肉類是人類的主食之一，而狗糧也是狗狗們的主食。狗糧燉肉并不是一種常見的烹飪方法，因為狗糧通常由動物副產(chǎn)品和添加劑制成，不適合人類食用。如果你想用狗糧燉肉，可以嘗試使用肉類作為主要原料，加入少量的狗糧作為調(diào)料。這樣可以讓狗糧的味道融入肉類中，但需要注意不要添加過多的狗糧，以免影響食物的味道和質(zhì)地。

燉肉是一種慢火烹飪方法，可以使肉類變得嫩滑可口。你可以在鍋中加入適量的水或湯，將肉類和狗糧放入鍋中，用中小火慢慢燉煮。燉肉的時間取決于肉類的種類和厚度，一般需要2-3小時。燉肉過程中，可以定時檢查水的剩余量，如果水量減少過多，可以加入適量的水補(bǔ)充。在燉肉的過程中，你還可以加入蔬菜、醬油、生抽、老抽、料酒等調(diào)料，使肉類更加美味。等肉類燉熟后，再加入適量的香菜或蔥花即可。

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馬鈴薯燉肉的美味做法？

馬鈴薯燉肉做法

一、材料：

土豆、豬肉（五花肉最合適）、香葉、干辣椒、大蒜、香蔥、醬油、生抽、陳醋、鹽

二、做法：

1、土豆洗凈切塊，鍋內(nèi)水開，土豆倒進(jìn)去煮3分鐘，撈起來裝盤備用。

2、豬肉切塊，鍋內(nèi)入油燒熱，肥肉炒出油，瘦肉倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒至肉表皮有點焦黃。

3、炒好的豬肉倒入適量生抽、醬油、陳醋，翻炒到肉上色，然后加入香葉、干辣椒、蒜沫，混合豬肉炒出香味。

4、煮過的土豆塊倒進(jìn)去，翻炒均勻，倒入適量溫水或者開水，水量不淹沒土豆塊，蓋上鍋蓋悶五分鐘左右，待湯汁濃稠，起鍋裝盤撒蔥花。

土豆，是茄科茄屬植物。

馬鈴薯須根系。地上莖呈菱形，有毛。初生葉為單葉，全緣。隨植株的生長，逐漸形成奇數(shù)不相等的羽狀復(fù)葉。小葉常大小相間，長10至20厘米；葉柄長約2.5至5厘米；小葉，6至8對，卵形至長圓形，最大者長可達(dá)6厘米，寬達(dá)3.2厘米，最小者長寬均不及1厘米，先端尖，基部稍不相等，全緣，兩面均被白色疏柔毛，側(cè)脈每邊6至7條，先端略彎，小葉柄長約1至8毫米。傘房花序頂生，后側(cè)生，花白色或藍(lán)紫色；萼鐘形，直徑約1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披針形，先端長漸尖；花冠輻狀，直徑約2.5至3厘米，花冠筒隱于萼內(nèi)，長約2毫米，冠檐長約1.5厘米，裂片5，三角形，長約5毫米；雄蕊長約6毫米，花藥長為花絲長度的5倍；子房卵圓形，，花柱長約8毫米，柱頭頭狀。果實圓球狀，光滑，綠或紫褐色，直徑約1.5厘米。種子腎形，。

塊莖形態(tài)

果實為莖塊狀，扁圓形或高15至80厘米，球形，或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形，直徑約3至10厘米，外皮白色、淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、、黑色、青色、紫色及黑紫色。

生長條件

①溫度：性喜冷涼，不耐高溫，生育期間以日平均氣溫17℃至21℃為適宜。

②光照：光照強(qiáng)度大，葉片光和作用強(qiáng)度高，塊莖形成早，塊莖產(chǎn)量和淀粉含量均較高。

③水分：馬鈴薯的蒸騰系數(shù)在400至600之間。如果總降雨量在400至500毫米之間，且均勻分布在生長季，即可滿足馬鈴薯的水分需求。

④土壤：植株對土壤要求十分嚴(yán)格，以表土層深厚，結(jié)構(gòu)疏松，排水通氣良好和富含有機(jī)質(zhì)的土壤最為適宜，特別是孔隙度大，通氣度良好的土壤，更能滿足根系發(fā)育和塊莖增長對氧氣的需要。

⑤營養(yǎng)：馬鈴薯的生長發(fā)育需要十多種營養(yǎng)元素，對肥料三要素的需求，以鉀最多，氮次之，磷最少。

主要價值

馬鈴薯是具有發(fā)展前景的高產(chǎn)作物之一，同時也是十大熱門營養(yǎng)健康食品之一。馬鈴薯是僅次于水稻、玉米、小麥的重要糧食作物，由于它高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)成分全和產(chǎn)業(yè)鏈長而受全世界的高度重視，馬鈴薯的種薯及各種加工產(chǎn)品已成為全球經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中的重要組成部分。

土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素和膳食纖維，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀食物，有助于降壓；類胡蘿卜素是一種天然抗氧化劑，能保護(hù)心臟清除自由基。土豆最好蒸著吃，能最大限度地保留包括維生素C在內(nèi)的營養(yǎng)素，而且淀粉顆粒充分糊化，更容易被消化分解。

怎樣用紅曲米燉肉

紅曲米燉肉做法：

1、鍋里放清水，加入姜片，蔥段，水燒開后把整條五花肉放進(jìn)焯至斷生后撈起。

2、焯好的五花肉切成麻將大小的塊狀備用。

3、把切好的五花肉放進(jìn)鍋里，把紅糟，冰糖，姜片放進(jìn)鍋里，加入水沒過豬肉。

4、大火把燒開15分鐘后，轉(zhuǎn)小火燉60-90分鐘，途中湯汁收至半干的時候，加入鹽。等湯汁收濃稠后即可出鍋。

紅曲米一種中藥。紅曲米是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發(fā)酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。

紅曲米狀如碎米，質(zhì)酥脆，是一種常用的藥食兩用之品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紅曲入藥，是一種天然的降血脂藥物，在它的代謝產(chǎn)物中發(fā)現(xiàn)了能降低血清膽固醇的天然他汀類物質(zhì)。

在廣東的客家地區(qū)，紅曲是客家人常用的“食品添加劑”，釀客家釀酒、蒸味酵粄都會加它作為天然調(diào)色劑食用，健康有益。

燉肉怎么做好吃又爛

好吃又爛的燉肉做法如下：

用料：五花肉200克、土豆1個、東古一品鮮醬油2大勺、白糖1大勺、水300克。

步驟：

1、備好食材。

2、豬肉切塊。

3、土豆削皮，切塊。

4、鍋里放油，炒香姜，蒜，肉。

5、加入醬油二勺，上色入味。

6、加水糖，燒十分鐘左右。

7、倒入土豆，燒熟入味。

8、成品。