生食應(yīng)該是這個(gè)世界上最古老的“寵物食品”，畢竟在狗狗與人類邂逅之前，它們吃的一直都是“生食”。這也是為什么近幾年越來越多的人，尤其是在那些寵物文化比較發(fā)達(dá)的國(guó)家，強(qiáng)調(diào)生食對(duì)于狗狗健康的重要性，并提倡飼主們采用生食喂養(yǎng)的方法。但其實(shí)生食喂養(yǎng)并沒有我們想象得那么簡(jiǎn)單，貿(mào)然更換生食喂養(yǎng)不僅無益于狗狗的健康，甚至?xí)?duì)它們?cè)斐蓢?yán)重的傷害。

但其實(shí)生食喂養(yǎng)并沒有我們想象得那么簡(jiǎn)單，貿(mào)然更換生食喂養(yǎng)不僅無益于狗狗的健康，甚至?xí)?duì)它們?cè)斐蓢?yán)重的傷害。

不可否認(rèn)的是，目前的研究已經(jīng)證明了生食喂養(yǎng)對(duì)狗狗的健康確實(shí)有著不小的幫助，能改善狗狗的牙齒和皮毛狀況，提高狗狗的能量水平。

目前的研究已經(jīng)證明了生食喂養(yǎng)對(duì)狗狗的健康確實(shí)有著不小的幫助，能改善狗狗的牙齒和皮毛狀況，提高狗狗的能量水平。

但其存在的風(fēng)險(xiǎn)同樣巨大，尤其是對(duì)國(guó)內(nèi)的飼主群體來說，90%以上的飼主不具備生食喂養(yǎng)的素質(zhì)和能力，不論是營(yíng)養(yǎng)知識(shí)還是專業(yè)技能都很難達(dá)到生食喂養(yǎng)的要求，再加上國(guó)內(nèi)屢次發(fā)生的食品安全問題，生食喂養(yǎng)的食材安全也很難保證。

不論是營(yíng)養(yǎng)知識(shí)還是專業(yè)技能都很難達(dá)到生食喂養(yǎng)的要求

生食喂養(yǎng)的食材安全也很難保證。

生食喂養(yǎng)不僅僅是為“生”的食物

“生食喂養(yǎng)就是喂生的食物”，這句話初聽起來好像確實(shí)沒有錯(cuò)，但實(shí)際上生食喂養(yǎng)要復(fù)雜得多?！耙恍櫸镏魅丝紤]將一磅生肉放在食盆中當(dāng)作生食?！盝udyMorgan醫(yī)生是美國(guó)針灸和食物療法的權(quán)威，也是美國(guó)天然療法獸醫(yī)協(xié)會(huì)的成員。在他看來，這種飼喂方式完全不可能給狗狗提供完整的營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)增加狗狗患上疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

這種誤區(qū)最主要的問題是它僅僅關(guān)注于狗狗對(duì)于蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)的需求，而忽略了礦物質(zhì)、維生素和微量元素的需求。雖然在生食的原材料中確實(shí)是以大量的肉類為主，但一頓營(yíng)養(yǎng)均衡且全面的生食大餐還需要包括各種各樣的輔料，比如骨頭、內(nèi)臟、水果、蔬菜和部分營(yíng)養(yǎng)品，多樣化的食材選取才能覆蓋狗狗所有的營(yíng)養(yǎng)需求，并保持狗狗體內(nèi)Ω—3和Ω—6的平衡。

這些食材中，最容易被飼主所忽略的就是水果。我們都知道每天吃一些水果對(duì)我們的身體有著巨大的好處，但是這種認(rèn)知好像并沒有延伸到狗狗的身上，許多飼主不認(rèn)為狗狗需要攝入水果來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)水果對(duì)于生食飼喂的狗狗來說，是一種非常有效并且重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食材，水果不僅能夠提供食物纖維、維生素，而且它們都大多富含天然的抗氧化劑，能夠幫助狗狗抵抗體內(nèi)的炎癥，提高狗狗的抵抗力。

安全風(fēng)險(xiǎn)可能比你想象的大

因?yàn)閲?guó)內(nèi)關(guān)于寵物食品安全的相關(guān)數(shù)據(jù)極其有限，所以嘟嘟只能以美國(guó)的狀況舉例。

根據(jù)AVMA的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在美國(guó)絕大多數(shù)的雞肉都存在被糞便污染的情況，即便是所謂“食品級(jí)”的生肉也存在傳播有害細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)。肉類中可能存在的常見病原體包括沙門氏菌，大腸桿菌和彎曲桿菌。其它病原體也可能污染生肉，包括弓形蟲（引起弓形體病的寄生蟲），隱孢子蟲，棘球絳蟲，梭菌屬，新孢子蟲和肉孢子蟲。如果飼主未對(duì)生食進(jìn)行充分處理以消除污染物，那么這些病原體不僅會(huì)導(dǎo)致寵物的身體受到損害，還會(huì)通過寵物傳染給飼主及其家人。而FDA也曾公開表示“FDA不相信向動(dòng)物喂食未煮熟的寵物食品與保護(hù)公眾免受重大健康風(fēng)險(xiǎn)的目標(biāo)是一致的”。

除了病原體，生肉中的很多有毒化學(xué)物質(zhì)殘留物、比如重金屬、激素、藥殘等，同樣也是嚴(yán)重的安全風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)獸醫(yī)基金會(huì)維護(hù)著一個(gè)寵物食品召回?cái)?shù)據(jù)庫(kù)。僅在2018年2月份就有38種產(chǎn)品因污染而被召回，主要來自戊巴比妥（一種安樂死藥）或沙門氏菌污染。

據(jù)DVM的RichardPitcairn醫(yī)生的說法，“到目前為止，含有最多有毒化學(xué)物質(zhì)的食物來源是肉類，骨骼和其他動(dòng)物產(chǎn)品，如奶酪，牛奶等。而食用這些食物的是在食物鏈頂端的動(dòng)物——人。在美國(guó)，則是人類和他們的寵物。”

雖然國(guó)內(nèi)的狀況缺乏真實(shí)數(shù)據(jù)的支持，但從現(xiàn)實(shí)生活中的狀況來說，國(guó)內(nèi)的寵物食品和肉類原材的安全狀況，并不會(huì)比美國(guó)樂觀多少。

專業(yè)是健康的基礎(chǔ)

關(guān)于生食的爭(zhēng)論也許會(huì)一直持續(xù)下去，其實(shí)不論是生食還是熟食，亦或者是商業(yè)狗糧，想要狗狗健康、幸福，飼主的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)才是最重要的。任何飼喂方式都不可能是完美的，但是飼主的專業(yè)知識(shí)卻能幫狗狗打造一份“完美”的菜單。