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刀魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú),習(xí)性是什么

提問(wèn):小小寵 來(lái)源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

刀魚(yú)是淡水魚(yú),它們主要分布在長(zhǎng)江、黃河、錢(qián)塘江等淡水流域。雖然它們屬于淡水魚(yú),但是它們也可以很好地在海水中生長(zhǎng)。因?yàn)樗鼈冧в蔚牧?xí)性,雖然是在淡水中繁殖的,但是都是在海水中生長(zhǎng)的。很多刀魚(yú)都生長(zhǎng)在淡水和海水的交接處。具體來(lái)說(shuō),刀魚(yú)在我國(guó)渤海、黃海以及東海都有分布。一、刀魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)

刀魚(yú)是淡水魚(yú),因?yàn)樗鼈冎饕植荚陂L(zhǎng)江、錢(qián)塘江、黃河等淡水的地區(qū),所以屬于淡水魚(yú)。雖然它們屬于淡水魚(yú),但是它們是可以在海水中生長(zhǎng)。因?yàn)榈遏~(yú)有洄游的習(xí)性,它們不僅可以適應(yīng)淡水的環(huán)境,還可以在海水中正常地生長(zhǎng)。刀魚(yú)在繁殖的時(shí)候會(huì)進(jìn)入到淡水之中,等它們繁殖成功以后,就會(huì)帶領(lǐng)小魚(yú)進(jìn)入到海水中生長(zhǎng)。所以很多刀魚(yú)都是生活在淡水和海水中的交界處,像我國(guó)渤海、黃海以及東海都有它們的身影。

二、刀魚(yú)的習(xí)性是什么

刀魚(yú)會(huì)在每年春季的2月份下旬到3月初的中旬進(jìn)入到淡水中生活,它們產(chǎn)出的幼魚(yú)會(huì)順流而下,在淡水和海水交接的位置生長(zhǎng)。待它們長(zhǎng)大一些,就會(huì)進(jìn)入到海水中生活。不同品種的刀魚(yú)對(duì)環(huán)境的要求也是不同的,像長(zhǎng)江刀魚(yú),在海水中生活的時(shí)候不會(huì)聚集成大群,只在海底活動(dòng)。但是進(jìn)入到長(zhǎng)江流域中,就會(huì)變?yōu)槿壕觿?dòng)物,并且上升到中上層活動(dòng)。還有黃河刀魚(yú),上溯期間是不進(jìn)食的,進(jìn)入到東平湖后,它們才開(kāi)始進(jìn)食。等6月初產(chǎn)卵以后,陸續(xù)回到海水中生活。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

刀魚(yú)是海魚(yú)嗎有養(yǎng)殖的嗎

刀魚(yú)是淡水魚(yú),雖然可以人工養(yǎng)殖但是比較難。刀魚(yú)每年春季2月下旬至3月初成群的個(gè)體由海進(jìn)入江河及其支流或湖泊中進(jìn)行產(chǎn)卵洄游。3齡魚(yú)體就會(huì)性成熟,魚(yú)苗和幼魚(yú)期生長(zhǎng)速度比較快,每天平均可長(zhǎng)1mm左右。長(zhǎng)江刀魚(yú)在海洋不集成大群,主要分散在沿海及附近海域的底層,所以它屬于近海底棲魚(yú)類(lèi)。

一、刀魚(yú)是海魚(yú)嗎

1、刀魚(yú)是淡水魚(yú),一般在每年春季2月下旬至3月初就會(huì)由海進(jìn)入江河及其支流或湖泊中進(jìn)行產(chǎn)卵洄游。當(dāng)年孵出的幼魚(yú)回順流而下,在河口或咸淡水中生活,次年就會(huì)下海生長(zhǎng)和育肥。

2、一般3齡的魚(yú)體就會(huì)開(kāi)始性成熟,5月下旬就會(huì)在流速緩慢的淡水河灣處產(chǎn)卵。魚(yú)苗和幼魚(yú)期生長(zhǎng)速度必較快,每天平均可長(zhǎng)1mm左右,同齡成魚(yú)生長(zhǎng)速度差異也很大,1-3冬齡的魚(yú)體,雄魚(yú)體長(zhǎng)和體重幅度一般大于雌性。

3、長(zhǎng)江刀魚(yú)在海洋一般不集成大群,主要分散在沿海及附近海域的底層,屬于近海底棲魚(yú)類(lèi)。刀魚(yú)只有進(jìn)入長(zhǎng)江口附近才會(huì)逐漸集成大群,然后會(huì)由底層上升到中、上層。

二、刀魚(yú)有養(yǎng)殖的嗎

1、刀魚(yú)可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖,但比較困難,所以養(yǎng)殖者很少。目前市場(chǎng)上大部分刀魚(yú)都是從海洋里面進(jìn)行捕撈,野生的刀魚(yú)基本不能養(yǎng)殖,因?yàn)樗鼈兊男愿穹浅1┰?,將它們捕撈上?lái)也會(huì)很難養(yǎng)活。

2、養(yǎng)殖刀魚(yú)首先需要有一個(gè)合適的養(yǎng)殖池,而且要將其建立在空氣好、水源好的地方,一定不能不能建立在有污染源的地方。經(jīng)過(guò)人工繁育的刀魚(yú)品種可以適應(yīng)養(yǎng)殖池中的生活,但一定要特別注意水質(zhì),比如酸堿度盡量控制在6.8-8.5左右。

3、在養(yǎng)殖過(guò)程中還需要給刀魚(yú)定期提供飼料,前期可以給它們吃魚(yú)蟲(chóng)或者輪蟲(chóng)等小型動(dòng)物,后期則可以給它們吃魚(yú)蝦或者一些顆粒飼料。在養(yǎng)殖過(guò)程之中,還要定期對(duì)池塘進(jìn)行消毒,如果給其投喂的是動(dòng)物飼料,也應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行消毒。

刀魚(yú)是淡水魚(yú)還是海魚(yú)

1、刀魚(yú)是淡水魚(yú),每年春季2月下旬至3月初成群的個(gè)體由海進(jìn)入江河及其支流或湖泊中進(jìn)行產(chǎn)卵洄游。當(dāng)年孵出的幼魚(yú)順流而下,在河口或咸淡水中生活,次年下海生長(zhǎng)和肥育。

  2、由于長(zhǎng)江污染加劇以及濫捕濫撈,刀魚(yú)產(chǎn)量逐年下降。刀魚(yú)體形狹長(zhǎng)側(cè)薄,頗似尖刀,銀白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,但多細(xì)毛狀骨刺。肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。清明后,刀魚(yú)肉質(zhì)變老,俗稱(chēng)老刀。

  3、魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi),且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng),具有降低膽固醇的作用,是老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品;刀魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥(niǎo)嘌呤,對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

秋刀魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)

秋刀魚(yú)是海魚(yú)。

因?yàn)樗巧钤诤Q笾械?,主要分布在太平洋地區(qū)。例如太平洋的日本海,白令海以及墨西哥附近的海域,我國(guó)的黃海以及山東半島的東岸也有。適宜它活動(dòng)的水溫在15到18度之間,喜歡鹽度高的環(huán)境,因此淡水中不能生存,現(xiàn)今也沒(méi)有大量人工養(yǎng)殖的。

秋刀魚(yú)又稱(chēng)竹刀魚(yú),是魚(yú)類(lèi)的一種。由于其體形修長(zhǎng)如刀,生產(chǎn)季節(jié)在秋天,故名秋刀魚(yú)。秋刀魚(yú)隸屬頜針魚(yú)亞目竹刀魚(yú)科秋刀魚(yú)屬,是飛魚(yú)與鶴鱵科的近親。其為表層洄游性魚(yú)類(lèi),以動(dòng)物性浮游生物為食,如蝦類(lèi)、卜足類(lèi)、魚(yú)卵、橈足類(lèi)等,尤喜蝦類(lèi)。

秋刀魚(yú)的生活習(xí)性

秋刀魚(yú)以動(dòng)物性浮游生物為食,如蝦類(lèi)、卜足類(lèi)、魚(yú)卵、橈足類(lèi)等,尤喜蝦類(lèi)。攝餌活動(dòng)主要在白天,夜里基本不攝食。攝餌時(shí)的最適溫度為15~21℃。秋刀魚(yú)具有明顯的晝夜垂直移動(dòng)現(xiàn)象,白天在距海面15m左右的水層活動(dòng),夜間上浮至水域的表層活動(dòng)。

秋刀魚(yú)在5-7月份從帶地區(qū)向北遷移,到達(dá)親潮海域進(jìn)行索餌,然后在7-8月份間向南沿著日本海岸泅游,到達(dá)黑潮海域進(jìn)行產(chǎn)卵,黑潮海域是主要的產(chǎn)卵場(chǎng)。

棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶和溫帶海域,主要分布于太平洋北部的溫帶水域,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域,即北緯18~67度、東經(jīng)137度至西經(jīng)108度、其中在東經(jīng)141~147度、北緯35~43度海域的分布密度最大。適溫范圍為10~24℃,最適溫度15~18℃,棲息水深0~230米。

以上內(nèi)容參考百度百科-秋刀魚(yú)

刀魚(yú)是淡水魚(yú)還是海水魚(yú)?

刀魚(yú)是淡水魚(yú)類(lèi),而帶魚(yú)是海水魚(yú)類(lèi)。二者的外形稍有相似,但不論是味道還是價(jià)格,它們都有著天差地別的區(qū)別。這是我們所熟知的帶魚(yú),它的體型像一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銀色帶子,有著鋒利的牙齒和猙獰的嘴巴,以及突出的大眼球。刀魚(yú)雖然同樣是狹長(zhǎng)的體型,但它從腹部到尾部越來(lái)越尖細(xì),看起來(lái)就像一把鐮刀,因此得名“刀魚(yú)”。接下來(lái)再來(lái)說(shuō)說(shuō)二者的味道。

最為有名的刀魚(yú),就是長(zhǎng)江刀魚(yú),這也是最鮮美的刀魚(yú)種類(lèi),被譽(yù)為長(zhǎng)江三鮮之一。

品質(zhì)上好的長(zhǎng)江刀魚(yú),清洗干凈之后,只放兩根細(xì)蔥、兩塊姜片、一點(diǎn)豬油,蒸一蒸,就是一道令人難以抗拒的珍饈美味。刀魚(yú)味道非常鮮美,而且肉質(zhì)極其細(xì)膩,很多細(xì)微油脂均勻分布在魚(yú)肉間,完美詮釋了“入口即化”這個(gè)詞。帶魚(yú)雖然也非常鮮美好吃,但它的味道就要比刀魚(yú)遜色不少了。

帶魚(yú)的整體肉質(zhì)更加偏干一些,少了刀魚(yú)那種油潤(rùn)的口感,因此更多會(huì)選擇紅燒、干煎等做法。而且?guī)~(yú)的腥味會(huì)比刀魚(yú)重一些,這種腥味很大程度上來(lái)自于帶魚(yú)表面那層銀色的鱗片。這里要提醒大家一下,這層銀色鱗片是非常有營(yíng)養(yǎng)的,最好不要把它刮去。

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