常見(jiàn)的海魚(yú)種類(lèi)有很多，比如帶魚(yú)、龍利魚(yú)、黃花魚(yú)、金槍魚(yú)、鱈魚(yú)等。

其中帶魚(yú)也叫刀魚(yú)，是我國(guó)主要的海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)，身體細(xì)長(zhǎng)，顏色為銀灰色。

龍利魚(yú)是一種近海的底層魚(yú)類(lèi)，在我國(guó)很多海區(qū)都有分布。

黃花魚(yú)分為大黃花、小黃花，是我國(guó)的重要海產(chǎn)。

金槍魚(yú)的種類(lèi)很多，大約有15種左右。

鱈魚(yú)則是深海魚(yú)類(lèi)。

海魚(yú)指的是海洋生活的魚(yú)類(lèi)，它們和淡水魚(yú)相對(duì)。不過(guò)，也不是所有的海魚(yú)都不能進(jìn)入淡水，也有一些會(huì)在繁殖季節(jié)洄游到河流中產(chǎn)卵，同時(shí)有一些淡水魚(yú)同樣能適應(yīng)海水的環(huán)境。但深海魚(yú)類(lèi)一般是不會(huì)進(jìn)入淡水的，它們的身體適應(yīng)了深海的環(huán)境，但淡水的水壓太小，所以一旦進(jìn)入淡水就會(huì)死掉。另外值得一提的是，海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分往往比淡水魚(yú)更高，而且也不會(huì)有寄生蟲(chóng)。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

常見(jiàn)的海魚(yú)有哪些

海里常見(jiàn)的魚(yú)有帶魚(yú)、石斑魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯧魚(yú)、黃花魚(yú)、綠鰭?cǎi)R面_、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)、石鮒魚(yú)、鱸魚(yú)、河豚、白鯽魚(yú)、尼羅羅非魚(yú)、黃尾密鲴魚(yú)、銀鲴魚(yú)、鯔魚(yú)、梭魚(yú)、鰻魚(yú)、荷包鯉、墨魚(yú)、燈籠魚(yú)、比目魚(yú)、小丑魚(yú)、燕子魚(yú)、蒲魚(yú)、獅頭魚(yú)等。

1、帶魚(yú)：為溫?zé)釒Ш^(qū)的中、下層食用經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，又叫刀魚(yú)、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性?xún)疵?，主要分布于西太平洋和印度洋?p>2、魷魚(yú)：魷魚(yú)也稱(chēng)柔魚(yú)、烏賊，是軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開(kāi)眼亞目的動(dòng)物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。

3、石斑魚(yú)：是石斑魚(yú)亞科魚(yú)類(lèi)的總稱(chēng)，隸屬于硬骨魚(yú)綱、輻鰭亞綱、棘鰭總目、鱸形目、鱸亞目、_科，為暖水性的大中型海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)，廣泛分布于熱帶和帶海域，在我國(guó)主要分布于臺(tái)灣海峽以及南海海域。

4、沙丁魚(yú)：是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬及鯡科某些食用魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)，也指制成油浸魚(yú)罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚(yú)。

5、黃花魚(yú)：黃花魚(yú)又名黃魚(yú)，石首魚(yú)科黃魚(yú)屬的一屬黃魚(yú)的統(tǒng)稱(chēng)。生于東海中，魚(yú)頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚(yú)。魚(yú)腹中的白色魚(yú)鰾可作魚(yú)膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃花魚(yú)分為大黃魚(yú)和小黃魚(yú)，分別為我國(guó)四大海洋業(yè)品種之一。

海魚(yú)大全 海魚(yú)品種大全

1、黃花魚(yú)、鲅魚(yú)、海鱸魚(yú)、加吉魚(yú)、皇姑魚(yú)。

2、黃魚(yú)、帶魚(yú)。牙片魚(yú)、多寶魚(yú)、偏口魚(yú)。

3、沙板魚(yú)、鼓眼魚(yú)、牙塌魚(yú)、舌頭魚(yú)、鰻鱗魚(yú)。

4、鰻魚(yú)、紅頭魚(yú)、逛魚(yú)、粘逛魚(yú)、岷魚(yú)。

5、黑頭魚(yú)、石斑魚(yú)、白鯧魚(yú)、金昌魚(yú)、白鱗魚(yú)。

6、鮐鲅魚(yú)、沙丁魚(yú)、梭魚(yú)、鯔魚(yú)、大頭星魚(yú)。

7、馬面魚(yú)、針良魚(yú)、安康魚(yú)。

常見(jiàn)的海魚(yú)有哪些

帶魚(yú)、黃花魚(yú)、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、金魚(yú)、海鱸、秋刀魚(yú)、海鰻、鲅魚(yú)、黃花魚(yú)、鯧魚(yú)、鯪魚(yú)、鳳尾魚(yú)、馬面魚(yú)等。1、帶魚(yú)屬于脊索動(dòng)物門(mén)下脊椎動(dòng)物亞門(mén)中的硬骨魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性?xún)疵?。青島、日照黃海沿岸城市稱(chēng)鱽魚(yú)。

帶魚(yú)、黃花魚(yú)、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、金魚(yú)、海鱸、秋刀魚(yú)、海鰻、鲅魚(yú)、黃花魚(yú)、鯧魚(yú)、鯪魚(yú)、鳳尾魚(yú)、馬面魚(yú)等。

1、帶魚(yú)屬于脊索動(dòng)物門(mén)下脊椎動(dòng)物亞門(mén)中的硬骨魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性?xún)疵?。青島、日照黃海沿岸城市稱(chēng)鱽魚(yú)。

2、黃花魚(yú)又名黃魚(yú)，石首魚(yú)科黃魚(yú)屬的一屬黃魚(yú)的統(tǒng)稱(chēng)。生于東海中，魚(yú)頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚(yú)。

3、鱈魚(yú)多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚(yú)類(lèi)，廣泛分布于世界的各大洋。其中鱈科和無(wú)須鱈科中有許多經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的世界級(jí)重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。

4、沙丁魚(yú)是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬及鯡科某些食用魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。也指制成油浸魚(yú)罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚(yú)。

5、三文魚(yú)又名大馬哈魚(yú)、鮭魚(yú)、撒蒙魚(yú)，屬硬骨魚(yú)綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚(yú)類(lèi)，被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。

海魚(yú)有哪些品種？

海魚(yú)的品種有：

黃花魚(yú)，帶魚(yú)，鲅魚(yú)，魷魚(yú)，墨魚(yú)，偏口魚(yú)， 鱈鯧魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、馬哈魚(yú)、三文魚(yú)、石斑魚(yú)、馬面魚(yú)、大花尾 ，大懵仔，紅柚，細(xì)鱗，青班，油錐，火點(diǎn)，雞魚(yú)，廉尖，紅魚(yú)，頭鱸，金鮕，牙點(diǎn)，火點(diǎn)，石蚌，大星鱸，黃立倉(cāng)，三刀魚(yú)。

海魚(yú)比河魚(yú)營(yíng)養(yǎng)高

嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，河魚(yú)應(yīng)該叫淡水魚(yú)，常見(jiàn)的有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鱔魚(yú)等；海魚(yú)則包括帶魚(yú)、金魚(yú)、大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)等。專(zhuān)家指出，不管是淡水魚(yú)還是海魚(yú)，其營(yíng)養(yǎng)成分大體相同，總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但海魚(yú)在營(yíng)養(yǎng)成分的含量上比河魚(yú)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略勝一籌。

海里的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，尤其含有大量營(yíng)養(yǎng)鹽，使海魚(yú)中礦物質(zhì)和維生素含量更高。此外，海魚(yú)的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱(chēng)為DHA（俗稱(chēng)腦黃金）的成分，是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。

另外，海魚(yú)中的Ω－3脂肪酸、?；撬岷慷急鹊~(yú)高得多，對(duì)心臟和大腦具有保護(hù)作用。

海魚(yú)比河魚(yú)味道鮮

從味道上來(lái)說(shuō)，海魚(yú)的味道也比河魚(yú)鮮。這是因?yàn)楹ｔ~(yú)的游動(dòng)范圍和游動(dòng)時(shí)的力度比河魚(yú)大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚(yú)吃起來(lái)有股土腥味，因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)在腐殖質(zhì)較多的水里。這樣的環(huán)境適合放線(xiàn)菌繁殖生長(zhǎng)，細(xì)菌通過(guò)魚(yú)鰓侵入魚(yú)體血液中，并分泌一種帶有土腥味的褐色物質(zhì)，這種土腥味在烹調(diào)過(guò)程中很難去掉。