如果您想建立狗糧銷售業(yè)務(wù)，可以考慮以下步驟：

了解市場需求：在開始前，最好先了解市場需求，包括所在地區(qū)的狗糧需求量、寵物主人偏好什么樣的狗糧、以及競爭對手的情況。這有助于您制定合理的營銷策略和定價策略。

選擇狗糧供應(yīng)商：選擇合適的狗糧供應(yīng)商是很重要的。可以向多家供應(yīng)商詢價，比較產(chǎn)品質(zhì)量、價格和服務(wù)水平，然后選擇最合適的供應(yīng)商。確

定狗糧品種和規(guī)格：根據(jù)市場需求和您的資金情況，確定狗糧的品種和規(guī)格。例如，您可以選擇提供幼犬狗糧、成犬狗糧、瘦身狗糧等。

營銷推廣：設(shè)計狗糧包裝，制作宣傳單頁或海報，或者利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行在線營銷。您還可以通過參加寵物展覽會、舉辦促銷活動等方式推廣您的狗糧。建立合適的銷售渠道是很重要的。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品怎么推銷?

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品向社區(qū)營銷。

1、農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的步伐在不斷加快，在產(chǎn)業(yè)升級與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化程度不斷提高的今天，農(nóng)民千辛萬苦生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品由于各種原因，經(jīng)常出現(xiàn)滯銷或者銷路不暢，農(nóng)民增收存在一定的風(fēng)險，農(nóng)民如何讓生產(chǎn)與銷售緊跟發(fā)展步伐成為一個現(xiàn)實問題，我們知道標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品如果出現(xiàn)滯銷的局面，損失是非常巨大的，產(chǎn)品在有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)的過程中，怎么突破銷售困局，怎么讓我們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不愁銷售，是所有研究農(nóng)業(yè)問題人士關(guān)心的，下面要闡述的不是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，而是怎么樣拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售，談一些看法。

2、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的營銷定義：現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品基本上延續(xù)舊的銷售辦法，以農(nóng)貿(mào)市場為主要源頭，向交易集中的菜市場延伸，超市與社區(qū)菜市場結(jié)合的銷售思路，農(nóng)民種菜，商販?zhǔn)召?，集市銷售的模式，有些是自己種自己銷售，也有通過合作組織集中采購銷售等存在，所以農(nóng)產(chǎn)品的銷售本質(zhì)上思路仍然以主導(dǎo)的大市場為主，不斷提出要建設(shè)大的貿(mào)易市場，建設(shè)規(guī)模型農(nóng)產(chǎn)品交易市場，這樣的銷售方式將在很長時間存在，因此，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的營銷定義有兩個部分。

一是做好渠道流通銷售模式。

二是直接專營銷售模式；第一種模式以指導(dǎo)為基礎(chǔ)，另外一種純粹屬于新的商業(yè)交易模式，模式的手段各有特長，在不斷豐富交易的基礎(chǔ)上，產(chǎn)品的品質(zhì)、新技術(shù)、特色產(chǎn)品、高價值產(chǎn)品為主要龍頭，逐步滲透的辦法，經(jīng)營新的思路，來創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品新的價值體現(xiàn)。

1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀:

農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營一直關(guān)系著兩個家庭，一個是生產(chǎn)家庭，一個是消費家庭，兩個家庭的順利對接才是農(nóng)產(chǎn)品銷售與經(jīng)營的關(guān)鍵所在，如果生產(chǎn)家庭沒有辦法生產(chǎn)，消費家庭就談不上消費，而消費家庭買不到需要的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)家庭生產(chǎn)了也賣不出去，兩者互為關(guān)系出現(xiàn)的簡單問題，到目前位置，已經(jīng)變得越來越讓人揪心，本來只要兩個家庭互相需要，那么經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品就不是一件難的事情了。

近年來，給了不少的農(nóng)業(yè)項目的支持，可是沒有收獲，為什么？也不知道怎么辦？道理很簡單，很多國家的錢都打水瓢，為什么？中間環(huán)節(jié)有問題，沒有直接用在項目上，中間監(jiān)督出了問題？農(nóng)業(yè)企業(yè)都是農(nóng)民在做，缺少指導(dǎo)。由于農(nóng)民他們本身素質(zhì)有限，所以如何把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、倉儲、銷售整合一體，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最大問題，現(xiàn)在所謂的農(nóng)業(yè)專家們都知道農(nóng)業(yè)的問題是農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，可是他們也不知道怎么銷售，只知道弄大批發(fā)市場，弄幾個什么協(xié)會來糊弄農(nóng)民，農(nóng)民盲目陷入什么協(xié)會的圈套，導(dǎo)致現(xiàn)在農(nóng)民增收出現(xiàn)困局。

農(nóng)業(yè)營銷切忌“嫦娥奔月”，農(nóng)產(chǎn)品銷售的困難很多時候歸結(jié)在產(chǎn)品的老化，農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)不配套，大多數(shù)是主管部門喊出的口號，實際上是無力來突破農(nóng)產(chǎn)品的營銷困局面，只是想“嫦娥奔月”，而不做營銷與消費市場的研究與突破，抓農(nóng)民很有手段，但抓銷售就迷惑不前，因為前者可以行政手段，而后者是市場手段，由此，在基本盤面上的指導(dǎo)人員，需要強(qiáng)化一體化的專業(yè)人才，主管人員要抓生產(chǎn)更要懂市場，而懂市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，懂市場的所謂農(nóng)業(yè)專家很多，但需要懂營銷的就很少，因此，兩者或者多者結(jié)合，將是關(guān)鍵。

2、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營困局有三大因素:

1、人才：農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售人才很少，也很少有農(nóng)產(chǎn)品或者農(nóng)業(yè)銷售人才交流，目前在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售大部分是一些農(nóng)民出生，現(xiàn)在有轉(zhuǎn)型后（初步土地經(jīng)營升級）的一批人在主導(dǎo)，很難融合現(xiàn)代營銷手段，高級農(nóng)產(chǎn)品營銷、策劃、銷售為一體的“地面營銷人才”更是難以尋找，這與我們的農(nóng)業(yè)大國格格不入，最多的是研究與主管人員，因此，農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)營銷人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實際市場消費需求，也就是農(nóng)戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔，消費者想知道農(nóng)產(chǎn)品的信息、質(zhì)量、品項特點、產(chǎn)地情況、安全情況等等均缺乏對接，依靠農(nóng)民做不到，依靠不精通，只有滿大街丟在那里，出現(xiàn)兩極分化。

2、產(chǎn)品：在全國有不少農(nóng)產(chǎn)品接近我們國家最高標(biāo)準(zhǔn)—有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，但是標(biāo)準(zhǔn)的使用、建設(shè)、管理需要花很多費用，農(nóng)民承擔(dān)不起，所以在當(dāng)?shù)叵?，價格低，出不去，很多特色產(chǎn)品由于缺少標(biāo)準(zhǔn)的支持，上市后價格上不去，競爭就下降，農(nóng)民賺不到錢，結(jié)果就不了了之。農(nóng)產(chǎn)品的周期性與存儲特點，決定了產(chǎn)品必須要有嚴(yán)格的經(jīng)營時間通道，而時間通道掌握在部門，比如標(biāo)準(zhǔn)、運輸、管理、銷售價格等，把很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品浪費在與市場的人為交道里面，而比如生鮮的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)不起這樣的折騰，因此農(nóng)民害怕產(chǎn)品進(jìn)城市，也是一大問題。

3、市場：純粹的市場是因為我們習(xí)慣了對主導(dǎo)信息的管理，而全國市場消費階段停留在批發(fā)市場，的信息來源也在批發(fā)市場，并不清楚消費者想吃什么，怎么吃，吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養(yǎng)，均不是非常清楚，而批發(fā)市場是無法掌握直接的消費信息的，所以存在很多產(chǎn)品雷同，高價值的產(chǎn)品不多，也沒有人去引導(dǎo)消費者去消費什么樣的農(nóng)產(chǎn)品，所以市場出現(xiàn)盲目現(xiàn)狀，大量好的農(nóng)產(chǎn)品消費者不習(xí)慣、進(jìn)不了餐桌，由此影響到農(nóng)民的生產(chǎn)，結(jié)果農(nóng)產(chǎn)品新品市場萎縮，高價值產(chǎn)品提不上價格，消費者吃不到，兩者又開始對立。

3、那么如何來做農(nóng)產(chǎn)品的銷售呢，在管理與經(jīng)營上，如何把農(nóng)民的好產(chǎn)品賣出去，提高農(nóng)民積極性，能夠賺到錢，來繼續(xù)推動農(nóng)產(chǎn)品升級，成為關(guān)鍵，而農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營模式成為新農(nóng)產(chǎn)品銷售突破的關(guān)鍵所在。筆者對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營銷的定義里面提出農(nóng)產(chǎn)品的直營銷售，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營銷的突破口，確定什么樣的銷售，如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求，才是營銷思路的延續(xù)，我們把消費家庭的分類，就可以看出農(nóng)產(chǎn)品采取什么樣的銷售模式，基本上城市消費家庭分為3個類型，一個是工薪消費階層，一個是年輕白領(lǐng)族與高退休階層，一個是小康階層，三個階層所消費的農(nóng)產(chǎn)品完全不一樣，也很具有代表性，而大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品是不分消費家庭的，愛誰買就賣，因此管理與經(jīng)營費用增加，損耗非常大，作為農(nóng)民的銷售路數(shù)不對，就形成惡性循環(huán)。

4、按照三個階層的消費不同，工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品，也就是常規(guī)產(chǎn)品，追求便宜與實惠，大部分銷售在農(nóng)貿(mào)市場（菜市場），消費為常規(guī)的無公害產(chǎn)品，以高農(nóng)殘為主要產(chǎn)品，價格比較優(yōu)惠量大。年輕白領(lǐng)族與高退休階層，消費一般以上的產(chǎn)品，追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀，追求產(chǎn)品的時尚性，比較喜歡凈的農(nóng)產(chǎn)品，價格比普通農(nóng)產(chǎn)品價格稍高影響不大，比如綠色食品，大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等，追求新鮮，喜歡在超市消費，干凈。另外小康階層的消費者要求比較高，追尋特別的農(nóng)產(chǎn)品，享受時尚的同時，追求高檔，比如出口農(nóng)產(chǎn)品，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等，市場上少見，所以追求安全、營養(yǎng)、高價值是他們的目標(biāo)。

5、根據(jù)不同的消費目標(biāo)，制訂不同農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式，才是農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)階段提升的有效辦法，一般無公害農(nóng)產(chǎn)品的銷售由于成本問題，可以在統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行交易，在各社區(qū)的菜市場進(jìn)行銷售，而綠色食品與有機(jī)食品可以在社區(qū)根據(jù)專營銷售模式，為自己的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳與推廣，這樣可以最大限度的對接消費家庭，提升產(chǎn)品的銷售方法，也建立可以銷售的周年化生產(chǎn)計劃，這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積，不至于產(chǎn)品生產(chǎn)以后不知道怎么辦，同樣有利于農(nóng)產(chǎn)品市場的多樣化良性發(fā)展。

6、綠色與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品直營的10大銷售策略:

1、配送策略：市場特定的消費對象，城市在不斷擴(kuò)大，買農(nóng)產(chǎn)品越來越不方便，特別是安全營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，因此很多家庭需要有這樣的配送渠道，有品質(zhì)保證的配送渠道，這樣的享受，可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務(wù)，做好消費家庭的數(shù)據(jù)庫銷售目標(biāo)，建立龐大穩(wěn)定的銷售體系，成就現(xiàn)代消費觀念在農(nóng)產(chǎn)品銷售上的突破，也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農(nóng)產(chǎn)品送到消費家庭，而是要建立一個消費管道，這個管道包括先進(jìn)的電子商務(wù)、電話、店面等互相配合，協(xié)調(diào)運行。

2、免費體驗策略：把農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)、劣完整體現(xiàn)在消費者面前，通過對產(chǎn)品的觀、聞、品、驗等手段，讓消費者明白什么樣的產(chǎn)品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費者的感官識別，從而建立牢固的產(chǎn)品信任感，促進(jìn)產(chǎn)品的就地就時消費。體驗策略運用的產(chǎn)品非常重要，貨真價實是體驗的關(guān)鍵。

3、教育服務(wù)策略：社區(qū)服務(wù)是銷售模式的通常做法，一般是依靠社區(qū)的組織關(guān)系來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的教育與消費，通過對物業(yè)、居委會的聯(lián)合，把社區(qū)教育與服務(wù)的關(guān)系建立起來，通過對產(chǎn)品的橋梁作用，把農(nóng)業(yè)的場景從生產(chǎn)田間地頭到餐桌的全過程演繹，使消費者明白農(nóng)產(chǎn)品怎么生產(chǎn)、加工、運輸?shù)较M者手中的，通過怎么樣的質(zhì)量檢驗保證品質(zhì)，互相共融，保證常年的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，建立良好的供應(yīng)關(guān)系與渠道，提高信任度，也服務(wù)當(dāng)先，做好教育消費的引導(dǎo)工作。

4、引導(dǎo)對比策略：農(nóng)產(chǎn)品的銷售最好的辦法，就是對比，對比的方式有很多，比如觀望，看外觀；品嘗，嘗品質(zhì)；比較價格、重量、產(chǎn)地、顏色、品牌等，通過對比手法，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的實質(zhì)，引導(dǎo)消費者使用產(chǎn)品的諸多好處，消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導(dǎo)出來的，因此，引導(dǎo)消費策略是農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要環(huán)節(jié)，并不需要廣告來扶持。

5、公眾公益策略：農(nóng)產(chǎn)品走公益的策略也很重要，比如與體育結(jié)合，現(xiàn)在流行奧運生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品很吃香，還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入，很多活動把農(nóng)產(chǎn)品介入進(jìn)去，提高知名度，這樣可以大范圍在各種渠道進(jìn)行銷售，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)也可以迅速提高。

6、小范圍團(tuán)購策略：農(nóng)產(chǎn)品做團(tuán)購優(yōu)勢很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售，通過對農(nóng)產(chǎn)品的包裝與貼牌，把簡單的一種農(nóng)產(chǎn)品包裝成消費時尚的禮品包裝，特別是水產(chǎn)、水果、糧油、蛋等等，小范圍的團(tuán)購就是在一定有效的單位里面，包括機(jī)關(guān)食堂、各辦事機(jī)構(gòu)、單位等，由于我們國家節(jié)日特別多，所以節(jié)慶農(nóng)產(chǎn)品禮品銷售將異?；鸨?。

7、社區(qū)活動推廣策略：社區(qū)推廣活動歷來是農(nóng)產(chǎn)品銷售的好渠道，也是宣傳的最好陣地，社區(qū)活動主要要貼近消費家庭的實際需求，比如贈送廚房用具，把活動按照社區(qū)的特點安排開來，小區(qū)設(shè)攤、節(jié)日活動慶祝、社區(qū)組織活動介入等等，長期不停的搞，把社區(qū)當(dāng)作產(chǎn)品宣傳的一塊陣地，效果非凡。

8、單位合作推廣策略：單位合作的優(yōu)勢很明顯，農(nóng)產(chǎn)品需要走量才好，與單位的合作將起到很好的作用，比如單位配送與單位效益掛鉤，機(jī)關(guān)食堂與單位食堂合作，有效提高產(chǎn)品的使用效果。

9、個體直銷策略：農(nóng)產(chǎn)品在各地可以與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)便利店有效結(jié)合起來，比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區(qū)會所等等，通過對接，把農(nóng)產(chǎn)品的信息發(fā)布出去，這樣大大加快產(chǎn)品的直接銷售。

10、媒體網(wǎng)絡(luò)廣告策略：在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行產(chǎn)品宣傳將越來越流行，什么樣的產(chǎn)品均可以在網(wǎng)上找到，網(wǎng)絡(luò)重點介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過程，重點突出產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，什么樣的消費者適應(yīng)，有什么好處，吃了后能對身體有什么改變等，這樣的宣傳在網(wǎng)上越流行，產(chǎn)品的知名度就越高，越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結(jié)合起來，加快農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化營銷步伐。

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷要放開思路，結(jié)合成熟的消費觀念，把營銷的步子邁開，從產(chǎn)品的立項上就要把產(chǎn)品的營銷成本計算進(jìn)去，而不是光光是生產(chǎn)成本，將來農(nóng)產(chǎn)品的銷售重點分為四個環(huán)節(jié)：生產(chǎn)、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分，而核心的是把好產(chǎn)品通過合理的銷售渠道，把產(chǎn)品傳輸?shù)较M家庭，傳輸?shù)讲妥郎?，因此，一個農(nóng)產(chǎn)品的整條連接要考慮生產(chǎn)的現(xiàn)代化，還要考慮營銷的現(xiàn)代化，從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。

從目前來看，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與技術(shù)方面沒有多少問題，主要是考慮環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)系，重點在營銷上面，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的營銷要照顧消費習(xí)慣、消費心理、消費潛力、消費心態(tài)等諸多方面，要從小商小販的心態(tài)里走出來，建立一套可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式與銷售通路，建立農(nóng)產(chǎn)品身份證制度以外，需要建立農(nóng)產(chǎn)品消費家庭的識別系統(tǒng)，逐步建立可以穩(wěn)定發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)銷售體系，這樣，任何產(chǎn)品的升級換代將不存在風(fēng)險，只有市場有保障，產(chǎn)品才有出路，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化才有依靠。

怎么做好面粉銷售?。?？

首先要做好市場的細(xì)分；市場定位和目標(biāo)市場選擇。

如果公司現(xiàn)在還是在區(qū)域市場，最好選擇目標(biāo)市場聚集戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

的組合。謝謝！

可以看看湖雪面粉等的一些案例?。?p>以下是一些湖雪的案例：

“包”出來的品牌——湖雪面粉全案策劃記

小產(chǎn)品往往蘊藏著大市場，而大品牌常常從小產(chǎn)品中誕生。在品牌仍舊“缺失”的我國面粉市場，湖雪面粉率先進(jìn)行全國品牌營銷建設(shè)，開創(chuàng)了面粉行業(yè)發(fā)展新的春天。 湖雪：“包”出來的品牌——湖雪面粉全案策劃記

第一次與湖雪面粉高層溝通是在去年的9月，正是北京最美的時節(jié)。然而，心急火燎的湖雪董事長見到我的第一句話就是：我們要趕在春節(jié)前實現(xiàn)新產(chǎn)品的上市。這樣算來，給我們策劃與執(zhí)行的時間最多只有3個月，時間極其緊迫。我們面對的更大問題是：除了做的決心，湖雪什么也沒有帶來，包括做什么樣的產(chǎn)品、怎樣做、做成怎樣……

對于我們來說，這是一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因為不僅我們，幾乎是整個策劃界，還從來沒有人做過面粉品牌。沒有任何成功經(jīng)驗和模式可以借鑒，一切都要從頭開始。同樣，湖雪也承擔(dān)著巨大的風(fēng)險，是簡單的做一個產(chǎn)品上市策劃，還是進(jìn)行系統(tǒng)的品牌營銷規(guī)劃。是按部就班，還是全面突破，客戶都要做出十分艱難的抉擇。

時不我待，肩負(fù)千斤重?fù)?dān)，我們迅速開始了極地探索。

湖雪面粉新品系列

面粉：大市場怎能少了大品牌！

市場調(diào)研下來，每個人都吃了一驚，在給客戶的市調(diào)報告中，我們連續(xù)用了三個沒想到：

一、沒想到面粉的市場規(guī)模竟然如此巨大

人常說“民以食為天”，民間也有“寧可居無所，不可食無面”的說法，據(jù)統(tǒng)計：我國每年面粉的銷售額在1500億元以上，幾乎與我國乳業(yè)的規(guī)模相當(dāng)。如果加上面粉延伸產(chǎn)品，這個數(shù)字還會更高。

二、沒想到面粉行業(yè)還沒有一個全國性強(qiáng)勢品牌

許多行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“品牌寡頭”的時代，而在小麥粉加工企業(yè)中，年產(chǎn)量在5萬噸以上的企業(yè)將近一百個，面粉行業(yè)的品牌非常分散，基本上是“眾人各掃門前雪”、“一城一地一諸侯”。北京“古船”老大、內(nèi)蒙“河套”領(lǐng)銜，青島又變成了“百樂麥”……。區(qū)域稱霸，群雄并起，沒有一個品牌走遍全國，家喻戶曉。

三、沒想到面粉業(yè)的主要競爭手段仍然是價格，而不是品牌

品牌化競爭是近年來營銷界最熱門的詞匯。而放眼我國面粉行業(yè)，“價格戰(zhàn)”、“促銷戰(zhàn)”此起彼伏，很少有以品質(zhì)、價格、服務(wù)相結(jié)合的品牌綜合競爭。

市場分析的結(jié)果使我們歡欣鼓舞，我總結(jié)了一句話：“面粉是大市場，大商機(jī)、唯獨缺少大品牌！”面粉市場就像一座尚未開發(fā)的金礦，誰率先把握市場先機(jī)，大規(guī)模進(jìn)軍全國市場，誰就搭上了快速成長的高速列車.

那把鑿山之斧就是品牌。

從半信半疑，到躊躇滿志，客戶終于被說服了。在我們的策劃下，湖雪面粉最終確立了面向全國市場，面向大眾消費市場，做“中國大眾食品行業(yè)領(lǐng)軍品牌”的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。

打開全國市場的支點：湖雪+小包裝+餃子粉+節(jié)慶市場

時針指向了2005年10月，客戶希望湖雪新產(chǎn)品能在年節(jié)節(jié)慶市場形成熱銷，這要求全國招商大會及渠道鋪貨工作必須在2005年底前完成。

但全國市場的運作談何容易？選擇什么樣的產(chǎn)品、走怎樣的銷售渠道、如何進(jìn)行品牌傳播等等都要在短短二個多月內(nèi)完成。任務(wù)多、時間緊、壓力大。我們真切感受到“速度就是勝利，效率就是財富”，項目組全體成員歷經(jīng)無數(shù)個不眠之夜，連續(xù)幾十天的通宵達(dá)旦后，湖雪進(jìn)軍全國市場的支點漸漸在眼前清晰起來。

一、小包裝面粉是居民面粉消費的主流

隨著飲食結(jié)構(gòu)更加豐富與多樣。那種“大碗吃面，餐餐搟面”的時代早已成為歷史。在市調(diào)中，我們得出普通城市家庭每月面粉直接用量在5公斤左右。因此湖雪要拓展全國大眾消費市場，5公斤及以下規(guī)格的小包裝面粉是首選。

二、餃子粉等專用面粉在節(jié)慶時節(jié)會形成消費高峰

饅頭、面條等雖然是家庭的主要面食，但是快節(jié)奏的生活使城市家庭漸漸放棄了自己買面粉做饅頭、搟面條的“奢求”，轉(zhuǎn)而直接購買面食制成品，餃子則不同，盡管有速凍水餃，無數(shù)家庭還是保持著包餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。

俗語之“好吃不過餃子”不僅僅指餃子的中國味道，更是指包餃子的過程本身。尤其是逢年過節(jié)，闔家團(tuán)聚，全家人圍坐一起包餃子是不可或缺的活動。包餃子承載了中國人對幸福、和諧的渴望，對美好生活的向往。包餃子就是把團(tuán)圓包起來，把真情包起來。

難怪面粉的種類很多，餃子粉的走貨量始終名列前茅。而在節(jié)慶時節(jié)，餃子粉更會形成一次大的消費高峰。

三、對價格較為敏感的家庭主婦是面粉的主要購買者

如果在大街上問一對夫婦“現(xiàn)在家里誰在做飯？”，可能會有老婆、老公兩種答案。但“做飯的可能是男人，買菜的是女人。”

家庭主婦始終是面粉等廚房用品的主要購買者。她們對面粉的價格比較敏感。性價比高是家庭主婦買面粉的標(biāo)準(zhǔn)。

四、商超是大眾購買面粉的首選渠道

道理很簡單。食品安全形勢嚴(yán)峻，正受到越來越多消費者的關(guān)注。“吃得放心”是消費者選擇食品的第一要素。商超信譽較好，管理規(guī)范，人們買面粉首先想到商超也在情理之中。

“策劃從市場中來，到市場中去”。市場需要的也是我們需要的，更是企業(yè)需要的。順理成章，湖雪全國品牌建設(shè)的市場策略呼之欲出：

以湖雪小包裝餃子粉為主打產(chǎn)品，加強(qiáng)全國商超渠道的滲透，通過搶占年節(jié)節(jié)慶市場，帶動湖雪系列面粉產(chǎn)品的全國市場拓展，最終實現(xiàn)湖雪品牌的迅速崛起。

整個市場策略可以細(xì)分為三步：

1、以湖雪餃子粉為市場切入點，打開節(jié)慶市場；

2、通過湖雪餃子粉帶動湖雪面粉系列產(chǎn)品的全國銷售；

3、提升湖雪品牌競爭力，使之成為“中國大眾食品行業(yè)領(lǐng)軍品牌”。

選擇湖雪的“兩大標(biāo)準(zhǔn)，九大理由”

“得品牌者得天下”。品牌之威力路人皆知。然而，一個面粉產(chǎn)品如何做品牌呢！湖雪給了我們長袖善舞的舞臺。歷經(jīng)數(shù)次頭腦風(fēng)暴，我們提出了湖雪品牌推廣的“兩大標(biāo)準(zhǔn)，九大理由”。

一、兩大標(biāo)準(zhǔn)：湖雪樹立面粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

“足球之所以好看，是因為大家都按規(guī)則踢球。如果沒有規(guī)則，沒有標(biāo)準(zhǔn)，混戰(zhàn)一氣，勝利與失敗都會變得毫無意義?！?

目前的面粉市場就像是“諸侯混戰(zhàn)”，沒有公認(rèn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也沒有人提出并遵循什么標(biāo)準(zhǔn)。一個面粉品牌在甲地銷售火爆，而在乙地就會被打入“冷宮”。湖雪要進(jìn)軍全國市場，絕對不能重蹈覆轍，最好的辦法就是樹立好面粉的標(biāo)準(zhǔn)，使自己成為標(biāo)準(zhǔn)的化身。當(dāng)然，這個標(biāo)準(zhǔn)一定要經(jīng)得起市場的考驗。

1、“新鮮小麥，天然麥香”，樹立好面粉的標(biāo)準(zhǔn)

消費者在買東西時，要問兩個問題，這東西好嗎？為什么好呢？面粉也不例外。好面粉的標(biāo)準(zhǔn)無外乎要向消費者證明兩點：這個面粉做出的食品好吃（解決的是好的問題）；這個面粉的原料工藝上乘（解決的是為什么好的問題）。

“一切品質(zhì)從選材開始”。小麥的品質(zhì)優(yōu)劣關(guān)系面粉品質(zhì)的好壞。而小麥的新鮮程度是小麥品質(zhì)的重要指標(biāo)。并且在消費者心智資源中都有選擇“新鮮”食品的消費偏好。好面粉的標(biāo)準(zhǔn)：“新鮮小麥”是當(dāng)之無愧的一條。

食品，安全屬第一。天然健康，潮流所指。好面粉，天然自不能少。做出的面食更要吃出濃郁的麥香味來。“天然麥香”是湖雪與消費者有效溝通的另一條標(biāo)準(zhǔn)。

在“新鮮小麥，天然麥香”的標(biāo)準(zhǔn)之外，湖雪還公開承諾“拒絕陳化糧，不含添加劑”，對面粉市場進(jìn)行更深入的規(guī)范。

2、“純麥”，給餃子粉樹標(biāo)準(zhǔn)

如果單單推出湖雪餃子粉，我們發(fā)現(xiàn)消費者對湖雪餃子粉的認(rèn)知度還不強(qiáng)烈。作為新品牌，必須在消費者第一次見到它時就能留下抹不去的印象。通過副品牌來體現(xiàn)主品牌要強(qiáng)調(diào)的特點，直接告知消費者成為業(yè)界常用的方法。

在否定了一大疊副品牌名字后，“純麥”脫穎而出。“湖雪純麥餃子粉”樹立起餃子粉的新標(biāo)準(zhǔn)?！凹凔湣本褪恰凹冋烊弧?，“純麥”也是“新鮮小麥”?！昂┘凔滐溩臃邸敝苯酉蛳M者訴求產(chǎn)品在原料上、在口味上的品牌個性，與其它餃子粉進(jìn)行有效的品牌區(qū)隔。湖雪純麥餃子粉也由此開創(chuàng)了“純麥”這個餃子粉的新品類，“創(chuàng)始人”湖雪因此成為這一品類的領(lǐng)導(dǎo)者。

“純麥”是從湖雪餃子粉的原料來源上樹立標(biāo)準(zhǔn)的。那么湖雪餃子粉包出的餃子好在何處呢。餃子講究“色、香、味”俱全，于是湖雪餃子粉包出的餃子“香滑可口，光澤柔爽、筋而不硬，水煮不破”成為湖雪餃子粉獨樹一幟的品質(zhì)賣點。

湖雪純麥餃子粉圖標(biāo)

二、九大理由：揭開湖雪“獨樹一幟”的奧秘

“標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)則是足球比賽正常進(jìn)行的保障，這只是第一步，還需要有保證標(biāo)準(zhǔn)成立的依據(jù)和執(zhí)行的細(xì)則，這樣標(biāo)準(zhǔn)才不會成為一紙空文，才能得到認(rèn)同和實施?！?

“言之無文，行而不遠(yuǎn)”。湖雪樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)絕非空穴來風(fēng)。湖雪的獨特品質(zhì)不勝枚舉，我們遵循“準(zhǔn)、狠、精”的原則，反復(fù)挑選，“選擇湖雪餃子粉的九大理由”最終橫空出世。

1、“新鮮小麥（只選取新鮮優(yōu)質(zhì)小麥，拒絕陳化糧）；

2、綠色食品（通過“綠色食品”認(rèn)證）；

3、品質(zhì)享受（天然好味，包出的餃子色香味俱全）；

4、環(huán)保包裝（綠色健康）；

5、科研先進(jìn)；6、純正天然（不含增白劑，天然乳白色）；

7、質(zhì)量認(rèn)證（ISO9001：2000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和HACCP食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證）；

8、國家免檢（“國家免檢”產(chǎn)品）；

9、質(zhì)量保險（中國人民財產(chǎn)保險股份有限公司責(zé)任保險）。

以“選擇湖雪餃子粉的九大理由”為基礎(chǔ)，我們乘勝出擊，又提出“選擇湖雪面粉的九大理由”?！熬糯罄碛伞蹦依撕┊a(chǎn)品與眾不同的品牌個性，成為湖雪與消費者溝通的“秘密武器”之一。

三大品牌識別，湖雪練就“包你好吃”真功夫

盡管有了“選擇湖雪的九大理由”。但我們沒有裹足不前。湖雪要拓展全國市場，必定需要更多更有傳播力的理由來，而事實上，選擇湖雪的理由又何止九條，湖雪項目組的每個成員都能脫口而出“N大理由”來。又經(jīng)過無數(shù)次的頭腦風(fēng)暴，我們?yōu)楹淞⑵鹌放戚d體、品牌傳播、品牌包裝等三大品牌識別，使湖雪“練就”品牌快速成長的“金剛鐵骨”。

一、品牌載體識別：品牌代言人+企業(yè)吉祥物

1、“圍裙丈夫”劉儀偉代言，品牌溝通其實很簡單

當(dāng)我提出要為湖雪尋找品牌代言人時，客戶反問我：“怎么用代言人，用誰做代言人好呢？”

客戶的困惑是有道理的，因為在此前還沒有一個面粉品牌使用過品牌代言人。盡管許多企業(yè)都聘請明星做品牌代言人，成功者有之，失敗者也大有人在。失敗的原因大都是代言人與品牌沒有產(chǎn)生很好的關(guān)聯(lián)，沒有產(chǎn)生“愛屋及烏”的效應(yīng)。

我們要做的是，尋找一個與湖雪品牌定位相吻合的品牌代言人，將錢用在刀刃上，使代言人產(chǎn)生最深入、最打動人心的品牌傳播效果。

連續(xù)數(shù)日，我們沉浸在及港臺明星的檔案中。倪萍、沈殿霞、濮存昕……。最后，有“圍裙丈夫”之稱的劉儀偉獲得大家的一致認(rèn)可。

在給客戶推薦劉儀偉時，我打了這樣一個比喻：“每個女孩子都希望自己老公像李嘉誠那樣賺錢，而像劉儀偉那樣“顧家”，還做得一手好菜?！碑?dāng)然，選擇劉儀偉的理由遠(yuǎn)不止這些。

劉儀偉是家喻戶曉的飲食欄目主持人，尤其在女性消費者當(dāng)中具有極高的知名度。湖雪面粉的主要購買者恰好就是家庭主婦。

劉儀偉，幽默風(fēng)趣的個性，廚藝高超的形象深入人心，深受廣大家庭主婦的喜愛。

劉儀偉，顧家愛家，有“圍裙丈夫”之稱，這與湖雪品牌定位和產(chǎn)品屬性完美吻合。

更重要的是，湖雪率先在面粉行業(yè)中啟用品牌代言人，會激發(fā)起更高的社會關(guān)注度和品牌影響力。“第一就是最好”，虜取消費者的心智資源將變得更加簡單、更加有效……

不等話說完，客戶已是迫不及待。我們立即與劉儀偉聯(lián)系協(xié)商，在第一時間確定下來由劉儀偉出任湖雪品牌代言人。

與劉儀偉在一起

2、導(dǎo)入企業(yè)吉祥物，“福面娃娃”攜手湖雪

品牌載體的形式有兩種，一種是用人；一種是用虛擬的人，諸如動物、卡通等。相較真人，企業(yè)卡通形象可以長期使用，還可以自由延展，應(yīng)用范圍更廣，風(fēng)險也更小。

有沒有可能品牌代言人和企業(yè)吉祥物同時使用呢？當(dāng)然可以！

企業(yè)吉祥物可以彌補(bǔ)品牌代言人的某些認(rèn)知盲區(qū)，湖雪在品牌傳播上，以品牌代言人劉儀偉為主載體，以企業(yè)吉祥物為輔助載體，可以強(qiáng)化湖雪品牌印象，使湖雪品牌更加深入人心。

在品牌代言人確定后不久，湖雪企業(yè)吉祥物“福面娃娃”也新鮮出場。

“福面娃娃”是一個可愛的胖面娃娃，以圓為主體構(gòu)圖，乳白色為基調(diào)，紅色為點綴。既與湖雪面粉的產(chǎn)品屬性相匹配，又充滿喜慶、親和的氣氛。

可愛的“福面娃娃”賦予湖雪品牌靈性和親切感，面粉生硬、缺乏新鮮感的固有認(rèn)知由此改變。

有趣的是，“福面娃娃”問世不久，2005年11月11日，北京2008年奧運會吉祥物揭曉，竟然是五個可愛的奧運福娃，這讓我們欣喜萬分，“福面娃娃”與“福娃”只有兩字之差，這不能不說是一次絕妙的巧合。借助奧運福娃的熱銷，湖雪企業(yè)吉祥物“福面娃娃”也迎來了更大的傳播機(jī)會。

湖雪企業(yè)吉祥物系列延展

二、品牌傳播識別：劉儀偉“快板解說+功夫廚藝”+央視廣告

1、劉儀偉說“快板”，展“廚藝真功夫”

品牌代言人的作用就是為傳播加分，湖雪的品牌傳播自然少不了劉儀偉。廣告語及廣告片都要和劉儀偉相匹配，達(dá)到“見劉儀偉如同見湖雪”方為最高境界。怎么做？自然得先從湖雪廣告語入手。

在為湖雪餃子粉創(chuàng)作廣告語時，我們遇到的最大困難是如何將餃子粉與餃子進(jìn)行有效的區(qū)分。避免賣餃子粉反成了賣餃子，為別人做嫁衣。

在白板上，我們將想到的廣告語一一寫上，白板變成了“黑板”，仍然沒有找到公認(rèn)的好廣告語，挑燈夜戰(zhàn)，到凌晨十分，我突然眼前一亮，在白板上寫下“包”字，項目組沸騰起來。

立即“湖雪餃子粉，包你好吃”在夜色中問世?！鞍愫贸浴碧岢鲆粋€“包”字，一語雙關(guān)，既是指包餃子的“包”，避免湖雪餃子粉與速凍餃子等產(chǎn)品相混淆。“包”同時又是一種口語化的品質(zhì)保證?！鞍愫贸浴庇蓜x偉風(fēng)趣道出，還會使廣告片產(chǎn)生意想不到的喜劇效果。

《湖雪餃子粉?劉儀偉快板篇》TVC迅速在我腦海中展現(xiàn)：

廚房中，劉儀偉施展功夫，將印有“湖雪面粉”的圍裙套在身上。劉儀偉變出一袋湖雪餃子粉，然后和面、搟皮、包餡，動作流利迅速，一氣呵成。包餃子的過程中劉儀偉施展太極、擲飛鏢等各種功夫。頃刻間，香噴噴的餃子新鮮出爐，全家大喜。最后滿臉是面的劉儀偉神秘一笑，伸出大拇指說：“湖雪餃子粉，包你好吃！”。

為塑造優(yōu)美的韻律，使消費者產(chǎn)生深刻的記憶。背景音樂采用了大家喜聞樂見的快板書形式。輕松、上口的快板將餃子粉賣點一一呈現(xiàn)給消費者。“老婆買回湖雪面，今天我做餃子宴。湖雪純麥餃子粉，新鮮小麥味道鮮。筋道爽滑又經(jīng)煮，晶瑩剔透人喜歡。闔家團(tuán)圓包餃子，年年月月湖雪面。湖雪餃子粉，包你好吃!”湖雪餃子粉包出的餃子“香滑可口，光澤柔爽、筋而不硬，水煮不破”四大品質(zhì)賣點表露無遺?！翱彀褰庹f+功夫廚藝”使廣告風(fēng)趣、幽默、極易識別和記憶，從而使目標(biāo)消費者對湖雪餃子粉產(chǎn)生好感，并迅速拉動終端銷售。

為配合下一步湖雪面粉系列產(chǎn)品的全國品牌傳播。我們還創(chuàng)作了湖雪面粉的廣告語：“好面粉，好廚藝”。

老婆買來湖雪面粉，廚藝大長，做出可口的飯菜，博得全家上下的贊譽，這是家庭主婦夢寐以求的事情。再加上由劉儀偉這位公認(rèn)的廚藝高手說出“好面粉，好廚藝”，家庭主婦自然會對湖雪面粉產(chǎn)生更深的好感與信賴。

用了湖雪面粉，老婆成為“廚藝高手”；老公成為劉儀偉那樣的“顧家男人”，全家變得和諧幸?！?，還等什么，趕快行動吧！

劉儀偉在拍攝廣告影片

《湖雪餃子粉?劉儀偉快板篇》拍攝故事版

2、湖雪結(jié)盟強(qiáng)勢媒體，“面粉行業(yè)央視第一標(biāo)”一鳴驚人

時針指向2005年11月，一年一度的央視黃金資源廣告招標(biāo)即將召開。對于湖雪來說，這是一尉訓(xùn)鈉放品⒄夠帷?BR>

作為我國唯一的國家電視臺，電視臺的品牌影響力自不待言。CCTV1黃金時段也被認(rèn)為是最具性價比的廣告資源。通過投放央視廣告，無數(shù)區(qū)域品牌成長為全國性品牌。湖雪要從一個區(qū)域品牌快速成長為全國性強(qiáng)勢品牌，必須占據(jù)傳播的制高點，必須形成強(qiáng)大的品牌傳播勢能，必須借助全國性強(qiáng)勢媒體的力量。電視臺當(dāng)仁不讓，是“首選中的首選”。

在我們的精密策劃下，2005年11月18日，在2006CCTV黃金資源廣告招標(biāo)大會上，湖雪開歷史先河，一舉奪得“面粉行業(yè)央視第一標(biāo)”。

一時間湖雪面粉奪得“面粉行業(yè)央視第一標(biāo)”的消息被各大媒體競相轉(zhuǎn)載，沒花一分錢的傳播費用，“湖雪”品牌就傳遍大江南北。湖雪面粉招商大會尚未開始，許多迫不及待的經(jīng)銷商就紛紛打電話聯(lián)系合作事宜。我們公司也接到不少經(jīng)銷商打來的電話，李光斗品牌營銷機(jī)構(gòu)幾乎成為湖雪的“第二招商中心”。

在央視招標(biāo)新聞發(fā)布會上

三、品牌包裝識別：新LOGO+新包裝+新形象

1、企業(yè)VI整合，湖雪“新標(biāo)”寫新篇

“人品好，樣子也要長得好看?！痹瓉砗┑钠髽I(yè)VI十分混亂，特別是企業(yè)標(biāo)識傳播力不夠，嚴(yán)重影響了企業(yè)形象傳播。湖雪要向全國發(fā)展，“換標(biāo)”是當(dāng)務(wù)之急。

經(jīng)過大量的測試與比較，我們將湖雪LOGO改為以中文“湖雪”字體為主，英文“LAKE SNOW”為輔的文字圖形化LOGO。這樣更突出“湖雪”品牌，大氣、簡潔、易識別，英文字也體現(xiàn)了企業(yè)的國際性。

LOGO中五顆麥粒的運用象征著“五谷豐登”；“口”的變形表達(dá)了“民以食為天”；“紅礬”寓意湖雪“揚帆遠(yuǎn)航”。諸多元素的巧妙運用極大地豐富了湖雪品牌內(nèi)涵。

湖雪新LOGO

2、包裝廣告化，讓包裝自己廣告

終端是品牌與消費者面對面交流的前沿陣地。產(chǎn)品包裝設(shè)計是在終端吸引消費者眼球及購買的最有效工具之一。產(chǎn)品包裝也是廣告，而且是在終端最有效的廣告。

因此，在湖雪新品包裝設(shè)計中，我們?nèi)μ岣甙b的可讀性，讓包裝也產(chǎn)生廣告的功能。

比如，為使正面包裝產(chǎn)生“抓人”的效果。我們將正面包裝設(shè)計得十分簡潔，劉儀偉形象和產(chǎn)品名稱幾乎占據(jù)了包裝的全部。我們還在正面包裝上將“拒絕陳化糧，不含增白劑”設(shè)計成一枚醒目的印章，湖雪“新鮮小麥，天然麥香”的賣點與產(chǎn)品名稱共同體現(xiàn)。

如果說正面包裝要吸引消費者，那么背面包裝的作用則是讓消費者靜下心來閱讀，說服消費者產(chǎn)生購買。因此我們將包裝背面變成了簡版的“產(chǎn)品說明書”。除了包裝上必須具備的常規(guī)元素外，我們還將“選擇湖雪餃子粉（面粉）的九大理由”以及湖雪系列產(chǎn)品的四大品質(zhì)特點融入其中。通過包裝，消費者就能對湖雪產(chǎn)品有詳細(xì)透徹的了解。

3、包裝生動化，劉儀偉全國“賣面”

獲取品牌代言人價值最大化，就是要使代言人與代言品牌完美對接。讓代言人為品牌說話、為品牌服務(wù)。

具體到產(chǎn)品包裝上，最有效的方法是讓品牌代言人“上包裝”。

為充分體現(xiàn)劉儀偉幽默、親和的個性，讓劉儀偉在全國的銷售終端“賣面”。我們在湖雪餃子粉新品包裝正面放上了劉儀偉豎起拇指贊賞“湖雪餃子粉，包你好吃”的動人形象。

從市場反饋來看，湖雪新品包裝放在終端，消費者遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就能看到劉儀偉身著喜慶唐裝，熱情微笑的“賣貨”形象，給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊力。

會議營銷：湖雪招商大會迅速打開全國銷售渠道

時針指向了2005年12月，在我們夜以繼日的努力下，湖雪品牌營銷的各項工作準(zhǔn)備就緒，只等招商大會的召開了。為確保招商大會萬無一失，我們對每一個細(xì)節(jié)都作了周密安排，還創(chuàng)作了《湖雪面粉招商廣告》在《中國經(jīng)營報》等權(quán)威媒體上刊發(fā)。

2005年12月12日，在北京京都信苑酒店，湖雪品牌戰(zhàn)略發(fā)布暨全國經(jīng)銷商大會在京隆重舉行。大會現(xiàn)場空前火爆，二百多位經(jīng)銷商爭搶湖雪面粉經(jīng)銷權(quán)。當(dāng)場簽約量高達(dá)5萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們和客戶的預(yù)期。湖雪面粉全國銷售渠道頃刻間已然建立。

湖雪面粉招商廣告

后記：

2006年元旦，劉儀偉主演的湖雪餃子粉廣告影片亮相CCTV1黃金時段。湖雪面粉全國銷售出現(xiàn)井噴式增長。為配合央視廣告強(qiáng)勢投放，湖雪還在全國銷售終端進(jìn)行大規(guī)模的促銷活動。湖雪全國品牌化運作正在有條不紊地進(jìn)行。一個全國面粉強(qiáng)勢品牌正在悄然崛起，面粉這個古老的行業(yè)正在煥發(fā)出新的青春！

糧食購銷管理制度

糧食購銷管理制度分為兩種一種是收購環(huán)節(jié)，還有一種就是入庫環(huán)節(jié)。

目前國家糧食以保護(hù)糧食安全為主，具體如下：

1、保護(hù)18億畝耕地紅線，保證糧食產(chǎn)量；

2、提高科技生產(chǎn)力，保證種源安全；

3、以國內(nèi)大循環(huán)為主，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)，控制糧食進(jìn)出口等。

收購環(huán)節(jié)要求如下：

1、嚴(yán)格按照國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)收購糧食，對降低質(zhì)量收購的糧食，當(dāng)事人要承擔(dān)所造成的損失；

2、嚴(yán)格按照國家規(guī)定的糧食價格區(qū)間收購，不得擅自決定收購價格；

3、一律采取貨到以質(zhì)論價的收購辦法，不得克扣賣糧農(nóng)民，不得收購“人情糧”以次充好，給國家造成損失。

收購者應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

1、符合法律、行規(guī)規(guī)定的設(shè)立企業(yè)或者個體工商戶的般條件；

2、擁有或者通過租借具有200噸以上的糧食倉諸設(shè)施；

3、具備一定的經(jīng)營資金籌措能力自有資金達(dá)到20萬元以上；

4、具有水分測定儀容重器天平、磅秤等檢驗化驗儀器和計量器具；

5、具有相應(yīng)的糧食檢驗化驗技術(shù)人員和保管人員；

6、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

入庫環(huán)節(jié)要求如下：

1、化驗員按規(guī)定抽樣，根據(jù)國家檢驗標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，準(zhǔn)確無誤的作出檢驗結(jié)果；

2、保管員根據(jù)檢驗結(jié)果履行檢斤入庫手續(xù)，檢斤記錄單一式三份由保管員簽字后一并交給財務(wù)部門，財務(wù)部門根據(jù)規(guī)定辦理相關(guān)手序。

法律依據(jù)

《關(guān)于修改部分行規(guī)的決定》

第二十二條 所有從事糧食收購、銷售、儲存、加工的糧食經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當(dāng)建立糧食經(jīng)營臺賬，并向所在地的縣級糧食行政管理部門報送糧食購進(jìn)、銷售、儲存等基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況。糧食經(jīng)營者保留糧食經(jīng)營臺賬的期限不得少于3年。糧食經(jīng)營者報送的基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況涉及商業(yè)秘密的，糧食行政管理部門負(fù)有保密義務(wù)。

龍巖：糧食生產(chǎn)的供銷農(nóng)場模式實現(xiàn)多方共贏 下一步將在全市復(fù)制推廣

8月19日，全市“三農(nóng)”工作暨糧食生產(chǎn)和特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進(jìn)會在長汀舉行，市供銷社現(xiàn)場匯報供銷農(nóng)場經(jīng)驗做法。推進(jìn)會指出，該經(jīng)驗做法是推進(jìn)糧食安全的“供銷方案”，作為村黨支部領(lǐng)辦合作社的重要內(nèi)容，下一步將在全市復(fù)制推廣供銷農(nóng)場模式。

　　時代洪流、浩浩湯湯，歷史車輪、滾滾向前。在城鎮(zhèn)化浪潮的大背景下，“誰來種地”“怎么種地”“如何種好地”，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展面臨的時代之問。

　　鄉(xiāng)村振興，供銷先行。

　　2021年10月，按照市有關(guān)促進(jìn)糧食生產(chǎn)工作部署，市供銷社立即行動，迅速進(jìn)行發(fā)動、比選，最終確定在長汀縣河田鎮(zhèn)開展水稻生產(chǎn)全托管服務(wù)試點，實行統(tǒng)一采購種子肥料、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)防統(tǒng)治、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”托管服務(wù)，著眼水稻產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈一體化服務(wù)，為糧食安全提供“供銷方案”。

　　技術(shù)力量和服務(wù)能力強(qiáng)的農(nóng)機(jī)合作社，可開展規(guī)?；?jīng)營、機(jī)械化作業(yè)，生產(chǎn)效率高、效益顯著；而農(nóng)戶種植的規(guī)模較小，農(nóng)機(jī)利用率低，種糧積極性和效益不高。這兩者之間，需要一座橋梁。于是，供銷農(nóng)場應(yīng)運而生。

　　為破局突圍，市供銷社牽頭，指導(dǎo)長汀縣建立和完善供銷農(nóng)場河田基地社會化服務(wù)中心，委托長汀縣融萬家農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社經(jīng)營管理和提供托管服務(wù)。該中心覆蓋水稻生產(chǎn)育秧、機(jī)耕、田間管理、機(jī)收和銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈，設(shè)立技術(shù)、育秧、農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、加工、倉儲等六大板塊，規(guī)劃設(shè)計年水稻全托管服務(wù)能力3萬畝，年產(chǎn)值6000多萬元，服務(wù)半徑可達(dá)周邊三洲、南山等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。經(jīng)過近一年的摸索實踐，初步形成供銷農(nóng)場服務(wù)模式。7月13日，市副廖深洪赴河田專題調(diào)研推進(jìn)供銷農(nóng)場試點工作，并對供銷農(nóng)場創(chuàng)新開展水稻生產(chǎn)全托管服務(wù)表示充分肯定。

　　“糧食安全，是國之大者。我們打造供銷農(nóng)場，是在不流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)的情況下，實行‘12033’供銷農(nóng)場新模式，通過生產(chǎn)托管實現(xiàn)土地的規(guī)模經(jīng)營，提高農(nóng)民種糧積極性，提高糧食應(yīng)急保障能力，有效保障糧食安全。”市供銷社負(fù)責(zé)人進(jìn)一步解釋說，“1”是指依托農(nóng)民專業(yè)合作社（聯(lián)合社），一包到底全托管服務(wù)；“2”是指確定全托管產(chǎn)量、確定全托管費用；“0”是指零風(fēng)險托管；“3”是指引入第三方機(jī)構(gòu)對水稻生產(chǎn)進(jìn)行全程追溯和監(jiān)管；“3”是指實現(xiàn)農(nóng)民、合作社和三方共贏。除此之外，供銷農(nóng)場模式還能通過村黨支部領(lǐng)辦合作社方式，增加村集體收入。

　　立秋過后，熱浪依舊。在河田鎮(zhèn)羅地村，由融萬家聯(lián)合社托管的300多畝水稻長勢喜人，空氣中彌漫著清新的稻香。“在全托管模式下，合作社向農(nóng)戶收取托管服務(wù)費930元/畝，扣除返還給農(nóng)戶的社會化服務(wù)補(bǔ)貼78元/畝，實際支付852元/畝；合作社購買種植保險，提供種植、倉儲、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈作業(yè)服務(wù)，并向農(nóng)戶承諾至少收獲1050斤/畝水稻干谷或高于糧站10%價格收購，農(nóng)戶不再需要承擔(dān)市場風(fēng)險。而聯(lián)合社通過規(guī)模連片生產(chǎn)、提高機(jī)械使用效率、統(tǒng)一農(nóng)資采購、爭取補(bǔ)貼等方式，降低成本、增加收益。”正在田間地頭查看水稻長勢的融萬家聯(lián)合社負(fù)責(zé)人傅木清，掰著手指給我們算了一筆賬，全托管服務(wù)的優(yōu)勢一目了然。

　　今年7月，由融萬家聯(lián)合社托管的106畝早季稻喜獲豐收、效益顯著。“全托管模式每畝實現(xiàn)凈收益約750元、比農(nóng)民自種高出近450元，合作社在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時，經(jīng)濟(jì)效益也顯著提升。”首次實施全托管模式就大獲成功，這讓傅木清和其他農(nóng)戶十分高興。

　　實行全托管服務(wù)后，農(nóng)民收益明顯提升、種糧積極性得以提高，合作社經(jīng)濟(jì)效益凸顯、經(jīng)營規(guī)模得以擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高、糧食種植面積得以擴(kuò)大，共建共享共贏的局面逐漸形成。“供銷農(nóng)場的全托管模式，讓我們不再操心糧食的種植、管理、銷售等環(huán)節(jié)，負(fù)擔(dān)大大減輕，收入又明顯提高。”與融萬家聯(lián)合社簽訂了62畝煙后稻全托管協(xié)議的種植戶曾華貴，一聊起供銷農(nóng)場就贊不絕口。

　　為提升托管服務(wù)質(zhì)量，我市還成立由中科院院士謝華安為顧問，全國勞模、龍巖市農(nóng)科所高級農(nóng)藝師徐淑英為組長，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、供銷農(nóng)資公司等單位的農(nóng)資農(nóng)技、植保業(yè)務(wù)骨干組成的專家團(tuán)隊，為建設(shè)供銷農(nóng)場提供技術(shù)支撐。同時，研究制訂了一系列制度，推動生產(chǎn)托管服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化發(fā)展，并建設(shè)開發(fā)“智慧農(nóng)業(yè)溯源品控軟件平臺”，對試點水稻生產(chǎn)實行全程追溯和監(jiān)測，實現(xiàn)全程品質(zhì)控制和可追溯管理。（融媒體記者 羅玉文）