螃蟹里面密密麻麻的白色蟲子

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醫(yī)生回答

螃蟹里面密密麻麻的白色蟲子其實(shí)就是茗荷，全稱“梭蟹板茗荷”，長大后就是大家熟知的“鵝頸藤壺”。這種白色蟲子大多都是寄生在漂浮物上，例如船體、珊瑚礁等等，在一些動物身上也會寄生，例如鯨魚、螃蟹等等。

此外，茗荷這種寄生蟲是無毒無害的，一般溫度高于60度就會被殺死，且一般都是寄生在螃蟹的腮部，因此大家在享受美食吃螃蟹時，只要將螃蟹的腮部去除就可以了，不用過于擔(dān)心。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

煮熟的螃蟹里面有白色的像蟲子一樣的東西是什么？

煮熟的螃蟹里面有白色的像蟲子一樣的東西可能是螃蟹的寄生蟲，比如茗荷。這種寄生蟲通常寄生在螃蟹的腮部，白色蟲子密密麻麻，看起來像粉絲一樣。另外，也可能是螃蟹的腦部寄生蟲，但這種情況較為罕見。

不論是哪種情況，這些寄生蟲一般無毒無害，只要將螃蟹的腮部去除即可，不用過于擔(dān)心。不過，在食用前最好還是確認(rèn)一下寄生蟲的種類，以避免可能的安全問題。

螃蟹里面有白色的寄生蟲還能吃么

盡量不要吃，大部分螃蟹都有寄生蟲，活蟹體內(nèi)的肺吸蟲—高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸蟲寄生在肺里，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會引起癱瘓。

高溫是可以殺死寄生蟲的，所以螃蟹一定要做熟了吃，不要貪鮮或者嘗新，市面上有一種醉蟹，醉蟹的食用方式是生吃，不建議吃或者經(jīng)常吃醉蟹，易感染寄生蟲。

螃蟹經(jīng)過蒸煮和烹飪后寄生蟲死亡，不再對人身體造成威脅。寄生蟲在70攝氏度左右就可以被殺死，蟲卵的殺滅溫度要更高些。

例如：華支睪吸蟲的囊蚴在90℃的熱水中一秒鐘即死亡，75℃時3秒鐘內(nèi)死亡，70℃及60℃時分別在6秒及15秒內(nèi)全部死亡。

擴(kuò)展資料：

吃螃蟹的注意事項

1、選擇新鮮的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是雜食動物，甚至還吃其他動物的尸體或腐殖質(zhì)，它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細(xì)菌、污泥，甚至還可能有寄生蟲。

所以在吃螃蟹前一定要刷洗干凈，不要吃鰓、腸等內(nèi)臟，而且必須蒸熟煮透后再吃。

2、不宜吃得過多。螃蟹中含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇比較高，一次過量食用不利于人體消化吸收，所以一般人食蟹每次不應(yīng)超過1斤，一周內(nèi)不應(yīng)超過3次。

參考資料來源：百度百科-螃蟹（食用禁忌）

煮熟的螃蟹怎么會爬出蟲子煮熟的螃蟹里面有白色的像蟲子一樣的東西是什么

1、那是寄生蟲。水產(chǎn)品很容易有寄生蟲，螃蟹龍蝦這些經(jīng)常吃的要多注意，水里面很多寄生蟲會寄生在它們體內(nèi)的。

2、螃蟹:動物界，節(jié)肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。

3、大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。

4、螃蟹的大部分時間是在尋找食物，它們一般并不挑食，只要螯能夠弄到的食物都可以吃，小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至于連動物尸體和植物都能吃。

5、螃蟹吃別的動物，其它動物也可能吃螃蟹，例如人類就把螃蟹當(dāng)美食佳肴，還有水鳥也吃螃蟹，有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時，可能會被其它海洋生物捕食，也因此螃蟹產(chǎn)卵時都要下很多的卵，以保證螃蟹的成活率。

大閘蟹泡到水里后,水里的白色蟲子是什么

您好，這是寄生蟲，對于水生動物來說，這是很正常的。所以您清洗大閘蟹和清蒸的時候一定要仔細(xì)認(rèn)真，尤其清蒸的時候火候要大，時間要長，保證將寄生蟲殺死，才能保證您的健康，常氏蟹業(yè)問您服務(wù)~