散裝狗糧的風(fēng)險：專業(yè)視角下的分析

近年來，越來越多的狗主人選擇購買散裝狗糧，然而，這種購買方式也存在一些潛在的風(fēng)險，特別是對于那些追求高品質(zhì)和專業(yè)性的家長們而言。本文將從專業(yè)的角度出發(fā)，對散裝狗糧的風(fēng)險進(jìn)行分析。

首先，無法判斷黃曲霉素等霉變情況。黃曲霉中毒是由于存在于發(fā)霉的谷物類飼料或墊草中黃曲霉菌產(chǎn)生的毒素而引起的疾病。散裝狗糧無法提供包裝上的生產(chǎn)日期，也無法得知原本的包裝袋是蛇皮袋還是正規(guī)狗糧袋，更無法了解店主拆袋的日期等一系列不確定因素。這些不確定因素給狗狗吃到黃曲霉素糧埋下了隱患，對狗狗的健康構(gòu)成潛在威脅。

其次，部分店家使用過期或破袋狗糧。據(jù)狗友群友的分享，有些寵物店在銷售散裝狗糧時，使用了過期或破袋的狗糧。這并非個別現(xiàn)象，而是普遍存在的問題。因此，家長們在購買散裝狗糧時應(yīng)保持警惕，謹(jǐn)慎選擇可靠的銷售渠道。

再次，廉價大包狗糧散賣。許多人對于淘寶上三五塊一斤的狗糧已經(jīng)覺得非常便宜了，然而，批發(fā)的大包裝（蛇皮袋包裝）狗糧更加低價。這種狗糧一般一大包有三五十斤，批發(fā)價僅為二塊多一斤，而寵物店散賣的售價卻是七八塊到十來塊。因此，家長們在購買廉價大包狗糧時，應(yīng)該仔細(xì)考慮所花費的錢是否物有所值，是否購買到的狗糧品質(zhì)較低。

綜上所述，散裝狗糧購買方式存在一定的風(fēng)險。家長們應(yīng)該明智地選擇購買渠道，并確保購買到的狗糧符合高品質(zhì)和專業(yè)性要求。畢竟，狗狗的健康是最重要的，只有給予它們優(yōu)質(zhì)的飲食，才能確保它們健康快樂地成長。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

影響糧食儲存品質(zhì)的因素有哪些

水分

水分是糧食中重要的化學(xué)成分之一，它不僅影響糧食的籽粒的生理變化，而且影響糧食的加工、儲藏及糧食食品的制作。水分過高，糧食不易保管，容易發(fā)熱霉變，會使糧食品質(zhì)發(fā)生變化，適量的水分可保證糧食加工及食品制作的順利進(jìn)行及產(chǎn)品品質(zhì)。正常情況下，糧食有水分應(yīng)在13~14%。入庫的糧食要嚴(yán)格按國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的水分含量執(zhí)行，不許超過標(biāo)準(zhǔn)要求值。

破碎率

糧食的破碎率是反映糧食品質(zhì)的一項重要的指標(biāo)，玉米質(zhì)量指標(biāo)中規(guī)定三等玉米的不完善粒不能超過8%，（不完善粒包括蟲蝕粒、破碎粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、熱損傷粒）。破損粒增加，不完善?？偭烤蜁^國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)要求。烘干后的玉米，由于高溫干燥產(chǎn)生的破碎增加，破碎率過高，品質(zhì)下降，甚至隆等。以及玉米表皮爆裂和產(chǎn)生熱損傷，爆裂的玉米在裝運過程中會產(chǎn)生籽粒的破碎，并加大了玉米儲藏中發(fā)霉的機(jī)會。通常解決辦法是采用過篩的辦法，減少人為造成糧食的減量和經(jīng)濟(jì)損失。

脂肪酸值

烘干前糧堆的溫度對脂肪酸值的影響。由于糧庫烘干能力有限，部分高水分糧食不能及時烘干晾曬，導(dǎo)致高水分糧食集中在一起發(fā)熱，使糧堆溫度升高，糧食籽粒中的脂肪在高溫高濕下極易發(fā)生酸敗，致使游離脂肪酸含量增加，脂肪酸值升高，糧食品質(zhì)發(fā)生劣變。

烘干過程中溫度對脂肪酸值的影響。糧食在烘干過程中會產(chǎn)生烘?zhèn)＃疫^高的糧食溫度會使糧粒脂肪酸值升高，一般出機(jī)糧溫在50℃以下，對玉米的色澤和味道影響不大，脂肪酸值變化也不明顯；若出機(jī)糧溫在60℃以上時，玉米顏色發(fā)灰，失去原有的甜味，脂肪酸值變化不大。

玉米在儲存過程中脂肪酸值的變化。在保管過程中，如保管不當(dāng)，會發(fā)生結(jié)露，發(fā)熱、霉變、糧食局部或全倉糧溫升高，從而使糧食籽粒內(nèi)部脂肪發(fā)生酸敗反應(yīng)。玉米脂肪酸值上升。

糧堆濕度的影響?？刂萍Z食水分是保證糧食儲藏安全和糧食品質(zhì)的關(guān)鍵。糧食水分除受入倉水分影響外，還受糧堆濕度的影響。糧堆中濕度大，糧食水分就高，糧堆就極易發(fā)生結(jié)露、發(fā)熱現(xiàn)象。而且糧食水分高，可導(dǎo)致糧粒中霉活性增強(qiáng)，呼吸加劇，各種代謝活動更加旺盛，消耗干物質(zhì)速度加快，從而使糧食儲存穩(wěn)定性降低，脂肪酸值就隨之升高，糧食的品質(zhì)發(fā)生劣變。

霉菌毒素的影響。溫度和濕度升高，霉菌生長會更加旺盛，玉米胚中的脂肪酸值提高不大，而其它部分則顯著提高，這是因為霉菌在胚中生長更旺盛，而胚中產(chǎn)生的脂肪酸能被霉菌分解利用。

破碎粒的影響。糧食在入倉過程中，由于機(jī)械化程度高，致使入倉糧食破碎粒大大增加，特別是淺圓倉和立筒倉，破碎粒增加了玉米粒中脂肪與空氣中氧氣的接觸面積，使糧食籽粒更容易發(fā)生酸敗而使脂肪酸值升高，糧食品質(zhì)發(fā)生變化。

儲藏時間對脂肪酸值的影響。儲存時間越長脂肪酸值越高，儲存條件也直接影響糧食的安全儲存時間，北方的糧食一般儲存時間比較長一些。但是，隨著儲存年限的增長，脂肪酸值會有不斷增高的趨勢。應(yīng)定期限進(jìn)行輪換。

高溫干燥

營養(yǎng)成分受到破壞。以玉米為例，玉米中的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，當(dāng)溫度過高時會使淀粉和蛋白質(zhì)發(fā)生糊化和變性，從而失去應(yīng)有的營養(yǎng)成分，玉米在57度以上時，淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，蒸煮粘性發(fā)生下降變化，不易成團(tuán)，食用時失去香味，口感發(fā)散，并用粘牙現(xiàn)象。

脂肪酸值升高。在烘干過程中由于控制不好溫度容易引起玉米產(chǎn)生烘糊粒，一般在50度以下，對玉米的色澤和味道影響不大，脂肪酸值變化也不明顯。若糧食的溫度在60度以上時，玉米顏色發(fā)灰，還會出現(xiàn)焦糊粒，失去原有玉米甜味，脂肪酸值變化較大。新收獲的玉米脂肪酸值一般在15左右，很少有超過20的，不完善粒也低。而高溫烘干的玉米脂肪酸值和不完善粒中的破碎粒和熱損傷粒比較多，指標(biāo)普遍高，有的還有烘糊粒，所以由于烘干條件的不適宜，引起了質(zhì)量指標(biāo)發(fā)生變化，不宜繼續(xù)儲存和流通，只有輪出。

淀粉的產(chǎn)率降低。當(dāng)烘干溫度在90℃以上時，一次完成烘干作業(yè)的玉米，其淀粉品質(zhì)會受到顯著的不良影響。美國詹遜等人于1975年報告說，當(dāng)對玉米進(jìn)行100~142℃的水熱處理時，玉米所含麥芽搪（淀粉水解產(chǎn)物之一）的數(shù)t增加約4倍，從9.4毫克增為35.5毫克。說明玉米中的淀粉發(fā)生了部分水解，淀粉產(chǎn)率降低。

蛋白質(zhì)遭破壞。加熱溫度對糧食的蛋白質(zhì)含量有一定的影響。當(dāng)玉米加熱到143℃時，玉米中能被氯化鈉提取的蛋白質(zhì)數(shù)量會顯著減少。高溫烘干能使糧食中若干種氨基酸遭到破壞。加熱溫度對小麥的面筋蛋白有很大影響。如果加熱溫度過高，面筋含量將下降或完全喪失，殘留的少量面筋品質(zhì)將顯著變壞，并會使色澤變暗，失去彈性。

烘干過程中，一般控制小麥溫度在45~50℃。在保證發(fā)芽率為95%以上時，小麥所能忍受的最高溫度為62℃，玉米為51℃（相對濕度為70%時）。加熱溫度對幾項品質(zhì)指標(biāo)都有著不同的影響，因此對食用、商用的糧食一般加熱溫度不超過50℃，最高不超過60℃，對于種用糧食，一般不能超過45℃。

導(dǎo)致我國糧食安全問題的原因有哪些？

  1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量下降，農(nóng)產(chǎn)品受到制約

        受非農(nóng)業(yè)建設(shè)用地及生態(tài)退耕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素的影響，改革開放以后，農(nóng)業(yè)耕地尤其是優(yōu)質(zhì)肥沃的耕地數(shù)量逐年有不同程度減少。而且，我國耕地面積分布極不平衡，其中62%的耕地分布在水資源不足全國 20%的淮河流域及以北地區(qū)，水資源充足的長江流域及以南地區(qū)耕地僅占38%。耕地面積的縮減再加上水資源的短缺使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境破壞，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量受到不利影響。

 2. 人口的大幅度增長導(dǎo)致糧食消費量大幅度增加

       隨著中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，全國人口數(shù)量的持續(xù)上升，必然對我國糧食安全帶來極大挑戰(zhàn)。同時我國 GDP增長和居民收入提高，民眾有能力消費更多的糧食和食用植物油。對肉蛋奶魚等動物蛋白食品消費量快速增長，從而導(dǎo)致消耗更多的飼料糧。人們生活水平的不斷改善，人口的不斷增多，與綠色要求的糧食產(chǎn)量放緩會形成一定程度反差，這也是個重大挑戰(zhàn)。

  3.農(nóng)業(yè)組裝配套技術(shù)不到位

        我國農(nóng)業(yè)組裝配套技術(shù)不到位，粗放耕作、掠奪經(jīng)營的增長方式仍然存在，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低，綜合效益不顯著。農(nóng)技推廣處于癱瘓半癱瘓的狀態(tài)，新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和科研成果推廣就難以到位，影響了糧食安全。

  4.農(nóng)村科技素質(zhì)不高

        目前，我國廣大農(nóng)村依然沿襲著家庭承包責(zé)任制以后形成的傳統(tǒng)、分散的生產(chǎn)模式，農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、集約化水平很低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本靠天吃飯，也因此造成糧食生產(chǎn)科技附加值較低。特別是前幾年由于農(nóng)業(yè)比較利益低，農(nóng)民負(fù)擔(dān)重，農(nóng)村青壯年大量流入城市務(wù)工經(jīng)商，在家務(wù)農(nóng)者多為老叟和婦女，導(dǎo)致土地拋荒，粗放耕作，廣種薄收。由于勞動者素質(zhì)差，干群生態(tài)經(jīng)濟(jì)意識弱，科技成果難以轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，糧食產(chǎn)量難以持續(xù)提高。

散裝狗糧和包裝狗糧有什么區(qū)別？

很多人會選擇散裝，原因是價格便宜。但是購買散裝也有一些門道。

首先，散裝不宜一次性買得太多。 考慮到也要新鮮，才能讓狗狗吃得健康。散裝因為沒有包裝，其本身的生產(chǎn)日期就無法得到確認(rèn)。加上在賣的過程中經(jīng)常會接觸空氣，會加速其變質(zhì)。因此建議少量多次購買，并且在購買時注意的氣味和光澤度。

其次，注意容器 。很多小店隨便拿個袋子或者大桶來裝，這樣的容器密封程度非常差，又不夠衛(wèi)生。如果是選擇專業(yè)的散裝容器，則具備高強(qiáng)的密封效果，那么散裝的保鮮度會好些。

愛狗助理提醒您：

建議給位家長買正規(guī)包裝的，這個當(dāng)然推薦大家購買了，擁有生產(chǎn)日期、營養(yǎng)配比表、廠家地址等等。質(zhì)量有所保證，讓大家很放心！唯一就是可能價格偏貴些，但是多花點錢，買個健康放心，所以說還是值得的。

散裝和包裝有什么區(qū)別

散裝要注意新鮮程度

相較于袋裝的，散裝的價格要便宜很多。那么散裝和包裝有什么區(qū)別，會不會買到假貨。這個其實存在著一定的運氣成分，運氣好能夠買到不錯的，但運氣差的話，可能會買到劣質(zhì)的。

其實很多散裝就是袋裝拆開倒在容器里的，在品質(zhì)上并沒有什么差別。但有一個問題就是的新鮮程度，袋裝都有較好的密封性，所以不容易與外界的空氣接觸而受潮。而散裝通常放在比較大的容器當(dāng)中，所以通常都是放在地下，而非放在相對干燥的高處，所以比較容易受潮。

還有一個問題全憑商家良心，因為散裝我們是看不到包裝的。所以我們也不知道這些到底存放了多長的時間，是否會有一些無良商家將過期的摻雜在好的當(dāng)中來濫竽充數(shù)，這些都是飼主需要去擔(dān)心的問題。

相對來說散裝的新鮮程度可能沒有袋裝的好，但是如果買到開封不久的或是保險措施做得比較好的散裝也是不錯的選擇。但是如果不確定散裝的好壞，那么還是建議購買袋裝來的更安心一些。

狗糧里的成分是什么?

物質(zhì)成分：玉米，脫水家禽肉，玉米麩質(zhì)，動物脂肪，家禽蛋白，禽肝，甜菜漿，礦物質(zhì)，蛋粉，大豆油，魚油，果寡糖，亞麻殼與籽，酵母提取物（甘寡糖來源）。

DL-蛋氨酸，牛磺酸，水解甲殼產(chǎn)物（葡萄糖胺來源），水解軟骨產(chǎn)物（軟骨素來源），金盞花提取物（葉黃素來源） 成份分析平均值： 粗蛋白質(zhì)：32% - 粗脂肪：4%~12% - 粗灰份：6.3%- 粗纖維：2.8% - 鈣1.0% - 磷：0.85%。

擴(kuò)展資料

從1860年美國人詹姆斯·斯普拉特制作出世界上第一份商業(yè)開始，的生產(chǎn)和制作工藝就在不斷向前發(fā)展和進(jìn)化。1922年，查倍爾兄弟公司將馬肉當(dāng)作原料來生產(chǎn)；1954年，拉爾斯通·普瑞納公司嘗試在里摻入動物肝臟、脫脂牛奶、大豆粉等配方來制作。

1957年，美國人將食品膨化工藝應(yīng)用于寵物食品，世界上第一袋膨化問世。隨著人們對寵物食品研究的持續(xù)加深，國外廠商對寵物食品市場的精耕細(xì)作，人們開始依據(jù)犬種、年齡、處方等調(diào)配，彼時，不含人工添加劑的天然糧大行其道。

進(jìn)入新世紀(jì)，國外的廠商已積累了豐富的寵物食品生產(chǎn)和研究經(jīng)驗，不含小麥、玉米等易過敏原料的無谷糧開始被廣泛地宣傳、生產(chǎn)和銷售。

參考資料來源：百度百科-進(jìn)化史——無谷糧時代

參考資料來源：百度百科-