡煮； 3、撈出排骨（湯備用），瀝干后放入油鍋（不要太多油了，因?yàn)檎ㄅ殴沁€會(huì)出油的）翻炒，先倒入黃酒炒出酒香，再加醬油炒出醬香，然后往鍋里澆湯，一次不要澆太多，再炒，多澆炒幾次，最后一次炒至汁半干時(shí)，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干時(shí)裝盤。 注意事項(xiàng)： 醬油一定要后一點(diǎn)放，而且不要炒太久，因?yàn)槿菀缀?一定不能放味精 6 原料：豬肋排（小排）口感較好 1、排骨切成塊，飛水，再用溫水沖洗一次，瀝干水。 2、鍋中入油，稍多，爆香姜片，同時(shí)把排骨倒下去炸，同時(shí)加料酒，少許醬油，白糖，一同翻炒，待肉色變成金紅，加水沒(méi)過(guò)排骨，同時(shí)要添入的料還有白糖（糖要多）香醋（非白色的米醋，而是褐色的香醋）醋不要吝嗇，否則做出來(lái)的是死甜，會(huì)膩。 3、大火將其煮開(kāi)以后，改小火慢燉。不要急，慢慢等著收汁吧，中途多去翻動(dòng)幾次，一定要耐心到最后，湯汁收干，濃濃的糖漿會(huì)掛在排骨上，色香俱全，盛出來(lái)，嘗一口，味道也是頂好的 注意： 不用勾芡也能熬出糖醋排骨應(yīng)有的濃稠糖汁，只要用料足，比例當(dāng)，火候夠。 糖醋排骨不能作出太多湯水來(lái)，否則就是糖不夠多，或者火候還欠，到什么火候?yàn)楹媚?？就是盛出?lái)后，用筷子去夾，排骨被夾離盤子時(shí)，濃稠的汁液會(huì)粘著排骨，形成似乎能拔出絲的糖線，但實(shí)際又不會(huì)拔出絲，就是這個(gè)程度的汁，為最好。 7 原料：小排骨、白糖、香醋、雞蛋、面粉、蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉 制作： 1、將排骨切成小排見(jiàn)方的小塊，洗凈后下滾水氽去血沫，再洗凈、瀝干水，用料酒、細(xì)鹽、生粉、胡椒粉、味精腌制。 2、精白面粉半碗，敲入一個(gè)雞蛋，加清水少量(大約是面粉量的二分之一)，調(diào)成均勻的面粉糊，并在面粉糊里加少量細(xì)鹽。 3、油鍋燒熱后用竹筷夾著腌制過(guò)的小排在面粉糊里滾一下包上面糊后，迅速放到熱油中炸成金黃，用漏勺撈起瀝干油。 4、鍋?zhàn)酉磧艉?，再加入少量油，投入蒜片兩瓣、姜片兩瓣稍煸，加入小半碗醬油和醋的調(diào)和汁(生抽和醋的比例大約二比一)，并加入白砂糖一小勺，燒勻后，加入炸好的小排收汁(收汁時(shí)可以加入少量水生粉勾芡)即可，裝盆時(shí)撒蔥花。 8 最后介紹的這款是涼菜哦，請(qǐng)注意 用料：豬排骨、鹽、白糖、醋、料酒、姜、蔥、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻。 制作方法： 1.排骨分開(kāi)斬成段，加鹽、姜片、蔥段、花椒拌勻碼入味，上籠蒸至肉離骨時(shí)取出，晾干水分。 2.鍋中放油，放入排骨炸至色淺黃、表面水分將干時(shí)撈出。 3.凈鍋中加水、排骨、料酒、糖色、白糖、鹽，小火收汁至排骨入味、汁稠，加醋后起鍋晾涼，加入白芝麻拌勻裝盤即成。 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靚生粉), 醬油, 醋(一定要中國(guó)生產(chǎn)的醋, 千萬(wàn)不能用老外的醋), 鹽,料酒(沒(méi)有的話, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1、將排骨宰4厘米長(zhǎng)的段, 加少許鹽和料酒拌勻(鹽不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 會(huì)影響甜酸味). 2、 將拌勻的排骨裹上一層均勻的干淀粉, 然后放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡**撈起待用. (這時(shí)你可以嘗嘗排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹調(diào)中加鹽, 所以之前放鹽的時(shí)候?qū)幧傥鸲? 3、生姜切成細(xì)沫, 鍋里放油, 燒至6成熱時(shí)放入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 醬油.待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收汁后就可以起鍋裝盤了.

我的世界里面的狗骨頭如何畫(huà)

先準(zhǔn)備一張素描紙，然后看著圖片慢慢臨摹。畫(huà)《我的世界》游戲里的狗骨頭時(shí)，先要準(zhǔn)備一張素描紙，然后看著圖片慢慢臨摹，先畫(huà)一個(gè)不太規(guī)則的長(zhǎng)方形，再畫(huà)四個(gè)不太圓的圓形，然后再畫(huà)幾根小線條，這樣一張完整的狗骨頭畫(huà)就畫(huà)完了。

狗肉怎么做才好吃？

狗肉好吃的做法如下：

1、將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。

2、將狗肉洗凈切塊入鍋，清水沒(méi)過(guò)肉塊，燒開(kāi)，撈出清水清洗3次。

3、用旺火偏炒狗肉4分鐘，加入料酒醬油蔥段辣椒和清水，溫火，待肉爛時(shí)放鹽，蒜末，味精，燒開(kāi)后盛出。