沙丁魚和巴沙魚是同一種魚嗎，有什么區(qū)別

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醫(yī)生回答

科屬區(qū)別：沙丁魚屬于鯡形目鯡科，巴沙魚則屬于鲇形目巨鯰科。外觀區(qū)別：沙丁魚的身體細長，而巴沙魚則是又寬又扁的。體型區(qū)別：沙丁魚很小，有些個體體重不超過100克，巴沙魚的體型則大得多，有些能達到15千克。分布地區(qū)區(qū)別：沙丁魚分布在緯度低的海洋中，是海魚。巴沙魚則分布在湄公河流域，是淡水魚。一、沙丁魚和巴沙魚是同一種魚嗎

沙丁魚和巴沙魚都屬于魚類，而且二者都是硬骨魚綱中的魚類。從外觀來看，沙丁魚和巴沙魚都是銀色的魚類，且都是可以食用的。不過，雖然二者在這些方面都是相同的，但并不說明二者是同一種魚。實際上二者是不同的兩種魚，差別還是比較大的。它們在所屬的科目、體型、分布以及多種方面都是不同的。

二、沙丁魚和巴沙魚有什么區(qū)別

1、科屬區(qū)別：從所屬的綱來看，沙丁魚和巴沙魚都是硬骨魚綱。不過它們所屬的目和科都是不同的。沙丁魚屬于鯡形目和鯡科，但巴沙魚則屬于鲇形目、巨鯰科。

2、外觀區(qū)別：沙丁魚和巴沙魚從外觀來看都是銀色的魚，不過仔細觀察的話會發(fā)現(xiàn)二者的差別還是比較大的。它們的身體形狀就是不同的，沙丁魚的身體形狀非常細長，而巴沙魚的形狀則顯得比較寬而扁。

3、體型區(qū)別：沙丁魚和巴沙魚的體型也是不同的。沙丁魚的體型比較小，它們的身長一般都在15-30公分之間，很多沙丁魚的體重不超過100克。但巴沙魚的體型相對來說就大得多了，有些巴沙魚的體重可以達到15千克。

4、分布地域區(qū)別：沙丁魚和巴沙魚的分布地區(qū)也是不同的。沙丁魚分布在緯度比較低的海洋之中，也就是比較溫暖的地方；而巴沙魚則的原產(chǎn)地是在湄公河地區(qū)，具體的分布國家有越南、泰國等等。也就是說，沙丁魚屬于海魚，而巴沙魚則屬于淡水魚。

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沙丁魚和巴沙魚的區(qū)別,巴丁魚和巴沙魚是一種魚嗎

1.科屬區(qū)別：沙丁魚屬于鯡形目鯡科，巴沙魚則屬于鲇形目巨鯰科。

2.外觀區(qū)別：沙丁魚的身體細長，而巴沙魚則是又寬又扁的。

3.體型區(qū)別：沙丁魚很小，有些個體體重不超過100克，巴沙魚的體型則大得多，有些能達到15千克。

4.分布地區(qū)區(qū)別：沙丁魚分布在緯度低的海洋中，是海魚。

5.巴沙魚則分布在湄公河流域，是淡水魚。

巴沙魚是什么魚

巴沙魚，也稱三塊脂肪魚，屬于鯰形目芒鯰屬無鱗魚類。

在中國稱巴沙魚為多利魚、巴丁魚等。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種，它屬鯰形目魚類，為無鱗魚類。外形與我國珠江水系產(chǎn)的白骨魚極為相似。

巴沙魚喜群集，?；顒佑谏?、中水層，雜食性，可投喂人工配合飼料，喂食時能游至水面吃食，耐低氧，對水質(zhì)要求不高，可高密度養(yǎng)殖。

巴沙魚受歡迎的原因

受到國內(nèi)餐飲界的歡迎，是因為加工簡單，巴沙魚沒有鱗片，相比有鱗魚的加工更簡單。對于消費者，巴沙魚沒有小骨刺，使得其在烤魚市場，甚至幼兒園餐廳受到歡迎。

巴沙魚作為歐美國家超市里賣的最便宜的一種魚，有很多種食用方法，但大都以亞洲菜譜為主（西方人很少吃淡水魚，尤其養(yǎng)殖魚類），其主要消費群體是亞洲國家的新移民們，西方超市里的巴沙魚大都以急凍魚片的形式出現(xiàn)，以巴沙魚為原料，可以做魚肉串，油炸、燒烤均可，也可做成水煮魚、紅燒魚或魚火鍋等。

巴沙魚是什么魚

巴沙魚是什么魚

1、巴沙魚簡介

巴沙魚是東南亞特有的經(jīng)濟魚類，學名博氏(魚芒)鯰，別稱多利魚、博氏巨鯰、巴丁魚等，原產(chǎn)于東南亞，最大個體可達15千克，具有極高的食用價值和經(jīng)濟價值。

2、巴沙魚外形

其外形與斑點叉尾鮰相似，魚體紡錘形，頭部扁寬，腹部狹窄，身體兩側(cè)肌肉較厚，頭小且圓，約占體長1/5，口下位，有兩對須，下頜須1對，外頜須1對，有鼻孔2個，有前后之分，腹部大且圓軟，鰭條有鋸齒。

3、巴沙魚生活地區(qū)

巴沙魚是一種淡水魚類，原產(chǎn)于湄公河流域和湄南河流域，主要分布在柬埔寨、老撾、泰國、越南等地。巴沙魚在生長過程中，腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。