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水泥如何制作狗糧粉條

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

使用水泥制作狗糧粉條是不安全的做法。水泥是一種建筑材料,不適合用于動物飼料。它含有大量的石膏和其他有毒化學(xué)物質(zhì),對狗的健康有害。

狗糧是專門為狗制作的飼料,通常由肉類、谷物、水果、蔬菜和其他營養(yǎng)成分混合而成。它們通常是以干燥的形式出售,可以讓狗更容易吞咽和消化。如果您想要為狗提供良好的營養(yǎng),建議使用專門為狗制作的飼料,而不是使用水泥或其他非食品類材料。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

能請教你制作玉米粉條的技術(shù)不

玉米粉絲制作技術(shù)

主要設(shè)備:粉絲機、10千瓦電動機、0 8千瓦鼓風(fēng)機各一臺。

過籮:把玉米淀粉過一次籮,清除雜質(zhì),每次篩淀粉約100公斤,太多不易攪勻。

加鹽水,擠頭料:把篩好的淀粉裝在一個距地面40厘米的長150厘米,寬70厘米,深70厘米的水泥池內(nèi),準備兌鹽水。鹽水按每15公斤水加食鹽15公斤的比例,溶化后,拌50公斤淀粉。一邊攪拌淀粉,一邊噴灑鹽水,攪成均勻的半濕半干狀為宜。放人粉絲機內(nèi)擠頭料。擠出來的頭料長l-2厘米。

汽蒸:用鍍鋅鐵板做蒸籠,下底直徑30厘米,上口直徑30厘米,高90厘米;圓柱桶狀,在圓桶的下端內(nèi)用鐵絲織成一個25厘米的圓錐網(wǎng),網(wǎng)孔的大小以不漏掉濕淀粉為宜,在蒸籠中加料時,添至圓桶頭處20厘米為宜。

制粉絲:水沸騰后,把添好料的蒸籠放在有蒸汽的鍋或桶上,蒸5分鐘,待淀粉七八成熟,把蒸籠取下,把蒸好的淀粉倒入運轉(zhuǎn)的粉絲機中擠軋。一人下料,一人用手抓住擠出的粉絲,輕輕地隨其速度向外拉,截成長度因人因地而直。

晾曬:粉絲機上剪下的粉絲,晾在地上1小時,打成垛,6-7小時后,開始在涼水里用水洗開,用木桿架起來晾曬干,包裝入庫。

----安易購追問我現(xiàn)在生產(chǎn)的玉米粉條 出現(xiàn)了以下的情況,涼曬:粉絲機上剪下的粉絲,晾在地上1小時,打成垛,6-7小時后,開始在涼水里用水洗開,用木桿架起來晾曬干,在桿上晾曬后很好,準備收下打包的時候,粉條就出現(xiàn)了暗裂,用手輕輕的一捏就全部從裂口處斷了,

追答你是不是用料手法上錯誤了?容易斷簡單來說,就是看米粉里支鏈與直鏈淀粉的含量。

玉米淀粉粘性不來就不好,當然更容易斷條。。。。。

解決方法:

1、加少量糯米粉。

2、到市場上買米粉改良劑,里面有食用膠,加了就不會斷條了。(不推薦)

怎樣做手工粉條

在這個講究利益和效率的社會,機器工業(yè)化已經(jīng)逐漸替代了手工制作。特別是在有關(guān)民眾生活方面,工業(yè)化的操作已經(jīng)涉及到了方方面面。粉條是一種廣受大江南北都喜愛的食物,盡管機器制作的粉條能夠滿足人們的日常生活,但是需要人還是比較偏愛手工制作,這是因為手工制作的粉條會更筋道,并且更健康。那么手工粉條制作方法是怎么樣的呢?

手工粉條制作方法:

⒈選薯。選表面光滑,無病蟲害,無青頭,大小適中的紅薯。

2.清洗,將選好的紅薯裝入籮筐放人水中,把泥土、雜質(zhì)洗掉,并把紅薯兩頭削掉。

3.粉碎。洗凈后的紅薯應(yīng)及時粉碎。采用195型12匹馬力柴油機帶動的380型或440型打粉機,邊打邊加水,打得越細越好,以提高出粉率。

4.過濾。用0.7~1.5米吊漿布過濾,要過濾2次。初次溶液對稀一些,第二次對濃一些,過濾液入池2天后,把池內(nèi)水放盡,加入原來水量的1/3攪拌,再過濾一次,將過濾液進入小池沉淀。

5.曝曬:當池內(nèi)全部澄清,把水排盡,取出表層油粉后,把下層淀粉取出吊成粉砣,放在曬場上曝曬。當粉砣內(nèi)水分蒸發(fā)一半時,把粉砣切成若干份曝曬。曬場設(shè)在背風(fēng)向陽的地方,以防灰塵污染。

6.打漿糊。將500克淀粉加100克明礬,摻冷水2500~3000克,放人盆內(nèi)。盆放人鍋內(nèi)煮沸,不斷攪拌,成熟度達成即可。打成的漿糊,可兌20公斤淀粉面。

7.漏絲。漏絲前可先試一下,看粉團是否合適,如漏下的粉條不粗、不細、不斷即為合適。如下條太快,發(fā)生斷條現(xiàn)象,表示粉漿太稀,應(yīng)摻干淀粉再揉,使面韌性適中;如下條困難或速度太慢,粗細又不勻,表粉漿太干,應(yīng)再加些濕淀粉。漏絲前調(diào)粉以一次調(diào)好為宜。

8.曬絲。將粉條拿到背風(fēng)向陽處,曬干后包裝即成品。

手工粉條制作方法我們就介紹到這里了。紅薯我我國較為常見的粗糧,這是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);對于人體有很大的好處,粉條的食用方法是多種多樣的,不管是老人還是小孩都非常容易被消化,手工粉條不僅代表著一種美味,也代表著一種技術(shù)的傳承。

紅薯粉條是怎樣加工出來的

紅薯粉條的制作方法如下

1、工藝流程

原料處理→粉碎→過濾→曬干→打漿糊→漏絲→冷卻→曬干→成品。

2、制作方法

(1)選薯。選表面光滑、無病蟲為害、無青頭、大小適中的紅薯,去小留大。

(2)清選。將選好的紅薯裝入籮筐,放入水中。洗去泥土、雜質(zhì)。削去兩頭和表面根須。

(3)粉碎。清選好的紅薯應(yīng)及時用磨碎機切碎,再磨成漿液。打漿時應(yīng)邊磨邊加水,磨得越細越好,使細胞內(nèi)的淀粉顆粒盡量磨出,以提高出粉率。

(4)過濾。目的是實現(xiàn)皮渣和淀粉分離。一般采用2—5尺吊漿布作濾袋進行過濾,共濾兩次。第一次漿液對稀一些,第二次對濃一些。然后將濾液送人沉淀池(皮渣可作為飼料)。入池靜置兩天后,放出池內(nèi)上層清液。加入原來水量1/3的清水進行攪拌,再過濾一次。這次濾液進入小池,靜置沉淀。

(5)曝曬淀粉。當池內(nèi)水已無混濁現(xiàn)象,即全部澄清后,排干上層清液。舍去淀粉沉淀層表面油粉,把下層淀粉取出吊成粉砣(即粉團),移到曬場曝曬。當粉砣內(nèi)水分蒸發(fā)一半時,再把粉砣切成若干份,進行曝曬。曬場設(shè)在背風(fēng)向陽的地方,以防灰塵污染。

(6)打漿糊。此道工藝是決定粉絲質(zhì)量的關(guān)鍵。按每500克淀粉加25克明礬,對冷水2.5—3千克攪拌,再放鍋內(nèi)煮沸,并不斷攪拌,成熟度達8—9成即成(形成糊化淀粉)。打成的漿糊,可對其他淀粉,攪拌成適度的軟面團。

(7)漏絲和冷卻。漏絲前備好兩口鍋(型號為8),冷水缸兩口和中型48孔的漏勺。由于紅薯粉絲較粗,漏勺孔眼要比其他粉絲漏勺的稍大。

漏絲時,漿糊要充分攪拌均勻,邊攪邊加溫水,水溫為50°C左右。手抓起一團粉糊,讓其自然延伸垂落,如不折斷,說明稀稠適度,可開始漏絲。預(yù)備一鍋開水,不斷補入漏鍋中當漏鍋內(nèi)水近沸騰時(97—98°C),進行漏絲,讓粉團經(jīng)漏勺孔眼下流,逐漸延長變細,成為粉絲(有條件的最好用粉絲機)。

粉絲沉人鍋底糊化后,再浮出水面時,隨即撈出,放入冷水缸降溫,用手整理成束,穿到木架上,再經(jīng)另一冷水缸再行冷卻,并不斷擺動,直至粉絲松散成條為止,然后放在室內(nèi),冷透后拿出室外曬絲。

(8)曬絲。將粉絲拿到背風(fēng)向陽的場地,進行掛曬。曬干后即可整理包裝成成品。

3、成品質(zhì)量要求

粉絲粗細均勻,色澤一致,干爽透明,韌力好,不易折斷。

擴展資料:

紅薯粉的保健作用:

1、紅薯有抗癌作用

飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。

一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。

β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。

常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

2、紅薯有益于心臟

紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能。

β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動脈血管,是心血管疾病的危險因素。

3、紅薯預(yù)防肺氣腫

美國堪薩斯大學(xué)一項動物實驗發(fā)現(xiàn),吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低,容易發(fā)生肺氣腫;而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。

為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫,可能與他們?nèi)粘o嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。

參考資料來源:百度百科-紅薯粉

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