碟魚和鰈魚的區(qū)別

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醫(yī)生回答

專家解答

品種不同：碟魚又被稱為比目魚，是鰈形目的魚，而鰈魚是形目棘蝶魚科的魚。

顏色不同：碟魚的顏色是比較淡的，鰈魚的顏色則是比較鮮艷的，屬于非常鮮艷的海水觀賞魚。

眼睛不同：碟魚的眼睛都長在身體一側(cè)的，而鰈魚的眼睛是長在兩側(cè)的。

習(xí)性不同：碟魚主要是吃一些魚蝦，鰈魚主要是吃一些藻類和珊瑚。

知識擴(kuò)展

碟魚又被叫做比目魚，它們沒有魚鰾，主要是以甲殼類、蠕蟲等生物為食。它們之所以被稱為比目魚，是因?yàn)樗鼈兊难劬Χ际情L在一側(cè)。不僅是眼睛，比目魚的口、牙、偶鰭都是不對稱的。比目魚是底層類的魚，它們對水溫的要求不是很高，所以生活的范圍比較廣，在熱帶、亞熱帶和溫帶都有分布。不過也有一些比目魚，是生活在淡水之中的。

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蝶魚和鰈魚是一種魚嗎？

是鰈形目鰈科魚類的統(tǒng)稱。

喋魚是蹀形目蹀科魚類的統(tǒng)稱，其體高呈長橢圓形，側(cè)扁。眼位右側(cè)，右側(cè)多為黃褐色，左側(cè)為白色。種類很多，常見的有木葉蝶、高眼蝶、鈍吻黃蓋蝶、石蝶等。

蝶魚頭是因?yàn)樗钤诒容^寒冷的地區(qū)，身上都大量的脂肪用來抵御嚴(yán)寒，且脂肪大多都在身子上。我們食用時(shí)會將身子去掉，只吃它的頭部，所有叫碟魚頭。做好之后也是非常美味的一道菜。

鰈魚生存環(huán)境

鰈魚又叫作比目魚，它的身體扁平，表面灰黑色，有極細(xì)密的鱗片，腹部全為白色，最大的特點(diǎn)就是兩只眼睛長在了同一側(cè)。

它喜歡藏在淺海和沙質(zhì)海底里，把身體貼在或埋在沙里，只露出眼睛和嘴巴，加上顏色和它生活的環(huán)境十分相像，所以比較難發(fā)現(xiàn)它的蹤影。鰈魚只有一條背脊，從頭部延伸到尾鰭，它們主要生活在溫帶水域，營養(yǎng)價(jià)值高，魚刺少，是一種很受歡迎的經(jīng)濟(jì)魚類。

比目魚的體表有極其細(xì)小的鱗片。比目魚只有一條背鰭，幾乎從頭部一直延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域，是溫帶水域重要的經(jīng)濟(jì)魚類。潮汕地區(qū)常用的包餃子的“臘鐵”其實(shí)是干制鰈魚，是將鰈魚曬干制成的。

劍齒鰈魚和碟魚的區(qū)別

劍齒鰈魚和碟魚的區(qū)別。

1、顏色不同：劍齒鰈魚的顏色是比較淡的，鰈魚的顏色則是比較鮮艷的，屬于非常鮮艷的海水觀賞魚。

2、眼睛不同：劍齒鰈魚的眼睛都長在身體一側(cè)的，而鰈魚的眼睛是長在兩側(cè)的。