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如何辨別酒和狗糧

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

要辨別酒和狗糧,可以根據(jù)以下幾點(diǎn)進(jìn)行判斷:

外觀:酒通常是液體,而狗糧是干燥的顆粒狀物質(zhì)。

包裝:酒通常裝在玻璃瓶或金屬罐中,而狗糧通常裝在塑料袋或紙箱中。

成分:酒是由水、酒精和其他成分制成的,而狗糧是由谷物、肉類、蔬菜和其他營(yíng)養(yǎng)成分制成的。

用途:酒是人類飲用的酒精飲料,而狗糧是為狗狗提供營(yíng)養(yǎng)的飼料。

如果你不確定某個(gè)物品是酒還是狗糧,建議不要隨便品嘗或喂給狗狗,以免造成不必要的危險(xiǎn)。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

買白酒時(shí),如何分辨是糧食酒還是勾兌酒?

一、辨別飲酒感覺的不同

糧食酒,以53度醬香型酣客酒為例,入口能夠品味到酸甜苦辣澀多種滋味,口感豐富,層次分明;入喉能夠清晰地感覺到一股熱流像線一樣順喉而下。酒后嘴里回甘,喝多也不上頭。

勾兌酒,喝完之后,口干舌燥,一旦喝醉,頭痛欲裂。

二、辨別產(chǎn)出量的不同

糧食酒投入產(chǎn)出比相對(duì)固定,投入多少原料,釀出多少白酒,比例基本都是固定的。

勾兌酒通過工業(yè)流水線生產(chǎn),只要酒精足夠,基本相當(dāng)于無限量產(chǎn)出。這是市場(chǎng)上勾兌酒泛濫的另一重要原因。

三、辨別原料的不同

糧食酒的原料是高粱、小麥、玉米等農(nóng)作物。其中,醬香型白酒對(duì)原料的要求更高,最佳選擇是產(chǎn)自貴州的糯高梁。

勾兌酒原料是食用酒精和水。其中,食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來。

四、辨別標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)的不同

糧食酒的編號(hào)通常只標(biāo)注香型,比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T 26760,濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1,而勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T 20821,固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T 20822,標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。

五、辨別釀造工藝的不同

糧食酒的釀造需要在曲的作用下,經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒,進(jìn)而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富,層次分明的酒體。

勾兌酒直接由食用酒精和水勾兌而成,沒有經(jīng)歷釀造過程,通過添加香精香料都呈香物質(zhì),調(diào)成不同度數(shù)、不同香型的白酒。

參考資料來源:鳳凰網(wǎng)——鑒酒技巧:糧食酒與勾兌酒的八大不同!  

白酒怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒

糧食酒和勾兌酒的區(qū)分方法如下:

1、看包裝和瓶蓋

糧食酒的包裝和瓶蓋通常標(biāo)有“糧食酒”或“純糧釀造”等字樣,而勾兌酒則沒有。

2、觀察酒體和聞香

糧食酒的酒體清澈透明,有淡淡的酒香和糧香,而勾兌酒則比較渾濁,香氣不濃烈。

3、嘗味

糧食酒口感柔和,回味悠長(zhǎng),而勾兌酒則比較辣口,味道刺激。

白酒怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒

白酒怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒

1、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

買白酒時(shí),我們可以通過看白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)來判斷它是糧食酒或者酒精勾兌酒。如果白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821,說明它是液態(tài)法白酒,這種白酒是用食用酒精勾兌的。而執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20822的是固液法白酒,是用不高于30%的固態(tài)純糧基酒加上食用酒精勾兌出來的,也不算是糧食酒。

而固態(tài)法釀造的白酒才是真正的糧食酒,它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)會(huì)由于香型的不同而不同。大家只需要記住GB/T20821和GB/T20822這兩個(gè)酒精勾兌酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),就可以輕松區(qū)分糧食酒和酒精勾兌酒了。

2、手搓法

檢驗(yàn)白酒是不是糧食酒,我們可以取一點(diǎn)白酒倒在手心,然后雙手進(jìn)行揉搓。揉搓完之后聞一下手上的酒味,如果還有酒的香味,則說明這個(gè)酒是好酒,純糧釀造的。而如果是酒精勾兌的白酒,則只有香精味,聞起來很沖鼻子,而且留存時(shí)間很短,很快就沒有味道了。

3、觀察酒花

搖晃一下白酒,酒花消失的慢的白酒是糧食酒,而如果酒花密集上翻且立即消失,則為酒精勾兌酒。

4、加水法

把白酒倒到一個(gè)透明的杯子里,加適量的清水混合均勻。如果白酒出現(xiàn)了失光和渾濁的現(xiàn)象,這樣的是糧食酒。而如果白酒沒有失光,也沒有變渾濁,則是酒精勾兌酒。因?yàn)榧Z食酒中有些物質(zhì)是不溶于水的,加水之后會(huì)析出。

如何識(shí)別酒精酒和純糧酒

一: 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味,則為真正純糧酒;如果是食用酒精勾兌的,不僅聞起來沖鼻子,不好聞,而且味道很短,過一會(huì)沒有味了。

二: 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒。

三:用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒堿。把要檢測(cè)的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒,試管內(nèi)的白酒會(huì)變成。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因?yàn)榱淤|(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。

四、自身體驗(yàn)法:真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜,回味很好、存留時(shí)間很長(zhǎng),喝后不口干、不頭疼,醉酒之后蘇醒較快,不會(huì)刺激大腦,最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài),第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉,喝過之后對(duì)大腦刺激很厲害,故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長(zhǎng)的時(shí)間才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài),第二天身體難受不舒服。

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