1.荷蘭鼠肉清洗干凈，內(nèi)臟什么的全都不要，只要荷蘭鼠凈肉，剁成塊，放進(jìn)清水里多次清洗，直到?jīng)]有血水為止。

2.蔥切段，大蒜切末，生姜切片或者切絲隨自己的喜好，要多一些。喜歡吃辣的朋友，準(zhǔn)備一些干紅辣椒。

3.鍋里倒油燒熱，把大蒜末和生姜放進(jìn)去炒香，再把蔥花放進(jìn)去炒，然后把豚鼠肉放進(jìn)去炒，變色之后加入料酒繼續(xù)翻炒，然后把干紅辣椒放進(jìn)去，加點(diǎn)清水中火燉。

4.荷蘭鼠肉燉熟之后，加上食鹽生抽味素調(diào)味，切一些青蒜苗或者香菜放進(jìn)去翻炒幾下，快速出鍋裝盤(pán)。

荷蘭鼠這么可愛(ài)，還是建議不要吃哈，養(yǎng)著玩玩就蠻好的。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

荷蘭鼠烹飪方法

紅燜雙童

（一）原料

童子豚（公）2只（每只毛重0.5千克，煺毛凈膛），青菜2扎，蔥2支，姜1片，花椒2粒，醬油20克，麻油10克，花生油15克，糖10克，鹽10克。

（二）做法

將豚浸漬醬油半小時(shí)。將鍋燒熱，將麻油下鍋，將浸漬好的豚爆煎一下，加入浸豚醬油、蔥、姜滾燒數(shù)下，再放入砂糖、花椒和鹽及1杯沸水燜2小時(shí)。用花生油炒青菜，加鹽少許，炒后放在大盤(pán)兩邊，將燜好的豚撈出放在盤(pán)中間，加濃汁于豚體上，即可上桌。

蒸扣豚

（一）原料

1. 主料 嫩豚1只，香菇5朵。

2. 調(diào)料 鹽5克，胡椒粉少許，姜2片，蔥花湯10毫升，麻油10克，醬油20克，醋10克，蔥花5克。

（二）做法

將豚放入鍋中，加水煮至將熟進(jìn)撈起。先切泡開(kāi)去柄，排在盤(pán)底。將豚胸、腹、腿拍成肉絲狀，帶皮豚肉皮向下排在下層，其余豚肉切3.3厘米見(jiàn)方塊加入，再加調(diào)料鹽、胡椒粉、姜及蔥花湯。上蒸鍋蒸半小時(shí)，出鍋后扣在盤(pán)中，將麻油、醬油、醋、蔥花和勻澆在豚上即可上桌。

青椒童豚

（一）原料

1. 主料 嫩豚1只，大青椒1只，小紅辣椒2只，嫩姜6薄片，蔥2~3支（切段），油30克，豆粉20克（10毫升水調(diào)為水豆粉）。

2 . 調(diào)料 普通醬油10克，白醬油10克，鹽、糖各5克。

（二）做法

先將豚洗凈后切成小塊，放10毫升水，放入豆粉拌勻。調(diào)料放入一半拌勻。大青椒對(duì)剖去籽洗凈，直切2條，再切為3塊。小紅辣椒對(duì)剖后切三角塊。鍋中下油燒熱，先爆炒蔥、姜、紅辣椒，然后爆炒豚塊，再放入大青椒同炒。加鹽和余下的一半調(diào)料，翻炒數(shù)下，加沸水半碗，蓋起，燒至略滾即放入水豆粉，使汁稍笛即可上桌。

麻辣豚

（一）原料

750克重嫩豚1只，白糖8克，細(xì)鹽10克，芝麻醬20克，芥末醬20克，蒜4瓣。

（二）做法

將豚放在蒸鍋中蒸熟去骨，把豚肉撕成長(zhǎng)片。用蒸豚之湯汁加蒜瓣（切碎）、白糖、鹽、味精調(diào)勻，再加調(diào)勻的芝麻醬拌勻作為澆汁使用。

可先把澆汁在豚體上食用，也可把澆汁放在豚肉旁蘸食。

豚鼠肉怎么做好吃

豚鼠肉這樣做非常好吃。

01

豚鼠肉清洗干凈，內(nèi)臟什么的全都不要，只要豚鼠凈肉，剁成塊，放進(jìn)清水里多次清洗，直到?jīng)]有血水為止。

02

蔥切段，大蒜切末，生姜切片或者切絲隨自己的喜好，要多一些。喜歡吃辣的朋友，準(zhǔn)備一些干紅辣椒。

03

鍋里倒油燒熱，把大蒜末和生姜放進(jìn)去炒香，再把蔥花放進(jìn)去炒，然后把豚鼠肉放進(jìn)去炒，變色之后加入料酒繼續(xù)翻炒，然后把干紅辣椒放進(jìn)去，加點(diǎn)清水中火燉。

04

豚鼠肉燉熟之后，加上食鹽生抽味素調(diào)味，切一些青蒜苗或者香菜放進(jìn)去翻炒幾下快速出鍋裝盤(pán)。

做松鼠桂魚(yú)的時(shí)候，究竟應(yīng)該怎么做呢？

松鼠桂魚(yú)的做法一

食材：鱖魚(yú)200克，米酒2克，松子仁10克，白胡椒粉少量，番茄沙司10克，食用油500克，濕淀粉40克，食用鹽適當(dāng)，食用醋15克。

步驟：

1、將鱖魚(yú)去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟器官，除掉頭頂?shù)钠A克，清洗，把魚(yú)頭砍下來(lái)，伸開(kāi)、拍扁。

2、用刀子魚(yú)后背的魚(yú)骨頭切除（不必把魚(yú)腹切破），在小尾巴處留約1雨的脊梁骨。桂花魚(yú)去骨后，皮朝下伸開(kāi)，用斜刀割成刀花，刀深達(dá)肉的4/5，不必切破魚(yú)片，在小尾巴處開(kāi)一個(gè)口，將尾巴從刀嘴中拉出。

3、將魚(yú)身撒上食用鹽、白胡椒粉、米酒、濕淀粉（少量）涂抹均勻。

4、炒菜鍋容易上火，燒開(kāi)后倒進(jìn)食用油，油燒至七成，將桂花魚(yú)蘸少量木薯淀粉，放鍋中中炸數(shù)分鐘，再將魚(yú)頭沾有木薯淀粉，放入鍋中中炸，炸至呈橙撈出，將有刀花的一面朝上擺放在魚(yú)盤(pán)里，裝上魚(yú)頭。

5、將松子仁放到鍋中中，待熟后撈出，放小盤(pán)子中。

6、炒菜鍋中留少量油，放入少許白湯，加食用鹽、糖、番茄沙司、食用醋，燒沸后，用濕淀粉水淀粉勾芡，添加滾油少量推勻，起鍋澆在魚(yú)類上，撒上松子仁就可以。

松鼠桂魚(yú)的做法二

食材：新鮮鱖魚(yú)1條（重750克上下），熟鮮蝦30克，熟筍丁、水發(fā)平菇丁各20克，青豌豆15粒，紹興酒25克，食鹽、蔥根段各11克，白砂糖200克，白米醋、番茄沙司、鮮湯各100克，蒜泥2．5克，干淀粉60克，濕淀粉35克，香油15克，熟豬油1500克。

步驟：

1、將鱖魚(yú)去鱗去鰓，剖腹產(chǎn)去內(nèi)臟器官，清洗。

2、齊胸鰭切角下魚(yú)頭，從魚(yú)頭下頜處順長(zhǎng)割開(kāi)，用刃口輕輕地拍平，并沿脊梁骨兩邊x光片至尾端（魚(yú)身勿斷），斬去脊梁骨，片去胸刺。隨后在魚(yú)類上先直刻（刀距約1CM）、后斜剖（刀距3厘米），深至魚(yú)片（勿皮破），成棱形刀紋。然后用紹興酒15克、食鹽1克放碗內(nèi)調(diào)均勻，抹在魚(yú)頭和魚(yú)類上，再滾上干淀粉，拿手拎起魚(yú)身抖去余粉。

3、番茄沙司放入碗內(nèi)，加鮮湯、糖、醋、酒10克、鹽10克、濕淀粉，拌和成調(diào)味汁。

4、炒菜鍋上大火，下動(dòng)物油燒至八成熱，將兩塊魚(yú)類卷起，翹起來(lái)魚(yú)身成荷蘭鼠形，隨后一手拎起魚(yú)頭頸，一手用筷子夾到另一頭，放入鍋中中稍炸成型，隨后全身上下放入炸至呈淺撈出，待溫度升到八成熱時(shí)再放入再炸至呈橙，撈出放到盤(pán)里，裝上魚(yú)頭拼出荷蘭鼠形。

5、鍋內(nèi)留油少量，下蔥段煸香撈出，再加蒜泥、筍丁、平菇丁、扁豆炒過(guò)，倒進(jìn)調(diào)味汁，旺火烤濃后，加熟豬油75克和熟蝦仁炒勻，淋入香油，出鍋澆在魚(yú)的身上即成。

松鼠桂魚(yú)的做法三

主料：鱖魚(yú)、松仁、豌豆

輔材：番茄沙司、鹽、糖、白米醋、水淀粉

步驟：

1、將鱖魚(yú)的剁椒魚(yú)頭摘除，魚(yú)身切成花，切完后用生理鹽水泡浸5分鐘，可以除腥，并能讓切完的魚(yú)類也就是“荷蘭鼠毛”更筆挺，生粉預(yù)留；

2、魚(yú)身切成花；

3、松子仁剝?nèi)?，豌豆出水量焯熟?/p>

4、浸好的鱖魚(yú)取出，瀝干水份，放進(jìn)生粉中均衡的裹上生粉，間隙處也不必忽略，最終拍掉不必要的生粉；

5、鍋中下油燒開(kāi)，放入桂鱖魚(yú)走紅炸至金黃撈起來(lái)（裝進(jìn)去的情況下，拉住魚(yú)身，可以快速定形上翹）；

6、鱖魚(yú)在鍋中烹制的情況下，另起一鍋，留少量亮油，放進(jìn)番茄醬炒至油泛紅，倒進(jìn)適度的水，加入少量鹽，多一些的糖，適當(dāng)白米醋，勾水淀粉推勻；

7、炸好的鱖魚(yú)放到盤(pán)里，澆上勾好的料汁，灑上熟豌豆及松仁就可以。

兔子、荷蘭鼠怎么養(yǎng)？

外形特征

荷蘭鼠成年體重1-1．5kg，體長(zhǎng)20-30cm，頭大，頸短、耳圓、無(wú)尾，四肢較短，前肢有四趾，后肢有三趾，有尖銳短瓜。全身被毛，毛色豐富多彩。皮毛緊披，富有光澤。 荷蘭鼠

編輯本段生長(zhǎng)繁殖

荷蘭鼠機(jī)靈、活潑、溫順，又是一種特殊的觀賞動(dòng)物。荷蘭鼠繁殖率高，抗病力強(qiáng)，性成熟早，性周期短，一般為16天左右；妊娠期為60-65天，每年可產(chǎn)6胎，平均每胎產(chǎn)4-8只，初生仔豬100g左右，產(chǎn)下就會(huì)采食、活動(dòng)。仔豬35天性成熟，一對(duì)荷蘭鼠一年可循環(huán)繁殖80對(duì)。市場(chǎng)售價(jià)30元以上，而養(yǎng)一對(duì)荷蘭鼠成本不超過(guò)5元左右，飼養(yǎng)荷蘭鼠，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

編輯本段飼養(yǎng)

荷蘭鼠容易飼養(yǎng)，管理粗放，以雜草為主食，青草、菜葉等它都喜歡吃。配上點(diǎn)精飼料增重快一半。冬季可將玉米稈、麥稈、稻草、花生秧等粉碎加點(diǎn)麩皮即可滿足生長(zhǎng)的需要 　　荷蘭鼠，英文名字是guinea pig。通常被叫做豚鼠、荷蘭豬、天竺鼠、荷蘭兔、老鼠兔等。原產(chǎn)地是南美洲秘魯一帶，天然食物是青草，植物的根以及果實(shí)種子，是絕對(duì)的素食主義者。野生的天竺鼠身材苗條運(yùn)動(dòng)靈活，長(zhǎng)期被人類當(dāng)作寵物飼養(yǎng)以來(lái)由于好吃懶做缺乏運(yùn)動(dòng)因而變得胖乎乎的，很招人喜愛(ài)。荷蘭鼠的肉還是很好的美味。喜歡許多只擠在一起，這是因?yàn)橐吧鸂顟B(tài)下多只生活在一起可以增加發(fā)現(xiàn)敵人的機(jī)率。會(huì)通過(guò)輕微的叫聲相互溝通。 　　如果你居住的空間太小沒(méi)有條件供貓貓狗狗活動(dòng)，或者害怕被抓傷咬傷，那么就選擇體型小巧，個(gè)性溫柔的荷蘭鼠吧！他胖乎乎的樣子，笨拙可愛(ài)，雖然通是鼠類，卻比傳統(tǒng)的老鼠要更招人喜愛(ài)，個(gè)性很溫順。荷蘭鼠是素食主義者，在食物上沒(méi)有特殊要求，體質(zhì)強(qiáng)健不易生病。它很聰明，如果你好好待它，它就會(huì)認(rèn)得你，會(huì)陪你玩耍。它個(gè)頭適中，既不象老鼠那樣過(guò)于小巧，也不象兔子那樣會(huì)長(zhǎng)到很大，更適合于拿在手中玩耍（約15～20厘米）。它行動(dòng)笨拙可愛(ài)，不象松鼠那樣一旦跑了就捉不住，很適合于小孩子或者老年人飼養(yǎng)。它的價(jià)格也不高，也不需要專業(yè)的飼養(yǎng)設(shè)備。只要準(zhǔn)備一個(gè)合適大小的籠子，每天供應(yīng)新鮮的水和食物，經(jīng)常陪它玩耍，定期清理小窩，它就能健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。養(yǎng)的熟了它還會(huì)在你放學(xué)回家的時(shí)候出來(lái)迎接你，會(huì)跑到你身上跟你要食物吃。 　　荷蘭鼠的壽命可以長(zhǎng)達(dá)10年之久，你飼養(yǎng)之前必須有心理準(zhǔn)備。確保你家里沒(méi)有貓狗等會(huì)傷害它的其它動(dòng)物。每天都必須供應(yīng)水和食物，它的排泄物會(huì)有味道，它有時(shí)候會(huì)發(fā)出叫聲，還會(huì)啃咬東西。如果你可以接受這些，那么就讓我們來(lái)了解一下天竺鼠吧

牙齒

嘴部前方上下各有兩只牙齒（門齒），主要用來(lái)切斷食物。前齒生長(zhǎng)速度很快，因此必須經(jīng)常咀嚼纖維質(zhì)高的食物，否則會(huì)發(fā)生因?yàn)榍褒X生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)而無(wú)法進(jìn)食的情況。

飼養(yǎng)箱

如果購(gòu)買的時(shí)候還來(lái)不及為它準(zhǔn)備一個(gè)窩，可以先找一個(gè)箱子（木頭的或者塑料甚至紙箱都可以），里面鋪一些干凈的碎布。因?yàn)閳?bào)紙上的油墨對(duì)小動(dòng)物不好，最好不要使用。這個(gè)箱子只是暫時(shí)的，因?yàn)楫?dāng)它適應(yīng)了環(huán)境膽子變大之后，就會(huì)開(kāi)始用箱子來(lái)磨牙，也許就會(huì)偷偷溜出去了。所以你必須準(zhǔn)備一個(gè)合適的結(jié)實(shí)的箱子來(lái)給它做窩。你可以購(gòu)買市場(chǎng)上的飼養(yǎng)小動(dòng)物的箱子或者荷蘭鼠類飼養(yǎng)專用箱。前一種飼養(yǎng)箱內(nèi)部分為兩層，底下一層是托盤(pán)，中間是鐵絲網(wǎng)。優(yōu)點(diǎn)是打掃方便，缺點(diǎn)是荷蘭鼠的腳容易陷入鐵絲間而造成受傷。而荷蘭鼠專用飼養(yǎng)箱則只有一層，體積稍微大一些，開(kāi)口在上方。用它飼養(yǎng)時(shí)內(nèi)部必須鋪上木屑鋸末等，荷蘭鼠活動(dòng)方便。缺點(diǎn)是排泄物不好打掃，且必須經(jīng)常打掃更換墊材。注意飼養(yǎng)箱要盡可能的大一些，否則它會(huì)因?yàn)榈貌坏阶銐虻倪\(yùn)動(dòng)而發(fā)胖，甚至造成精神緊張等問(wèn)題。多只飼養(yǎng)時(shí)更是如此。存放地點(diǎn)注意避開(kāi)貓狗，避免日光直射和風(fēng)吹雨淋，注意通風(fēng)。

食盆

避免選擇塑料的或其它會(huì)被啃食的材料。應(yīng)當(dāng)選擇陶瓷或者不銹鋼質(zhì)地的，有一定分量不容易被打翻的。

飲水

為了保持飼養(yǎng)箱內(nèi)的干燥，建議使用食方式的給水器。

墊材

墊材的作用是吸收排泄物的水分和異味，讓荷蘭鼠覺(jué)得舒適?？梢赃x用木屑，鋸末，干草，碎布等。貓沙也是很好的選擇，用碎紙機(jī)種的碎紙也可以。

繁殖

如果希望繁殖，可以飼養(yǎng)一對(duì)，或者一公兩母。荷蘭鼠的懷孕期大約60～70天。幼鼠一出生就具備牙齒和皮毛，眼睛也已睜開(kāi)，可立即開(kāi)始進(jìn)食。但是建議幼鼠出生2周內(nèi)不要單獨(dú)飼養(yǎng)，還是由母鼠照顧比較好。幼鼠約3個(gè)月后即達(dá)到成熟期。

疾病

荷蘭鼠最常見(jiàn)的疾病是壞血病。由于荷蘭鼠無(wú)法在體內(nèi)自行合成維生素C，若食物中缺乏維生素C，就會(huì)得這種病。癥狀為關(guān)節(jié)腫脹，以及伴隨而來(lái)的疼痛、跛行等，若不加理會(huì)，有死亡的危險(xiǎn)。最好的治療是以口服的方式攝取維生素C，直到癥狀消失。在飲水中添加維生素C，有很好的預(yù)防效果。

編輯本段品種區(qū)別：

普通短毛的荷蘭鼠是著名的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，幾乎都成為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的代名詞。因而在寵物市場(chǎng)上比較常見(jiàn)，價(jià)格也便宜一些。長(zhǎng)毛種的荷蘭鼠又稱為緞鼠，它不但體型更大一些，而且擁有如絲般的柔軟體毛，美麗可愛(ài)，是很好的家庭寵物。有些地方甚至進(jìn)行卷毛荷蘭鼠的選美比賽。

編輯本段飼養(yǎng)荷蘭鼠注意事項(xiàng)

荷蘭鼠這樣的小動(dòng)物如果生病了，不是很容易找到合適的醫(yī)生，所以主要在于防治，是寧可慎重的多一些，也不要大意?？偨Y(jié)一些養(yǎng)荷蘭鼠應(yīng)該注意的東西。 　　1.小荷蘭鼠通常比較胖，平時(shí)都不大站起來(lái)。很多人有時(shí)候喜歡用食品引誘他們站起來(lái)，小荷蘭鼠會(huì)拚命仰著脖子站著去夠食物，有時(shí)候甚至仰著倒下去，不過(guò)我不建議這樣做，至少不要讓他們仰著倒下去。小時(shí)候或許問(wèn)題不大，但是半歲左右后他們變胖，這樣很容易嗆著他們，我自己曾發(fā)生過(guò)這樣的事情，差點(diǎn)沒(méi)有嚇?biāo)?，所以給他們食物時(shí)，注意不要讓他們的腦袋太后仰。

編輯本段怎樣給荷蘭鼠洗澡

一般來(lái)說(shuō)，因?yàn)閯?dòng)物自身表皮有保護(hù)皮膚的油脂，所以如果經(jīng)常洗澡會(huì)損環(huán)動(dòng)物的健康；而且荷蘭鼠自己會(huì)清理自己，飼主最好是勤于打掃荷蘭鼠的居住生活環(huán)境來(lái)保護(hù)荷蘭鼠的健康，不需要經(jīng)常洗澡。如果一定要洗澡，怎么辦呢？

局部清洗：

有人會(huì)采取局部清洗的辦法，常見(jiàn)的是荷蘭鼠局部皮膚染病，醫(yī)生給開(kāi)了洗液之類的藥，這時(shí)候不需要全身洗，可以用棉簽蘸著涂抹，抹出泡沫后在蘸清水擦試干凈。

全身清洗：

1．科學(xué)的清洗方法是找一個(gè)容器，一般都是臉盆啦，在里面放入溫水，大概2、3公分深的樣子，要看荷蘭鼠的大小了，一般說(shuō)有一些就好了，然后用水把天竺鼠的身體打濕，因?yàn)?a target="_blank">天竺鼠毛很厚，所以要注意別洗完之后里面都是干的。 　　2．然后用小動(dòng)物香波。這個(gè)一定要買好一點(diǎn)的，正規(guī)的，不要選擇藥性太大的，主要原料是天然原料，買的時(shí)候一定要去正規(guī)的地方買正規(guī)廠家生產(chǎn)的，如果有毒就麻煩了。因?yàn)槭忻嫔喜淮笕菀踪I到專門給荷蘭鼠用的，盡量挑選天然的綠色香波。把香波少量涂在荷蘭鼠身上，輕揉。 　　3．洗的差不多了，可以繼續(xù)用盆子里的水給荷蘭鼠清洗這樣水里也是有香波的，所以荷蘭鼠下面也可以洗到。 　　4．然后把荷蘭鼠放到另外一個(gè)盆中，可以找一個(gè)大可樂(lè)瓶事先灌好了溫水，然后給荷蘭鼠沖洗，別忘了洗荷蘭鼠的下面啊。需要多少水就看自己掌握了，所以也許要兩個(gè)可樂(lè)瓶。 　　5．洗完后用事先準(zhǔn)備好的干燥毛巾擦干，盡可能干哦。然后可以用吹風(fēng)機(jī)吹干。要掌握好溫度。

注意事項(xiàng)：

1．水溫一定要合適，不能太冷，也不能太熱； 　　2．洗澡的環(huán)境和洗完澡荷蘭鼠待的地方不要太通風(fēng)，以防荷蘭鼠感冒。 　　3．洗澡的時(shí)候，如果荷蘭鼠害怕，要注意多他，和他說(shuō)話，以緩解荷蘭鼠的緊張情緒；荷蘭鼠可能會(huì)在洗澡時(shí)往外爬，所以臉盤(pán)的邊不宜太矮； 　　4．頭部和耳朵不用洗。洗的時(shí)候千萬(wàn)不要讓水進(jìn)到荷蘭鼠眼睛里； 　　5．冬天不宜洗澡，因?yàn)?a target="_blank">荷蘭鼠很怕冷。

編輯本段荷蘭鼠的飲食

荷蘭鼠最喜歡的就是食物了！荷蘭鼠是嚙齒草食動(dòng)物，如果它們不是在吃，就是在睡覺(jué)！如果它們吃得太多又得不到足夠的鍛煉，或者它們被喂食了錯(cuò)誤的食物，這些都能導(dǎo)致它們過(guò)度豐滿和肥胖。

基本食物

荷蘭鼠只需要三種基本食物：高質(zhì)量的顆粒主糧，充足的梯牧草和含有維他命C的水。 　　也可以在主糧里加一些燕麥和小麥胚芽。 　　下面介紹一下SweetWheekers網(wǎng)站上的飼育者的食譜： 　　2份Oxbow Cavy Cuisine（主要成分食梯牧草Timothy）加1份Mazuri Guinea Pig Pellets。這食給6個(gè)月以上的荷蘭鼠的飼料。每只成年荷蘭鼠喂一杯半的這種主糧。 　　從出生到6月以下的幼鼠，使用50-50 Oxbow Cavy（主要成分食苜蓿草）加Mazuri Guinea Pig pellets。哺育期的母鼠和幼鼠的食量不受控制。一旦幼鼠斷奶就不需要再喂奶或其他的奶的代用品了。 　　在4個(gè)月左右，就需要逐漸的把幼鼠的糧食中加入成鼠的糧食。讓它們慢慢適應(yīng)。 　　水 　　荷蘭鼠每日都需要新鮮的飲水。含有氯和氟的水對(duì)荷蘭鼠是有毒的。 　　水果和蔬菜 　　荷蘭鼠很喜歡吃水果。如果你喂食葡萄，需要把葡萄切成兩半，并保證葡萄里面沒(méi)有籽。 　　千萬(wàn)不能給荷蘭鼠喂香蕉！因?yàn)橄憬独锩婧羞^(guò)量的鉀會(huì)導(dǎo)致荷蘭鼠的尿路管道的疾病。 　　荷蘭鼠屬草食性動(dòng)物,以各種雜草、菜葉、植物莖葉、作物秸稈為主食,加少量精料生長(zhǎng)更快。養(yǎng)殖荷蘭鼠比養(yǎng)兔子還簡(jiǎn)單,且比兔子適應(yīng)性強(qiáng).出生后就會(huì)覓食,35天性成熟,長(zhǎng)成商品豬需60天左右.一對(duì)荷蘭鼠子孫繁衍下來(lái),一年可達(dá)80對(duì)以上,市場(chǎng)售價(jià)每對(duì)30元左右.養(yǎng)殖荷蘭豬具有出欄快,效益高之特點(diǎn),值得養(yǎng)殖戶選擇 　　荷蘭鼠喜歡吃的一些蔬菜有：長(zhǎng)葉萵苣或者紅葉萵苣，皺葉歐芹（西芹），無(wú)頭甘藍(lán)，綠的毛豆，胡蘿卜，茄子，蒲公英葉，菊苣，青椒（不辣），西紅柿等等。 另外，新鮮的荷葉也是荷蘭鼠的美食。 　　喂食之前要將蔬菜清洗干凈。 　　應(yīng)當(dāng)避免喂食的蔬菜有：菠菜，洋蔥，韭菜，土豆，卷心菜，花椰菜和球葉萵苣（卷起來(lái)的那種生菜）??！這些食物會(huì)導(dǎo)致天竺鼠腹瀉腹脹和中毒。

零食

可以給一些苜蓿和莓果小食，無(wú)油的生葵花籽仁。這些東西都很油，注意每次不要給得太多。 　　荷蘭鼠生物學(xué)特性和解剖生理特點(diǎn)（有些是需要了解的。如果是要把荷蘭豬當(dāng)寵物的話） 　　1．荷蘭鼠屬脊柱動(dòng)物門,哺乳綱，嚙齒目，豚鼠科。又名天竺鼠、荷蘭豬、豚鼠。 　　2．喜群居，頭大，頸短、耳圓、無(wú)尾，全身被毛，四肢較短，前肢有四趾，后肢有三趾，有尖銳短瓜，有抓人，不喜于攀登和跳躍，故可放無(wú)蓋小水泥池中進(jìn)行飼養(yǎng)。習(xí)性溫順，膽小易驚，有時(shí)發(fā)出吱吱的尖叫聲，喜干燥清潔的生活環(huán)境。 　　3．嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)較發(fā)達(dá)，對(duì)各種刺激均有極高的反應(yīng)，如對(duì)音響、嗅味和氣溫突變等均極敏感，故在空氣混濁和寒冷環(huán)境中易發(fā)生肺炎，并引起流產(chǎn)，受驚時(shí)亦易流產(chǎn)。 　　4荷蘭鼠是草食性動(dòng)物，嚼肌發(fā)達(dá)而胃壁非常薄，盲腸特別膨大，約占腹腔的1/3容積，粗纖維需要量較家兔還要多，但不象家兔哪樣易患腹瀉病。 　　5．荷蘭鼠食量較大，對(duì)習(xí)慣了的食欲旺盛，但對(duì)變質(zhì)的飼料特別敏感，常因此減食或廢食，甚至引起流產(chǎn)。對(duì)抗菌素也特別敏感，投藥后容易引起死亡和腸炎，如使用青霉素，不論劑量多大，途徑如何，均可引起小腸和結(jié)腸炎，甚至使其發(fā)生死亡。對(duì)青霉素的敏感性比小鼠高1000倍，故用青霉素治療時(shí)應(yīng)特別小心。與大鼠和小鼠相反，它夜間少食少動(dòng)。 　　6．荷蘭鼠屬于晚成性動(dòng)物，即母鼠懷孕期較長(zhǎng)，為63（59～72）天，胚胎在母體發(fā)育完全，出生后即已完全長(zhǎng)成，全身被毛，眼張開(kāi)，耳豎立，并已具有恒齒，產(chǎn)后一小時(shí)即能站立行走，數(shù)小時(shí)能吃軟飼料，2～3日后即可在母鼠護(hù)理下一邊吸吮母乳，一邊吃青飼料或混合飼料，迅速發(fā)育生長(zhǎng)。 　　7．體內(nèi)（肝臟和腸內(nèi)）不能合成維生素C，所需維生素C必須來(lái)源于飼料中。人、靈長(zhǎng)類及豚鼠體內(nèi)缺乏合成維生素C的酶，因此飼養(yǎng)豚鼠時(shí)，需在飼料或飼水中加維生素C或給新鮮蔬菜，當(dāng)維生素C缺乏時(shí)出現(xiàn)壞血癥，其癥狀之一是后肢出現(xiàn)半癱瘓，冬季尤其易患，補(bǔ)給維生素C，則癥狀消失。 　　8．耳窩管敏感，便于做聽(tīng)力實(shí)驗(yàn)，豚鼠對(duì)700～2000周/秒純音最敏感，如常用2000周/秒音頻來(lái)觀察新霉素對(duì)內(nèi)耳毒性的研究。 　　9．能耐低氧、抗缺氧，比小鼠強(qiáng)4倍，比大鼠強(qiáng)2倍。 　　10．對(duì)結(jié)核桿菌、布氏桿菌、鉤端螺旋體、馬耳他熱布魯氏菌（Brucella meliteusis）、白喉?xiàng)U菌、Q熱病毒、淋巴細(xì)胞性脈絡(luò)叢腦膜炎（Lymphocytic Choriomeningitis）病毒等很敏感。 　　11．荷蘭鼠易引起反應(yīng)，血清診斷學(xué)上的“補(bǔ)體”即是由豚鼠血清制成的。 　　12．荷蘭鼠的胸腺全部在頸部，位于下頜骨角到胸腔入口中間，有二個(gè)光亮、淡、細(xì)長(zhǎng)成隋圓形、充分分葉的腺體。肝分四個(gè)主葉和四個(gè)小葉。肺分七葉、右肺四葉左肺三葉。 　　13．荷蘭鼠的性周期為16.5(12～18)天，妊娠期68（62～72）天，哺乳期21天，產(chǎn)仔數(shù)3.5(1～6)只，為全年、多發(fā)情性動(dòng)物，并有產(chǎn)后性周期。 　　動(dòng)物性周期分為多周期（一年有多次性周期）和單周期（一年有一次性周期）二大類。除靈長(zhǎng)類以外，所有哺乳動(dòng)物的生殖周期存在著明顯的種屬差異，有些動(dòng)物如狗、貓、獵、馬、牛等僅在生殖季節(jié)才有這種周期性變化，其余時(shí)間生殖器官處于萎縮休息狀態(tài)，但小鼠大鼠、地鼠、豚鼠等動(dòng)物在正常情況下全年都表現(xiàn)出生性周期的往返循環(huán)。 　　荷蘭鼠和小鼠、大鼠、地鼠、兔鼠實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，尚有產(chǎn)后性期，即動(dòng)物懷孕生仔后，在48小時(shí)之內(nèi)或在哺乳期的某個(gè)時(shí)間內(nèi)又可能受孕，稱產(chǎn)后性期或反常懷孕。 　　14．荷蘭鼠正常體溫38.6(37.8～39.5)℃，心跳頻率280（200～360）次/分，呼吸頻率90（69～104）次/分，潮氣量1.8(1.0～3.9)ml，通氣率16ml（10～28）/分，耗氧量816mm3/g活體重，血壓75-120mmHg，紅細(xì)胞總數(shù)5.6(4.5～7.0)百萬(wàn)/（mm3），血紅蛋白14.4(11～16.5)g/100ml血，白細(xì)胞總數(shù)5000～6000mm3,血小板11.6萬(wàn)/mm3，血漿總蛋白5.4(5.0～5.6)g%，血容量占體重的6.4%，染色體32對(duì)，壽命5～7年。詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)

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寵物，鼠類，特種養(yǎng)殖，動(dòng)物，經(jīng)濟(jì)動(dòng)物