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中國十大黑豬品種

提問:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

以下是中國十大黑豬品種(僅供參考):

1. 大紫髯黑豬

2. 大青黑豬

3. 大花黑豬

4. 大紅黑豬

5. 大黑山豬

6. 大白黑豬

7. 大烏黑豬

8. 大青花黑豬

9. 大白山黑豬

10. 大柏黑豬

請注意,豬的品種和名稱可能在不同地區(qū)有所差異。此外,這只是一個粗略的列表,還有其他一些黑豬品種也很有名。如需更詳細(xì)的信息,建議您咨詢相關(guān)的畜牧專家或豬種養(yǎng)殖者。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

中國十大黑豬品種排名

中國十大黑豬品種排名是北京黑豬、魯萊黑豬、東北、蘇太豬、太湖豬、螺髻山黑豬、玉山黑豬、鄖陽黑豬、五蓮黑豬、鏡坡南村黑豬。

1、北京黑豬

北京黑豬是在北京本地黑豬引入巴克夏、中約克夏、蘇聯(lián)大白豬、高加索豬進(jìn)行雜交后選育而成。北京黑豬在很大程度上綜合了國內(nèi)外豬種的優(yōu)良種性,將中國豬種的耐粗飼能力、早熟多產(chǎn)的繁殖優(yōu)勢、肉質(zhì)香嫩的特點(diǎn)與歐美豬種體大快長、多肉的特點(diǎn)揉和在一起。

2、魯萊黑豬

魯萊黑豬中心產(chǎn)區(qū)為山東省萊蕪市,主要分布在以萊蕪市為中心的周邊地區(qū)。魯萊黑豬體質(zhì)結(jié)實(shí)、體型勻稱,具有產(chǎn)仔數(shù)高、母性好、耐粗飼、肉質(zhì)好等特性,是我國生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品肉豬的專門化母本新品種。

3、東北

東北是東北地區(qū)的一個古老的地方豬種。在世界地方豬品種排行第四,它肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),肉色鮮紅,給人口感細(xì)膩多汁,色香味俱全,它以產(chǎn)仔量高,抗病強(qiáng)、耐畜飼、雜交效果顯著。東北本身具有其它很多豬種不具備的優(yōu)點(diǎn)。第一個優(yōu)點(diǎn)就是肉質(zhì)好、第二個優(yōu)點(diǎn)是抗寒性強(qiáng)、第三個優(yōu)點(diǎn)是繁殖性能好。

4、蘇太豬

蘇太豬是以世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的太湖豬為基礎(chǔ)培育成的中國瘦肉型豬新豬種,保持了太湖豬的高繁殖性能及肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),具有生長速度快、瘦肉率高、雜種優(yōu)勢顯著等特點(diǎn),是生產(chǎn)瘦肉型商品豬的理想母本。

5、太湖豬

太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種,享有"國寶"之譽(yù)。太湖豬繁殖性能高。太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界,是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強(qiáng)。世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進(jìn)行雜交,以提高其本國豬種的繁殖力。太湖豬早熟,肉質(zhì)鮮美,天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸等含量比其它品種高。

6、螺髻山黑豬

螺髻山黑豬肉被稱為豬肉界的“神戶牛肉”,由于螺髻山黑豬放牧生長期一般都在1年以上,整個生長期無外源性污染,生產(chǎn)出的肉肥瘦適中、品質(zhì)優(yōu)良,肉細(xì)嫩多汁,肉味芳香濃郁,品質(zhì)極高,該豬四肢粗壯,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),耐寒耐粗飼,適用于粗放的敞放生產(chǎn),有些農(nóng)民在養(yǎng)豬方面有問題,他們都喜歡在云種養(yǎng)上免費(fèi)咨詢專家,云種養(yǎng)是最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站,里面匯聚了數(shù)萬名農(nóng)業(yè)專家,保證兩分鐘內(nèi)解決農(nóng)業(yè)問題。

7、玉山黑豬

玉山黑豬是江西省玉山縣的一個優(yōu)良地方品種,玉山黑豬具有早期沉積脂肪的特點(diǎn),保水力強(qiáng),肉色好,嫩度高,味道好、屠宰率較高。玉山黑豬俗稱“蘿卜豬”,早成熟,耐粗飼,繁殖性能強(qiáng),一年三窩,一窩可達(dá)21頭。

8、鄖陽黑豬

鄖陽黑豬是鄂西北山區(qū)數(shù)量較多,分布較廣的地方豬種。具有適應(yīng)山區(qū)生態(tài)環(huán)境條件、耐粗飼、耐寒濕、繁殖性能好、產(chǎn)仔數(shù)多、抗逆性強(qiáng)、蓄脂能力強(qiáng)及肉、脂宜于加工火腿、熏臘肉等特性。

9、五蓮黑豬

五蓮黑豬是山東當(dāng)?shù)匾环N皺皮、生長速度緩慢的黑豬,與從外地引進(jìn)長勢快的“巴克夏”和四肢粗壯善于爬山的“莒州猴”等豬雜交而成。該豬四腿粗壯、雙背寬胸、身長腚齊、抗逆力強(qiáng)、成熟期短、產(chǎn)仔率高,既適于舍飼,又宜于放牧。肉色鮮艷無劣質(zhì),肉食鮮嫩而可口。

10、鏡坡南村黑豬

鏡坡南村的黑豬是海南省優(yōu)良品種,在國內(nèi)享有較高聲譽(yù),該豬繁殖性能好,適應(yīng)性強(qiáng),早熟耐粗飼,肉質(zhì)細(xì)味道可口,歷年來都是海南的主要出口產(chǎn)品。

國內(nèi)黑豬品種

1、萊蕪黑豬:山東省地方豬種之首,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)保護(hù)畜品種資源,農(nóng)業(yè)部列為國家級畜品遺傳資源保護(hù)品種。

2、皖北黑豬:抗病カ強(qiáng)、產(chǎn)仔率高、肉質(zhì)鮮美,已有2000多年歷史。但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點(diǎn)。

3、雅南黑豬:曾是四川西部地區(qū)主要養(yǎng)殖豬種,唯有山地型的雅南黑豬兼具體型大、早熟、高產(chǎn)、耐粗、血緣古老、無雜交、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。

4、贛東黑豬:具有耐粗飼、產(chǎn)仔率高、哺乳力強(qiáng)、瘦肉比例高等優(yōu)點(diǎn),是進(jìn)行二元、三元雜交生產(chǎn)商品豬的優(yōu)良母本。

5、八眉豬:八眉豬屬肉脂型品種,具有耐粗、耐苦,抗逆性強(qiáng),產(chǎn)仔多,肉質(zhì)鮮紅,味香,板油多,鬃毛好,遺傳性穩(wěn)定等特點(diǎn)。

6、藏豬:世界上少有的高原型豬種,也是我國國家級重點(diǎn)保護(hù)品種中唯一的高原性豬種。藏豬全身都是“寶”,具有肉質(zhì)鮮嫩、高鈣低脂、營養(yǎng)豐富等特征。但繁殖率低。

7、里岔黑豬:基本保留了華北型豬適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、不易感染傳染病、肉質(zhì)好的特點(diǎn),適合全國各地飼養(yǎng),推廣利用效果顯著。

8、香豬:又名“迷你豬”,以體小早熟,肉味鮮,聞名全國。皮薄肉細(xì)。

9、河北黑豬:它具有繁殖カ高、肉質(zhì)高、耐粗飼、抗病能カ強(qiáng)等優(yōu)良物質(zhì),是不可多得優(yōu)良黑豬品種。

10、徒河黑豬:具有繁殖力高,環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng),耐粗飼,且遺傳了其祖先的野性血統(tǒng),具備極強(qiáng)的抗病能力,為養(yǎng)殖過程提供了極大的便利和保障。

黑豬有啥品種

1、(大、二、荷包豬),原稱東北。產(chǎn)地(或分布):黑龍江、吉林、遼寧、河北等省。主要特性(二):頭中等大,面直長、耳大下垂,體軀扁平,背腰狹窄,臀部傾斜,四肢粗壯,全身被毛黑色,冬季密生絨毛??购芰?qiáng)。在-28℃仍不發(fā)生顫抖,-15℃下正常產(chǎn)仔哺育。

2、八眉豬(又稱涇川豬、西豬,包括互助豬)。產(chǎn)地(或分布):中心產(chǎn)區(qū)主要分布于甘肅、寧夏、陜西、青海,新疆、內(nèi)蒙古等省區(qū)。主要特性:頭狹長,耳大下垂,額有縱行“八”字皺紋,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙豬三類型,二八眉介于大八眉與小伙豬之間的中間型。被毛黑色。生長發(fā)育慢。

3、黃淮海黑豬(包括淮豬、萊蕪豬、深州豬、馬身豬、河套大耳豬)產(chǎn)地(或分布):黃河中下游、淮河、海河流域,包括江蘇北部、安徽北部、山東、山西、河南、河北、內(nèi)蒙古等省區(qū)。主要特性:包括淮河兩岸的淮豬(江蘇省的淮北豬、山豬、灶豬,安徽的定遠(yuǎn)豬、皖北豬,河南的淮南豬等)、河北的深州豬、山西的馬身豬、山東的萊蕪豬和內(nèi)蒙古的河套大耳豬。

中國十大黑豬原原產(chǎn)地及養(yǎng)殖現(xiàn)狀,黑豬飼養(yǎng)方法

黑豬肉所含的全蛋白質(zhì)更能輔佐修補(bǔ)人體組織,常吃黑豬肉能提供平衡的營養(yǎng)素,讓現(xiàn)代人在節(jié)食中仍然可取得礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì),黑豬毛色油黑ㄦ、體型精巧、反應(yīng)靈敏、抗病性能與繁殖カ強(qiáng)、耐寒冷,原產(chǎn)肇東。

禧福黑豬

禧福生態(tài)黑豬繁育基地,位于山東省平度_。

生長在這里的禧福生態(tài)黑豬吃著豆粕、玉米、瓜蔓、生態(tài)谷物雜糧、骨粉等,圈養(yǎng)與散養(yǎng)結(jié)合,每個豬圈建有運(yùn)動場,冬天有鍋爐暖氣,生長在這里的禧福生態(tài)黑豬都很健康。

禧福生態(tài)黑豬的繁育和養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了全生態(tài)化過程,衛(wèi)生環(huán)保無污染。

禧福生態(tài)黑豬被譽(yù)為最健康的豬肉。

禧福生態(tài)黑豬是世界上生長周期最長的豬種之-。

體型健美瘦長,體質(zhì)健壯結(jié)實(shí),毛色黑亮順滑。

具有抗病能カ強(qiáng)、耐粗飼料等優(yōu)點(diǎn)。

肌肉纖維細(xì)致均勻,質(zhì)地堅(jiān)韌富有彈性。

肉色鮮紅圓潤,大理石紋理清晰,脂肪沉淀比例好,瘦肉嫩滑而不鈍,肥肉香醇而不膩,味道鮮美,□感純正。

更富含人體所必需的多種氨基酸和有益成分,ph值適中,膽固醇低,無藥物殘留,有益人體健康。

禧福生態(tài)黑豬被譽(yù)為是最好吃的豬肉。

三門峽雛鷹黑豬

三門峽雛鷹黑豬的飼養(yǎng)方式不同于常規(guī)圈養(yǎng),其采用輪牧放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,飼喂+個月以上出欄。

在規(guī)定的放牧?xí)r間內(nèi),三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓食。

野外拱食,符合豬原始的采食方式,同時,通過黑豬的拱食行為,補(bǔ)充土壤中的礦物質(zhì),增加豬的自身抵抗カ,少生病。

如此放養(yǎng)條件下養(yǎng)成的豬,肉質(zhì)鮮美、□感佳。

同時通過種養(yǎng)結(jié)合的形式,豬的糞污還可以用來為蔬菜施肥,實(shí)現(xiàn)還田。

回歸了生態(tài),減少了污染。

里岔黑豬

里岔黑豬原產(chǎn)地主要分布于山東省膠州、膠南、諸城三縣_交界得膠河流域。里岔鄉(xiāng)是其中心產(chǎn)區(qū)。里岔黑豬因中心產(chǎn)區(qū)在里岔鎮(zhèn)而得名。養(yǎng)殖歷史悠久,其身腰長,形體高大,毛色全黑。1985年被國家農(nóng)業(yè)部列為重點(diǎn)推廣的優(yōu)良地方豬種,已列為國家-類畜種資源重點(diǎn)保護(hù),也是世界上僅有的肋骨數(shù)較其他豬種多兩枚的獨(dú)特黑豬種。

雅南黑豬

雅南黑豬是我國48個優(yōu)良地方豬種之-,曾是川西家家都有的黑毛豬,在1980年以前達(dá)到養(yǎng)殖高峰,雅南豬被毛為黑色,體型較大,體軀較長而略顯狹窄,嘴較長,額部皺紋淺。背腰平直,后軀稍傾斜,大腿欠豐滿。-般成年公豬平均體重95.7千克,體長124.0公分,體高67.5公分,成年母豬平均體重74.4千克,體長118.7公分,體高62.9公分。育種場成年豬平均體重達(dá)139千克左右,體高均在70公分以上。雅南豬對丘區(qū)農(nóng)村較粗放的飼養(yǎng)有較強(qiáng)的適應(yīng)性。

皖北黑豬

皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地,抗病カ強(qiáng)、產(chǎn)仔率高、肉質(zhì)鮮美,已有2000多年歷史。皖北豬具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗逆性和抗病性強(qiáng)、繁殖カ高、母性好、胴體及肉品質(zhì)好、耐高溫、高濕和高寒天氣等優(yōu)點(diǎn),但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點(diǎn)。

萊蕪黑豬

萊蕪黑豬屬黃淮海黑豬的典型代表。它的歷史飼養(yǎng)至少可以追溯到新石器時代的原始社會。萊蕪黑具有繁殖カ高、哺育カ強(qiáng)、肉味濃郁香鮮、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢明顯等特點(diǎn),被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)保護(hù)畜品種資源,農(nóng)業(yè)部列為國家級畜品遺傳資源保護(hù)品種,是目前豬肉_場的特色品種。

贛東黑豬

贛東黑豬系盤克夏公豬與當(dāng)?shù)睾谪i雜交形成,主要分布在江西省南城縣,宜黃縣等和福建省的浦城,邵武等縣。贛東黑豬形態(tài)特征頭中等大,面稍長微凹,耳中等大,前傾下垂。頸短背寬,背腰平直或微凹,臀寬豐滿。四肢較細(xì)且結(jié)實(shí)。武夷黑豬能適應(yīng)武夷山區(qū)潮濕、多霧氣候,具有早熟、脂肪沉積多、皮薄、肉嫩等特點(diǎn)。但產(chǎn)仔數(shù)偏低,生長較緩慢。

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