“龍游黑豬”是指在浙江省龍游縣地區(qū)飼養(yǎng)的一種黑色豬，也稱為“龍游豬”或“龍游烏豬”。它們是中國的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一，因其肉質(zhì)細(xì)膩、肥瘦相間而聞名。研究表明，龍游黑豬是由本地土著豬與外來豬種雜交而成的。這種豬通常生長在低海拔且氣候濕潤的地區(qū)，如大山深處，常食用玉米等谷物和雜糧。

龍游黑豬的肉質(zhì)鮮美，適宜制作各種傳統(tǒng)肉制品，如火腿、臘肉、肘子等，深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，龍游黑豬的養(yǎng)殖也受到越來越多人的關(guān)注，許多農(nóng)戶將其作為一種重要的經(jīng)濟(jì)來源。

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黑豬是野豬嗎

黑豬不是野豬。

黑豬在中國已有近五千年馴養(yǎng)史，濟(jì)南南部山區(qū)舜耕一帶的九重天豢龍巖遺址和今濟(jì)陽徒河流域都是上古畜牧業(yè)養(yǎng)殖的重要傳承地。

黑豬生長期慢，體重偏低，一年生黑豬僅150斤，所以在上世紀(jì)末西方白豬大舉進(jìn)入中國后，幾近滅絕。徒河黑豬是當(dāng)代罕有的保護(hù)性種群。

黑豬全身體毛黑色、結(jié)構(gòu)勻稱、四肢健壯、頭型稍長、額部有橫行皺紋。黑豬耳朵中等、軟而下垂、皮膚褶皺較少，頸下少見垂肉，背腰較平直，腹大而不拖地。后軀較弱，略高于前驅(qū)。

黑豬是什么豬有哪些品種

黑豬體毛呈黑色，身材結(jié)構(gòu)均勻?qū)ΨQ，四肢健壯有力，額頭部位有橫行皺紋，耳朵中等，軟而下垂，表皮褶皺較少，腹腔體積較大卻不拖地，平均體重偏低。常見的黑豬有萊蕪黑豬、東北、太湖豬、藏豬。

一、黑豬是什么豬

1、黑豬全身體毛普遍呈黑色，身材結(jié)構(gòu)均勻?qū)ΨQ，四肢健壯有力，頭型稍長，在豬的額頭部位有橫行皺紋（有似眼眉的兩道深皺，所以也被稱為二眉豬）。黑豬的耳朵中等大小，軟而下垂，豬身表皮褶皺較少，頸部垂肉較少，背腰較為平直，腹腔體積較大卻不拖地，后半身軀較弱，略高于前半身驅(qū)。母豬的平均為12.7個。

2、黑豬的生長速度較為緩慢，體重偏低，成年公豬體重一般在117kg左右，成年母豬體重一般在95kg左右。其肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、色澤鮮紅、胴體瘦肉率在46%左右，含有豐富的鐵質(zhì)、氨基酸、維生素。

二、黑豬有哪些品種

1、萊蕪黑豬：繁殖能力強(qiáng)（平均每年生2窩，并且幼仔成活率高）、飼喂能力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味濃郁新鮮、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢明顯。

2、東北：適應(yīng)能力強(qiáng)（在零下20℃到30℃的環(huán)境下皆能生仔）、產(chǎn)仔數(shù)高、抗病能力和雜交能力較強(qiáng)、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、色澤鮮紅、口感細(xì)膩多汁。

3、太湖豬：超強(qiáng)的繁殖能力（是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種，并且繁殖能力隨著時(shí)間的推移會越來越強(qiáng)、三胎后產(chǎn)仔數(shù)高達(dá)17頭以上）、超強(qiáng)的抗病能力和抗菌能力、生長速度快、瘦肉率高。

4、藏豬：能夠適應(yīng)惡劣的高原環(huán)境，抗病能力較強(qiáng)，但是繁殖能力較低（頭胎母豬產(chǎn)仔4.6頭，三胎及三胎以上6.4頭）、增重速度緩慢。

黑豬有啥品種 黑豬的品種介紹

1、(大、二、荷包豬)，原稱東北。產(chǎn)地（或分布）：黑龍江、吉林、遼寧、河北等省。主要特性（二）：頭中等大，面直長、耳大下垂，體軀扁平，背腰狹窄，臀部傾斜，四肢粗壯，全身被毛黑色，冬季密生絨毛?？购芰?qiáng)。在－28℃仍不發(fā)生顫抖，－15℃下正常產(chǎn)仔哺育。

2、八眉豬（又稱涇川豬、西豬，包括互助豬）。產(chǎn)地（或分布）：中心產(chǎn)區(qū)主要分布于甘肅、寧夏、陜西、青海，新疆、內(nèi)蒙古等省區(qū)。主要特性：頭狹長，耳大下垂，額有縱行“八”字皺紋，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙豬三類型，二八眉介于大八眉與小伙豬之間的中間型。被毛黑色。生長發(fā)育慢。

3、黃淮海黑豬（包括淮豬、萊蕪豬、深州豬、馬身豬、河套大耳豬）產(chǎn)地（或分布）：黃河中下游、淮河、海河流域，包括江蘇北部、安徽北部、山東、山西、河南、河北、內(nèi)蒙古等省區(qū)。主要特性：包括淮河兩岸的淮豬（江蘇省的淮北豬、山豬、灶豬，安徽的定遠(yuǎn)豬、皖北豬，河南的淮南豬等）、河北的深州豬、山西的馬身豬、山東的萊蕪豬和內(nèi)蒙古的河套大耳豬。

黑豬是啥

一種動物

黑豬：又名野豬，野豬（學(xué)名：Sus scrofa），又稱山豬，豬屬動物。它們廣為分布在世界上，不過由于人類獵殺與生存環(huán)境空間急劇減縮等因素，數(shù)量已急劇減少，并已經(jīng)被許多國家列為瀕危物種。野豬是雜食的，只要能吃的東西都吃?，F(xiàn)今人類肉品食物主要來源之一的家豬，也是于8000年前由野豬所馴化而成。野豬不僅與家豬外貌極為不同，成長速度也遠(yuǎn)比家豬慢得多，體重亦較輕。

參考資料：http://ke.baidu.com/view/4215372.htm