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主食（米飯）與副食（菜類）的比例是多少？

主食（米飯）與副食（菜類）的比例是3:2。即3份是谷薯類與雜豆類等主食，2份是蔬菜類及菌藻類，1份是大豆及其制品、魚禽蛋和瘦肉。健康餐盤的宗旨是為了保證通過各類食物的合理搭配，使能量的膳食和營養(yǎng)素來源均衡、充足而不過剩。

擴(kuò)展資料：

吃每類食物時(shí)注意事項(xiàng)

1、吃主食的精髓在于粗細(xì)搭配，比如蒸米飯時(shí)加些小米、紅豆，煮白米粥加一把燕麥。但如果粗糧吃太多，就會(huì)影響消化，增加胃腸負(fù)擔(dān)，造成腹脹、消化不良等問題。

因此，健康成年人每天最好只吃50~100克粗糧，占到主食總量的1/3左右。對(duì)于老年人、消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善的兒童來說，應(yīng)該適當(dāng)少吃粗糧，并且通過粥煮得軟爛黏糊、粗糧磨粉沖水等方式來促進(jìn)其消化吸收。

2、綠色蔬菜應(yīng)當(dāng)在總的蔬菜消費(fèi)中占一半，也就是說，桌上如果有兩樣蔬菜，最好有一樣是深綠色蔬菜，如油菜、菠菜，另外一樣應(yīng)該是淺色蔬菜，如大白菜、冬瓜。

3、要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，首選魚、禽和豆制品，少吃肥肉、煙熏和腌制肉。也可以適量食用動(dòng)物內(nèi)臟，其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以彌補(bǔ)日常膳食的不足。

參考資料來源：人民網(wǎng)-健康餐盤有個(gè)黃金比例

請問八個(gè)月寶寶一頓輔食吃多少克比較合適？

八個(gè)月寶寶一頓輔食吃多少？選什么輔食比較好？

輔食一頓在20克到50克即可。8個(gè)月寶寶進(jìn)食上主要采取喝奶搭配輔食的方式，喝奶能較全面地給寶寶提供養(yǎng)料，而輔食又能補(bǔ)充奶水中不足的營養(yǎng)，可滿足寶寶發(fā)育所需。8個(gè)月寶寶吃輔食的時(shí)間不是特別長，食量也不大，每次吃個(gè)20克到50克就行，具體看寶寶的食量。

8個(gè)月嬰兒較為科學(xué)的喂養(yǎng)方式為，每天四到五奶，總量在800毫升左右，每次的奶量可為180至200毫升。每日吃輔食的次數(shù)在兩次左右，可以選擇的種類比較多，比如米粉和米糊及稀粥爛面條，一次30到50克之間。

還可適當(dāng)給寶寶吃蔬菜水果，切碎的蔬菜吃個(gè)20克到50克，水果則可吃20到30克左右。肉泥和肉末及動(dòng)物肝臟和血液等，可先喂食一兩勺，再逐漸增多。蛋黃一開始則應(yīng)吃四分之一左右，慢慢增加至一個(gè)。

輔食種類應(yīng)已經(jīng)涵蓋如米粉、蛋黃、紅肉、魚、多種蔬菜和水果等，盡量做到種類多樣，給寶寶均衡的飲食。

輔食的食量可以增加，可以開始喂碎肉粥、面條、蒸蛋等，可以逐漸從半碗增加到一碗，這時(shí)喂奶和輔食的比例可按照4:2的比例喂養(yǎng)，就是大概每4小時(shí)喂一次，一天喂6次，白天喂兩次輔食，其他時(shí)間還是奶粉為主。

8個(gè)月寶寶的輔食可以是蛋羹、豆腐、肝泥、魚泥、瘦肉末、稠粥、煮爛的面、餅干、碎菜、碎水果。蛋黃的制作與喂食：將雞蛋煮到十成熟，然后然后去皮并剝?nèi)サ鞍祝?/4蛋黃放在小碗里，用小勺將蛋黃壓碎，研磨，再放入少許白開水或奶、慢慢用小勺尾給嬰兒吃。也可以將磨得非常碎的蛋黃放入奶瓶與奶一同喂給孩子。

嬰兒接受一種新食物需要有適應(yīng)的過程。每添加一種輔食后，要注意觀察孩子的精神、食欲、大小便是否受到影響，如果無甚影響，二三天后就可逐漸增加量。每次讓孩子嘗試一種新口味，等他慢慢適應(yīng)一星期后，再添加另一種。在孩子適應(yīng)了單味輔食后，可以開始混合兩種或兩種以上的食品一起喂哺（如從菜粥到魚泥粥，再到魚泥菜粥等）。新食物的量應(yīng)由少到多，即從開始1勺，逐漸加量，至6～7月齡后可代替1～2次乳量。應(yīng)在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)逐步添加。一般在喂奶之前，有饑餓感時(shí)添加，較易增加。在孩子生病期間，應(yīng)暫緩添加輔食，康復(fù)后先逐步過渡到以前的飲食，以后再循序添加。

輔食里的米面和菜的比例是多少才正確

一般米面和菜的比例為2：1。下面以西紅柿蝦皮粥為例介紹比例和做法：

準(zhǔn)備材料：絲瓜60g、蝦皮5g、西紅柿1個(gè)、白米粥1碗

制作步驟：

1、蝦皮提前用清水浸泡半小時(shí)。 給寶寶做輔食經(jīng)常用蝦皮來調(diào)味，一來可以減少食用鹽的攝入，順帶還可以給寶寶補(bǔ)補(bǔ)鈣。

2、番茄清洗干凈，在背部劃十字刀。

3、放在碗里用開水浸泡一分鐘，去掉番茄皮。 番茄皮很難消化咀嚼，所以都是先把皮去掉。    

4、將番茄先切塊再切末。

5、絲瓜去皮切片。 絲瓜汁有“美人水”之稱。

6、鍋燒熱刷一層油，番茄放入鍋中煸炒出汁。

7、加入絲瓜翻炒一分鐘。炒好的絲瓜會(huì)變軟，番茄汁完全包裹住絲瓜，這樣才會(huì)入味。

8、加入煮好的米粥一同翻炒。

9、待湯汁濃稠的時(shí)候放入蝦皮再煮1-2分鐘即可出鍋，1歲以上寶寶可以加少許鹽調(diào)味。