孔雀石綠是一種可以治療魚類疾病的藥物，但是它們只適合用于觀賞魚，不能在食用魚的身上使用。因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，孔雀石綠中含有毒性，當(dāng)它們進(jìn)入水生動(dòng)物體內(nèi)后，會(huì)很快代謝成溶脂性的無(wú)色孔雀石綠，具有潛在的致癌、致畸的作用。雖然它們對(duì)水霉病有奇效，但是也被禁止在食品動(dòng)物的身上使用。知識(shí)擴(kuò)展

魚類生病以后可以使用的藥物是比較多的，常見(jiàn)的高錳酸鉀、甲基藍(lán)、土霉素、氯霉素、呋喃西林、呋喃唑酮、慶大霉素、硫酸銅等都是可以使用的。而且這些藥物對(duì)人類沒(méi)有太大的危害，對(duì)魚類的危害也不是很大。但是不同的癥狀需要使用不同的藥物來(lái)治療，而且治療的時(shí)候需要根據(jù)病情來(lái)決定用藥量。盡量降低使用藥物對(duì)魚類產(chǎn)生的危害。另外，魚兒生病不嚴(yán)重的時(shí)候，不建議使用藥物。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

孔雀石綠是什么？有什么用？

分類: 生活 >> 生活常識(shí)

解析:

孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌。它是帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體，可用作治理魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細(xì)菌感染，對(duì)付真菌Saprolegnia特別有效，魚場(chǎng)的魚卵會(huì)感染這種真菌?？兹甘G也常用作處理受寄生蟲影響的淡水水產(chǎn)。

對(duì)脂鯉和鯰魚等海產(chǎn)來(lái)說(shuō)，孔雀石綠有高度毒性、高殘留等副作用，故使用時(shí)，通常只下一半份量。

孔雀石綠中的化學(xué)功能團(tuán)三苯甲烷可致癌，很多國(guó)家已經(jīng)禁用，但仍有漁民在防治魚類感染真菌時(shí)使用，也有運(yùn)輸商用作消毒，以延長(zhǎng)魚類在長(zhǎng)途販運(yùn)中的存活時(shí)間。雖然于2002年5月中國(guó)農(nóng)業(yè)部已將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》，但于2005年8月，福建、江西及安徽等地出口的鰻魚產(chǎn)品，被驗(yàn)出含有孔雀石綠，國(guó)家質(zhì)檢總局首次下令全面回收，數(shù)日后香港更發(fā)現(xiàn)多種淡水魚含有孔雀石綠，中國(guó)因此禁止所有淡水魚出口到香港。同年9月1日香港更于來(lái)自臺(tái)灣的青斑海魚樣本中驗(yàn)出孔雀石綠。臺(tái)灣漁業(yè)署對(duì)事件表示“訝異”，并表示會(huì)作出針對(duì)性檢驗(yàn)。

食品添加劑孔雀綠是什么

食品添加劑孔雀石綠是一種化學(xué)制劑和禁用獸藥，又名堿性綠、嚴(yán)基塊綠、孔雀綠。形狀為綠色結(jié)晶體，國(guó)家禁止在食品加工中添加和使用。

食用含有孔雀石綠食品，可致畸、致癌、致突變作用，患膀胱癌等，對(duì)人體危害較大。不法商販主要將其用于活魚、魚類產(chǎn)品和罐頭產(chǎn)品中延活、殺菌、著色、驅(qū)蟲、防腐，有“蘇丹紅第二”之稱。

擴(kuò)展資料：

食品添加劑

第四十四條 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)建立本行政區(qū)域內(nèi)獲得生產(chǎn)許可的食品添加劑生產(chǎn)者檔案，詳細(xì)記錄生產(chǎn)許可或者監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況。

第四十五條 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)監(jiān)督管理工作計(jì)劃，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)者進(jìn)行監(jiān)督檢查，并按照規(guī)定做好記錄。

第四十六條 對(duì)生產(chǎn)者實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，應(yīng)有二名以上工作人員參加。監(jiān)督檢查人員實(shí)施監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示有效證件。

第四十七條 對(duì)生產(chǎn)者實(shí)施監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)檢查生產(chǎn)者質(zhì)量管理制度的運(yùn)行記錄，核實(shí)生產(chǎn)者自查報(bào)告的疑點(diǎn)問(wèn)題；并依法對(duì)生產(chǎn)者實(shí)施召回的情況進(jìn)行監(jiān)督管理。

被監(jiān)督檢查的生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)指定工作人員配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供有關(guān)資料。

參考資料來(lái)源：百度百科-食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定

孔雀石綠對(duì)魚的作用和用量

專家解答

孔雀魚石綠是一種治療魚類疾病的藥物，它們對(duì)水霉病、霉鰓病、小瓜蟲病、斜管蟲病等都有很好的效果。

孔雀魚石綠的使用方法也有很多，可以將孔雀石綠化水后涂抹在魚體，也可以直接潑灑在魚缸之中，還可以給病魚藥浴。

雖然孔雀石綠對(duì)魚類疾病的治療有很好的效果，但是使用以后會(huì)殘留到魚體內(nèi)，所以可食用的魚類是不能使用的。

觀賞魚常見(jiàn)疾病

2、白點(diǎn)病：白點(diǎn)病是熱帶觀賞魚常見(jiàn)的疾病，主要是因?yàn)樗疁剡^(guò)低或者是溫度太大?；忌?a href="http://www.meixindoors.cn/hosptial/" target="_blank">白點(diǎn)病的魚類身體上會(huì)出現(xiàn)很多白色的小點(diǎn)，到了后期，白點(diǎn)的部位會(huì)紅腫潰爛。