花螺是生活在海水之中的，現(xiàn)在大多數(shù)的花螺都是經(jīng)過(guò)急凍以后再運(yùn)輸?shù)?，所以現(xiàn)在市面上的花螺都是冷凍的，沒(méi)有新鮮的。

不過(guò)也有一些沿海的城市，可以買到新鮮的花螺。

因?yàn)榛荼旧砭褪巧钤诤Ｋ械?，再加上短途運(yùn)輸對(duì)花螺不會(huì)造成太大的影響，所以沿?；螂x沿海城市比較近的地方，就可以購(gòu)買到活的花螺。

如果是新鮮的花螺死亡了，是不建議食用的。因?yàn)樗赖舻幕菘赡軙?huì)產(chǎn)生較多的細(xì)菌和病毒，隨著它們死亡時(shí)間的增長(zhǎng)，花螺體內(nèi)的細(xì)菌也會(huì)逐漸增多。如果食用了死亡時(shí)間過(guò)久的花螺，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等食物中毒的現(xiàn)象?；莸娜赓|(zhì)鮮美，酥脆爽口，現(xiàn)在屬于非常受歡迎的海產(chǎn)貝類。不過(guò)花螺的養(yǎng)殖一般都是在沿海城市，內(nèi)陸?zhàn)B殖是很難實(shí)現(xiàn)的。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

活花螺與死花螺的區(qū)別

1、活的花螺在用清水浸泡一段時(shí)間后會(huì)從殼里出來(lái)，而死的花螺則不會(huì)。

2、活的花螺用牙簽挑肉會(huì)挑不出，或者挑出很困難，而死的花螺用牙簽一挑便可出來(lái)。

3、活的花螺硬吸盤沒(méi)有脫落，而死的花螺吸盤會(huì)脫落，并且露出鮮肉來(lái)。

花螺：

花螺俗稱“花螺”“東風(fēng)螺”“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。東風(fēng)螺屬軟體動(dòng)物腹足綱蛾螺科東風(fēng)螺屬，分布于我國(guó)東、南沿海，東南亞及日本也有分布；我國(guó)的主要種類有方斑東風(fēng)螺、泥東風(fēng)和臺(tái)灣東風(fēng)螺三種。東風(fēng)螺被認(rèn)為是當(dāng)今最有開(kāi)發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一，近年來(lái)己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產(chǎn)規(guī)模。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)近年十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。

東風(fēng)螺敲爛殼會(huì)死

會(huì)死。根據(jù)查詢動(dòng)物百科得知，東風(fēng)螺把殼敲爛會(huì)死，因?yàn)闁|風(fēng)螺的殼是他的保護(hù)層，破掉的話水里的微生物就會(huì)涌進(jìn)去，導(dǎo)致東風(fēng)螺遭到細(xì)菌感染而死亡。東風(fēng)螺俗稱花螺、海豬螺等，其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類，這種螺對(duì)水溫要求比較高，我國(guó)主要見(jiàn)于福建兩廣等地，

春天為什么自己養(yǎng)的田螺有死

春季的自己養(yǎng)殖的花螺死亡是由于氣溫升高和水位變化導(dǎo)致的。

春季到來(lái)氣溫回升，當(dāng)水面吸收太陽(yáng)光照射得到的熱量大于注入水源的溫度時(shí)，水溫就會(huì)急劇升高，此時(shí)的水溫甚至比氣溫還高，這樣一來(lái)就逐漸超過(guò)了花螺所承受的溫度，花螺在水溫超過(guò)20~29度環(huán)境，會(huì)躲起來(lái)避暑不吃不喝從而影響生長(zhǎng)，導(dǎo)致出現(xiàn)死亡。春季降雨量逐漸增大，水位變深，底層的水含氧量就會(huì)變得稀少，當(dāng)含氧量低于3.5毫克/升后，花螺食欲逐漸減退，當(dāng)?shù)陀?.5毫克/升含氧量時(shí)則會(huì)引起大量花螺窒息死亡。

在花螺養(yǎng)殖的過(guò)程中，需要注意季節(jié)交替對(duì)于天氣造成的環(huán)境影響，注意避免強(qiáng)光照射，水下采取注氧措施，可以保障花螺的正常生長(zhǎng)。

花螺放鹽水浸肉全出來(lái)了,是死了嗎

肉出來(lái)了，的確死了。

鹽水的濃度太高，一切都會(huì)死亡。 注意不要放太多鹽，一點(diǎn)鹽就足夠了。

花螺死了是不建議食用的。死的花螺體內(nèi)的細(xì)菌病毒就會(huì)大量繁殖，還會(huì)滋生出生物毒素，隨著花螺死亡的時(shí)間越長(zhǎng)，體內(nèi)的毒素就會(huì)越多，當(dāng)積累到一定數(shù)量時(shí)，吃了就可能造成中毒，所以很明顯死花螺是不能吃的。

吃了不新鮮的花螺很容易會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等癥狀，要千萬(wàn)小心。

花螺在食用的時(shí)候一定要煮熟。花螺在經(jīng)過(guò)高溫烹煮時(shí)，能有效的阻止了細(xì)菌的蔓延，更好的起到了殺死細(xì)菌的。

擴(kuò)展資料：

花螺的適宜人群

花螺肉中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱、目赤腫痛等患者以及醉酒之人食用，同時(shí)也適宜糖尿病、癌癥、干 燥綜合征、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈硬化、脂肪肝等患者食用。

花螺的禁忌人群

由于螺性大寒，所以凡脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒期間、便溏腹瀉、女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食。