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狗糧如何做成面包呢

提問:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

狗糧通常是用來喂狗的,并不適合用來做面包。如果你想做面包,建議使用適合人類食用的面粉和其他材料,比如酵母、鹽、水和其他調(diào)料。如果你想要做一種狗友好的面包,你可以使用狗友好的材料,比如全麥面粉、豆粉、豆油、南瓜、蛋和鹽。這些材料通常都是安全的狗食用的,并且對狗的健康有益。

為了制作這種狗友好的面包,你可以按照一般面包的制作方法來做,只需要將材料混合在一起,倒進(jìn)面包模具里,然后放入烤箱烤熟即可。記得將溫度調(diào)低,因?yàn)楣返南到y(tǒng)比人類較為脆弱,所以需要烘烤的溫度較低。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

雜糧吐司面包的做法

1、材料用量:高筋面粉260克,雜糧顆粒30克,可可粉10克,紅糖50克,酵母5克,鹽4克,雞蛋30克,水160克±,黃油30克,葡萄干,核桃仁

2、將所有材料(除黃油)攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團(tuán)拉開面膜即可,以溫度30℃基本發(fā)酵50分鐘左右,分割成420克和兩條30克的面團(tuán)松弛20分鐘左右

3、將面團(tuán)桿開放入葡萄干和核桃仁;將面團(tuán)卷成圓柱形

4、將兩條小面團(tuán)變成兩條辮子,繞在圓柱形面團(tuán)表面;將面團(tuán)放入450克吐司模具

5、以溫度30℃發(fā)酵至模具的8分滿;表面灑上低筋面粉

6、以烤箱溫度210℃烘烤20分鐘,將上火關(guān)掉,再烘烤10分鐘左右

吃貨的研究 五谷雜糧成面包

五谷雜糧面包

  【材料】

  A:高筋面粉160克、雜糧粉60克、糖13克、水160克、低筋面粉40克、鹽6克、酵母3克。

  B:黃油15克。

  C:裝飾五谷40克、蛋清液10克。

  【做法】

  (1)將A中所有材料混合,攪拌至面團(tuán)的擴(kuò)展階段。

 ?。?)將B料中的黃油切小塊加入面團(tuán),繼續(xù)攪拌至黃油被面團(tuán)完全吸收,并且呈完成階段。

  (3)面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾,放在溫暖保濕處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,60〜90分鐘。

 ?。?)將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出,用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出,平均分割成8份,滾圓后蓋濕毛巾松弛10分鐘備用。

 ?。?)松弛好的面團(tuán)搟開成圓形,再卷成橄欖狀,排入烤盤放入溫暖濕潤處進(jìn)行第二次發(fā)酵約半小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵至膨脹1.5倍。

 ?。?)烤箱預(yù)熱至180°C。

 ?。?)在發(fā)酵好的面團(tuán)表面刷一層蛋清液,沾上裝飾雜糧,裝烤盤放入烤箱中上層,烤15分鐘左右即可。

   南瓜芝心貝果

  【材料】

  A:高筋面粉150克、低筋面粉100克、南瓜泥80克、糖10克、鹽4克、水60克、酵母25克。

  B:黃油5克。

  C:奶油奶酪80克、糖10克。

  D煮貝果用的糖水:水1000克、糖50克。

  【做法】

 ?。?)將A料放入攪拌缸,攪拌至面筋擴(kuò)展階段。

 ?。?)將B料中的黃油加入面團(tuán),繼續(xù)揉至黃油被面團(tuán)完全吸收,呈完成階段。

  (3)將面團(tuán)分割成6個(gè)小面團(tuán),松弛5分鐘。

 ?。?)將奶油奶酪和糖混合,用打蛋器攪打順滑備用。

 ?。?)將分割好的面團(tuán)搟成長橢圓形,在中間放入奶酪餡,卷成卷,搓成25厘米長的細(xì)條。

 ?。?)用搟面杖把面條的頭部搟成片狀,然后將尾部圍過來,將片狀包裹住尾部,粘緊成環(huán)形。

 ?。?)烤盤墊上蒸籠用的紗布,把做好的環(huán)狀貝果放在布上,放溫暖濕潤處發(fā)酵約30分鐘至體積膨脹。

 ?。?)發(fā)酵完成后,烤箱預(yù)熱至200°C。

 ?。?)鍋中放入1000克水和糖,煮沸后放入發(fā)酵好的貝果,煮1分鐘,中途翻面,煮好撈出,瀝干水分排入烤盤。

 ?。?0)開始烘烤,烤盤放入烤箱中層,烤約20分鐘即可。

粗糧面包片的做法 粗糧面包片怎么做

1、配料:高筋面粉150克,全麥面粉100克,生燕麥片50克,水180克,橄欖油1大勺(15ML),糖10克,鹽1小勺(約5克),快速干酵母1小勺(約3克);烘焙:中層,200度,35分鐘,至表面金黃。

2、把所有干性材料混合均勻,倒入橄欖油和水,然后揉成團(tuán)。把面團(tuán)放在案板上,用力揉10分鐘,使它的表面比較光滑即可。

3、把揉好的面團(tuán)放在室溫(26度)下發(fā)酵到體積變成原來的2.5倍大。約需1個(gè)小時(shí),如果室溫較低,則時(shí)間可能延長。反之,時(shí)間可能縮短。(發(fā)酵的時(shí)候,表面需要加蓋保鮮膜或者濕布,防止面團(tuán)表面干燥)

4、用手把發(fā)酵好的面團(tuán)內(nèi)部的氣體排出,把它重新揉成一個(gè)圓面團(tuán)。放在室溫下醒發(fā)15分鐘。

5、醒發(fā)好的面團(tuán),用搟面杖_開,這一步的目的是把內(nèi)部的氣體徹底趕出面團(tuán)。

6、_開的面團(tuán)重新揉圓,放在鋪了錫紙或者油紙的烤盤上,用手稍微壓扁。

7、把烤盤連同面團(tuán)放入烤箱,在烤箱底部放一盤熱水,關(guān)上烤箱門,這樣可以創(chuàng)造出適合第二次發(fā)酵的溫度和適度。讓面團(tuán)第二次發(fā)酵,大約40分鐘,重新發(fā)酵到2.5倍大。

8、發(fā)酵好的面團(tuán)取出。把烤箱預(yù)熱到200度。在面團(tuán)上撒上一層全麥粉。

9、用薄而鋒利的刀,在面團(tuán)表面上切出一個(gè)“井”字花紋。等烤箱預(yù)熱好以后,就可以把面團(tuán)放進(jìn)烤箱了。200度烤35分鐘左右,烤到表面比較堅(jiān)硬呈金即可。

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