關(guān)于黑豚鼠有交易市場嗎？了解到是有的。黑豚鼠因其一身純黑而享有黑色食品中的軟鉆石、軟黃金之稱。目前在廣州、香港、北京、上海、南寧、成都市場一直是供不應(yīng)求。 

此外，黑豚鼠也稱為天竺鼠，即荷蘭豬。擁有純黑體毛的豚鼠非常罕見，但為了滿足寵物愛好者的需求，人工飼養(yǎng)的黑海豚數(shù)量正在增加。豚鼠有濃密光滑的頭發(fā)和黑咖啡豆一樣的眼睛。在寵物愛好者的眼里，黑豚鼠被認(rèn)為是高貴和優(yōu)雅的。此外，它們還有很高的食用價(jià)值。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

黑豚有銷路嗎？

可以的

黑豚又名豚鼠，中華黑豚等。通常全黑的稱為黑豚，而全身有多種顏色的稱為彩豚。它是珍貴的皮肉兼用的多用途草食動物。原產(chǎn)地是南美洲一帶，天然食物是青草，作物秸稈和各種植物的枝葉和種子，是絕對的素食主義者。野生的黑豚豚身材苗條運(yùn)動靈活，長期被人類飼養(yǎng)以來由于好吃懶做缺乏運(yùn)動因而變得胖乎乎的，很招人喜愛。豚鼠的肉是很好的美味。豚鼠喜歡多只擠在一起，這是因?yàn)橐吧鸂顟B(tài)下多只生活在一起可以增加發(fā)現(xiàn)敵人的機(jī)率。

外形特征

其體型小，一般1.5公斤左右，黑豚性情溫和，喜歡群居，膽小、聽覺敏銳。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑腳、無尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳躍，一般不咬人，也不抓人。彩豚一般全身有兩種以上顏色。

飼養(yǎng)方法

一 、飼養(yǎng)設(shè)施 ：黑豚飼養(yǎng)方式多種多樣，因地制宜，一般常采用的方式有：籠養(yǎng)、池式圈養(yǎng)。（1）籠養(yǎng)。凡少量飼養(yǎng)可采用這種飼養(yǎng)方式。其優(yōu)點(diǎn)是能控制繁殖、保持清潔衛(wèi)生?；\可用木條、竹片、鐵絲制成，規(guī)模以60厘米×50厘米×40厘米為宜。（2）池式圈養(yǎng)。適宜平房、舍寬的情況下采用。房內(nèi)用磚、木板等隔成0.5-1平方米面積的池，池內(nèi)最好墊些木屑或干草，有利于保暖吸濕。目前多采用此方法飼養(yǎng)。

二、飼養(yǎng)供給 ：由于黑豚是草食動物，對粗纖維消化率較高，如長期不供給青料或干草等植物，就會發(fā)生脫皮現(xiàn)象，所以飼養(yǎng)供給應(yīng)精、青料適當(dāng)搭配。(1)精料：精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料；(2)青料：以新鮮嫩草，如玉米葉、甘蔗葉、樹葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。

三、飼養(yǎng)管理：飼養(yǎng)管理是黑豚養(yǎng)殖的關(guān)鍵，重點(diǎn)放在防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)上。配合飼料最好隨配隨喂，顆粒飼料直接投喂時(shí)，應(yīng)放干凈水供飲，或拌飼料喂，少食多餐，每只成體日糧40克左右，每天喂兩次，保持食槽清潔衛(wèi)生。喂精料后，同時(shí)放入新鮮青料。

四、繁殖：經(jīng)初步觀察，雌體出生45天左右，雄體70天左右就有性征表現(xiàn)，但雌體的初配期應(yīng)在70天以后，以確保繁殖率。

養(yǎng)殖前景

黑豚養(yǎng)殖的前景是廣闊的。它是草食動物，飼養(yǎng)成本低，繁殖速度快、肉質(zhì)絕對美味（吃了的人幾乎是百分之百贊許），營養(yǎng)豐富。我國在經(jīng)歷了“非典”過后，許多的野生動物都被禁止養(yǎng)殖和食用，但野生動物一直是人們追求的美味佳肴，市場需求量與日俱增。與那些飼養(yǎng)成本高、技術(shù)難度大、見效周期長的養(yǎng)殖項(xiàng)目相比較，黑豚養(yǎng)殖具有明顯的優(yōu)勢：

1.黑豚屬于國家允許養(yǎng)殖、2003年8月：國家12部委公布明令準(zhǔn)養(yǎng)54種野生動物，黑豚類動物名列13位；2003年10月：黑豚列入“中國農(nóng)用新產(chǎn)品重點(diǎn)推薦項(xiàng)目”……。市場可以順利流通。

2.黑豚肉質(zhì)鮮美，與果子貍不相上下，特別黑豚是草食動物，為綠色食品，市場需求量在不斷上升。

3.黑豚飼養(yǎng)成本低、技術(shù)難度不大，飼養(yǎng)成本僅為果子貍的六分之一，技術(shù)難度是果子貍的十分之一，養(yǎng)殖一只重量為800克的商品黑豚，綜合成本僅為4元左右。

4.黑豚養(yǎng)殖技術(shù)難度低，疾病少，沒有瘟疫，極為簡單的養(yǎng)殖，成活率都有90%以上。不象養(yǎng)殖兔子、雞、鴨等經(jīng)濟(jì)動物一旦發(fā)生瘟疫，就損失慘重。

5.養(yǎng)殖黑豚見效快、效益好：養(yǎng)殖10對黑豚年可繁殖后代300只以上，毛利在4000元以上，純利在3000元以上，一個人的管理能力可養(yǎng)殖400對種豚。200對的飼料日開支僅為一頭母豬的日食量，其它的均為草料飼料。

黑豚是食草型動物，飼糧以青粗飼料為主，適當(dāng)搭配少量精料即可。它不與人爭糧，不與糧爭地，養(yǎng)黑豚是典型的節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)，飼料容易解決，飼養(yǎng)管理也比較容易，老弱婦孺皆可飼養(yǎng)。飼養(yǎng)規(guī)?？纱罂尚。曫B(yǎng)方式多種多樣，不僅可以工廠化、集約化生產(chǎn)，也可以小規(guī)模飼養(yǎng)，更適合千家萬戶家庭養(yǎng)殖。發(fā)展黑豚養(yǎng)殖業(yè)，投資少，見效快，收益大，是一種較為理想的家庭養(yǎng)殖業(yè)。

開發(fā)價(jià)值

一，可供食用

現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黑豚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，所含的鐵質(zhì)是甲魚的3倍，還含有豐富的防癌、抗癌元素鋅和硒，而膽固醇和飽和脂肪酸的含量很低，是一種理想的營養(yǎng)、滋補(bǔ)保健食品，符合21世紀(jì)自然保健食品的消費(fèi)新潮。由于黑豚肉幾乎均為肌肉，纖維較兔肉更為細(xì)嫩，且不含腥膻味，因此具備烹調(diào)易熟、宜酥爛、快速烹調(diào)的特點(diǎn)。

二，可入藥保健

黑豚肉味甘性平，有益氣補(bǔ)血、解毒之功效，用以治療身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚的可作為生產(chǎn)治療癲癇的藥物，豚血可提取藥物原料血清素。

三，制裘皮的原料

黑豚的皮毛是一種很好的裘皮服裝和工藝品的加工原料，其加工性能和裝飾性能可以與水貂皮媲美，可用于制作裘皮服裝、披肩、手套和豚皮系列玩具，

市場前景

由于非典和禽流感對市場的影響，食用黑豚目前數(shù)量嚴(yán)重短缺，種源及商品價(jià)格一路飆升，在廣東市場一只商品黑豚已賣到四十多元，許多高級酒樓已食用黑豚來代替遭受滅頂之災(zāi)的果子貍。而在成都的種源價(jià)格每對已高達(dá)二百多元。黑豚是草食性珍貴動物，其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、野香濃郁，含有豐富的維生素、氨基酸，并含有豐富的抗癌元素鋅、硒，所含的鐵質(zhì)也是野生甲魚的三倍；豚皮富含膠質(zhì)，吃口肥糯，勝過甲魚裙邊。豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇綠色食品，無腥膩味，具有烹調(diào)易熟，宜酥爛的特點(diǎn)；用于川味火鍋更是風(fēng)味獨(dú)特，令人垂涎三尺、欲罷不能。中國古代就有食用豚肉的習(xí)慣，并將其作為高檔野菜肴選入中國名菜譜。黑豚美味自古有俗話“天上的斑鳩、地上的黑豚”為證。黑豚還因其一身純黑而享有黑色食品中的軟鉆石、軟黃金之稱。目前在廣州、香港、北京、上海、南寧、成都市場一直是供不應(yīng)求。

養(yǎng)殖效益

小豚鼠從出生到20天基本不需要喂食物，從20-35天平均每天需要飼喂100克青草和2分錢的飼料，從36-60天出欄平均每天需要200克青草和3分錢的飼料，60天消耗青草約6.5公斤，按0.16元/公斤的價(jià)格為1.04元，飼料開支約1.05元，每只補(bǔ)貼種豚飼養(yǎng)開支1.3元，工資和其他開支0.6元，綜合全部飼養(yǎng)成本為3.5-4.5元/只，就算飼養(yǎng)時(shí)間為100天，重量為600克時(shí)，成本也在5.5元以下，每只重量為500-800克。就算按10元/500克計(jì)算，利潤有5元以上，如果按照目前市場的最低價(jià)15元/500克計(jì)算，每只利潤在10～15元。

與養(yǎng)殖雞相比較：一只雞苗需要2元左右，藥物、疫苗需要1.5元左右，飼料8元左右，每只雞的利潤只有1～1.5元……

與養(yǎng)殖鴨相比較：一只鴨苗需要1.6元左右，藥物、疫苗需要1元左右，飼料8元左右，每只鴨的利潤只有1～2元……

與養(yǎng)殖鵝相比較：一只鵝苗需要12元左右，藥物、疫苗需要2元左右，飼料16元左右，每只鵝的利潤只有5～8元……

養(yǎng)殖黑豚的經(jīng)濟(jì)效益是養(yǎng)殖雞鴨鵝的10-30倍，養(yǎng)殖的技術(shù)難度只有養(yǎng)殖雞鴨鵝的五分之一，黑豚肉的味道是比它們都好。

銷路問題

如果對銷路有顧慮，拿去飯店、酒樓、賓館里推銷一下心理就有底了，送幾只給飯店、酒樓、賓館老板吃、拿一些給當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，銷路很快就會打開。就算每市斤賣6元，都是養(yǎng)殖雞鴨鵝效益的一倍以上，那時(shí)候可能比雞鴨鵝都好銷！

黑豚鼠養(yǎng)殖的前景怎么樣？

黑豚鼠養(yǎng)殖的前景是廣闊的。

目前的黑豚鼠養(yǎng)殖幾乎全部是靠賣種盈利，它是草食動物，飼養(yǎng)成本低，繁殖速度快，肉質(zhì)也很美味，營養(yǎng)豐富。與那些飼養(yǎng)成本高、技術(shù)難度大、見效周期長的養(yǎng)殖項(xiàng)目相比較，黑豚鼠養(yǎng)殖具有明顯的優(yōu)勢：

黑豚屬于國家允許養(yǎng)殖、2003年8月：國家12部委公布明令準(zhǔn)養(yǎng)54種野生動物，黑豚類動物名列13位；2003年10月：黑豚列入"中國農(nóng)用新產(chǎn)品重點(diǎn)推薦項(xiàng)目"。市場可以順利流通。

黑豚肉質(zhì)鮮美，與果子貍不相上下，特別黑豚是草食動物，為綠色食品，市場需求量在不斷上升。

黑豚飼養(yǎng)成本低、技術(shù)難度不大，飼養(yǎng)成本僅為果子貍的六分之一，技術(shù)難度是果子貍的十分之一，養(yǎng)殖一只重量為800克的商品黑豚，綜合成本僅為4元左右。

黑豚養(yǎng)殖技術(shù)難度低，疾病少，沒有瘟疫，極為簡單的養(yǎng)殖，成活率都有90%以上。不象養(yǎng)殖兔子、雞、鴨等經(jīng)濟(jì)動物一旦發(fā)生瘟疫，就損失慘重。

養(yǎng)殖黑豚見效快、效益好：養(yǎng)殖10對黑豚年可繁殖后代300只以上，毛利在4000元以上，純利在3000元以上，一個人的管理能力可養(yǎng)殖400對種豚。

黑豚又名豚鼠，中華黑豚等。通常全黑的稱為黑豚，而全身有多種顏色的稱為彩豚。它是珍貴的皮肉兼用的多用途草食動物。原產(chǎn)地是南美洲一帶，天然食物是青草，作物秸稈和各種植物的枝葉和種子，是絕對的素食主義者。野生的黑豚豚身材苗條運(yùn)動靈活，長期被人類飼養(yǎng)以來由于好吃懶做缺乏運(yùn)動因而變得胖乎乎的，很招人喜愛。豚鼠的肉是很好的美味。豚鼠喜歡多只擠在一起，這是因?yàn)橐吧鸂顟B(tài)下多只生活在一起可以增加發(fā)現(xiàn)敵人的機(jī)率。

黑豚的體型小，一般1.5公斤左右，黑豚性情溫和，喜歡群居，膽小、聽覺敏銳。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑腳、無尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳躍，一般不咬人，也不抓人。彩豚一般全身有兩種以上顏色。

養(yǎng)殖黑豚鼠利潤是多少

養(yǎng)殖黑豚鼠利潤大概是8萬元。如果一個養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖50對黑豚，按照每對黑豚繁殖40只黑豚的平均現(xiàn)狀來看，每年是可以出欄2000只黑豚的，年收益可以在10萬元以上，出去養(yǎng)殖成本，利潤也可以達(dá)到8萬元以上。

黑豚養(yǎng)殖每只成本約需7一10元，目前市場收購價(jià)每只20一30元，但有價(jià)無市，養(yǎng)殖者仍按每對120一150元以供應(yīng)種豚為主。

擴(kuò)展資料：

黑豚的飼養(yǎng)方法

1、精料：精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料。

2、青料：以新鮮嫩草，如橡草、玉米葉、甘蔗葉、樹葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。

3、飼養(yǎng)管理是黑豚養(yǎng)殖的關(guān)鍵，重點(diǎn)放在防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)上。配合飼料最好隨配隨喂，顆粒飼料直接投喂時(shí)，應(yīng)放干凈水供飲，或拌飼料喂，少食多餐，每只成體日糧40克左右，每天喂兩次，保持食槽清潔衛(wèi)生。

喂精料后，同時(shí)放入新鮮青料，青料最好當(dāng)天割當(dāng)天喂，每日每只成體采食青料量為250克左右，防止飼喂被農(nóng)藥等污染的青料。

飼養(yǎng)室要保持清靜，每天清理糞便，用具經(jīng)常刷洗干凈。室溫最好能保持在18-25℃，相對濕度45-55%，冬天做好保暖工作。防止鼠類、蛇類進(jìn)入養(yǎng)殖室，為黑豚營造舒適環(huán)境。