小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

狗狗每天都吃自己做的窩頭可以嗎

時(shí)間長(zhǎng)了狗狗會(huì)膩的 而且也不是特別營(yíng)養(yǎng) 如果不想買著 每天給它點(diǎn)適當(dāng)?shù)娜馊獍柚?沒(méi)有鹽的肉 動(dòng)物的內(nèi)臟不能吃 其實(shí)吃會(huì)比較好 因?yàn)椴蝗菀子袦I腺 拉的便便也容易清理

一個(gè)粗糧窩窩頭的熱量是多少

窩窩頭想必大家都應(yīng)該知道，有一首歌也講到了窩窩頭，窩窩頭是老一輩人經(jīng)常吃的食物，窩窩頭長(zhǎng)得十分可愛(ài)，這窩窩頭就是弄點(diǎn)玉米粉做成的，做法非常簡(jiǎn)單。窩窩頭的熱量高嗎?窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多嗎?窩窩頭的做法簡(jiǎn)單嗎?這都是大家想知道的問(wèn)題，那就看下文吧。

窩窩頭的熱量

窩窩頭一般是用玉米面做成的，100克的玉米窩窩頭熱量為233大卡，還是頗高的呢，比饅頭還高，雖然有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不錯(cuò)，但是吃多了還真的傷不起，再也不想瘦成球形閃電好嘛。北方地區(qū)的朋友可能每天都要吃上窩窩頭，這是一種習(xí)慣，不吃心里悶得慌。要是這樣的話，建議每天吃上2-3個(gè)為好，吃多了橫向發(fā)展，墮落成折翼的天使該多苦呢。

233大卡熱量是什么概念、高嗎

100克窩窩頭熱量算高嘛，代價(jià)高。要消耗這233大卡的熱量需要打一場(chǎng)50分鐘左右的籃球，一堂課也就40分鐘好嘛。打籃球可是很耗體力的，吃多幾個(gè)窩窩頭，那就去打幾場(chǎng)籃球吧。任誰(shuí)誰(shuí)不敢任性吃多了吧。

不小心吃多了怎么辦嘛

吃多了除了可以運(yùn)動(dòng)，還可以吃點(diǎn)助消化的食物，如山楂，泡點(diǎn)山楂水喝是不錯(cuò)的，還可以泡點(diǎn)綠茶喝，百香果綠茶也能清腸胃，消除膩感喲。

窩窩頭的做法

在這個(gè)面包、甜點(diǎn)、辣條當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代，還有多少人愛(ài)吃這種不那么酷的窩窩頭呢?粉絲是會(huì)有，尤其是經(jīng)常食窩窩頭的北方大兄弟姐妹們，尤其是現(xiàn)在的窩窩頭其實(shí)也能做得很萌很可愛(ài)呢，長(zhǎng)得好看很有優(yōu)勢(shì)耶。雖然過(guò)去口感硬硬的，但是現(xiàn)在也能做出松軟的窩窩頭了呢。如果沒(méi)吃過(guò)窩窩頭，建議去感受一下這種萌萌噠的窩窩頭吧，吃過(guò)很了不起嗎?會(huì)做才牛。不會(huì)做也沒(méi)關(guān)系，下面貼出兩種窩窩頭的做法，快快來(lái)學(xué)習(xí)吧。

窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

窩窩頭一般是用玉米粉做成的，所以很多看到窩窩頭都是的，如果花點(diǎn)心思做窩窩頭，其它甜點(diǎn)什么的就都弱爆了，原來(lái)窩窩頭可以這么好看，吃飽了忽然覺(jué)得又能吃下東西了。窩窩頭是你想吃就能吃嘛?當(dāng)然不是，南方很少有地方賣窩窩頭的好嘛，如果你親自操刀自己做，那就忽略前面那句。

有點(diǎn)萌萌噠的窩窩頭，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何呢?窩窩頭可以用玉米面、黃豆面以及小米面等面粉來(lái)做，這些面粉分別是玉米、黃豆、小米磨成的粉，如果是用玉米粉做成的窩窩頭，自然擁有玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值啦。下面分別介紹這3種面粉做出來(lái)的窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，快來(lái)圍觀。

玉米面窩窩頭：玉米中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)，是當(dāng)之無(wú)愧的第一“黃金主食”。食用這種窩窩頭能能降低人體的膽固醇，減少動(dòng)脈硬化，好處多多喲。

黃豆面窩窩頭：黃豆有“豆中之王”的美稱喲，蛋白質(zhì)豐富，能緩解疲勞、提升免疫力。食用黃豆面窩窩頭還能吃出機(jī)智大腦，因?yàn)樗械穆蚜字茏屔窠?jīng)更活躍。

小米面窩窩頭小米含有豐富的維生素B1和B12，其中B12具有消除煩躁的作用，對(duì)大腦頗有好處喲。

窩窩頭怎么做松軟

從前是因?yàn)轲I得慌，才勉強(qiáng)吃窩窩頭，但是現(xiàn)在不太一樣了，口感硬硬的窩窩頭反正老一輩的人已經(jīng)吃不下去了，只能吃軟一點(diǎn)的饅頭。以前做窩窩頭沒(méi)啥條件，因此口感硬硬的，但是現(xiàn)在還做硬口感的窩窩頭，誰(shuí)會(huì)想吃呢。那怎么做出松軟的窩窩頭嘛?其實(shí)也不難，和面和好了，基本就沒(méi)問(wèn)題了。

窩窩頭怎么和面呢

又到每做必糾結(jié)的時(shí)刻了。和面是用溫水還是冷水嘛?別的不知道，做窩窩頭一定得用溫水，否則做出來(lái)的窩窩頭不會(huì)松軟呢。

怎么做出美味松軟的窩窩頭

用溫水和好面之后，加入黃豆面、白糖和桂花，能讓松軟的窩窩頭吃起來(lái)甜甜的，香香的。如果不嫌麻煩，在和面的時(shí)候加入一塊黃油吧或者豬油，做出來(lái)的窩窩頭保證松軟可口。

窩窩頭要蒸多長(zhǎng)時(shí)間

窩窩頭放入鍋中蒸，要蒸多久嘛?如果是用屜子，一般蒸20分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力大一點(diǎn)的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時(shí)候可以著手準(zhǔn)備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調(diào)乏味了，加點(diǎn)配菜一起吃多么滋味。

加什么配菜好呢?腌制的食物更好，酸豆角、黃瓜咸菜、酸菜都可以，如果想吃辣的，那就炒一盤辣蘿卜仔或者辣魚仔搭配食用咯。想要吃健康一點(diǎn)可以炒一碟麻辣臘腸，或者是熬點(diǎn)小粥，吃窩窩頭會(huì)干干的，喝口粥吃口窩窩頭，就是這么愜意。

蒸窩窩頭的時(shí)候不要總是打開蓋子窩，水蒸氣都冒出來(lái)了，窩窩頭肯定沒(méi)那么熟透的。如果想快點(diǎn)吃到窩窩頭咋辦呢?做好窩窩頭之后，用筷子戳幾個(gè)小孔，之后再放入鍋中蒸就ok了。

窩窩頭能用電飯鍋蒸嗎

蒸窩窩頭一般用到屜子，如果家里沒(méi)有咋辦呢?電飯鍋總該有了吧，如果沒(méi)有那只能說(shuō)明你廚藝不好，或者不吃人間煙火。電飯鍋能蒸窩窩頭?當(dāng)然可以。電飯鍋可是超多功能的，煮菜、煎蛋、熬湯、煲飯、熬粥，這些都是小case，電飯鍋還能用來(lái)做面包呢，蒸窩窩頭也不在話下。

電飯鍋蒸窩窩頭有什么需要注意的嘛

也沒(méi)啥好注意，只需要將窩窩頭放入電飯鍋中隔水蒸30分鐘就ok。當(dāng)然如果那天電壓不穩(wěn)定，那時(shí)間可能要長(zhǎng)一些。

電飯鍋蒸出來(lái)的窩窩頭好吃嘛

電飯鍋也能提供足夠的熱量將一盤窩窩頭蒸熟，而且很穩(wěn)定，只要不要經(jīng)常翻開蓋子就沒(méi)什么大問(wèn)題了，跟用屜子或者高壓鍋蒸出來(lái)的窩窩頭味道是一樣的喲。

粗糧窩窩頭做法

------【粗糧窩窩頭】------

食材：面粉250克、全麥粉50克、清水155克、干酵母3克、豬里脊120克、紅辣椒1個(gè)、韭菜適量、白果仁6粒、花生油20毫升、蠔油1大勺、生抽1大勺、胡椒粉1小勺、蒜泥1小勺、淀粉2勺。

步驟：

第一步：首先我們需要把以上食材都準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備好后需要準(zhǔn)備一個(gè)容器，將面粉。全麥粉、清水、酵母、6毫升花生油放入到容器中然后用手均勻的揉搓成一個(gè)不粘手的面團(tuán)。

第二步：面團(tuán)我們需要放到面板上揉搓成長(zhǎng)條，分成30克面團(tuán)10個(gè)，20克面團(tuán)20個(gè)。

第三步：面團(tuán)揉搓后我們需要用手把面團(tuán)按壓成餅狀，然后把小球涂抹上食用油，放到面皮上。

第四步：用手把面團(tuán)按壓成圖片的形狀。

第五步：然后面團(tuán)表面我們需要刷一層油放到蒸鍋中蒸15分鐘燜5分鐘。

第六步：里脊肉我們需要切成小塊然后加入適量的淀粉與少許的生抽攪拌均勻腌制入味。

第七步：韭菜用清水清洗干凈后切成小段，紅辣椒與白果仁我們需要切成小塊放到盤中進(jìn)行備用。

第八步：鍋中加熱需要放入適量的食用油，油溫6成熱后加入豬肉放到鍋中翻炒均勻。

第九步：肉沫炒制發(fā)白我們把紅辣椒放入到鍋中進(jìn)行翻炒，然后下入韭菜與白果仁、蠔油進(jìn)行翻炒均勻。

第十步：這時(shí)蒸鍋中窩窩頭已經(jīng)蒸熟了，我們把炒好的菜均勻的放入雜糧窩窩頭中擺盤就可以開動(dòng)了。

小貼士：

1. 我們制作這道菜時(shí)沒(méi)有加入食用鹽，因?yàn)橄栍团c生抽中都有鹽的成分，多吃鹽對(duì)身體也不好。

2. 雜糧窩窩頭經(jīng)常吃對(duì)我們消化系統(tǒng)還有腸胃蠕動(dòng)都非常有好處，我們可以多制作一些放到冰箱冷凍，想吃時(shí)拿出來(lái)解凍蒸一下即可食用。

雜糧漸漸走上了人們的飯桌，吃雜糧易消化，你知道雜糧窩窩頭怎么做嗎？

3種面粉摻一起制成的窩窩頭，夾著臘肉芹菜香菇的火鍋配菜一起上菜，綿軟美味有嚼勁，蒸一鍋不夠分。

綿軟美味的粗糧窩窩頭，面粉的比例很重要，詳盡方法共享給大伙兒，多吃粗糧有益身體健康，這才算是粗糧的合理食用方法，一起吃來(lái)吧。

【玉米面窩窩頭】

【食材】：小麥面粉100g，玉米面粉80g，黃豆面20g，植物油1勺，精鹽1勺子，干酵母粉2g，溫開水1杯，綿白糖1勺，萵筍1小把，香腸1根，紅蘿卜一根，平菇三朵。

【具做步驟】：

1.稱量100g小麥面粉，80g玉米面粉，20g黃豆面，放入和洗臉盆中，隨后添加1勺綿白糖，將任何食材混和勻稱。

2.2g干酵母粉放入小盤子中，添加溫開水，拌和至酵母菌溶化。水的氣溫大約四十度上下，溫開水，可是不發(fā)燙就可以了。

3.將溶化的酵母水倒進(jìn)面粉中，一邊倒一邊用筷子拌和。

4.隨后將面粉搓成一個(gè)光潔并且松軟的面團(tuán)，蓋緊保鮮袋或是濕純棉毛巾，放到暖和的位置發(fā)醇半小時(shí)上下。

5.面團(tuán)發(fā)醇進(jìn)行以后，再次排氣管揉勻，隨后梳理成大小勻稱的長(zhǎng)條形。

6.將長(zhǎng)細(xì)的面團(tuán)均值切分成等份的面劑子，盡可能尺寸一致。

7.取一個(gè)面劑子，先搓圓揉成團(tuán)，隨后以拇指為核心轉(zhuǎn)圈圈，在底端捏出凹痕，頂端捏出尖，制成窩窩頭的樣子。先后搞好任何的窩窩頭。蒸格刷上一層薄薄植物油防粘，將加強(qiáng)的窩窩頭放置到蒸格上，每一個(gè)窩窩頭中間預(yù)埋出充足的發(fā)醇室內(nèi)空間。隨后靜放松馳15分鐘左右。

8.電蒸鍋接入開關(guān)電源，將蒸格放入，蒸制15分鐘上下。要是沒(méi)有電蒸鍋得話，用平常的炒鍋，水開以后，蒸制12-15分鐘左右就可以。蒸制的時(shí)間段要依據(jù)窩窩頭的數(shù)目和尺寸合理調(diào)節(jié)一下。

9.蒸窩窩頭的時(shí)候還可以來(lái)提前準(zhǔn)備火鍋配菜。將臘肉，萵筍，平菇和紅蘿卜各自清理整潔以后，改刀割成小丁塊。

10.炒菜鍋燒開，添加少量植物油，油燒以后，先將臘肉，紅蘿卜和平菇放入鍋中爆鍋，隨后放入萵筍，加入生抽醬油，米酒，鹽，煸炒勻稱就可以盛出來(lái)。和窩窩頭一起擺盤端上菜就可以開始享受啦。

【小提示】：

1.粗糧雖然身心健康，可是口味不大好，務(wù)必與精糧配搭在一起才美味。要想口感好得話，粗糧與精糧的比例為三比七，數(shù)最多是一比一，粗糧不可以再多了，不然會(huì)影響到口味。

2.液態(tài)的劑量要依據(jù)面團(tuán)的情況來(lái)調(diào)節(jié)，揉好的面團(tuán)應(yīng)該是較為松軟的，相近耳朵垂的柔韌度。

3.做窩窩頭的面團(tuán)不用像小籠包，饃饃那般發(fā)醇到2倍尺寸。

4.配搭窩窩頭的涼菜還可以依據(jù)家里人的口味自由選擇。食材切割成小小顆粒狀，夾在窩窩頭里邊吃，更為便捷。