刀魚是淡水魚，因為它們主要分布在長江、錢塘江、黃河等淡水的地區(qū)，所以屬于淡水魚。雖然它們屬于淡水魚，但是它們是可以在海水中生長。因為刀魚有洄游的習性，它們不僅可以適應淡水的環(huán)境，還可以在海水中正常地生長。刀魚在繁殖的時候會進入到淡水之中，等它們繁殖成功以后，就會帶領小魚進入到海水中生長。所以很多刀魚都是生活在淡水和海水中的交界處，像我國渤海、黃海以及東海都有它們的身影。

刀魚會在每年春季的2月份下旬到3月初的中旬進入到淡水中生活，它們產出的幼魚會順流而下，在淡水和海水交接的位置生長。待它們長大一些，就會進入到海水中生活。不同品種的刀魚對環(huán)境的要求也是不同的，像長江刀魚，在海水中生活的時候不會聚集成大群，只在海底活動。但是進入到長江流域中，就會變?yōu)槿壕觿游?，并且上升到中上層活動。還有黃河刀魚，上溯期間是不進食的，進入到東平湖后，它們才開始進食。等6月初產卵以后，陸續(xù)回到海水中生活。

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刀魚是海魚嗎有養(yǎng)殖的嗎

刀魚是淡水魚，雖然可以人工養(yǎng)殖但是比較難。刀魚每年春季2月下旬至3月初成群的個體由海進入江河及其支流或湖泊中進行產卵洄游。3齡魚體就會性成熟，魚苗和幼魚期生長速度比較快，每天平均可長1mm左右。長江刀魚在海洋不集成大群，主要分散在沿海及附近海域的底層，所以它屬于近海底棲魚類。

一、刀魚是海魚嗎

1、刀魚是淡水魚，一般在每年春季2月下旬至3月初就會由海進入江河及其支流或湖泊中進行產卵洄游。當年孵出的幼魚回順流而下，在河口或咸淡水中生活，次年就會下海生長和育肥。

2、一般3齡的魚體就會開始性成熟，5月下旬就會在流速緩慢的淡水河灣處產卵。魚苗和幼魚期生長速度必較快，每天平均可長1mm左右，同齡成魚生長速度差異也很大，1-3冬齡的魚體，雄魚體長和體重幅度一般大于雌性。

3、長江刀魚在海洋一般不集成大群，主要分散在沿海及附近海域的底層，屬于近海底棲魚類。刀魚只有進入長江口附近才會逐漸集成大群，然后會由底層上升到中、上層。

二、刀魚有養(yǎng)殖的嗎

1、刀魚可以進行人工養(yǎng)殖，但比較困難，所以養(yǎng)殖者很少。目前市場上大部分刀魚都是從海洋里面進行捕撈，野生的刀魚基本不能養(yǎng)殖，因為它們的性格非常暴躁，將它們捕撈上來也會很難養(yǎng)活。

2、養(yǎng)殖刀魚首先需要有一個合適的養(yǎng)殖池，而且要將其建立在空氣好、水源好的地方，一定不能不能建立在有污染源的地方。經過人工繁育的刀魚品種可以適應養(yǎng)殖池中的生活，但一定要特別注意水質，比如酸堿度盡量控制在6.8-8.5左右。

3、在養(yǎng)殖過程中還需要給刀魚定期提供飼料，前期可以給它們吃魚蟲或者輪蟲等小型動物，后期則可以給它們吃魚蝦或者一些顆粒飼料。在養(yǎng)殖過程之中，還要定期對池塘進行消毒，如果給其投喂的是動物飼料，也應適當進行消毒。

刀魚是淡水魚還是海魚

1、刀魚是淡水魚，每年春季2月下旬至3月初成群的個體由海進入江河及其支流或湖泊中進行產卵洄游。當年孵出的幼魚順流而下，在河口或咸淡水中生活，次年下海生長和肥育。

　　2、由于長江污染加劇以及濫捕濫撈，刀魚產量逐年下降。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。清明后，刀魚肉質變老，俗稱老刀。

　　3、魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用，是老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品；刀魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

秋刀魚是海魚還是淡水魚

秋刀魚是海魚。

因為它是生活在海洋之中的，主要分布在太平洋地區(qū)。例如太平洋的日本海，白令海以及墨西哥附近的海域，我國的黃海以及山東半島的東岸也有。適宜它活動的水溫在15到18度之間，喜歡鹽度高的環(huán)境，因此淡水中不能生存，現今也沒有大量人工養(yǎng)殖的。

秋刀魚又稱竹刀魚，是魚類的一種。由于其體形修長如刀，生產季節(jié)在秋天，故名秋刀魚。秋刀魚隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬，是飛魚與鶴鱵科的近親。其為表層洄游性魚類，以動物性浮游生物為食，如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等，尤喜蝦類。

秋刀魚的生活習性

秋刀魚以動物性浮游生物為食，如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等，尤喜蝦類。攝餌活動主要在白天，夜里基本不攝食。攝餌時的最適溫度為15~21℃。秋刀魚具有明顯的晝夜垂直移動現象，白天在距海面15m左右的水層活動，夜間上浮至水域的表層活動。

秋刀魚在5-7月份從帶地區(qū)向北遷移，到達親潮海域進行索餌，然后在7-8月份間向南沿著日本海岸泅游，到達黑潮海域進行產卵，黑潮海域是主要的產卵場。

棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶和溫帶海域，主要分布于太平洋北部的溫帶水域，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域，即北緯18~67度、東經137度至西經108度、其中在東經141~147度、北緯35~43度海域的分布密度最大。適溫范圍為10~24℃，最適溫度15~18℃，棲息水深0~230米。

以上內容參考百度百科-秋刀魚

刀魚是淡水魚還是海水魚？

刀魚是淡水魚類，而帶魚是海水魚類。二者的外形稍有相似，但不論是味道還是價格，它們都有著天差地別的區(qū)別。這是我們所熟知的帶魚，它的體型像一根長長的銀色帶子，有著鋒利的牙齒和猙獰的嘴巴，以及突出的大眼球。刀魚雖然同樣是狹長的體型，但它從腹部到尾部越來越尖細，看起來就像一把鐮刀，因此得名“刀魚”。接下來再來說說二者的味道。

最為有名的刀魚，就是長江刀魚，這也是最鮮美的刀魚種類，被譽為長江三鮮之一。

品質上好的長江刀魚，清洗干凈之后，只放兩根細蔥、兩塊姜片、一點豬油，蒸一蒸，就是一道令人難以抗拒的珍饈美味。刀魚味道非常鮮美，而且肉質極其細膩，很多細微油脂均勻分布在魚肉間，完美詮釋了“入口即化”這個詞。帶魚雖然也非常鮮美好吃，但它的味道就要比刀魚遜色不少了。

帶魚的整體肉質更加偏干一些，少了刀魚那種油潤的口感，因此更多會選擇紅燒、干煎等做法。而且?guī)~的腥味會比刀魚重一些，這種腥味很大程度上來自于帶魚表面那層銀色的鱗片。這里要提醒大家一下，這層銀色鱗片是非常有營養(yǎng)的，最好不要把它刮去。