準(zhǔn)備好所需的原料，這可能包括動(dòng)物皮膚或肉，以及其他調(diào)味料和添加劑。

將原料放入一個(gè)大型攪拌機(jī)中，攪拌均勻。

將攪拌好的原料倒入一個(gè)平底鍋中，用中火加熱。

用鏟子將原料壓平，然后繼續(xù)加熱，直到表面變得干燥和脆為止。

將鍋中的內(nèi)容倒入一個(gè)干凈的平底鍋中，用刀將其切成所需的形狀和大小。

將脆狗糧放入烤箱中，以低溫慢烤，直到表面變得黃色和脆為止。

將脆狗糧從烤箱中取出，放在一個(gè)冷卻架上，待涼后再給狗吃。

注意：制作脆狗糧時(shí)，應(yīng)注意衛(wèi)生，并遵守當(dāng)?shù)氐氖称钒踩ㄒ?guī)。同時(shí)，你應(yīng)該避免使用任何有害的成分，例如大蒜或蔥。此外，你應(yīng)該謹(jǐn)慎使用鹽和其他調(diào)味料，因?yàn)楣返南到y(tǒng)不像人的那樣耐鹽。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

如何確保自做的雜糧餅干口感酥脆？

要確保自制的雜糧餅干口感酥脆，需要注意以下幾個(gè)關(guān)鍵因素：

材料選擇：選擇高質(zhì)量的雜糧粉，如全麥粉、燕麥粉、玉米粉等，這些粉質(zhì)地較粗糙，有助于增加餅干的口感。同時(shí)，確保所有材料如黃油、糖、蛋等都是新鮮的。

黃油的處理：黃油是制作酥脆餅干的關(guān)鍵成分。使用室溫下軟化的黃油，而不是融化的黃油，因?yàn)檐浕狞S油能夠更好地與糖和其他成分混合，形成細(xì)膩的質(zhì)地。如果黃油過(guò)熱，會(huì)導(dǎo)致餅干烤制時(shí)擴(kuò)散過(guò)多，影響酥脆度。

攪拌程度：不要過(guò)度攪拌面糊，這會(huì)導(dǎo)致面筋的形成，使餅干變得硬而不脆。只需攪拌至材料剛剛混合均勻即可。

糖的選擇：細(xì)砂糖會(huì)比粗糖或糖粉更容易溶解在面團(tuán)中，有助于餅干在烘烤過(guò)程中形成更酥脆的質(zhì)地。但是，也可以根據(jù)個(gè)人口味和所需的餅干質(zhì)地，適當(dāng)調(diào)整糖的種類和顆粒大小。

烘烤時(shí)間和溫度：烘烤溫度和時(shí)間對(duì)餅干的酥脆度至關(guān)重要。通常，較低的烘烤溫度（如175-190°C）和較長(zhǎng)的烘烤時(shí)間會(huì)使餅干更加酥脆。但是，每個(gè)烤箱的實(shí)際溫度可能有所不同，因此需要觀察餅干的顏色和質(zhì)地，以免過(guò)度烘烤。

冷卻過(guò)程：烘烤完成后，將餅干放在烤盤上冷卻幾分鐘，然后轉(zhuǎn)移到冷卻架上徹底冷卻。這有助于餅干固定其結(jié)構(gòu)，保持酥脆。

儲(chǔ)存方式：冷卻后的餅干應(yīng)該存放在密封容器中，以保持其酥脆度。避免將餅干暴露在潮濕的環(huán)境中，因?yàn)闈駳鈺?huì)使餅干變軟。

配方比例：精確遵循配方中的比例，特別是面粉、糖和脂肪的比例，這對(duì)于確保餅干的質(zhì)地至關(guān)重要。

加入其他成分：如果想要增加風(fēng)味和口感，可以在面團(tuán)中加入堅(jiān)果碎片、芝麻、燕麥片等額外的成分。這些成分不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以增加餅干的酥脆感。

實(shí)驗(yàn)和調(diào)整：烘焙是一門科學(xué)，也是一門藝術(shù)。不同的雜糧和配方可能需要微調(diào)才能達(dá)到最佳效果。不要害怕實(shí)驗(yàn)不同的比例和技術(shù)，找到最適合自己口味和風(fēng)格的制作方法。

通過(guò)以上步驟，可以大大提高自制雜糧餅干酥脆度的幾率，制作出美味健康的零食?？傊姹菏且粋€(gè)需要耐心和實(shí)踐的過(guò)程，不斷嘗試和調(diào)整，最終會(huì)制作出理想的雜糧餅干。

脆皮燒麥怎么做？

燒賣是生活中較為常見的早餐種類，是用燒賣皮、糯米和肉末制作而成，一般的包子鋪均有售賣。尋常的燒麥哪里都可以吃到，今天娟媽媽為大家分享一個(gè)比較特別的燒麥做法，它的表皮是脆的，餡料也非常的豐富，有雞肉、玉米、香菇、豌豆和糯米。葷素和主糧都有添加，每個(gè)燒麥滿滿都是料。

這款脆片燒麥?zhǔn)蔷陭寢尲腋浇?0月新開的特色店，每一個(gè)燒麥都要賣到兩元一個(gè)。因其獨(dú)特的口感和香味，孩子最近迷上了吃它，娟媽媽就以長(zhǎng)期做美食的經(jīng)驗(yàn)，將它的原材料和做法復(fù)刻了出來(lái)，也分享給大家。

這道脆皮燒麥做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，雞肉腌制好之后和糯米飯一起煮熟，蔬菜單獨(dú)焯水，然后和煮好的糯米雞肉飯混合在一起，買少許燒麥皮直接將拌好材料包起來(lái)，最后放底鍋烙至燒麥皮金黃酥脆就可以了。整體做法并不復(fù)雜，重在食材搭配，簡(jiǎn)單一煮一煎就搞定。一出鍋孩子就連著吃了三個(gè)，說(shuō)比肉包油條香多了呢。下面教大家具體做法。

【脆皮燒麥】

食材：糯米300克，琵琶雞腿三個(gè)，燒麥皮適量，玉米、香菇、豌豆各準(zhǔn)備適量，生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，蔥姜、食鹽和雞精少許。

做法

1、琵琶雞腿化凍后從中間剔去骨頭，放流水下洗凈血水，然后切成小碎丁放入盤中，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽和適量蔥姜抓勻腌制2小時(shí)。

2、300克糯米淘洗干凈，然后將腌制好的雞肉拌入糯米中再加少量水沒(méi)過(guò)米和肉，放入電飯鍋中煮熟。

3、香菇切小丁和玉米、豌豆一起放入開水中焯水兩分鐘后撈出。

4、焯好水的蔬菜瀝干水分，放入煮好的糯米雞肉中，再淋入半勺老抽、2克鹽拌勻。

5、取一張燒麥皮，放上一勺拌好的餡料，簡(jiǎn)單的團(tuán)一團(tuán)再放電餅鐺上，煎至兩面香脆就可以吃了。

10月，兒子迷上這早餐，脆皮軟餡，滿滿都是料，比肉包油條香多了。脆皮燒賣保留了原有燒賣的軟糯鮮香，同時(shí)增加了香脆可口的面皮，餡料滿滿，外面2元一個(gè)著實(shí)有點(diǎn)貴了，自己在家做實(shí)惠又好吃，一次多煮一點(diǎn)食材，包好后放進(jìn)冰箱隨吃隨取，美味又方便。

雞肉提前腌制入味后再和糯米煮，這樣雞肉入味糯米飯也不會(huì)太咸。

做好的脆皮燒麥要趁熱吃，涼了之后面皮會(huì)變軟，少了脆感也少了香味。

今天的“脆皮燒麥”分享到這里就結(jié)束了，喜歡記得收藏、分享給身邊的朋友，讓我們下期再見！

酥心脆糖怎么做？

重慶小吃酥心脆糖的做法詳細(xì)介紹

所屬地區(qū)： 重慶小吃

工藝： 其他

酥心脆糖的制作材料：

1.糖皮：川白糖26公斤，飴糖20公斤。2.糖心：芝麻粉2．5公斤，川白糖2．5公斤，面芝麻6公斤

酥心脆糖的介紹： 酥心脆糖系重慶傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。制品以白糖、芝麻為主要原料，兼有芝麻桿、酥心糖的特點(diǎn)。其口味純甜濃香，皮脆心酥。別具風(fēng)味。

酥心脆糖的特色：

規(guī)格：圓條形，大小均勻，體形完整，面麻滿華。色澤：白色略黃。組織：酥脆，剖面皮心均勻?？谖叮核执嗨?，純甜清香，有濃郁的芝麻香味。

教您酥心脆糖怎么做，如何做酥心脆糖

1.制皮：以川白糖、飴糖加水溶化后熬制。加水量約為川白糧的40％，糖溫在135℃左右，熬至“大酥脆”時(shí)起鍋，稍后拉白。

2.制心：將川白糖與熟芝麻粉混合后，加溫炒熱，熱度以手觸不燙為宜，然后包心。

3.成型：將拉白的糖包裹心料，封裹平密，再拉成直徑約1．8厘米的條子，然后按長(zhǎng)10厘米左右的規(guī)格切節(jié)成型。

4.上麻：將成型的糖坯置于篩內(nèi)，放在沸水鍋的蒸氣中搭氣。塔氣時(shí)需不停翻動(dòng)，使受蒸汽均勻，然后再拌合芝麻。芝麻需先焙熱，上麻效果才更好。

玉米面餅子又香又好吃，怎樣能做出金黃酥脆的玉米面餅子？

玉米面是非常營(yíng)養(yǎng)健康的雜糧，很多朋友也喜歡吃。現(xiàn)在大部分人更注重養(yǎng)生，吃主食的時(shí)候也注重厚度的搭配。今天，我將把玉米粉、面粉和雞蛋混合在一起，分享美味的食物、玉米雞蛋餅。這個(gè)玉米雞蛋餅的制作方法很簡(jiǎn)單，制作后脆甜好吃。那么，讓我們來(lái)看看這個(gè)玉米蛋糕是如何從玉米粉、面粉和雞蛋中制作出來(lái)的！

[玉米煎蛋卷]

玉米粉、雞蛋、糖、酵母粉、面粉、食用油、黑芝麻

[制作階段]

玉米面自從學(xué)會(huì)這樣做以來(lái)，我家每天都很健康，好吃，比油條還好吃

1.接下來(lái)要告訴你的食物是玉米雞蛋餅。制作起來(lái)很容易，脆，甜，好吃。首先，準(zhǔn)備好制作玉米雞蛋餅的所有制作食材。首先準(zhǔn)備的是玉米面粉。大約100克就可以了。而且，準(zhǔn)備200克面粉、2個(gè)雞蛋、10克糖、3克酵母粉、適量食用油、一把黑芝麻就可以了。制作玉米雞蛋餅很簡(jiǎn)單，材料很容易準(zhǔn)備，把它們都準(zhǔn)備好后，就可以開始制作玉米雞蛋餅了。

2.將玉米粉放入較大的容器中，倒入溫水加熱，溫水會(huì)比較好。加入溫水后，將玉米粉混合成大顆粒?；斓煤玫脑挘艃蓚€(gè)雞蛋，10克糖，3克酵母粉。然后充分?jǐn)嚢?，用更稀的面團(tuán)攪拌。如果面團(tuán)比較粘的話，再混合一些或者再打一個(gè)雞蛋。

3.將面團(tuán)攪拌好后，將準(zhǔn)備好的面粉少量多次加入面團(tuán)，加入面粉開始攪拌。繼續(xù)揉面，做成棉花狀，然后在面粉中加入10克食用油。加入食用油后，動(dòng)手做面團(tuán)。

4.揉面后用保鮮膜包起來(lái)，以體積的兩倍大小發(fā)送。時(shí)間大約在30分鐘到1小時(shí)之間，時(shí)間取決于溫度的高低。面團(tuán)做好后，我們先在案板上抹上食用油，然后把面團(tuán)放上去壓扁。壓扁后用搟面杖搟薄，搟薄約1厘米。

5.切片機(jī)完成后，請(qǐng)用刀切開約2厘米。長(zhǎng)帶子必須剪得均勻。剪完后，請(qǐng)把兩根長(zhǎng)繩子疊起來(lái)，用筷子從中間按下。在筷子的壓痕上涂抹食用油，然后加入黑芝麻。玉米面自從學(xué)會(huì)這樣做以來(lái)，我家每天都很健康，好吃，比油條還好吃

6.緊緊抓住長(zhǎng)桿的兩邊，放在旁邊準(zhǔn)備。在平底鍋中預(yù)熱，涂上食用油，油熱后加入面條劑炒。將面條劑放入鍋內(nèi)后，蓋上電鍋的蓋子，用小火慢慢煎5分鐘。有時(shí)間的話，請(qǐng)打開蓋子炸5分鐘。兩面炒黃后站起來(lái)再炸，底面烤黃后翻過(guò)來(lái)繼續(xù)烤。如果四周都烤黃了，就可以關(guān)燈，從鍋里出來(lái)。一片非常好吃的玉米蛋卷就是這樣做的。

[提示]

1.玉米粉要用溫水加熱。

2、餡餅四面都烤黃后從鍋里出來(lái)。