生食應(yīng)該是這個世界上最古老的“寵物食品”，畢竟在狗狗與人類邂逅之前，它們吃的一直都是“生食”。這也是為什么近幾年越來越多的人，尤其是在那些寵物文化比較發(fā)達的國家，強調(diào)生食對于狗狗健康的重要性，并提倡飼主們采用生食喂養(yǎng)的方法。但其實生食喂養(yǎng)并沒有我們想象得那么簡單，貿(mào)然更換生食喂養(yǎng)不僅無益于狗狗的健康，甚至?xí)λ鼈冊斐蓢乐氐膫Α?/p>

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不可否認的是，目前的研究已經(jīng)證明了生食喂養(yǎng)對狗狗的健康確實有著不小的幫助，能改善狗狗的牙齒和皮毛狀況，提高狗狗的能量水平。

目前的研究已經(jīng)證明了生食喂養(yǎng)對狗狗的健康確實有著不小的幫助，能改善狗狗的牙齒和皮毛狀況，提高狗狗的能量水平。

但其存在的風(fēng)險同樣巨大，尤其是對國內(nèi)的飼主群體來說，90%以上的飼主不具備生食喂養(yǎng)的素質(zhì)和能力，不論是營養(yǎng)知識還是專業(yè)技能都很難達到生食喂養(yǎng)的要求，再加上國內(nèi)屢次發(fā)生的食品安全問題，生食喂養(yǎng)的食材安全也很難保證。

不論是營養(yǎng)知識還是專業(yè)技能都很難達到生食喂養(yǎng)的要求

生食喂養(yǎng)的食材安全也很難保證。

生食喂養(yǎng)不僅僅是為“生”的食物

“生食喂養(yǎng)就是喂生的食物”，這句話初聽起來好像確實沒有錯，但實際上生食喂養(yǎng)要復(fù)雜得多。“一些寵物主人考慮將一磅生肉放在食盆中當作生食?！盝udyMorgan醫(yī)生是美國針灸和食物療法的權(quán)威，也是美國天然療法獸醫(yī)協(xié)會的成員。在他看來，這種飼喂方式完全不可能給狗狗提供完整的營養(yǎng)，反而會增加狗狗患上疾病的風(fēng)險。

這種誤區(qū)最主要的問題是它僅僅關(guān)注于狗狗對于蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)的需求，而忽略了礦物質(zhì)、維生素和微量元素的需求。雖然在生食的原材料中確實是以大量的肉類為主，但一頓營養(yǎng)均衡且全面的生食大餐還需要包括各種各樣的輔料，比如骨頭、內(nèi)臟、水果、蔬菜和部分營養(yǎng)品，多樣化的食材選取才能覆蓋狗狗所有的營養(yǎng)需求，并保持狗狗體內(nèi)Ω—3和Ω—6的平衡。

這些食材中，最容易被飼主所忽略的就是水果。我們都知道每天吃一些水果對我們的身體有著巨大的好處，但是這種認知好像并沒有延伸到狗狗的身上，許多飼主不認為狗狗需要攝入水果來補充營養(yǎng)。其實水果對于生食飼喂的狗狗來說，是一種非常有效并且重要的營養(yǎng)補充食材，水果不僅能夠提供食物纖維、維生素，而且它們都大多富含天然的抗氧化劑，能夠幫助狗狗抵抗體內(nèi)的炎癥，提高狗狗的抵抗力。

安全風(fēng)險可能比你想象的大

因為國內(nèi)關(guān)于寵物食品安全的相關(guān)數(shù)據(jù)極其有限，所以嘟嘟只能以美國的狀況舉例。

根據(jù)AVMA的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在美國絕大多數(shù)的雞肉都存在被糞便污染的情況，即便是所謂“食品級”的生肉也存在傳播有害細菌的風(fēng)險。肉類中可能存在的常見病原體包括沙門氏菌，大腸桿菌和彎曲桿菌。其它病原體也可能污染生肉，包括弓形蟲（引起弓形體病的寄生蟲），隱孢子蟲，棘球絳蟲，梭菌屬，新孢子蟲和肉孢子蟲。如果飼主未對生食進行充分處理以消除污染物，那么這些病原體不僅會導(dǎo)致寵物的身體受到損害，還會通過寵物傳染給飼主及其家人。而FDA也曾公開表示“FDA不相信向動物喂食未煮熟的寵物食品與保護公眾免受重大健康風(fēng)險的目標是一致的”。

除了病原體，生肉中的很多有毒化學(xué)物質(zhì)殘留物、比如重金屬、激素、藥殘等，同樣也是嚴重的安全風(fēng)險。美國獸醫(yī)基金會維護著一個寵物食品召回數(shù)據(jù)庫。僅在2018年2月份就有38種產(chǎn)品因污染而被召回，主要來自戊巴比妥（一種安樂死藥）或沙門氏菌污染。

據(jù)DVM的RichardPitcairn醫(yī)生的說法，“到目前為止，含有最多有毒化學(xué)物質(zhì)的食物來源是肉類，骨骼和其他動物產(chǎn)品，如奶酪，牛奶等。而食用這些食物的是在食物鏈頂端的動物——人。在美國，則是人類和他們的寵物。”

雖然國內(nèi)的狀況缺乏真實數(shù)據(jù)的支持，但從現(xiàn)實生活中的狀況來說，國內(nèi)的寵物食品和肉類原材的安全狀況，并不會比美國樂觀多少。

專業(yè)是健康的基礎(chǔ)

關(guān)于生食的爭論也許會一直持續(xù)下去，其實不論是生食還是熟食，亦或者是商業(yè)狗糧，想要狗狗健康、幸福，飼主的專業(yè)知識基礎(chǔ)才是最重要的。任何飼喂方式都不可能是完美的，但是飼主的專業(yè)知識卻能幫狗狗打造一份“完美”的菜單。