通常來說，狗糧的生產(chǎn)流程大致如下：

選擇合適的原料。狗糧的原料通常包括動(dòng)物蛋白（如雞肉、牛肉、羊肉或魚肉）、蔬菜、水果和谷物。這些原料都必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)，以確保它們是安全和營養(yǎng)豐富的。

準(zhǔn)備原料。在準(zhǔn)備原料時(shí)，原料可能需要切割、削皮或去骨，以便更好地混合和加工。

混合原料。將所有原料混合在一起，以制成狗糧配方。這可能需要使用大型攪拌機(jī)或其他機(jī)器。

加工成形?；旌虾玫?a target="_blank">狗糧配方通常需要進(jìn)一步加工，使其成為可以飼喂狗狗的形狀。這可能包括擠壓、壓制或滾壓成形。

烘干和冷卻。加工成形后的狗糧通常需要烘干，以去除多余的水分。然后，狗糧會(huì)被冷卻，以使其保持新鮮。

包裝。最后，狗糧會(huì)被裝入袋子或其

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

大米加工流程

1.原糧清理（圓筒初清篩，振動(dòng)篩，去石機(jī)）。

2.礱谷（就是脫殼，用礱谷機(jī)，一般配有風(fēng)選，可以除去稻殼）。

3.谷糙混合物分離（谷糙分離篩）。

4.分離出糙米中的未熟粒（一般大型米廠采用）。

5.碾米（米機(jī)，一般為一砂兩鐵，加上拋光機(jī)也可以算三鐵，南北方大米有所不同）。

6.白米分級(jí)（白米分級(jí)篩）。

7.色選（色選機(jī)，目前國內(nèi)市場上最高檔的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人價(jià)格也較高） 。

8.拋光（有些小米廠把這個(gè)放在色選之前）。

9.白米分級(jí)。

10.打包。

一、大米介紹：

在我國，相傳神農(nóng)、黃帝時(shí)期已開始栽培，到殷商時(shí)代，稻谷已成為五谷之首。是中國人的主食之一，有稻子的子實(shí)托克而成。大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形。粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

二、營養(yǎng)價(jià)值

1.大米中的氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收。

2.大米富含豐富的B族維生素，是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。

3.健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)體、止渴、止瀉功效。

4.大米煮粥時(shí)，上面有一層濃滑如膏的稀黏之物，這是米油，人稱粥油，是補(bǔ)益填精的上品，對(duì)病人、產(chǎn)婦、老人及體弱者最宜食用。

5.如單取此米油，加上少許食鹽空腹服下，效果更佳。

水稻是如何加工成大米的？都需要經(jīng)過哪些步驟？

加工之前需要先進(jìn)行基礎(chǔ)清理，隨后是脫殼、碾米、拋光、精選等一系列步驟。大米是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡闹魇持唬芏嗳酥恢乐谱骱褪秤?，但是卻不知道水稻是如何一步步加工成為大米的。其實(shí)從種植到生產(chǎn)中間包含了很多環(huán)節(jié)，缺一不可。

首先，這些生長在地里的水稻會(huì)通過人為或機(jī)器的方式進(jìn)行收割，經(jīng)過檢驗(yàn)確認(rèn)沒有問題，隨后會(huì)統(tǒng)一送進(jìn)工廠專門放置的倉庫中，我們可以將這個(gè)步驟理解為初檢，目的就是為了保證食品安全。在這里這些稻谷會(huì)進(jìn)行第一次清理，因?yàn)樵谑崭?、?chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)倪^程中，可能會(huì)混進(jìn)去很多雜質(zhì)，清理干凈更方便后續(xù)進(jìn)行加工。

其次，工作人員會(huì)利用機(jī)器將稻谷最外面的一層殼去除，也就是大家所說的脫殼。經(jīng)過這個(gè)步驟后，我們就會(huì)得到糙米。此時(shí)的糙米由胚乳、胚和米糠三個(gè)部分組成，最大程度上保留了稻谷的營養(yǎng)。隨著時(shí)代的發(fā)展，越來越多的人開始注重飲食健康，而糙米就受到了不少消費(fèi)者的青睞。不過因?yàn)榭诟休^差，為了大眾更容易接受，還需要經(jīng)過后續(xù)精細(xì)的加工。

最后，經(jīng)過脫殼的糙米會(huì)進(jìn)入下一道工序碾米。這也是最主要的程序之一，機(jī)器會(huì)將糙米的最外層全部去除掉，經(jīng)過這道工序，基本上就已經(jīng)符合白米的要求。不過為了滿足各個(gè)階層消費(fèi)者的需求，白米還要再經(jīng)過分級(jí)、精選、色選等等，品質(zhì)較好的售價(jià)相對(duì)較高，反之較便宜。在出廠之前，大米還需要經(jīng)過最后一次檢驗(yàn)包裝，為了確保消費(fèi)者可以放心食用。做完這一系列流程后，包裝好的大米就可以放在市場上進(jìn)行銷售了。

稻谷加工的工藝流程有什么？各有什么特點(diǎn)?

稻谷加工工藝流程就是指稻谷加工成成品大米的整個(gè)生產(chǎn)過程。它是根據(jù)稻谷加工的特點(diǎn)和要求，選擇合適的設(shè)備，按照一定的加工順序組合而成的生產(chǎn)作業(yè)線。碾米廠操作規(guī)程規(guī)定，為了保證成品米質(zhì)量、提高產(chǎn)品純度、減少糧食在加工過程中的損失、提高出米率，稻谷加工必須經(jīng)過清理、礱谷及礱下物分離、碾米及成品整理等工藝過程，即必須經(jīng)過清理、礱谷、碾米三個(gè)工段。

1．清理工段 清理工段的主要任務(wù)是：以最經(jīng)濟(jì)最合理的工藝流程，清除稻谷中各種雜質(zhì)，以達(dá)到礱谷前凈谷質(zhì)量的要求。同時(shí)，被清除的各種雜質(zhì)中，含糧不允許超過有關(guān)的規(guī)定指標(biāo)。清理工段一般包括初清、除稗、去石、磁選等工序，其工藝流程如下所示：

原糧→初清→除稗→去石→磁選→凈谷

（1）初清 初清的目的是清除原糧中易于清理的大、小、輕雜，并加強(qiáng)風(fēng)選以清除大部分灰塵。需要指出的是，我國稻谷中所含大雜，常具有長而軟、呈纖維狀的特點(diǎn)，這類雜質(zhì)如不首先清除，將會(huì)堵塞自溜管與加工設(shè)備、稱重設(shè)備的進(jìn)口或出口，或纏繞在設(shè)備主要工作部件上，嚴(yán)重影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。初清不僅有利于充分發(fā)揮以后各道工序的工藝效果，而且有利于改善衛(wèi)生條件。初清使用的設(shè)備常為振動(dòng)篩、圓筒初清篩等。

（2）除稗 除稗的目的是清除原糧中所含的稗籽。如果歷年加工的原糧中含稗數(shù)量很少（200粒/千克以下），而且通過調(diào)查確認(rèn)今后的原糧中含稗數(shù)量也不會(huì)再增加，少數(shù)稗籽可在其他清理工序或礱谷工段中解決時(shí)，可以不必設(shè)置除稗工序，否則應(yīng)予考慮。高速振動(dòng)篩是除稗的高效設(shè)備。

（3）去石 去石的目的是清除稻谷中所含的并肩石。去石工序一般設(shè)在清理流程的后路，這樣可通過前面幾個(gè)工序?qū)⒌竟戎兴男‰s、稗籽及糙碎米清除，避免去石工作面的魚鱗孔堵塞，保證良好的工藝效果。去石設(shè)備常采用吸式比重去石機(jī)及吹式比重去石機(jī)。使用吸式比重去石機(jī)時(shí)，去石工序也可設(shè)在初清工序之后、除稗工序之前，好處是可以借助吸風(fēng)等作用清除部分張殼的稗籽及輕雜，既不會(huì)影響去石效果，又對(duì)后道除稗工序有利。

（4）磁選 磁選的目的是清除稻谷中的磁性雜質(zhì)。磁選安排在初清之后，摩擦或打擊作用較強(qiáng)的設(shè)備之前。一方面，可使比稻谷大的或小的磁性雜質(zhì)先通過篩選除去，以減輕磁選設(shè)備的負(fù)擔(dān)；另一方面，可避免損壞摩擦作用較強(qiáng)的設(shè)備，也可避免因打擊起火而引起火災(zāi)。磁選設(shè)備主要是永磁滾筒，此外也可使用永磁筒、永久磁鐵等。

除了上述工序以外，為了保證生產(chǎn)時(shí)的流量穩(wěn)定，在清理流程的開始，應(yīng)設(shè)置毛谷倉，將進(jìn)入車間的原糧先存入毛谷倉內(nèi)。毛谷倉可起調(diào)節(jié)物料流量的作用，來料多時(shí)貯存，來料少量添補(bǔ)。另外，還起到一定的存料作用，為進(jìn)料工人提供適當(dāng)?shù)男菹r(shí)間，這對(duì)間歇進(jìn)料的碾米廠尤為重要。此外，為了使清理工段與礱谷工段、碾米工段之間生產(chǎn)協(xié)調(diào)，在清理工段之后還需設(shè)置凈谷倉。

2．礱谷工段 礱谷工段的主要任務(wù)是，脫去稻谷的穎殼，獲得純凈的糙米，并使分離出的稻殼中盡量不含完整糧粒。礱谷工段的工藝流程如下所示：

凈谷→礱谷→稻殼分離→谷糙分離→凈糙

（1）礱谷 礱谷的目的是脫去稻谷穎殼，使用的設(shè)備大都為膠輥礱谷機(jī)。

（2）稻殼分離 稻殼分離的目的是從礱下物中分出稻殼。稻殼體積大、比重小、散落性差，如不首先從礱下物中將其分出，會(huì)影響后續(xù)工序的工藝效果。谷糙分離過程中，如混有大量稻殼，將妨礙谷糙混合物的流動(dòng)性，降低分離效果?；氐a谷中如混有較多稻殼，將使礱谷機(jī)產(chǎn)量下降，動(dòng)力及膠耗增加。所以，稻殼分離工序必須緊接礱谷工序之后。目前，廣泛使用的膠輥礱谷機(jī)的底座就是工藝性能良好的稻殼分離裝置。

（3）谷糙分離 谷糙分離的目的是從谷糙混合物中分別選出凈糙與稻谷，凈糙送入碾白工段碾白，稻谷再次進(jìn)入礱谷機(jī)脫殼。如果不進(jìn)行谷糙分離，將稻谷與糙米一同進(jìn)入礱谷機(jī)脫殼，則不僅糙碎米增多，而且影響礱谷機(jī)產(chǎn)量。如一同進(jìn)入碾米機(jī)碾制，則大大影響成品米質(zhì)量，使成品米含谷量增加。谷糙分離使用的設(shè)備有選糙平轉(zhuǎn)篩、重力谷糙分離機(jī)等，為了進(jìn)一步提高谷糙分離工藝效果，可將選糙平轉(zhuǎn)篩與重力谷糙分離機(jī)串聯(lián)使用。

在礱谷工段稻殼分離工序中，分離出的稻殼需進(jìn)行收集，這同樣是碾米廠主要工序之一。它不僅要求將全部稻殼收集起來，以便貯存、運(yùn)輸、綜合利用，而且還要使排出的空氣達(dá)到規(guī)定的含塵濃度，以免污染大氣，影響環(huán)境衛(wèi)生。稻殼收集可采用離心沉降和重力沉降兩種方法。離心沉降是使帶有稻殼的氣流進(jìn)入離心分離器內(nèi)，利用離心力的作用，使稻殼沉降。這種沉降方法效果好，設(shè)備占地面積小，收集的稻殼便于整理。但由于分離設(shè)備阻力大，故耗用動(dòng)力較多，此外由于稻殼粗糙，故離心分離器需用玻璃制作。重力沉降是利用沉降室，使稻殼在氣流突然減速時(shí)依靠自身的重力而沉降。這種收集稻殼的方法，耗用動(dòng)力少，但占地面積大，效果較差，易造成灰塵外揚(yáng)，影響環(huán)境衛(wèi)生。

除了上述工序以外，為了保證生產(chǎn)中流量穩(wěn)定和安全生產(chǎn)，在礱谷工段的最后還需設(shè)置凈糙倉，暫存一定數(shù)量的糙米。

3．碾米工段 碾米工段的主要任務(wù)是，碾去糙米表面的部分或全部皮層，制成符合規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品米。碾米工段工藝流程如下所示：

凈糙→碾米→擦米→涼米→白米分級(jí)→包裝→成品

（1）碾米 碾米的目的是去除糙米部分或全部皮層，它是保證成品米質(zhì)量的最重要工序，也是提高出米率、降低電耗的重要環(huán)節(jié)。這一工序的關(guān)鍵在于選好米機(jī)，并應(yīng)根據(jù)常年加工成品米的等級(jí)與種類，合理地確定碾米的道數(shù)。

糙米經(jīng)過多臺(tái)串聯(lián)的米機(jī)碾制成一定精度白米的工藝過程稱為多機(jī)碾白。多機(jī)碾白因?yàn)槟氚椎罃?shù)多，故各道碾米機(jī)的碾白作用比較緩和，加工精度均勻，米溫低，米粒容易保持完整，碎米少，出米率較高，在臺(tái)時(shí)產(chǎn)量相同的情況下，電耗并不增加。目前，許多碾米廠采用三機(jī)出白或四機(jī)出白。采用多機(jī)碾白時(shí)應(yīng)注意：頭道米機(jī)應(yīng)配置砂輥碾米機(jī)，利用金剛砂輥筒的鋒利砂粒破壞糙米的光滑表面，起到"開糙"作用，增加擦離、碾削效果。末道米機(jī)應(yīng)配置鐵輥筒噴風(fēng)碾米機(jī)，充分利用擦離碾白與噴風(fēng)碾米的優(yōu)點(diǎn)，使碾制的白米表面光潔，精度均勻。

（2）擦米 擦米的目的是擦除粘附在白米表面上的糠粉，使白米表面光潔，提高成品米的外觀色澤。這不僅有利于成品米的貯藏與米糠的回收，還可使后續(xù)白米分級(jí)設(shè)備的工作面不易堵塞，保證分級(jí)效果。為此，擦米工序應(yīng)緊接碾米工序之后。鐵輥筒擦米機(jī)是國內(nèi)目前常用的擦米設(shè)備，往往與碾白砂輥配置在同一機(jī)體內(nèi)。采用多機(jī)碾白時(shí)，如各道米機(jī)皆為噴風(fēng)碾米機(jī)，也可不設(shè)擦米工序。

（3）涼米 涼米的目的是降低白米的溫度。經(jīng)碾米、擦米以后的白米，溫度較高，且米中還含有少量的米糠、糠片，一般用室溫空氣吸風(fēng)處理，以利長期貯存。涼米設(shè)備以往使用涼米箱，體積大、效果不甚理想，現(xiàn)今大都采用風(fēng)選器或流化槽。流化槽不僅可起降低米溫作用，而且還可吸除白米中的糠粉，提高了成品米質(zhì)量。

（4）白米分級(jí) 白米分級(jí)的目的是從白米中分出超過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的碎米。成品米含碎多少是各國對(duì)大米論等定價(jià)的重要依據(jù)，精度相同的大米，往往由于含碎不同而價(jià)格相差幾倍。白米分級(jí)工序必須設(shè)置在擦米、涼米之后，這樣才可以避免堵孔。白米分級(jí)使用的設(shè)備有：白米分級(jí)平轉(zhuǎn)篩、滾筒精選機(jī)等。

（5）包裝 包裝的目的是保持成品米品質(zhì)，便于運(yùn)輸和保管，包裝還能起到廣告作用，吸引消費(fèi)者注意力，使消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲，提高成品米商品性。目前，包裝形式多為使用麻袋的含氣包裝。隨著人民生活水平的提高，食品衛(wèi)生法必須更進(jìn)一步深人貫徹執(zhí)行，成品米也將越來越多地采用小包裝、真空包裝、充氣包裝。

碾米工段除上述工序以外，還需設(shè)置糠粞分離工序，目的在于從糠粞混合物中將米糠、米粞、碎米及整米分開，做到物盡其用。為了保證連續(xù)性生產(chǎn)，在碾米過程及成品米包裝前應(yīng)設(shè)置倉柜，同時(shí)還應(yīng)設(shè)置磁選設(shè)備，以利于安全生產(chǎn)和保證成品米質(zhì)量。

糧食加工的主要內(nèi)容

糧食加工主要包括： ① 稻谷碾米； ② 小麥制粉；③玉米及雜糧的加工；④植物油脂的提取、精煉和加工；⑤植物蛋白質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)和淀粉加工；⑥以米面為主要原料的糧油食品加工；⑦糧油加工副產(chǎn)品的綜合利用。

成品糧如白米、米粉、小麥粉、玉米粉、玉米糝、高粱米、粟和各種淀粉等是谷物的胚乳部分，是制作食品的基礎(chǔ)原料。加工方法主要是干法，少數(shù)采用濕法。

糧食是人體所需熱量的主要來源。世界上主要糧食有稻谷、小麥、黑麥、高粱、玉米和粟。中國除黑麥外，這些糧食都有生產(chǎn)，產(chǎn)量較大的是稻谷、小麥、玉米和高粱。通常將稻谷、小麥以外的糧食稱為粗糧。糧食的化學(xué)成分隨品種、土壤、氣候和栽培技術(shù)而異。