貓黃曲霉素中毒癥狀

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問題描述

貓黃曲霉素中毒癥狀

醫(yī)生回答

郭燦森執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師愛寵動(dòng)物醫(yī)院(濱湖·武漢路店)

擅長(zhǎng)：寵物骨科、軟組織外科、腹腔外科、珍奇寵物疾病（爬蟲類、嚙齒類、鳥類等）

什么是黃曲霉素？

黃曲霉素是一種具有超強(qiáng)毒性的霉菌，含有致癌物質(zhì)，可以說，在多種毒菌中，它的毒性程度絕對(duì)能算得上前幾位。黃曲霉素主要是由于食物的存放不當(dāng)滋生出來的，需要注意的是，凡是霉變的食品里，都有可能存有黃曲霉素。之所以說貓主子對(duì)這種霉菌十分敏感，是因?yàn)樵谙募荆堖涞氖秤麜?huì)隨著天氣的升溫受到影響，就容易造成食物的囤積現(xiàn)象，再次食用的時(shí)候，食物的質(zhì)量往往就會(huì)發(fā)生變化，從而引起食物中毒現(xiàn)象。

生活中，許多常見食品都容易滋生這種毒素，如花生、油類的烹炸型食品、核桃、杏仁、奶制品等等，花生及其相關(guān)制品中，黃曲霉素的潛在含量還會(huì)更高。毒素的形成，離不開空氣中溫度、濕度的輔助，當(dāng)溫度達(dá)到37℃左右，適度達(dá)到80%~85%時(shí)，加上食物的存放不當(dāng)，黃曲霉素很快就會(huì)得以滋生、繁殖，這個(gè)過程中產(chǎn)生的毒素就被稱為黃曲霉毒素。

黃曲霉素會(huì)對(duì)貓咪造成什么損害

曾有專家拿動(dòng)物做過實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了黃曲霉素的毒性強(qiáng)烈，當(dāng)貓咪誤食后，會(huì)直接損害到肝臟功能，其毒性會(huì)導(dǎo)致強(qiáng)烈的致癌、致畸、突發(fā)變異等不良病變的產(chǎn)生，極易轉(zhuǎn)化為肝癌，甚至?xí)T發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌等疾病的發(fā)生。更讓醫(yī)生棘手的是，黃曲霉素?fù)碛休^穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)，就是說，一般情況下，這種毒素不易被破壞，只有當(dāng)溫度高過280℃時(shí)，才會(huì)得以攻破。

黃曲霉素主要是破壞體內(nèi)細(xì)胞的代謝、更新及蛋白質(zhì)的合成、脂肪排泌等功能，當(dāng)毒素進(jìn)入體內(nèi)之后，肝靜脈周圍的細(xì)胞首先會(huì)受到影響，引起細(xì)胞溶解性壞死，肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，直接一直肝臟的正常運(yùn)作，引起肝淋巴的生成增加，導(dǎo)致肝包膜漏入腹腔，極有可能引起倡導(dǎo)出血，促發(fā)肝腦病的發(fā)生。

感染之后有哪些癥狀？

貓咪被這種毒素感染后，前期會(huì)出現(xiàn)精神欠佳、食欲不振，但體溫相對(duì)正常的情況。病情轉(zhuǎn)至中期后，精神方面會(huì)更加沉悶抑郁，幾乎不再進(jìn)食。病情到了后期之后，貓咪的腹部皮膚會(huì)出現(xiàn)黃染，體溫出現(xiàn)明顯下降，排泄出的糞便，呈現(xiàn)出不正常的顏色，小便為明顯的深黃色，還有可能會(huì)出現(xiàn)血便，神經(jīng)系統(tǒng)受到強(qiáng)烈干擾時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，直至死亡。

身體哪些功能會(huì)受到影響？

臨床病理異常特征常見的幾種情況為電解質(zhì)失調(diào)，凝血紊亂，檢測(cè)出肝酶的活性度較輕或顯著升高等。除此之外，患貓的肝臟表面構(gòu)造可能會(huì)出現(xiàn)異常，有些貓還會(huì)出現(xiàn)胃弛緩，且注射胃腸道運(yùn)動(dòng)促進(jìn)劑沒有明顯效果。

通常情況下，需要檢測(cè)食物中的黃曲霉素含量，所以，帶著貓咪就診時(shí)，主人最好采集一些貓咪的食物樣本，幫助醫(yī)生確診。

平日里不管是存放貓咪的食物還是人類的食物，一定保證周圍的環(huán)境低溫、通風(fēng)、干燥，尤其容易滋生毒素的食物，避免陽光直射，避免用塑料制品裝食物，盡量不要囤積食物，存放時(shí)注意食物的保存期限，一旦發(fā)現(xiàn)食物包裝、表面出現(xiàn)皺皮、變色、霉壞等，要果斷處理掉。