解析犬食洋蔥會(huì)中毒

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問(wèn)題描述

解析犬食洋蔥會(huì)中毒

醫(yī)生回答

郭燦森執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師愛(ài)寵動(dòng)物醫(yī)院(濱湖·武漢路店)

擅長(zhǎng)：寵物骨科、軟組織外科、腹腔外科、珍奇寵物疾病（爬蟲(chóng)類(lèi)、嚙齒類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)等）

洋蔥屬于百合科，蔥屬，犬貓采食后易引起中毒，主要表現(xiàn)為排紅色或紅棕色尿液，犬發(fā)病較多，貓少見(jiàn)。

發(fā)病原因洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，有特殊的刺激性氣味，富含Vc，對(duì)人體有益無(wú)害，深受人們喜愛(ài)，犬食用后卻易引起中毒。犬采食洋蔥后，不但會(huì)刺激犬的胃腸道，引起炎癥反應(yīng)，而且洋蔥中的辛香味揮發(fā)油、揮發(fā)性的有毒成分N-丙基二硫化物或硫化丙烯，此類(lèi)物質(zhì)不易被蒸煮、烘干等加熱破壞，越老的洋蔥或大蔥其含量越多。如果G6PD活性減弱，氧化劑能使血紅蛋白變性凝固，從而使紅細(xì)胞快速溶解和海恩茨（Heinz）小體形成。網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)大量吞噬含有海恩茨氏小體的紅細(xì)胞，引起急性溶血性貧血，老齡紅細(xì)胞含G6PD中毒后比幼齡紅細(xì)胞更易氧化變性溶解，體弱動(dòng)物紅細(xì)胞也易溶解。紅細(xì)胞溶解后，從尿中排出血紅蛋白，即病犬可出現(xiàn)血紅蛋白尿、嘔吐、腹瀉、精神沉郁、心悸等臨床癥狀。

臨床癥狀：犬貓采食洋蔥1-2天后，最特征性表現(xiàn)為排紅色或紅棕色的尿液。中毒輕者癥狀不明顯，有時(shí)精神沉郁精神欠佳，食欲差，排淺紅色尿液。中毒嚴(yán)重犬，表現(xiàn)精神沉郁，食欲不好或廢絕，隨后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，走路不穩(wěn)，喜臥，結(jié)膜或口腔粘膜發(fā)黃，心搏增快，喘氣，虛弱，排深紅色的尿液，病情逐漸加重，體溫正?；蚪档?，嚴(yán)重中毒可導(dǎo)致死亡。

診斷根據(jù)發(fā)病史、病犬臨床表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)：血液檢查血液隨中毒程度輕重，逐漸變的稀薄，紅細(xì)胞數(shù)、血細(xì)胞比容和血紅蛋白減少，白細(xì)胞數(shù)增多，紅細(xì)胞內(nèi)或邊緣上有海恩茨小體。尿液檢查尿液顏色呈紅色或紅棕色，比重增加，尿潛血、蛋白和尿血紅蛋白檢驗(yàn)陽(yáng)性，尿沉渣中紅細(xì)胞少見(jiàn)或沒(méi)有。可診斷為食洋蔥中毒。

治療措施一旦發(fā)現(xiàn)犬食洋蔥中毒，首先應(yīng)立即停喂洋蔥或大蔥?？蓱?yīng)用抗氧化劑VE保護(hù)血紅蛋白，阻止海恩茨氏小體形成；采取支持療法，進(jìn)行補(bǔ)液，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；給以適量利尿劑，促進(jìn)體內(nèi)變性血紅蛋白排出，同時(shí)使用一定量的抗生素，防止機(jī)體抵抗力下降而發(fā)生繼發(fā)性感染：貧血嚴(yán)重的可選用補(bǔ)血藥物，當(dāng)然，最好進(jìn)行靜脈輸血，可獲得較好的療效。

治療方案：①地塞米松、Vc、50%葡萄糖水溶液、5%糖鹽水，混合靜脈滴注。靜脈輸血10-20mg/kg體重。②2速尿注射液，肌肉注射。③VB12注射液，肌肉注射。（僅為建議，具體操作需根據(jù)當(dāng)時(shí)情況做出判斷，聽(tīng)從主治醫(yī)生的方案）

小結(jié)及體會(huì)不要給犬喂洋蔥或大蔥，當(dāng)發(fā)現(xiàn)犬、貓一旦誤食大量洋蔥后，應(yīng)立刻采取緩瀉、催吐等措施，并盡快到附近動(dòng)物醫(yī)院就診。