巴沙魚不會特別臟,這種魚雖然是鯰魚的親戚,但對水溫水質(zhì)的要求比較高,必須生長在溶氧較高的池塘、湖泊中,平時水溫要控制在25-30℃,最低不能低于10℃。其實鯰魚的種類有很多,其中大部分對水質(zhì)的要求都很高,只有一些耐污能力強,不過人工飼養(yǎng)也會用干凈的水。
小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:
巴沙魚是世界上最臟的魚
巴沙魚不是世界上最臟的魚。
其實并不是所有的巴沙魚都是很臟的,而且也不是所有的革胡子鯰魚都是很臟的。那些革胡子鯰魚之所以很臟,也只是因為它的生長環(huán)境不太好。清水或者是養(yǎng)殖中的巴沙魚都是很干凈的,并且魚肉要比一般的禽獸肉類更安全。
巴沙魚也就是人們口中的鯰魚,由于有些的生長環(huán)境,它生長在臭水溝當中吃的是腐爛的垃圾,因而人們認為這種魚是非常臟的,并且它的身上沒有魚鱗,表面上有非常多的粘液,摸起來非常的惡心,再加上其吃的都是垃圾,不禁讓人覺得這種魚很臟。
什么樣的巴沙魚干凈:
其實并不是所有的巴沙魚都是很臟的,而且也不是所有的革胡子鯰魚都是很臟的。那些革胡子鯰魚之所以很臟,也只是因為它的生長環(huán)境不太好。從巴沙魚具體的分布地區(qū)來看,它們主要生長在東南亞地區(qū)的淡水之中。
在河流、湖泊等淡水之中,都可能有巴沙魚分布,總體來看還是在湄公河、湄南河之中的分布最多。巴沙魚本身是東南亞特有的,后來引入其它的國家和地區(qū),它們可以人工養(yǎng)殖,而且經(jīng)濟價值很高。
簡言之,清水或者是養(yǎng)殖中的巴沙魚都是很干凈的,并且魚肉要比一般的禽獸肉類更安全。因此,大家不要給巴沙魚貼標簽,不要認為它們都是很臟的魚類,要分清楚種類,千萬不要以偏概全。
為什么巴沙魚不能吃
巴沙魚這種魚類相較于其他魚類是有一定的區(qū)別的,而且這種魚類并不是屬于魚,不過這種魚是可以食用的,但是這種魚也存在一些異常情況,就是那種不能吃的情況,這種魚是有一定的原因?qū)е碌?,并且這些說法也是比較多的,但是很多人都不知道它的具體原因,那么巴沙魚為什么不能吃呢?
1、巴沙魚是鯰魚,不干凈。這是來自網(wǎng)絡(luò)的一種傳聞。實際上巴沙魚是湄公河中特有的經(jīng)濟魚類,生長在天然無污染的水域中,并不像傳聞?wù)f的那么臟。
2、走私魚,來源不明。這種情況確實純在。
3、泡藥,食品安全問題。巴沙魚難以運輸,大多會做出急凍魚柳出售。越南出口的巴沙魚柳往往是經(jīng)過泡藥處理的,這氣色是一種保水處理,可以讓巴沙魚柳看上去水分飽滿,口感也會更加嫩滑。泡藥的標準為STPP。
4、包冰,增加重量坑消費者。包冰就是給巴沙魚柳穿上一層冰衣,目的是防止魚柳的水分蒸發(fā),還可以隔絕空氣。
5、假冒龍利魚,魚龍混雜。這個就更加普遍了。巴沙魚其實就是低配版的龍利魚。
巴沙魚是不是很臟?
巴沙魚屬于鯰魚。
作為一種鯰魚,巴沙魚的確比較耐臟,它能在比較惡劣的臟環(huán)境中生存,但這并不表示我們買到的巴沙魚就很臟。巴沙魚是否“臟”,主要跟生活環(huán)境有關(guān)。
我們在正規(guī)超市買的巴沙魚,都是人工養(yǎng)殖的。這種正規(guī)養(yǎng)殖場的巴沙魚可都是吃飼料的,才不是臭水溝里吃垃圾的呢。要知道,對養(yǎng)殖戶來說,他們可都是希望魚長得好、賣個好價錢,養(yǎng)殖時都會用干凈的水和營養(yǎng)好的飼料。
巴沙魚營養(yǎng)價值
巴沙魚跟其他魚類一樣,它的營養(yǎng)價值還是不錯的,也不會比龍利魚差多少。巴沙魚含有豐富的優(yōu)秀蛋白質(zhì),大約占10%。而且,巴沙魚中也有豐富的n-6脂肪酸。要知道,“巴沙”是它們的越南語名字,意思是“三塊脂肪魚”,原因是它的腹腔內(nèi)有三塊較大的游離脂肪塊,這其中就有n-6脂肪酸。
巴沙魚價格便宜,烹調(diào)非常方便,吃的時候也沒有魚刺的煩惱,我覺得還是一種很好的選擇。如果可以,平時買著吃吃還是不錯的,尤其是有老人小孩的家庭。
巴沙魚是世界上最臟的魚
不是。
巴沙魚不是最臟的魚。之所以說巴沙魚是世界上最臟的魚,其原因是巴沙魚中的革胡子鯰魚非常臟,而革胡子鯰魚一度被覺得非常臟,主要因為它的生長環(huán)境不是很干凈,身體表面形態(tài)很惡心,及其肉中有極強的土腥味。
巴沙魚并不是沒有魚刺,只是沒有肌間刺,也就是小刺,一般購買的經(jīng)過加工處理,將大刺也去掉了。這種魚是東南亞的重要養(yǎng)殖魚類,生長速度快、個頭也很大,食性比較廣,很容易喂養(yǎng)。通??梢杂敏~籠、網(wǎng)箱及其池塘、湖泊喂養(yǎng)。
巴沙魚和龍利魚的區(qū)別
1、品種不同
巴沙魚和龍利魚的品種不同,其中巴沙魚是屬于鯰形目鯰科的淡水魚,主要生活在湄公河流域中,具有極高的經(jīng)濟價值,而龍利魚是屬于鰈形目舌鰨科的海水魚,其別名為子板魚,是近海大型底層魚類。
2、體型不同
巴沙魚和龍利魚的體型不同,其中巴沙魚的身體下部無鱗片,其背部為藍黑色,腹部呈現(xiàn)白色,且巴沙魚的腹部較為狹窄,其體側(cè)較厚,而龍利魚的身體較長,其體側(cè)較薄,適宜生活在溫度為14-24度的海水中。
3、生長環(huán)境
巴沙魚和龍利魚的生長環(huán)境不同,其中巴沙魚的生長速度較快,產(chǎn)量較高,容易飼養(yǎng),適宜生活在魚籠、網(wǎng)箱以及池塘、湖泊、水庫中,而龍利魚的生長速度較慢,價格昂貴,終年棲息在我國的近海海域。
烏龜在冬眠自然醒來后的10-15天會開始吃東西,烏龜冬眠后一般在4月或5月時蘇醒。烏龜在冬眠自然蘇醒后不會立即進食,主人不可以在這時給烏龜喂食過多,否則會導(dǎo)致烏龜死亡,最好是讓烏龜先活動兩天左右,等它徹底蘇醒后再喂食,但喂食量還是不可過多。
烏龜眼睛鼓包發(fā)白大多是發(fā)生在秋天和春天里,但是冬眠的時候也存在。烏龜眼睛鼓包發(fā)白這種病主要是由于飼養(yǎng)密度過大,水質(zhì)不好引起的。而冬眠的時候主要是因為水溫環(huán)境的變化。
巴西龜冬眠時主人可采取兩種方法,一是埋沙法,在容器內(nèi)鋪上潮濕河沙,再用報紙層層覆蓋,巴西龜會自行扒窩,之后每隔一周都噴一次水。二是埋泥法,鋪墊深度為2-3厘米的盆栽土,再將干草或水苔等覆蓋即可。
大水缸養(yǎng)魚最好注意三大方面:1、大水缸的溶氧量差,因此最好配備水泵或者增氧器。2、大水缸是敞口的,最好罩上網(wǎng)子能阻擋灰塵等異物,但每天需保持1-2小時光照殺菌。3、過冬前最好將魚轉(zhuǎn)移到其他容器,室內(nèi)飼養(yǎng)。
烏龜中最溫順不咬人的就是中華草龜,它也是目前我國分布最廣且最受歡迎的龜類,相較于鱷龜、巴西龜?shù)热馐承詾觚敚腥A草龜?shù)男愿衩黠@更加膽小。當它遇到危險時,大多是第一時間將頭和四肢縮回殼中。
烏龜冬眠時出現(xiàn)死亡,多是以下原因?qū)е拢?、冬眠前食物不足,能量無法支撐3-4個月;2、環(huán)境溫度過低,當氣溫達到0度以下時,則會凍傷甚至凍死烏龜;3、烏龜年齡或者體型過小導(dǎo)致抵抗力較弱,就很容易冬眠時死亡。
烏龜一個月不換水大多是不會死的,但有很大可能會因為水質(zhì)環(huán)境惡劣而出現(xiàn)疾病,最常見的就是腐皮病、寄生蟲等,這對烏龜?shù)纳眢w和皮膚都會造成不可逆的損傷,比如皮膚腐爛、泛白,甚至嚴重時還可能誘發(fā)白眼病。
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