鯰魚市場上的價(jià)格因地區(qū)、大小和品種等因素而異。一般來說，鯰魚的價(jià)格在20-50元一斤之間。而養(yǎng)殖鯰魚的市場價(jià)格則相對較便宜，一般在10-20元一斤。

在常見食用魚中價(jià)格中等，不算貴也不便宜，是受歡迎的魚類之一。建議購買時(shí)到市場上詢問當(dāng)?shù)氐纳碳一蛘叩秸?guī)的超市中購買優(yōu)質(zhì)的鯰魚。

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現(xiàn)在市面上的鯰魚多少錢一斤

鯰魚十五元一斤。

鯰魚

鯰魚又名胡子魚、塘鲺，顯著特征是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須，分布廣泛，主要產(chǎn)于長江和珠江流域。

仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節(jié)。鯰魚是肉食性魚類，其肉質(zhì)細(xì)嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質(zhì)和脂肪，營養(yǎng)豐富，尤其適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良之人食用 。

生活習(xí)性

鯰魚為底層兇猛性魚類。怕光，喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞里，以及流速緩慢的水域中。在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏于陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。春天開始活動、覓食。

入冬后不食，潛伏在深水區(qū)或洞穴里過冬，如果沒有什么東西去打擾，它一般不游動。鯰魚眼小，視力弱，晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸須獵食，很貪食，天氣越熱，食量越大，在陰天和夜間活動頻繁   。

分布范圍

淡水鯰魚分布于全世界各種淡水區(qū)域，海水鯰魚則棲息在熱帶海岸附近  。

簡介

鯰魚約有2400個(gè)物種，分為約34科，它們大多為熱帶淡水生物種，但也有部分分布在溫帶地區(qū)(鯰科和復(fù)須鯰科)，還有2個(gè)科(鰻鯰科和海鯰科)為海生物種   。

鯰魚因其長須而得名，這長須使其貌似有髯的貓(盡管并非所有鯰魚物種都有須，須也不是該類群的特質(zhì))。

鯰魚的特征有：前4~8個(gè)椎骨結(jié)合成一體，其骨骼或小骨鏈還常將鰾和內(nèi)耳連接起來；無頂骨，即頭骨頂?shù)某蓪穷^；頭部的血管呈特殊的排列方式；無特有的鱗片，有些有強(qiáng)壯的背鰭刺和胸鰭刺。

外形特征

體長形，頭部平扁，尾部側(cè)扁。

口下位，口裂小，末端僅達(dá)眼前緣下方  。

下顎突出。齒間細(xì)，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒 帶連續(xù)，后緣中部略凹入 。

眼小，被皮膜。成魚須2對4根，上頜須可深達(dá)胸鰭末端，下頜須較短。幼魚期須3對，體長至60毫米左右時(shí)1對頦須開始消失 。

鲇魚多黏液，體無鱗。背鰭很小，無硬刺，有4～6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長，后端連于尾鰭。鲇魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊 。

繁殖特點(diǎn)

鯰魚最早1齡即可達(dá)性成熟，但只是其中部分生長較快的個(gè)體（成熟最小型為：雌魚體長22.4cm，體重51g；雄魚體長17.8cm，體重34g），約占群體的50%，2齡個(gè)體全部性成熟。在自然環(huán)境中，其繁殖季節(jié)為4~7月，較適產(chǎn)卵水溫為9~30℃。

鯰魚產(chǎn)卵類型特殊，其卵巢中卵母細(xì)胞的發(fā)育是同步的，但非同批產(chǎn)出，而是分為多次產(chǎn)出。人工情況下，一尾親魚一年可催產(chǎn)3~4次，每次平均產(chǎn)卵2000粒左右，年產(chǎn)卵總量略低于懷卵量。繁殖后期所產(chǎn)卵的卵徑較前期所產(chǎn)卵的卵徑略小。

卵沉性，呈綠色。具黏性，卵徑通常為1.4~1.8 mm。產(chǎn)卵環(huán)境要求在水草較多的水域中，卵產(chǎn)出后即黏附在水草上。孵出的仔魚常分散生活。

營養(yǎng)價(jià)值

鯰魚營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，鯰魚食用部分的每100克中，含有蛋白質(zhì)14.4克，脂肪2.1克，水分64.1克，另外還含有糖類，鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。鯰魚的蛋白質(zhì)中含有人體所必需的8種氨基酸，是一種完全蛋白質(zhì)，很容易被人體消化吸收。

鯰魚的脂肪含量低，含有多種微量元素，所以它是一種良好的滋補(bǔ)食品。魚肉嫩、易消化，骨刺少，特別適合年老體弱者和幼兒食用 。

以上內(nèi)容參考 百度百科—鯰魚

鯰魚和梭邊魚哪個(gè)貴

鯰魚貴。

根據(jù)查詢農(nóng)百科、程程百科得知，一般市場上的鯰魚售價(jià)在20元/斤到35元/斤左右。市面上梭邊魚價(jià)格在10-15元一斤左右。由此可知鯰魚貴。但具體售價(jià)還需要根據(jù)購買情況及時(shí)咨詢相關(guān)銷售商或?qū)嶓w店。

梭邊魚是北美洲主要的鯰魚品種。它的官方產(chǎn)地為美國的密蘇里州、愛荷華州、內(nèi)布拉斯加州、堪薩斯州和田納西州,它的俗稱是“鉗貓”。在美國,每年有800萬人捕捉它,是最愛被人捕捉的對象之一,且它在水產(chǎn)業(yè)里的名氣是最大的。它又叫斑點(diǎn)叉尾鮰,具有肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃的特點(diǎn)。

黑魚和鯰魚哪個(gè)貴

黑魚。黑魚個(gè)體大、生長快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高；黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚的市場價(jià)為23元/斤。鯰魚味甘、性溫，有滋陰補(bǔ)虛，健脾開胃，通經(jīng)下乳，利尿消腫的功效。營養(yǎng)豐富，多鮮食，可清燉、燒魚塊，味鮮美。鯰魚的市場價(jià)為8元/斤。23大于8，所以黑魚貴一些。

鯰魚多少錢一斤？

鯰魚，是指鲇科中的一種魚類，也是我國的名優(yōu)水產(chǎn)品之一。鯰魚肉質(zhì)鮮美、味道鮮美，被很多人喜歡吃。那么，現(xiàn)在市面上的鯰魚價(jià)格是多少錢一斤呢？

首先，需要明確的是，鯰魚價(jià)格并非是固定的，會因?yàn)椴煌貐^(qū)、不同銷售渠道、不同銷售方式等因素而發(fā)生巨大的價(jià)格變化。

就目前來看，一般市場上的鯰魚售價(jià)在20元/斤到35元/斤左右。但具體售價(jià)還需要根據(jù)購買情況及時(shí)咨詢相關(guān)銷售商或?qū)嶓w店。此外，這個(gè)價(jià)格僅作為參考，實(shí)際價(jià)格還與鯰魚的產(chǎn)地、鯰魚的品種、鯰魚的大小、銷售季節(jié)等細(xì)節(jié)因素息息相關(guān)。

鯰魚產(chǎn)地的不同，價(jià)格也會有較大的差異。如以安徽為例，當(dāng)?shù)氐乃诘貐^(qū)的鯰魚價(jià)格要比其他地區(qū)的價(jià)格高出一些。因?yàn)槟莻€(gè)地方生態(tài)環(huán)境較好，鯰魚產(chǎn)量較大，而且淡水魚養(yǎng)殖技術(shù)也比較發(fā)達(dá)，可以生產(chǎn)出比較好的鯰魚。

在購買鯰魚時(shí)，如果是通過網(wǎng)絡(luò)直接購買或者來自一些大型超市或商場銷售，由于中間環(huán)節(jié)巨大，價(jià)格會相對較高；如果是在養(yǎng)殖戶這里購買，價(jià)格就會有所下降。同時(shí)，在不同的季節(jié)，也會影響鯰魚價(jià)格。比如在鯰魚生長旺盛的7月份到8月份，價(jià)格會有所下降。

總而言之，想要購買優(yōu)質(zhì)健康的鯰魚，需要根據(jù)個(gè)人的具體需求及時(shí)了解鯰魚的價(jià)格及相關(guān)信息，從而更好地選擇合適的銷售渠道進(jìn)行購買。盡管鯰魚價(jià)格會隨著一些特定的因素發(fā)生變化，但購買鯰魚的價(jià)格與鯰魚的品質(zhì)和口感真正相符，還是能夠滿足多數(shù)消費(fèi)者的需求的。