要想讓小品牌狗糧生存下去，可以考慮以下幾點(diǎn)建議：

確保產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良：小品牌狗糧要想吸引顧客的關(guān)注，就必須保證產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，滿足狗的營養(yǎng)需求。

進(jìn)行有效的市場營銷：小品牌狗糧要想在競爭激烈的市場中立足，就必須進(jìn)行有效的市場營銷，向顧客介紹自己的產(chǎn)品優(yōu)勢，提高品牌知名度。

與競爭對手保持競爭力：小品牌狗糧要想在市場上立足，就必須與競爭對手保持競爭力，不斷提升自己的產(chǎn)品品質(zhì)，滿足顧客的需求。

建立忠誠的顧客群體：小品牌狗糧要想在市場上生存，就必須建立忠誠的顧客群體，通過良好的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和合理的價(jià)格，贏得顧客的信任和支持。

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稻米行業(yè)大洗牌，中小企業(yè)的出路在哪里？

前文已述，這輪稻米行業(yè)重新洗牌，對于企業(yè)掌舵人來說，將是一場長期的、起碼持續(xù)3-5年的全方位博弈。凡事謀定而后動(dòng)，做最壞打算，爭取最好結(jié)果。這樣，才能有備無患、遇事不慌，牢牢把握主動(dòng)權(quán)。

那么行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)今階段，集約化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營和集團(tuán)化發(fā)展的大糧商戰(zhàn)略格局，是央企、國企和少數(shù)大型民營企業(yè)的舞臺(tái)，今后大部分主流市場基本是他們角力和較量的賽場。

未來稻米加工企業(yè)必須具備以下三大特征之一，方能在殘酷的競爭中生存下來，并持續(xù)發(fā)展：首先是在全國或區(qū)域市場已經(jīng)開發(fā)出了有較大影響力品牌的企業(yè)，其次是融合了一、二、三產(chǎn)的有較大規(guī)模企業(yè)，最后就是利用資源優(yōu)勢開發(fā)具有一定特色的差異化產(chǎn)品的企業(yè)。而第一和第二類明顯不適合中小微企業(yè)，所以我們就要避開鋒芒，采取迂回戰(zhàn)術(shù)，利用產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢，開發(fā)差異化特色產(chǎn)品，在邊角市場施展拳腳。

我國有14億多人口，消費(fèi)市場龐大，隨便一個(gè)偏好群體的人口基數(shù)都是很驚人的，因此，不要小瞧這些邊角市場和偏好群體，只要用心做出差異化消費(fèi)需求的特色產(chǎn)品，一樣能成就一番事業(yè)。

2001年，任正非寫下那篇著名的《華為的冬天》，他在文章里寫：“誰有棉衣，誰就活下來了。”

1、回歸初心 守業(yè)有望

我們前面講到，民營企業(yè)發(fā)展于九十年代初期，開始都是作坊式的小微企業(yè)，日產(chǎn)大米10-30噸為主，而這一代創(chuàng)業(yè)者主要也是農(nóng)村比較有經(jīng)濟(jì)頭腦的一部分，開始主要是從事糧食收購賣給國有大米加工企業(yè)，在這個(gè)過程中慢慢發(fā)現(xiàn)商機(jī)，就開始自己建加工廠，也有一部分是國有大米加工企業(yè)的下崗職工創(chuàng)業(yè)，這一代人憑的是勤儉節(jié)約吃苦耐勞的精神，從無到有從小到大，把小作坊一步步發(fā)展成現(xiàn)在日產(chǎn)200噸、500噸，甚至上千噸的企業(yè)。

近幾年在各產(chǎn)區(qū)調(diào)研和交流中發(fā)現(xiàn)，大部分創(chuàng)一代都已經(jīng)慢慢老去，其中有不少是我在行業(yè)中的合作了幾十年的老朋友，很多企業(yè)現(xiàn)在都是由守二代在負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，也有部分創(chuàng)一代還在后臺(tái)把控全局。

守二代也有人稱之為富二代。之所以稱之為富二代，是大部分民營企業(yè)發(fā)展最困難的時(shí)候，守二代們都還未成年尚在上學(xué)，進(jìn)入企業(yè)或接手企業(yè)基本都是在近5-10年，而2019年之前的十年正是民營企業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期，因而，守二代們很少有經(jīng)歷了民營企業(yè)發(fā)展非常艱難的歲月，自然也就體驗(yàn)不到創(chuàng)業(yè)階段的艱辛和不易，更是缺乏創(chuàng)一代創(chuàng)業(yè)初期吃苦耐勞的拼搏精神和開拓市場時(shí)一往無前的堅(jiān)定意志。

然而，又有多少人知道，幸存下來的九千多家民營企業(yè)，一路走來經(jīng)歷了多少坎坷和艱辛，才能有幸得以存活下來，又有多少企業(yè)倒在了荊棘密布和激流洶涌的茫茫征途。

作為行業(yè)的從業(yè)者，本人有幸從九十年代初到現(xiàn)在，一路參與并見證了我們這個(gè)行業(yè)的興衰榮辱和存亡更替，可謂是一路辛酸一路歌，悲喜交織！

我們的傳統(tǒng)習(xí)俗決定了，家族企業(yè)都是以傳承的形式延續(xù)發(fā)展，因此，守二代們應(yīng)經(jīng)?；仡櫦易迤髽I(yè)的創(chuàng)業(yè)發(fā)展史，不忘肩頭重?fù)?dān)，回歸初心牢記責(zé)任，如此方能守業(yè)有望。

2、兄弟齊心 其利斷金

稻米加工行業(yè)經(jīng)過近十幾年來的發(fā)展和實(shí)踐，自動(dòng)形成了 大米加工 代理經(jīng)銷 消費(fèi)者 的商品銷售傳遞模式。雖然這種模式也有一定的弊端，但是，只要是適合行業(yè)發(fā)展和市場需要，就是當(dāng)下最好的方式。一個(gè)好的代理經(jīng)銷商，或者好的貿(mào)易商，可以說就是一個(gè)加工企業(yè)的區(qū)域銷售經(jīng)理，到目前為止，發(fā)展比較好的民營企業(yè)，主要銷售都是由一群優(yōu)秀的代理經(jīng)銷商所承擔(dān)起來的，說代理經(jīng)銷商們撐起了加工企業(yè)的半邊天，一點(diǎn)都不為過。

但是，近幾年我們大家應(yīng)該都有發(fā)現(xiàn)，加工企業(yè)和經(jīng)銷商之間的關(guān)系并不融洽，而且，每當(dāng)市場行情一有波動(dòng)時(shí)，加工企業(yè)的朋友圈都是“明天開始執(zhí)行新的銷售價(jià)格、前面所有未發(fā)出的定單全部作廢、重新下單均執(zhí)行新的銷售價(jià)格”等等，諸如此類不和諧的聲音，這些都是不成熟的表現(xiàn)，也是對合作多年的合作伙伴最大的傷害。

2021年三月份至今，整個(gè)稻米銷售巿場呈現(xiàn)價(jià)量雙雙斷涯式下跌趨勢，市場仿佛掉進(jìn)無底深淵，加工企業(yè)一片茫然，不知所措，這個(gè)時(shí)候才明白經(jīng)銷商和貿(mào)易商的重要性。而在市場整體疲軟的情況下，經(jīng)銷商和貿(mào)易商同樣面臨銷量大幅下降的壓力，他們有限的定單，只能優(yōu)先選擇提供給合作關(guān)系十分穩(wěn)固且密切的加工企業(yè)，因?yàn)樾袠I(yè)當(dāng)下所面臨的最關(guān)鍵的問題是生存，需要雙方共同努力才能度過難關(guān)，利益就不是優(yōu)先考慮目標(biāo)了。

前面不管怎么做都不重要了，重要的是從現(xiàn)在開始，努力把現(xiàn)有合作的優(yōu)秀經(jīng)銷商和貿(mào)易商鞏固好，把現(xiàn)有的銷售渠道維護(hù)好，在沒有開發(fā)出新的產(chǎn)品和開拓出新的市場之前，加固基礎(chǔ)回歸初心是保證能熬過寒冬的根本。

3、以壯士斷腕的決心，堅(jiān)決清除混入經(jīng)銷行業(yè)中的害群之馬

由于行業(yè)供需關(guān)系，長期以來形成的買方主導(dǎo)市場，廠家鋪貨銷售成為常態(tài)，一般規(guī)模的代理經(jīng)銷商往往代理十幾家或幾十家產(chǎn)品銷售，而這么多家的產(chǎn)品都有一定數(shù)量的貨物做為銷售鋪墊，那么鋪貨總量就很多了。

比如說一個(gè)一般規(guī)模的代理經(jīng)銷商代理三十家企業(yè)的產(chǎn)品銷售，按每個(gè)企業(yè)提供一車(30噸左右)貨物作為鋪墊，總量就是30車大米，一車大米的價(jià)值最少都有十幾萬元，那么30車大米隨便算都是幾百萬元。根據(jù)調(diào)研，有些加工企業(yè)提供的產(chǎn)品銷售鋪墊還不只一車，也就是說，一個(gè)一般規(guī)模的大米經(jīng)銷企業(yè)，正常情況下，手上都掌握了加工企業(yè)所提供的價(jià)值幾百上千萬的鋪墊貨物，規(guī)模大的經(jīng)銷企業(yè)甚至更多。

按照正常邏輯，只要大家互相信任，這本是一個(gè)品牌推廣和產(chǎn)品銷售不錯(cuò)的模式之一。

然而，這么龐大的貨物鋪墊讓一些投機(jī)鉆營和不法分子發(fā)現(xiàn)了有可乘之機(jī)。

于是，他們開始在各大主銷區(qū)進(jìn)行布局，他們開始階段往往都是以低價(jià)傾銷的模式快速搶占市場，擴(kuò)大銷量，營造虛假的火爆經(jīng)營氛圍，借以蒙蔽加工企業(yè)的市場銷售人員，取得加工企業(yè)的信任，大批量下單發(fā)貨，收貨后以低價(jià)快速變現(xiàn)維持其日常運(yùn)轉(zhuǎn)，以便能按正常程序結(jié)算貨款。經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)行，隨著合作的加工企業(yè)越來越多，收貨數(shù)量日益增多，他們就開始拖延付款時(shí)間，將部分變現(xiàn)資金投入其它領(lǐng)域套利，并以各種借口要求廠家增加鋪貨數(shù)量，待廠家發(fā)現(xiàn)情況不對時(shí)，他們基本已完成資金轉(zhuǎn)移，剩下一堆呆帳留給廠家，一般來說遇到這種情況，很難收回鋪墊的那部分貨款。這些年來，大部分大米加工企業(yè)都遭遇過這類問題，也或多或少都有一定的經(jīng)濟(jì)損失，不得不說這種模式具有很強(qiáng)的隱蔽性，讓人防不勝防，這也是很多大米加工企業(yè)上當(dāng)受騙的主要原因。

還有就是，稻米行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新一輪整合階段，也不排除一部分批發(fā)商和經(jīng)銷商經(jīng)受不住殘酷的競爭考驗(yàn)而被淘汰出局，也要防止這些被淘汰出局的經(jīng)營者走極端。

因此，眼下對于大米加工企業(yè)來說，最急迫的就是針對已經(jīng)在合作的代理經(jīng)銷商和批發(fā)商進(jìn)行全方位的重新考察和風(fēng)險(xiǎn)評估，在行業(yè)發(fā)展處于最困難的階段，保持企業(yè) 健康 穩(wěn)定運(yùn)行是重中之重的關(guān)鍵因素，對于考察不過關(guān)或存在不穩(wěn)定因素的合作方，該切割的要堅(jiān)決切割，決不能飲鴆止渴，但也要冷靜思考理性面對，不能風(fēng)聲鶴唳草木皆兵，更不能因噎廢食。

但凡投資都有風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)簡單的基礎(chǔ)道理，卻總被很多經(jīng)驗(yàn)老到的經(jīng)營者忽略，特別是風(fēng)控體系中認(rèn)為“不可能發(fā)生”的事，往往都事與愿違。

正如《淮南子·原道訓(xùn)》中所說：夫善游者溺，善騎者墮，各以其所好，反自為禍。

黨的十八大以來，在“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”新發(fā)展理念指引下，我國糧食生產(chǎn)不再單純追求糧食產(chǎn)量增長，而是追求糧食產(chǎn)量質(zhì)量效益并重的“綠色增產(chǎn)”。面對農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬污染、有毒有害物質(zhì)超標(biāo)和濫用抗生素等糧食質(zhì)量安全問題，國家從轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式入手，逐步改變拼資源、拼消耗的粗放式生產(chǎn)方式，發(fā)展資源節(jié)約高效利用的集約化生產(chǎn)，破解資源與環(huán)境兩個(gè)“緊箍咒”，努力實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)雙贏。

1、小眾品牌是如何形成的

很多人覺得微商做的小眾品牌的成功是因?yàn)楫a(chǎn)品的銷售價(jià)格相對便宜，但光靠便宜是構(gòu)不成護(hù)城河的，如果用低價(jià)形成的競爭優(yōu)勢，資本可以做到更低價(jià)更便宜。

最好的生產(chǎn)企業(yè)永遠(yuǎn)是賣品牌，如中國的茅臺(tái)、美國的蘋果。所以做得好的微商賣的也是自己的個(gè)人品牌，用個(gè)人的信譽(yù)和口碑對產(chǎn)品進(jìn)行背書，使該產(chǎn)品在一個(gè)小眾群體形成較好的口碑，即小眾品牌。

品牌的優(yōu)勢體現(xiàn)在，你用同樣的產(chǎn)品和價(jià)格跟李佳琦競爭，但銷量可能沒有他的十分之一，這就是個(gè)人的信譽(yù)和口碑對產(chǎn)品背書體現(xiàn)出的作用。

品牌的背后，首先是信任，其次滿足了消費(fèi)者的精神需求，價(jià)格優(yōu)勢只是基礎(chǔ)。

2、產(chǎn)需不對稱造成供需不對稱

一直以來，稻米加工企業(yè)都是收購本地區(qū)種植戶種植的水稻品種，進(jìn)行加工銷售，而銷售渠道一般都是傳統(tǒng)合作的區(qū)域代理經(jīng)銷商，這對企業(yè)的經(jīng)營相對來說就會(huì)比較被動(dòng)。因?yàn)槭袌鲣N售的產(chǎn)品是需要根本消費(fèi)者的需求變化而改變的，需要什么樣的產(chǎn)品，不是由市場決定，而是由消費(fèi)者決定的，我們的加工企業(yè)又不能根據(jù)消費(fèi)者實(shí)際需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品，只能根據(jù)種植戶種植的品種生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品供應(yīng)巿場，種植戶是不會(huì)根據(jù)消費(fèi)者需求的變化而改變種植的品種的，他們只會(huì)根據(jù)自身的便利選擇種植的品種，也就是說產(chǎn)需不對稱。

這就可能產(chǎn)生兩種結(jié)果：要不就是代理經(jīng)銷商改變采購渠道，要不就是傳統(tǒng)消費(fèi)者選擇其它市場購買合適的產(chǎn)品，買什么樣的產(chǎn)品，是消費(fèi)者根據(jù)自己的需求和喜好選擇的，而不是你提供什么樣的產(chǎn)品，消費(fèi)者就必須買什么樣的產(chǎn)品。

造成這種局面的原因有多種，首先是種植戶缺乏市場意識(shí)，其次是種子銷售企業(yè)在種子推廣銷售時(shí)，往往都是大力推廣利潤相對比較高的品種，還有就是我們糧食加工企業(yè)，沒有根據(jù)市場需求的變化對種植品種的結(jié)構(gòu)進(jìn)行引導(dǎo)和推廣。隨著時(shí)間的積累，產(chǎn)需不對稱的矛盾越來越突出，就造成了現(xiàn)在供需不對稱的矛盾也逐年擴(kuò)大，加工企業(yè)的銷售也越來越困難。近幾年來，這種趨勢在各主產(chǎn)區(qū)越來越明顯，消費(fèi)市場需求越來越大的香稻、油粘類優(yōu)質(zhì)品種上市后，各收購主體爭相搶購，供不應(yīng)求，價(jià)格也賣的很好，而傳統(tǒng)普通品種不但賣不出好價(jià)格，各收購主體收購意愿也都不高。

3、利用產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢，培養(yǎng)打造差異化特色產(chǎn)品

為了改變目前銷售持續(xù)疲軟的局面，中小型民營企業(yè)在鞏固好傳統(tǒng)銷售市場的同時(shí)，要有針對性的開發(fā)培育適合目前市場需求的有一定差異化的特色產(chǎn)品，最后通過推廣形式小眾品牌。首先，從大眾最關(guān)心的食品安全、 健康 、營養(yǎng)等方面做為切入點(diǎn)，并符合本地區(qū)有一定消費(fèi)能力的中高端消費(fèi)群體喜好的特點(diǎn)，同時(shí)通過定單種植，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)開發(fā)綠色食品和農(nóng)產(chǎn)品；其次，根據(jù)產(chǎn)品定位選定品種，跟種植大戶簽訂適量定單種植協(xié)議，這樣就能從源頭有效把控產(chǎn)品的品質(zhì)，有了品質(zhì)保證，品牌推廣才有信心；最后，還要積極跟本區(qū)種植大戶交流，引導(dǎo)大家種植適合市場需求的品種，有條件的可以適當(dāng)提供一些幫助，品牌推廣開以后，糧源供應(yīng)就能得到更有效的保障。

通過適度扶持，企業(yè)積極引導(dǎo)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)多方合力，逐步改變種植戶只圖便利的種植習(xí)慣，從而達(dá)到種植品種優(yōu)化提升、農(nóng)民增收企業(yè)增效的目標(biāo)。

電商平臺(tái)銷售模式的邏輯路徑，是通過數(shù)字化銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，聚合確定性的終端消費(fèi)需求，推動(dòng)中小企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品基地深度融入供應(yīng)鏈，打通物流、商流、信息流、資金流，通過集中采購和配送，形成相對于傳統(tǒng)商業(yè)和零售業(yè)的諸多優(yōu)勢，而降低全 社會(huì) 的交易成本。

1、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的關(guān)系

互聯(lián)網(wǎng)+是利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，促進(jìn)傳統(tǒng)行業(yè)升級換代，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合，創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)，而不是去傳統(tǒng)行業(yè)，它代表一種新的 社會(huì) 形態(tài)。即充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在 社會(huì) 資源配置中的優(yōu)化和集成作用，將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)、 社會(huì) 各領(lǐng)域之中，提升全 社會(huì) 的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力，形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)現(xiàn)工具的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)。

因此，我們有些人對互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的認(rèn)知有很大誤區(qū)，這本就是傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展的大趨勢，數(shù)字化、信息化只是時(shí)間問題，互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，加速了傳統(tǒng)行業(yè)的結(jié)構(gòu)體系優(yōu)化和升級，只是這一切來的太快，我們在思想上還沒有意識(shí)到該如何調(diào)整，在實(shí)際規(guī)劃上也沒有做好轉(zhuǎn)型和升級的準(zhǔn)備。

但是，不管你愿不愿意，舊時(shí)代已經(jīng)過去，新的時(shí)代已經(jīng)開啟，我們只有緊跟時(shí)代步伐才能立于不敗之地。

2、目前線上大米銷售的幾種方式

互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到現(xiàn)在，以各種各樣的方式，基本已經(jīng)融合了各行各業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也不例外，數(shù)字化管理和智能化系統(tǒng)無處不在，線上銷售平臺(tái)更是百花齊放 百家爭鳴。

首先，根據(jù)民營企業(yè)自身的特點(diǎn)和實(shí)際情況，在資金方面不宜投入過多，大米加工行業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，但也是薄利行業(yè)，主要特點(diǎn)就是投資大回報(bào)率低，但是風(fēng)險(xiǎn)也相對較低。因此，像一些大企業(yè)在頭部電商平臺(tái)靠燒錢賺好評的、以超低價(jià)格促銷賺流量的、花大價(jià)錢請主播賺人氣的等等方式都不可取。因?yàn)檫@些方法都需要投入大量資金，最終的效果如何還未可知，市場風(fēng)險(xiǎn)相對較大，這種結(jié)果是中小型民營企業(yè)很難接受的。

3、適合自己的就是最好的

那么，哪一類線上電商平臺(tái)，最適合中小型民營加工企業(yè)合作并融入開拓新的銷售市場呢？！

產(chǎn)品打造出來以后，根據(jù)預(yù)先對消費(fèi)市場調(diào)研所得出的結(jié)論，對產(chǎn)品進(jìn)行有針對性的推廣銷售，可選擇利用合適的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在線上和線下同時(shí)進(jìn)行推廣銷售。前面說了，產(chǎn)品推廣不宜大投入，首先發(fā)動(dòng)本區(qū)域傳統(tǒng)線下合作的批發(fā)商和規(guī)模大一些的糧油銷售門店進(jìn)行合作推廣，同時(shí)選擇目前比較適合我們中小企業(yè)幾種線上推廣銷售模式：通過各種直播平臺(tái)進(jìn)行直播推廣的方式、制作短視頻在各類視頻網(wǎng)站推廣的方式、尋求與本地區(qū)團(tuán)購平臺(tái)合作推廣的方式等等。這些都是比較好的選擇，這些方式不但成本低，還可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的大數(shù)據(jù)平臺(tái)篩選，能夠有效快速聯(lián)接特定需求的消費(fèi)群體，形成小眾偏好品牌，做出適合本企業(yè)的特色產(chǎn)品。

在消費(fèi)升級的大形勢下，人們對優(yōu)質(zhì)大米的需求也在增加，從“吃得飽”、“吃的好”到“吃得安全”“吃得 健康 ”轉(zhuǎn)變。因此，我們生產(chǎn)的產(chǎn)品也要從“人無我有”、“人有我優(yōu)”的時(shí)代進(jìn)化到“人優(yōu)我廉”、“人優(yōu)我轉(zhuǎn)”和“人廉我轉(zhuǎn)”的時(shí)代，也就是通常所說的“物美價(jià)廉”。

品質(zhì)決定生存

品牌決定價(jià)值

終端決定成敗

人才決定發(fā)展

企圖決定版圖

格局決定結(jié)局

黑石資本創(chuàng)始人蘇世民說：“處于困境當(dāng)中的人，往往只關(guān)心自己的問題。但是， 解決問題的途徑通常在于，你如何解決別人的問題。 ”換位，是一種能力，是一種智慧，更是一種高情商。

大米加工企業(yè)和經(jīng)銷商是否學(xué)會(huì)了換位思考，是決定在這次史無前例殘酷的競爭中蛻變還是出局的關(guān)鍵因素。

道阻且長，行則將至；行而不輟，未來可期。

糧油店如何經(jīng)營

1.五谷雜糧，豆類，粉絲調(diào)料等有地放的話順手開個(gè)小賣店！\x0d\x0a2.生活區(qū)，住宅密集的地方！消費(fèi)群體老頭老太太和普通職工居多！\x0d\x0a4.不算清楚，但你可以打聽一下！有專門的糧油批發(fā)市場！\x0d\x0a5.這問題不好說！看誰的經(jīng)營能力了！地理位置也很重要！\x0d\x0a6，沒經(jīng)驗(yàn)不好說，里面的知識(shí)很深，你不懂大米的好壞是沒法干的！真的！錢不多，買賣不大，不要合伙了！朋友不過財(cái)，過財(cái)兩不來！老化就是這樣說的！\x0d\x0a7.注意一點(diǎn)就是，人心是桿秤，買賣要靠良心才可以做好！

如何做糧食生意？

1、誠信經(jīng)營：謹(jǐn)記無誠信不經(jīng)營

糧油關(guān)乎民生，也關(guān)系老百姓的生命。只要老老實(shí)實(shí)做經(jīng)營、對得起良心，一切回報(bào)用戶都會(huì)給你的。

建議，糧油店和糧油企業(yè)必須要把誠信放在首位，一定要有良心。尤其是在糧油產(chǎn)品上，比如過期的大米、腐爛的大豆、變質(zhì)的菜油等都不要去做，要做對得起老百姓生命的產(chǎn)品。

畢竟，糧油店都是開在社區(qū)邊，一旦出現(xiàn)事故，就會(huì)砸掉自己的牌子、生意就沒有辦法做了。

2、多產(chǎn)品經(jīng)營：確保整體盈利避免利薄窘?jīng)r

利薄是糧油店的一個(gè)現(xiàn)狀，有些產(chǎn)品的利潤只有幾分錢。但糧油產(chǎn)品是剛需，需求量特別大。

建議，糧油店和糧油企業(yè)必須要進(jìn)行多產(chǎn)品經(jīng)營，不能靠賣一款產(chǎn)品，這樣會(huì)虧死。老陳的糧油店經(jīng)營著大米、玉米、大豆、菜油、雜糧等30多個(gè)糧油品種，只要品類齊全了，利潤才能上來。

3、選址很重要：選址不對累死牛

糧油是民生產(chǎn)品，因此選址一定要選在生活區(qū)，生活區(qū)人流量大、便利、方便客戶選購。

建議，每一家店開在小區(qū)里或者小區(qū)門口，拉近與用戶的距離，方便客戶購買與選擇。

4、了解用戶需求：用戶需求才是糧油生意出路

建議，糧油店的老板一定讓自己站起來做生意，而不是坐在那里。你必須與進(jìn)店的每一個(gè)人嘮嗑、交流。通過談話中，了解用戶喜歡什么產(chǎn)品，對哪些產(chǎn)品關(guān)心。之后，結(jié)合用戶需求采購相關(guān)的產(chǎn)品。

比如，在高端小區(qū)，用戶對高端大米和食用油比較看重，因此老陳從日本進(jìn)口大米、從澳洲進(jìn)口食用油。老陳發(fā)現(xiàn)，高端的產(chǎn)品雖然價(jià)格貴，但有品質(zhì)的產(chǎn)品很受周邊居民的歡迎。

5、定價(jià)合理：不同產(chǎn)品不同定價(jià)

糧油店如何與超市競爭，除了方便、品種就是價(jià)格。因此，作為糧油店在價(jià)格上必須要優(yōu)勢，同時(shí)在定價(jià)上要分出高、中、低三個(gè)款式，滿足不同用戶的需求。

建議，糧油店都是小本經(jīng)營，在價(jià)格上確有優(yōu)勢，但不要打價(jià)格戰(zhàn)，打價(jià)格戰(zhàn)受害的依然是用戶。因此，糧油產(chǎn)品定價(jià)必須要根據(jù)產(chǎn)品和需求來定價(jià)，并且定不同的價(jià)格。

糧油店怎么經(jīng)營才好提高利潤

　　糧油店大家并不陌生，糧油店如果經(jīng)營妥當(dāng)是可以穩(wěn)賺錢的，那么開個(gè)糧油店如何經(jīng)營?糧油店有多大利潤?下面我告訴大家糧油店怎么經(jīng)營才好，希望大家喜歡。

　　365天，人們每天都要和糧油打交道。想做小本經(jīng)營的投資者開家糧油店不失為一種好的選擇。記者采訪了城南新區(qū)的糧油店車?yán)习濉＼嚴(yán)习逭f，開糧油店應(yīng)該說是個(gè)穩(wěn)賺不賠的行當(dāng)，也不存在什么技術(shù)含量，只是利潤不大。

　　開家糧油店，一般啟動(dòng)資金在2萬元左右，利潤率大概在每月15%。開糧油店最重要的是選好碼頭，投資者可以在市場或者小區(qū)人流集中的地方找個(gè)門面。開糧油店需注意什么?同時(shí)投資者還要考察周圍環(huán)境，盡量避開糧油店扎堆。

　　糧油店做的是薄利多銷的生意,每斤貨幾分幾毫的區(qū)別都會(huì)有不小影響。所以說，進(jìn)貨 渠道 是投資者不得不考慮的另一個(gè)重要方面。一個(gè)和你關(guān)系很好的進(jìn)貨商不僅僅在價(jià)格方面能使你獲利,他的消息一般都比你來得早，這種信息渠道更是非常重要。如果你事先幾天甚至幾星期知道糧油要漲價(jià),然后囤貨漲價(jià)后賣掉,這筆利潤恐怕是做糧油最大的利潤了。

　　作為經(jīng)營者要學(xué)會(huì)觀察，針對自己的店面位置和經(jīng)營情況不斷調(diào)整貨源。如果消費(fèi)程度屬于中等偏上的,你則能夠適當(dāng)準(zhǔn)備幾個(gè)品質(zhì)、包裝都很精致的糧油類商品。開糧油店需注意什么?如果大眾類商品好銷，就應(yīng)適當(dāng)加大這方面的進(jìn)貨量。

　　經(jīng)營者要多留意本地市場的行情，不能把米、面、油、鹽這類商品的價(jià)格高出別的商家。相反應(yīng)略低于其他商家，即使你的商品質(zhì)量很好開糧油店需注意什么?。因?yàn)轭櫩驮诔ＹI的商品價(jià)格上是很敏感的。開糧油店做的是回頭客生意，因此，價(jià)格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙，想玩花招只能是搬石頭砸自己的腳。

　　1、根據(jù) 經(jīng)驗(yàn) 來看，開門7件事，柴米油鹽醬醋茶，所以幾乎都在一起，那么要給人方便，就要開在菜市場入口/出口處，或者居民出口附近，這里容易形成購買中心。這也是普通的商業(yè)常識(shí)。

　　2、種類完全可以多樣化，因?yàn)樵O(shè)計(jì)到工商局注冊問題，可以只注冊糧油，但是，門口可以擺放其他，弄一個(gè)煙草許可證，還有就是手機(jī)充值卡，這些小東西，都不要小看，蠻賺錢的。

　　3、進(jìn)貨渠道需要自己打聽，因?yàn)楫吘姑總€(gè)地方不一樣，但是幾乎也就是本地的糧油公司或者叫做糧食局。他們固定渠道的。

　　4、成本不高，所以說是難發(fā)財(cái)?shù)男∩猓?0萬之內(nèi)完全可以搞定，沒必要與人合作，因?yàn)樽畛鮿?chuàng)業(yè)，家族式是最完美的。

　　5、誠信經(jīng)營，這個(gè)生意很講口碑的。

　　1、學(xué)會(huì)觀察

　　仔細(xì)的研究一下你所針對的小區(qū)以及人群,看看他們的消費(fèi)程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當(dāng)準(zhǔn)備幾個(gè)品質(zhì)、包裝都很精致的糧油類商品、食品。并保證新鮮和保質(zhì)期。另外，要多向你的顧客推薦幾個(gè)小包裝的糧食，這符合現(xiàn)在人的生活習(xí)慣。如果是高消費(fèi)人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。

　　2、尋找突破點(diǎn)

　　別將米、面、油、鹽這類的商品價(jià)格高出別人家。相反應(yīng)略低于其他家，即使你的商品質(zhì)量很好。因?yàn)轭櫩驮诔ＹI的商品價(jià)格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀。

　　3、送貨與代購

　　找一個(gè)禮貌而又勤快的小弟，讓他及時(shí)的將顧客所須商品送上樓去，讓顧客在一個(gè)電話就能夠完成選購。同時(shí)將顧客需求的東西一一記好，替他們買回來送去，不加或少加錢。做為你小店延伸服務(wù)的一部分。

　　4、誠信的態(tài)度

　　記住，你是必定要做回頭客生意的。因此，價(jià)格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙。

　　5、適當(dāng)?shù)难娱L營業(yè)時(shí)間

　　現(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場爭奪的很厲害啦，在夾縫中生存的唯一標(biāo)準(zhǔn)將是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時(shí)候下工夫。

　　1、學(xué)會(huì)觀察：仔細(xì)的研究一下你所針對的小區(qū)以及人群,看看他們的消費(fèi)程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當(dāng)準(zhǔn)備幾個(gè)品質(zhì)、包裝都很精致的糧油類商品、食品。并保證新鮮和保質(zhì)期。另外，要多向你的顧客推薦幾個(gè)小包裝的糧食，這符合現(xiàn)在人的生活習(xí)慣。如果是高消費(fèi)人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。

　　2、尋找突破點(diǎn)：別將米、面、油、鹽這類的商品價(jià)格高出別人家。相反應(yīng)略低于其他家，即使你的商品質(zhì)量很好。因?yàn)轭櫩驮诔ＹI的商品價(jià)格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀。

　　3、送貨與代購：找一個(gè)禮貌而又勤快的小弟，讓他及時(shí)的將顧客所須商品送上樓去，讓顧客在一個(gè)電話就能夠完成選購。同時(shí)將顧客需求的東西一一記好，替他們買回來送去，不加或少加錢。做為你小店延伸服務(wù)的一部分。

　　4、誠信的態(tài)度：記住，你是必定要做回頭客生意的。因此，價(jià)格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙。

　　5、適當(dāng)?shù)难娱L營業(yè)時(shí)間：現(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場爭奪的很厲害啦，在夾縫中生存的唯一標(biāo)準(zhǔn)將是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時(shí)候下工夫。

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