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如何檢驗(yàn)狗糧的咸淡

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

要檢驗(yàn)狗糧的咸淡,你可以嘗試以下幾種方法:

嘗試和其他狗糧比較:你可以嘗試將不同品牌的狗糧并排放在一起,然后嘗試品嘗每種狗糧,看看哪一種狗糧更咸。

嘗試和其他食物比較:你也可以嘗試將狗糧和其他食物(如薯?xiàng)l或面包)并排放在一起,然后嘗試品嘗每種食物,看看哪一種更咸。

使用味覺計(jì):味覺計(jì)是一種工具,可以幫助你測量狗糧的咸淡程度。你可以在線購買味覺計(jì),也可以在一些商店或廚房用品店購買。使用味覺計(jì)時(shí),你需要將狗糧稍微濕潤,然后使用味覺計(jì)測量狗糧的咸淡程度。

請(qǐng)注意,狗糧的咸淡程度可能會(huì)因狗的年齡、體型、活動(dòng)水平和健康狀況而異。因此,最好在確定狗糧的咸淡程度之前,先詢問獸醫(yī)或其他專業(yè)人士的意見。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

狗糧是咸的嗎?

大多數(shù)是咸味的,無明顯咸淡感覺的也有,通常是高檔,另外也有一些其他類型的是甜的,比如皇家奶糕幾款幼犬糧。不可以太咸,會(huì)使毛色暗淡、脫毛,但狗是比較喜歡咸味的東西的,有些為了吸引胃口,使劣質(zhì)食材香味四溢,添加香精和鹽,這種通常味道比一般更咸,手伸進(jìn)袋子里再拿出來,手上有殘留又咸又香的粉末,這種盡可能不要用。

如何分辨貓糧的優(yōu)劣?

‍‍一:看。劣質(zhì)貓糧由于使用色素,顏色會(huì)很鮮艷。所以,貓糧如果出現(xiàn)很明顯的紅,綠,藍(lán)等,可以斷定是低端劣質(zhì)糧。

二:聞。抓起一把貓糧嗅幾秒。如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉,刺鼻,又或者有非常猛烈的香氣,那么可以斷定為劣質(zhì)糧,霉味嗆鼻是變質(zhì),而猛烈的香氣是香精,優(yōu)質(zhì)貓糧應(yīng)該是淡淡的香。

三:摸。拿幾顆貓糧手中搓揉幾下,如果發(fā)現(xiàn)很油膩,又或者貓糧變形粉碎,那么可以斷定為劣質(zhì)糧,優(yōu)質(zhì)貓糧含油少,而且成型很好不易散。

四:嘗。放幾顆貓糧口中,如果嘗到明顯的咸味,苦味,酸味,甜味,可以判定為劣質(zhì)糧。優(yōu)質(zhì)貓糧必然是味道清淡,并且口味單純。

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糧油檢測知識(shí)

糧油檢測的工作內(nèi)容:

1、物理檢測

這項(xiàng)檢測是通過物理的方式來進(jìn)行檢測,主要檢測糧油食品的外觀,觀察其物理特性以及品質(zhì)。例如米粒是否完整、是否含沙、粉類的粗細(xì)程度等。通常物理檢測是針對(duì)食品的加工方面,能夠保障產(chǎn)品的加工質(zhì)量以及經(jīng)濟(jì)效益的提升。

2、化學(xué)檢測

這項(xiàng)檢測是對(duì)糧油食品的化學(xué)性質(zhì)或者化學(xué)成分特性進(jìn)行檢測。主要通過儀器進(jìn)行分析,對(duì)糧油食品中的添加物以及營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行檢測。例如是否含有重金屬、殘留農(nóng)藥、真菌毒素等。化學(xué)檢測的精準(zhǔn)度較高,主要針對(duì)的是糧油食品的質(zhì)量和安全。

3、感官檢測

這是較為傳統(tǒng)的檢測方式,通過人類的感官來進(jìn)行對(duì)糧油食品的品質(zhì)進(jìn)行判斷。例如看糧油食品的光澤、聞糧油食品的氣味、嘗糧油食品的口感、通過制作其他食品來檢測糧油食品的品質(zhì)等。這樣的檢測方法比較簡單也不需要儀器,但主觀性太強(qiáng),誤差也較大。感官檢測用于補(bǔ)充其他檢測方法的數(shù)據(jù),也是糧油食品檢測中不可或缺的一部分。

糧油質(zhì)量檢測技術(shù)要點(diǎn):

a.收購糧食質(zhì)量檢測。

檢測糧食質(zhì)量時(shí),首先,應(yīng)重視對(duì)收購階段糧食質(zhì)量的檢測。當(dāng)前,國家就糧食檢測出臺(tái)了相關(guān)的與標(biāo)準(zhǔn),要求糧食檢驗(yàn)流程、方式等都要遵循國家糧食質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。其次,收購方應(yīng)及時(shí)整理收購回來的糧食,將不同年度所收購的糧食依照不同規(guī)范來存放。通過對(duì)糧食質(zhì)量的檢測,發(fā)現(xiàn)糧食發(fā)生霉變,需要清理掉霉變的糧食,防止其他糧食被污染,還要做二次檢驗(yàn),避免出現(xiàn)糧食質(zhì)量問題。最后,相關(guān)部門應(yīng)對(duì)不同品質(zhì)、類型的糧食進(jìn)行單存與單收,便于控制收購糧食的質(zhì)量。

b.儲(chǔ)存糧食質(zhì)量檢測。

檢測儲(chǔ)存糧食質(zhì)量時(shí),要求依照國標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)范實(shí)施。檢查糧食儲(chǔ)藏質(zhì)量時(shí),檢查人員需要依照國標(biāo)的《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范(試行)》來開展,檢查容易出現(xiàn)質(zhì)量問題的部位。檢測糧食質(zhì)量時(shí),薄層色譜法、液相色譜法、質(zhì)譜聯(lián)用法與重金屬檢測技術(shù)等是最常使用的檢測方法。檢測糧食中是否含有重金屬時(shí),樣品前期處理方法有液液萃取法、固相萃取法與消解法等,檢測重金屬的技術(shù)包括原子光譜法、紫外分光光度計(jì)法與電感耦合等離子質(zhì)譜法等,同時(shí),還可使用生物傳感器法、免疫檢測法與電化學(xué)分析法等快速檢測技術(shù)。

c.糧食出庫質(zhì)量檢測。

儲(chǔ)存糧食時(shí),對(duì)于使用過化學(xué)藥劑的糧食,應(yīng)重點(diǎn)對(duì)其藥劑殘留量進(jìn)行檢驗(yàn);若糧食出現(xiàn)氣味、色澤異常,需加強(qiáng)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn);省級(jí)糧食部門需要結(jié)合轄區(qū)中糧食可能受到真菌感染、有毒物質(zhì)污染的情況,強(qiáng)化衛(wèi)生檢驗(yàn)。做好糧食出庫檢驗(yàn)是控制糧食質(zhì)量的重要途徑,也是糧食質(zhì)量監(jiān)管的主要內(nèi)容。

d.糧食衛(wèi)生質(zhì)量檢測。

檢查糧食衛(wèi)生質(zhì)量是糧食部門的重要職責(zé)之一。在糧食衛(wèi)生質(zhì)量檢查上,各地區(qū)的糧食部門需結(jié)合《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生法》等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)糧食開展衛(wèi)生檢測,結(jié)合糧食受污染度或霉變度來調(diào)整檢測項(xiàng)目。若糧食衛(wèi)生指標(biāo)不合格,各個(gè)地區(qū)需要建立相關(guān)的衛(wèi)生質(zhì)量檢查機(jī)制,結(jié)合實(shí)況作妥善的處理,防止不合格的糧食進(jìn)入市場。在檢查糧食衛(wèi)生質(zhì)量時(shí),若糧食經(jīng)營者未能履行質(zhì)量義務(wù),需結(jié)合相關(guān)規(guī)定予以處罰,或根據(jù)處罰的權(quán)限移交給相關(guān)部門。

e.市場糧油質(zhì)量檢測。

檢測糧食質(zhì)量時(shí),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需積極地協(xié)助工廠、質(zhì)檢部門、糧食部門等來監(jiān)管糧食市場,結(jié)合《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等的具體規(guī)定來發(fā)揮人員、技術(shù)、設(shè)備等的優(yōu)勢。市場糧油質(zhì)量的檢測與監(jiān)管,應(yīng)加強(qiáng)市場準(zhǔn)入機(jī)制建設(shè),重視對(duì)糧油質(zhì)量的安全抽檢,避免有害、有毒糧油流入市場。檢測市場糧油質(zhì)量時(shí),應(yīng)運(yùn)用色譜分析、免疫分析與光譜分析等優(yōu)質(zhì)的糧油質(zhì)量安全檢測新技術(shù)和主要摻偽鑒別檢測技術(shù)來檢測食用油產(chǎn)品的質(zhì)量。

陳化糧判定標(biāo)準(zhǔn)

陳化糧判定標(biāo)準(zhǔn)如下:

1、看。陳化糧色澤呈白色或微淡,透明度差或不透明。一些不法商販會(huì)將陳化糧“拋光整容”繼續(xù)出售,這時(shí)只要用水沖洗,就會(huì)出現(xiàn)大量雜質(zhì)沉淀,加入的油漬、蠟漬經(jīng)水泡后也會(huì)現(xiàn)出原形;

2、聞。優(yōu)質(zhì)的大米會(huì)有一種特有的清香,通過嗅覺可以辨別出來,而各種霉變糧食都會(huì)產(chǎn)生一些不良?xì)馕?,即霉腐味?p>3、嘗。優(yōu)質(zhì)的大米放在嘴里生吃時(shí)不會(huì)有異味,而且容易被咬碎,舌頭能嘗到淀粉的味道。糧食發(fā)生霉變,會(huì)失去原有的香味,吃起來有一種苦澀味。如果做成米飯質(zhì)地松散,咀嚼起來淡而無味;

4、摸。新米光滑,手摸有涼爽感;陳化糧色暗,手摸有澀感;嚴(yán)重變質(zhì)米,手捻易成粉狀或易碎。

陳化糧是指(3年以上)儲(chǔ)藏,其黃曲霉菌超標(biāo),已不能作為口糧糧食,黃曲霉菌是目前發(fā)現(xiàn)最強(qiáng)致癌物質(zhì),280攝氏度,高溫下仍可存活,實(shí)驗(yàn)表明,其致癌所需時(shí)間最短為24周。

國家規(guī)定,陳化糧只能通過拍賣的方式向特定的飼料加工和釀造企業(yè)定向銷售,并嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行使用,倒賣、平價(jià)轉(zhuǎn)讓、擅自改變使用用途的行為都是違法行為。

《糧食陳化鑒定管理辦法》第二條 陳化糧是指符合判定為“陳化”規(guī)定的,不宜直接作為口糧食用的糧食。

糧食陳化鑒定是指由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布名單中的糧食產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)(以下統(tǒng)稱糧檢機(jī)構(gòu))依照國家糧食儲(chǔ)備局和國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的《糧油儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則(試行)》(國糧〔1999〕148號(hào))的規(guī)定對(duì)糧食進(jìn)行檢驗(yàn)并出具報(bào)告(以下統(tǒng)稱鑒定報(bào)告)的過程。

糧食行政管理部門批準(zhǔn)國有糧食購銷企業(yè)銷售陳化糧必須以鑒定報(bào)告為依據(jù)。

未經(jīng)糧檢機(jī)構(gòu)鑒定或鑒定報(bào)告結(jié)論為“非陳化糧”的,糧食行政管理部門不得批準(zhǔn)國有糧食購銷企業(yè)把庫存糧食作為陳化糧進(jìn)行銷售。

《陳化糧處理若干規(guī)定》第二十七條 對(duì)超過正常儲(chǔ)存年限的陳糧,出庫前未按規(guī)定經(jīng)有資質(zhì)的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量鑒定的,由糧食行政管理部門責(zé)令改正,給予警告;經(jīng)警告仍不改正的,處出庫糧食價(jià)值1倍以上2倍以下的罰款;發(fā)現(xiàn)出庫未經(jīng)檢驗(yàn)的糧食中有陳化糧的,處出庫糧食價(jià)值2倍以上3倍以下的罰款;明知是陳化糧仍未按陳化糧銷售處理有關(guān)規(guī)定出庫的,處出庫糧食價(jià)值3倍以上5倍以下的罰款。對(duì)糧食經(jīng)營者罰款的同時(shí),工商行政管理部門可以吊銷營業(yè)執(zhí)照。

倒賣陳化糧或者不依照規(guī)定使用陳化糧的,由工商行政管理部門沒收非法倒賣的糧食,并處非法倒賣糧食價(jià)值20%以下的罰款,有陳化糧購買資格的,由省級(jí)糧食行政管理部門取消陳化糧購買資格;情節(jié)嚴(yán)重的,由工商行政管理部門并處非法倒賣糧食價(jià)值1倍以上5倍以下的罰款,吊銷營業(yè)執(zhí)照;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

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