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如何設(shè)計(jì)全價(jià)狗糧產(chǎn)品

提問:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

全價(jià)狗糧是指專門為狗狗配制的營養(yǎng)均衡的狗糧。為了設(shè)計(jì)一種全價(jià)狗糧,你需要考慮以下幾點(diǎn):選擇適當(dāng)?shù)脑希?a target="_blank">狗糧的主要原料包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素。你應(yīng)該根據(jù)狗狗的年齡、體型和活動(dòng)水平來選擇適當(dāng)?shù)脑???紤]營養(yǎng)需求:狗狗的營養(yǎng)需求取決于其年齡、品種、體型和活動(dòng)水平。

你應(yīng)該確保狗糧含有適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素,以滿足狗狗的營養(yǎng)需求。選擇質(zhì)量高的原料:為了確保狗糧質(zhì)量高,你應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的原料。這包括選擇質(zhì)量高的蛋白質(zhì)來源,例如雞肉、羊肉或魚肉,以及選擇質(zhì)量高的脂肪來源,例如動(dòng)物油或植物油。確保安全:為了確保狗糧安全,你應(yīng)該避免使用任何可能有害的原料。這包括避免使用有毒的植物或劣質(zhì)的原料。你還應(yīng)該確保狗糧在生產(chǎn)過程中按照適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

肉牛養(yǎng)殖 請教干麥秸,青貯玉米秸,白酒糟,全價(jià)料,150-400公斤的該怎樣搭配

精粗搭配,例如干麥秸20%左右,青貯玉米秸30%左右,白酒糟25%左右,全價(jià)料25%,我看就可以的,原則是:

牛等反芻動(dòng)物的日糧配合原則上有以下幾點(diǎn):一是日糧中可發(fā)酵氮素最低量為30克/千克(可消化有機(jī)物);二是綠色飼草的最低量為0.7%(占畜體活重量)或占日糧的25%;三是餅粕類或動(dòng)物副產(chǎn)物最高補(bǔ)添量不超過日糧干物質(zhì)的20%。

即牛羊日糧飼料整體上粗蛋白質(zhì)含量為16~18%,在粗飼料占絕大多數(shù)時(shí),可以考慮使用部分尿素氮;

綠色青飼料的折干物質(zhì),要占?;铙w重量的0.7%,以300公斤牛為例,至少需要青干草2.1公斤,如果是鮮牧草,則需要8.5公斤以上,這是最少值。

棉菜粕、豆粕、油餅、魚粉、肉骨粉等最高添加量不超過日糧干物質(zhì)的20%,這是最高量,一般情況下使用為10~15%。

粗飼料(秸稈、微貯秸稈等)供給量建議一般為日糧干物質(zhì)的30%以上。

這樣一來,牛羊的典型配方模式為:秸稈料40%、青干草25%(如果是鮮草,實(shí)踐中在喂養(yǎng)前則按含水量折算成鮮草用量)、餅粕類15%、其他碳水化合物精飼料(谷物、薯干、麥麩、米糠、淀粉糧等)20%,磷酸氫鈣1%,小蘇打粉0.6%、微量元素適量等,可發(fā)酵氮素較低時(shí),可以適當(dāng)補(bǔ)充尿素,一頭成年牛以補(bǔ)充40克/天左右;注意以上各物料都有一定的變化范圍,但是在圍繞這個(gè)具體數(shù)量左右的變化。

奶牛日糧則建議適當(dāng)增加青干草料的供給,以增加乳脂率和產(chǎn)乳量。

當(dāng)使用較多的發(fā)酵飼料(如活力99生酵劑發(fā)酵微貯飼料,青貯飼料,微貯秸稈發(fā)酵料,或粗飼料降解劑降解的秸稈料)時(shí),要注意補(bǔ)充緩沖劑,建議在使用發(fā)酵飼料過程中,至少添加小蘇打粉1~2%,有條件的,可以再使用氧化鎂0.4%和膨潤土: 0.6%—0.8% (占日糧DM%)。

如何設(shè)計(jì)出好的豬飼料配方

濃縮飼料配方的設(shè)計(jì)原理與全價(jià)配合飼料相同,下面介紹兩種算法。

(1)由全價(jià)飼料配方推算出濃縮飼料配方①配制出全價(jià)配合飼料配方;②求濃縮飼料配方設(shè)計(jì)的系數(shù),用100%減去全價(jià)配合料中能量、麩皮飼料所占百分?jǐn)?shù),即為配方設(shè)計(jì)的系數(shù);③用系數(shù)分別除濃縮料中各原料占配合飼料的百分?jǐn)?shù),即得到所要配制的濃縮飼料配方;④列出配方,并計(jì)算出濃縮飼料的營養(yǎng)水平(主要是能量和粗蛋白質(zhì)含量);⑤計(jì)算出濃縮飼料中添加劑原料的添加量,先確定在全價(jià)飼料中的比例,然后除以系數(shù),即得添加劑在濃縮飼料中的比例;⑥用方形法或代數(shù)法計(jì)算出濃縮飼料與能量飼料及麩皮飼料的配合比例(表24)。

表24 玉米、麩皮與濃縮飼料中各成分的比例飼料種類 原配方(%)濃縮飼料各成分比例(%)玉米 67.42麥麩 10小計(jì) 77.42 設(shè)計(jì)系數(shù)為22.58豆餅 11 11÷22.58×100=48.72花生餅 5 5÷22.58×100=22.14魚粉 4 4÷22.58×100=17.71食鹽 0.3 0.3÷22.58×100=1.33磷酸氫鈣 0.13 0.13÷22.58×100=0.58碳酸鈣 0.93 0.93÷22.58×100=4.12添加劑 1 1÷22.58×100=4.43賴氨酸 0.22 0.22÷22.58×100=0.97小計(jì) 22.58100.0合計(jì) 100濃縮飼料的能量、粗蛋白質(zhì)水平分別為:

0.4872×3.24+0.2214×3.36+0.1771×2.97=11.88(兆焦);0.4872×40.2+0.2214×40+0.1771×60.5=39.15(%)。

對于濃縮飼料生產(chǎn)者來說,1%的添加劑也可能會(huì)自己生產(chǎn),這部分的配方見第三部分,同樣除以系數(shù),即可得到添加劑在濃縮飼料中的比例。

(2)由濃縮飼料與能量飼料已知搭配的比例,可推算出濃縮飼料配方。

例:已知濃縮飼料為25%(其中3%為礦物質(zhì)飼料),用62%的玉米,13%的麥麩組成含粗蛋白質(zhì)16.5%,消化能12.97兆焦/千克的配合飼料,求其濃縮飼料配方。

計(jì)算步驟如下:

第一步:計(jì)算出玉米和麥麩中的粗蛋白質(zhì)和能量,再折合成100%的玉米和麥麩混合物中的粗蛋白質(zhì)和能量。查玉米、麥麩的粗蛋白質(zhì)分別為8.6%和14%,消化能分別為14.06兆焦/千克和10.46兆焦/千克。

粗蛋白質(zhì):(0.62×8.6+0.13×14)÷0.75=9.536(%)

能量:(0.62×14.06+0.13×10.46)÷0.75=13.43(兆焦)

第二步:利用代數(shù)法計(jì)算出濃縮飼料應(yīng)含有的粗蛋白質(zhì)和能量。

設(shè)濃縮飼料中粗蛋白含量為x,能量為y粗蛋白質(zhì)為:9.536×75%+x×25%=16.57.152+0.25x=16.50.25x=16.5-7.152x=9.348/0.25x=37.39能量為:13.43×75%+y×25%=12.9710.07+y×0.25=12.970.25y=12.97-10.07y=2.9/0.25y=11.6即濃縮飼料的粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)為37.39%,消化能為11.6兆焦/千克。

第三步:利用代數(shù)法求濃縮飼料配方。

濃縮飼料分為蛋白質(zhì)飼料和礦物質(zhì)飼料,本例中濃縮飼料占25%,其中22%為蛋白質(zhì)飼料,3%為礦物質(zhì)飼料。礦物質(zhì)飼料占整個(gè)濃縮飼料的比例為:3÷25×100%=12%,蛋白質(zhì)飼料為88%。設(shè)蛋白質(zhì)飼料的原料為豆餅、花生餅、進(jìn)口魚粉,查表得知:其粗蛋白質(zhì)水平分別為40.5%、40%、60.5%,消化能分別為13.51兆焦/千克、12.89兆焦/千克、12.43兆焦/千克。設(shè)豆餅、花生餅、魚粉在濃縮飼料中的比例分別為x1、x 2、x 3,列方程組:

40.5x1+40x2+60.5x3=37.39 (1)方程(1)為所需蛋白質(zhì)13.5x1+12.98x2+12.43x3=11.6 (2)方程(2)為所需能量x1+x2+x3=0.88 (3)方程(3)為濃縮料比例解:x1=0.88-x2-x3代入方程(1)和(2)中為35.64-40.5x2-40.5x3+40x2+60.5x3=37.3911.89-13.51x2-13.51x3+12.89x2+12.43x3=11.60(60.5x3-40.5x3)+(40x2-40.5x2)=37.39-35.64(12.43x3-13.51x3)+(12.89x2-13.51x2)=11.60-11.8920x3-0.5x2=1.75 (4)

0.62x2+1.08x3=0.29 (5)

代入方程(5)得:

0.62x2+0.087+0.025x2=0.290.645x2=0.203x2=0.315(即為31.5%)

把x2代入方程(4)得:

20x3-0.5×0.315=1.75x3=0.095(即為9.5%)

把x2和x3代入方程(3)得:

x1=0.88-0.315-0.095=0.468(即為46.8%)

第四步:計(jì)算出礦物質(zhì)飼料在濃縮飼料中的比例。

用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中鈣和磷的需要量,減去玉米和麥麩中鈣、磷的含量,分別用系數(shù)(25%)除,即得到濃縮飼料中鈣、磷的含量。設(shè)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中鈣、磷的含量應(yīng)為0.60%、0.50%,玉米和麥麩中鈣含量分別為0.02%、0.12%和磷的含量分別為0.11%、0.24%。

濃縮飼料中鈣的需要含量為:

(0.60-0.62×0.02-0.11×0.13)÷0.25=2.30%磷的需要量為:

(0.50-0.62×0.12-0.13×0.24)÷0.25=1.58%下面計(jì)算蛋白質(zhì)飼料中鈣和磷的含量,在第三步已求出豆餅、花生餅、魚粉的比例分別為46.8%、31.6%、9.6%,三種原料中鈣的含量分別為0.30%、0.24%、0.25%和磷的含量分別為0.32%、3.87%、2.76%。這樣濃縮飼料中有鈣:0.468×0.30+0.316×0.25+0.096×3.87=0.591%;有磷:0.468×0.24+0.316×0.32+0.096×2.76=0.478%磷酸氫鈣的含磷量為18.6%,其添加量為:

(1.58-0.478)÷18.6×100%=5.9%;碳酸鈣的含鈣量為37.5%,其添加量為:

(2.30-0.591-0.059×23.2)÷37.5×100%=0.91%;食鹽的用量一般為0.3%,除以系數(shù)(25%)就可得出其在濃縮飼料中的用量(%)即:0.3÷0.25=1.2(%)。

第五步:計(jì)算微量元素、多種維生素、氨基酸等的比例。

微量元素、多種維生素、抗生素的計(jì)算比較簡單,因?yàn)椴豢紤]前二者飼料中的含量,如知道其在飼料中的用量,可直接除以系數(shù)(25%),就可算出其在濃縮飼料中的比例。以第三部分20~60千克生長肥育法的微量元素添加劑配方為例,并設(shè)全價(jià)料中多種維生素用量為200克/噸,抗生素為50克/噸(表25)。

表25 濃縮飼料中添加劑的添加量原料種類 全價(jià)飼料中添加量(克/噸)濃縮料添加量(克/噸)硫酸亞鐵 406 1 624硫酸銅 20 80硫酸錳 10 40硫酸鋅 370 1 480亞硒酸鈉 0.68 2.72碘化鉀 0.2 0.8復(fù)合維生素 200 800抗生素 50 200總和 1 056.80 4 227.52折成百分比 0.105 7 0.423下面計(jì)算賴氨酸的添加量:

先計(jì)算濃縮飼料中的賴氨酸含量,豆餅、花生餅、魚粉賴氨酸的含量分別為2.38%、1.32%、4.90%,乘上它們在濃縮飼料中的比例,即:

0.468×2.38+0.316×1.32+0.096×4.90=2.0(%)

再和玉米、麥麩平均計(jì)算(玉米、麥麩的賴氨酸含量為0.24%、0.58%),即:

0.62×0.24+0.13×0.58+0.25×2.0=0.724(%)

如果要求混合飼料中應(yīng)達(dá)到0.90,那么還需要補(bǔ)充0.90-0.724=0.176,濃縮飼料中應(yīng)添加賴氨酸0.176÷0.25=0.704(%)

第六步:整理配方,列出主要養(yǎng)分含量(表26)。

表26 濃縮飼料配方原料名稱 比例(%)消化能(兆焦/千克)粗蛋白質(zhì)(%)鈣(%)磷(%)賴氨酸(%)豆餅 46.8 6.33 18.9540.1400.1121.114花生餅 31.6 4.07 12.6400.0790.1010.417魚粉 9.6 1.19 5.8080.3720.2650.470食鹽 1.2磷酸氫鈣 5.9 1.3691.097碳酸鈣 0.91 0.341微量元素 0.423復(fù)合維生素抗生素賴氨酸0.7040.704總和 97.14 11.59 37.4022.3011.5752.705以上計(jì)算的濃縮料配方的兩種方法。第一種方法是從全價(jià)飼糧推算濃縮料的配方,如果全價(jià)料的配方科學(xué)、高效,濃縮料也是科學(xué)和高效的。第二種方法雖然同時(shí)滿足了濃縮料的蛋白質(zhì)和消化能,但如果設(shè)計(jì)的蛋白質(zhì)和消化能水平不合理,可能獲得的配方不盡如人意??傊?,設(shè)計(jì)濃縮料需要養(yǎng)豬、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)等多方面的知識。在設(shè)計(jì)濃縮料配方的時(shí)候,除了考慮能量和蛋白質(zhì)要符合飼喂豬的需要,還要考慮重要養(yǎng)分之間的平衡關(guān)系。氨基酸與能量之間的平衡,氨基酸之間的平衡,鈣、磷之間的平衡是必須要考慮的重要因素。此外,適口性、穩(wěn)定性、商品特性等因素也必須考慮。

濃縮飼料通常具有一定的通用性,本例是按照玉米62%,麥麩13%,濃縮料25%,粗蛋白質(zhì)水平16.5%,消化能12.97兆焦/千克設(shè)計(jì)的,如果給60~90千克的肥育豬用,可以降低濃縮飼料的比例,調(diào)整一下玉米、麥麩的比例即可。

豬全價(jià)飼料的生產(chǎn)過程是怎樣的?

豬全價(jià)飼料的生產(chǎn)過程

根據(jù)畜禽(豬料)生理特點(diǎn)、營養(yǎng)需求和原料特性,結(jié)合工程建設(shè)及生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為您提供優(yōu)良的生產(chǎn)工藝及工程設(shè)計(jì)服務(wù)。

專業(yè)化的生產(chǎn)工藝確保原材料的新鮮度和營養(yǎng)的高效均衡;性能優(yōu)良的設(shè)備及配件來降低運(yùn)營成本、減少殘留和避免交叉污染;優(yōu)良的控制技術(shù)來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的自動(dòng)化、智能化和可追溯,確保飼料安全。原料倉儲(chǔ)設(shè)計(jì)、袋裝原料的自動(dòng)進(jìn)倉、小料系統(tǒng)的自動(dòng)化設(shè)計(jì)、單機(jī)設(shè)備的自動(dòng)控制、自動(dòng)打包、碼垛裝置的使用,減少了勞動(dòng)力的使用。

原料

原料是飼料生產(chǎn)的源泉。主要有:玉米、麥麩、次粉、魚粉、各種油料作物籽實(shí)榨油后的餅粕(如豆粕、菜籽粕等等)。一切食物的加工副產(chǎn)品都可以做飼料。

清理

從農(nóng)場接收的散裝谷物通常包括谷物副產(chǎn)品和雜質(zhì),如秸稈、石頭、金屬、紙張、木屑、小動(dòng)物尸體和粉末。清洗操作是用磁鐵、篩網(wǎng)、集塵器等設(shè)備和系統(tǒng)來清除這些雜質(zhì),以確保儲(chǔ)存的谷物質(zhì)量良好,并在隨后的加工步驟中保護(hù)機(jī)器。

粉碎

粉碎是降低飼料粒度,增加其比表面積的操作,這樣可以增強(qiáng)動(dòng)物消化能力,提高飼料利用率,還可以提高配料、混合、制粒等后續(xù)工藝步驟的加工質(zhì)量和工作效率。

配料

配料和混合過程是指將散裝干原料、液體原料組合成具有附加值的、均勻的配比混合物。

混合

糖蜜添加

指對干燥和/或液體微量元素和預(yù)混料進(jìn)行規(guī)?;?、添加和混合,以形成完整的飼料混合物,即配方日糧。

制粒

膨化是指潮濕、可膨脹的淀粉或蛋白質(zhì)材料在管子中通過水分、壓力、熱量和機(jī)械綜合作用而塑化的過程。這導(dǎo)致管內(nèi)產(chǎn)品溫度升高,淀粉成分糊化,蛋白質(zhì)變性,觸覺成分拉伸或重組,以及膨化物放熱膨脹。在沉水飼料工藝中,經(jīng)過處理的飼料顆粒進(jìn)入制粒設(shè)備,在制粒室內(nèi)通過滾輪和模具被壓縮成顆粒。

冷卻

在飼料制粒過程中,飼料顆粒的冷卻是必不可少的。當(dāng)離開制粒機(jī)時(shí),飼料顆粒非常熱、柔軟并富含水分,冷卻工藝將其冷卻至略高于室溫的3℃- 5℃,并將其水分含量降低至安全標(biāo)準(zhǔn)(≤12.5%),以便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。

篩分

冷卻干燥后,將整粒或擠出物過篩以去除細(xì)粒和溢出物,使粒料達(dá)到合格尺寸。

包裝

包裝操作從成品飼料進(jìn)入包裝器上方的供應(yīng)箱開始,當(dāng)袋裝飼料被放入倉庫時(shí)結(jié)束。該程序包括為每袋飼料稱重,將稱重物放入袋中,關(guān)閉袋口,在袋上貼標(biāo)簽,對袋進(jìn)行編碼,對袋進(jìn)行碼垛,并將袋移至倉庫儲(chǔ)存。

飼料

怎樣配豬飼料配方既經(jīng)濟(jì)又長得快?

要根據(jù)你所在地方長期種植的作物種類自己做全價(jià)配合飼料,下面給你方法:

1、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)  飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)大量科學(xué)試驗(yàn)和動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐所得的結(jié)果,經(jīng)過歸納整理和分析,得出每天應(yīng)供給動(dòng)物所需營養(yǎng)物質(zhì)的定額。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是動(dòng)物營養(yǎng)需要研究應(yīng)用于動(dòng)物飼養(yǎng)實(shí)踐的最具權(quán)威的表達(dá),經(jīng)過了大量的科學(xué)試驗(yàn).又在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷總結(jié)完善,反應(yīng)了動(dòng)物生存和生產(chǎn)對飼料及營養(yǎng)物質(zhì)的客觀要求,具有很強(qiáng)的科學(xué)性和廣泛的指導(dǎo)性。它是動(dòng)物生產(chǎn)中組織飼料供應(yīng)、設(shè)計(jì)飼料配方。生產(chǎn)平衡飼糧和對動(dòng)物實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的技術(shù)指南和科學(xué)依據(jù)。然而,飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)群體平均數(shù),在生產(chǎn)中動(dòng)物所處的環(huán)境條件與試驗(yàn)條件不盡相同,所以在具體使用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),還可根據(jù)豬群情況和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件作必要的調(diào)整,使之更符合豬群的需要。

目前各國使用的豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),在形式和內(nèi)容上雖有所區(qū)別,但主要是按豬的類型、性別、年齡、體重和生產(chǎn)情況等,分別規(guī)定每日每頭豬的營養(yǎng)需要量及每千克風(fēng)干飼糧應(yīng)具有的營養(yǎng)價(jià)值)。  

2.飼糧配合的原則和方治  飼糧配合是飼養(yǎng)實(shí)踐中的重要環(huán)節(jié)之一,飼根配合的合理與否,直接影響動(dòng)物的生產(chǎn)性能、飼料資源的利用以及養(yǎng)殖效益。通常將滿足1頭豬1晝夜所需各種營養(yǎng)物質(zhì)而采食的各種飼料總量稱為日糧。養(yǎng)殖生產(chǎn)中多為群飼,因此常根據(jù)日糧中各種飼料重量換算成百分含量后自制成滿足某一類豬群需要的混合飼料,然后按日分頓飼養(yǎng)或自由采食,這種按日糧中各種飼料比例配制成的混合飼料稱為飼糧。一級將能量和營養(yǎng)物質(zhì)含量與比例可全面滿足豬營養(yǎng)需要的日糧(飼糧)稱為全價(jià)日糧(調(diào)糧),否則稱為非全價(jià)日糧(飼糧)。目前工業(yè)化生產(chǎn)的配合飼糧,除可直接用于飼喂動(dòng)物的全價(jià)配合飼料外,還有中間類型的配合飼料如預(yù)混料、濃縮料等。添加劑預(yù)混料是指將一種或多種微量組分(各種維生素、礦物質(zhì)、合成氨基酸、某些非營養(yǎng)性添加劑等)與稀釋劑或載體按要求配比均勻混合構(gòu)成的中間型配合飼料。它是全價(jià)配合飼料的核心部分,其生產(chǎn)目的是使含量極微的添加劑經(jīng)過稀釋擴(kuò)大,從而使其中有效成分均勻分散在配合飼料中。一般要求添加劑預(yù)混料的添加比例占全價(jià)配合飼料的l%或稍高。濃縮飼料是指全價(jià)飼料中除去能量飼料.其余部分由蛋白質(zhì)飼料、常量礦物質(zhì)飼料和添加劑預(yù)混料配合而成。濃縮飼料與能量飼料配合比例大致是3:7左右。使用添加劑預(yù)混料和濃縮飼料,可以免去能量飼料如玉米等的往返運(yùn)輸費(fèi)用,就地取材配合全價(jià)飼料,降低飼料成本,同時(shí)可發(fā)揮大型飼料生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢,提高一般養(yǎng)豬場(戶)的飼料質(zhì)量。目前養(yǎng)豬場(戶)利用添加劑預(yù)混料或濃縮飼料配合全價(jià)飼已成為一種較為普遍的做法。

(1)飼糧配合的基本原則為配合全價(jià)飼糧,必須遵循以下幾項(xiàng)原則。

飼糧應(yīng)滿足豬全面的營養(yǎng)需要。因此配制飼糧必須以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ),全面滿足豬對能量、蛋白質(zhì)和氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素等的需要。飼糧營養(yǎng)濃度特別是能量濃度和蛋白比應(yīng)適宜。所謂能量濃度,是指l千克飼糧中含能量(通常用消化能)的多少。飼料能量濃度過高時(shí),不限量飼料會(huì)造成浪費(fèi),按標(biāo)準(zhǔn)飼喂豬又沒有飽腹感;飼糧能量濃度過低時(shí)。由于豬胃腸容積有限,很難攝取到足夠量的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。

飼糧的飼料組分應(yīng)符合豬的消化生理特性。豬消化利用粗纖維的能力差,故飼糧中的粗纖維含量應(yīng)控制在相應(yīng)水平,否則不僅降低豬的生產(chǎn)性能和飼料利用率,還會(huì)影響飼料的適口性。

配制飼糧時(shí)應(yīng)既考慮滿足豬的營養(yǎng)需要,又設(shè)法降低飼糧成本。因此飼料原料的選用而因地制宜,就地取材,做好經(jīng)濟(jì)核算。

(2)飼糧配合方法

① 試差法  也稱試配法。是一種比較簡便和易于掌握的飼糧配合方法。其實(shí)質(zhì)是反復(fù)對比所給飼料中提供的各營養(yǎng)物質(zhì)總量與標(biāo)準(zhǔn)需要量,井根據(jù)兩者之差調(diào)整各飼料比例直至其差值最小甚至消失。試差法的主要步驟是:

② 第一步,查表:從飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中查出豬的營養(yǎng)需要量或每千克們根營養(yǎng)成分含量;從飼料營養(yǎng)成分表中查出擬選用的各種飼料的營養(yǎng)成分含量。

第二步,試配:試定各種選用飼料的配合比例,并計(jì)算出試配們糧中各種主要營養(yǎng)成分的含量,然后將其與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。

第三步:調(diào)整加試配調(diào)糧營養(yǎng)成分含量與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不符,則需調(diào)整試配們糧中的飼料比例或更換飼料種類,再進(jìn)行計(jì)算、比較,如此反復(fù),直至使們糧中的營養(yǎng)成分含量與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)值基本相符合。一般情況下,只要試配幾種營養(yǎng)成分含量與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)基本相符,便不再進(jìn)行調(diào)整。

第四步,補(bǔ)充:根據(jù)需要補(bǔ)充微量元素添加劑、復(fù)合組生素添加劑等。

示例;利用試差法配制20~60千克體重階段瘦肉型生長豬全價(jià)飼糧?,F(xiàn)場可供選擇的飼料原料有玉米、大豆餅。小麥麩、魚粉、磷酸氫鈣、食鹽、微量元素添加劑。復(fù)合維生素添加劑等。

第一步;查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可知,20一60千克體重瘦肉型生長豬每千克飼料營養(yǎng)成分含量指標(biāo)為:消化能12.97兆焦,粗蛋白質(zhì)16.0%,賴氨酸0.75%,蛋氨酸+胱氨酸0.38%,鈣0.06%,磷0.50%,食鹽0.23%。

查飼料營養(yǎng)成分表找出擬選用飼料的營養(yǎng)成分含量。

第二步:初步擬定各種飼料占飼糧比例,并計(jì)算所試配飼糧的營養(yǎng)成分含量然后與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。

第三步:經(jīng)比較,試配飼糧的營養(yǎng)成分與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)基本相符;符合生長豬要求,故不再進(jìn)行調(diào)整。

第四步:根據(jù)需要補(bǔ)充食鹽、微量元素添加劑和維生素深加劑。

四邊形法  也稱四角法。這種方法首先解決能量和粗蛋白質(zhì)兩項(xiàng)需要指標(biāo),使之符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定數(shù)額,然后再補(bǔ)足其他各項(xiàng)需要,最終配成全價(jià)飼糧。

利用四邊形法配合飼糧時(shí),通常先根據(jù)飼養(yǎng)習(xí)慣和飼料條件確定部分飼料用量,并計(jì)算出這部分給定飼料中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)總量,然后將所提供的營養(yǎng)物質(zhì)總量與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)相比較,求出差值,再用求出的兩種或兩種以上不同蛋白能量比(單位重量每兆焦消化能對應(yīng)的粗蛋白質(zhì)克數(shù))的飼料,依四邊形法計(jì)算補(bǔ)足所缺的能量和蛋白質(zhì)。當(dāng)所留出飼料在兩種以上時(shí),可以先將飼料根據(jù)其性質(zhì)混合成兩種不同蛋白比(一種高于所缺部分的蛋白比,一種低于所缺部分的混合料,然后按四邊形法計(jì)并滿足能量和蛋白質(zhì)需要的兩種混合料比例。再依原混合料中各種飼用原料所占比例分別求出各種飼料在飼糧中的數(shù)量。最后補(bǔ)足同糧中所缺的其他營養(yǎng)物質(zhì)。

示例:利用四邊形法配制60一90千克體重階段瘦肉型肉豬的全價(jià)飼糧?,F(xiàn)場可供選擇的飼料原料有玉米、大豆餅、小麥麩、米糠、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、微量元素添加劑、復(fù)合維生添加劑等。

第一步;查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可知,60—90千克體重瘦肉型每千克飼糧營養(yǎng)成分含量。

第二步:根據(jù)飼料原料的具體情況,確定部分飼料的給量。小麥麩、米糠為加工副產(chǎn)物,來源廣,價(jià)格低,但粗纖維含量較高,按瘦肉型豬營養(yǎng)需要、確定小麥麩給量為15%,米用給量為10%,按飼料營養(yǎng)成分計(jì)算此兩種飼料的提供營養(yǎng)物質(zhì)。 將小麥麩和米糠提的營養(yǎng)物質(zhì)總量與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較,計(jì)算出各種營養(yǎng)物質(zhì)缺量。

第三步:用四邊形法計(jì)算玉米與大豆餅的給量。為使四邊形的計(jì)算結(jié)果能同時(shí)滿足消化能和粗蛋白質(zhì)兩項(xiàng)要需,應(yīng)尋求一個(gè)雙關(guān)指數(shù)。這里最適用的是蛋白能量比得出計(jì)算結(jié)果。

按四邊形的規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)尚缺部分的蛋白的雖比為目標(biāo)要求達(dá)到的,應(yīng)寫在四邊形中心,玉米和大豆餅的蛋白能量比分別寫在四邊形的左上角和左下角。將玉米和大豆餅蛋白能量由與標(biāo)準(zhǔn)尚缺部分的蛋白能量比的差值寫在相應(yīng)的對角線位置。

由四邊形法計(jì)算結(jié)果可知,當(dāng)玉咪和大豆餅的消化能按20.211與4.4209比例配合時(shí),即可同時(shí)滿足所缺消化能及粗蛋白質(zhì)。即玉米所提供的消化能占所缺消化能的比例為20.2113/(20.2113+4.4209)*100%=82.05%,大豆餅所提供的消化能占所缺消化能的比例為17.95%.由此可計(jì)算玉米和大豆餅應(yīng)滿足的消化能分別為:8.4561兆焦和1.8489兆焦。所以玉米的重量應(yīng)為0.5960千克,大豆餅的重量為0.1369千克。按此重量加入玉米和大豆餅后檢查各項(xiàng)營養(yǎng)成分的滿足情況。

經(jīng)比較可知,消化能、粗蛋白質(zhì)、賴氨酸與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)基本相符,磷超標(biāo),但經(jīng)計(jì)算有效磷恰好滿足標(biāo)準(zhǔn)需要,蛋+胱氨酸超標(biāo),但我妨。尚有鈣、食鹽等需要補(bǔ)充。

第四步:補(bǔ)足其他指標(biāo)。由以上計(jì)算可知,尚缺鈣4.2348克,食鹽2.5克。現(xiàn)有原料中石粉含鈣35%,需添加石粉量為12.10克,這樣可使飼糧鈣符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求。再按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求加人食鹽25克.補(bǔ)充微量元素添加劑、復(fù)合維生素添加劑,即可配制成滿足60—90千克體重階段瘦肉型肉豬營養(yǎng)需要的全價(jià)飼糧。

豬飼料通常是由蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼 料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑組成的飼養(yǎng)家豬的飼料。

按類別分:全價(jià)料、濃縮料和預(yù)混料。全價(jià)料是由蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料和添加劑四部分組成的配合料,市場上銷售的全價(jià)料主要是經(jīng)過機(jī)器加工制粒的顆粒狀飼料,部分為膨化顆粒料,能直接用于飼喂飼養(yǎng)對象,能全面滿足飼喂對象的營養(yǎng)需要。濃縮料是由蛋白原料和添加劑預(yù)混而成,飼喂時(shí)需補(bǔ)加能量料,具有使用方便的優(yōu)點(diǎn),適合于規(guī)模大,尤其是自家有玉米等能量飼料的農(nóng)戶使用,目前市場上的濃縮料至少有50多種。預(yù)混料是添加劑預(yù)混合飼料的簡稱,是將一種或多種微量組分(包括各種微量礦物元素、各種維生素、合成氨基酸、某些藥物等添加劑)與稀釋劑或載體按要求配比,均勻混合后制成的中間型配合飼料產(chǎn)品,是全價(jià)配合飼料的一種重要組分。

豬的常用飼料種類很多,按營養(yǎng)劃分為蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼 料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑8大種。

以下幾點(diǎn)需要飼養(yǎng)戶注意:

(1)選用的原料品種要盡可能多 原料品種多可起到營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用,但要注意豬對原料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率。

(2)飼料原料的質(zhì)量要符合標(biāo)準(zhǔn) 可按照國標(biāo)采購原料,切忌圖便宜而采購劣質(zhì)原料。

(3)盡可能使用本地廉價(jià)飼料原料 各地方的飼料原料資源不盡相同,有些廉價(jià)的飼料原料如米糠、豆腐渣等,都可以加以利用,以降低養(yǎng)殖成本。

(4)飼料原料的供應(yīng)要貨源充足 對于某些時(shí)有時(shí)無的原料,最好要避免使用,因?yàn)榻?jīng)常更換原料,可對豬只造成應(yīng)激癥。

(5)注意飼料原料的適口性 雖然有的原料很廉價(jià),但適口性不好,要注意這類原料的用量。反之,對于那些適口性非常好的原料,也要考慮喂量,以防過食而出現(xiàn)消化方面的問題。

(6)嚴(yán)格按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)配方,切忌隨意性 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果而制定的標(biāo)準(zhǔn),比較有權(quán)威性的標(biāo)準(zhǔn)有美國的NRC標(biāo)準(zhǔn),英國的ARC標(biāo)準(zhǔn)以及我國的國標(biāo)。

(7)混合攪拌要均勻 有些添加量少的原料要先進(jìn)行預(yù)混合,然后再添加到大料中進(jìn)行混合。

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