準(zhǔn)備好所需的材料，包括面粉、水和一些可以作為谷物添加劑的東西，如燕麥或大麥。

在一個(gè)大碗里混合面粉和水，直到形成一個(gè)光滑的面團(tuán)。

將谷物添加劑加入面團(tuán)中，攪拌均勻。

將面團(tuán)壓扁，然后將其放入一個(gè)烤箱中烤制。

烤制時(shí)間取決于你想要達(dá)到的硬度。如果你想要制作軟的狗糧碗盆面粉，可以在烤箱中烤制較短的時(shí)間；如果你想要制作硬的狗糧碗盆面粉，則可以在烤箱中烤制較長(zhǎng)的時(shí)間。

注意：在制作狗糧時(shí)，應(yīng)避免使用有害的香料或調(diào)料。狗的消化系統(tǒng)不像人類(lèi)那樣強(qiáng)壯，因此應(yīng)避免使用人類(lèi)食品中常用的調(diào)料。此外，應(yīng)確保狗糧中含有足夠的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，以滿(mǎn)足狗的營(yíng)養(yǎng)需求。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

自己做狗糧的幾種配方

自制一

原料：糙玉米面，羊肉片（約占35%），少量雞肝，少量食鹽，少量南瓜，少量胡蘿卜，少量復(fù)合維 生素，少量復(fù)合礦物質(zhì)，鈣粉，花生油

方法：

玉米面加溫水和勻，隨便擠擠成餅狀放入蒸屜（我可沒(méi)那手段做成窩頭狀，反正只要基本成型 能容易蒸熟就好，別太厚了），水開(kāi)后約10分鐘左右取出掰開(kāi)捏碎。

--雞肝，羊肉片分別水煮熟，加少量鹽，水不用太多，剩下的湯可拌入

--南瓜切塊蒸熟擠碎（約蒸10多分鐘），胡蘿卜切小丁用少量油快火炒過(guò)（據(jù)說(shuō)這樣處理胡蘿卜素才可以吸收）

--把以上所有東東，再加上維生素，礦物質(zhì)，鈣粉，植物油，統(tǒng)統(tǒng)扔到一個(gè)大盆盆里，然后施展 太極揉面手，把所有東東和勻。

--剩下的工作，就是用勺子把自制盛進(jìn)狗狗碗里，看著狗狗饕餮的吃相了，哦，吃之前別忘了讓狗狗坐坐，站站，握手，趴下，等待，這可是最有效訓(xùn)練的時(shí)候。

自制二

原料：豬肉.橄欖油, 胡羅卜, 白菇, 番茄醬, 高湯,蒜,糖,面粉

方法:

1.將豬肉切成一口大小,胡羅卜,白菇切片,蒜切細(xì)末;

2.鍋中加入橄欖油少許,加蒜末爆香,加豬肉塊,胡羅卜片,白菇片略炒;

3.鍋中加入番茄醬適量,拌炒片刻倒入高湯,煮滾10分鐘后加入糖少許;

4.面粉先與水調(diào)勻,倒入鍋中攪拌均勻,轉(zhuǎn)文火煮20分鐘即可.

自制三

原料：鮮雞肝500克、雞蛋4個(gè)、玉米面1000克、面粉200克、食鹽5克，可加小蘇打少許。

方法：

先將鮮雞肝打碎成末，雞蛋打開(kāi)拌勻，備用。2.將所需要的原料拌在一起，并用手搓拌片刻，最后將其放入鍋中蒸半小時(shí)即可食用。

自制四

原料：胡蘿卜 胡蘿卜粒 卷心菜 牛肉餡 豬肝 雞蛋 鹽 鈣粉

方法:

1 胡蘿卜有多碎切多碎

2 油爆鍋，先炒胡蘿卜粒，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋，等候熟透，其間可利用來(lái)切卷心菜

3 卷心菜切食用的長(zhǎng)條狀即可，纖維長(zhǎng)一點(diǎn)還有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清除宿便

4 切完卷心菜即可將牛肉餡下鍋與胡蘿卜匯合，轉(zhuǎn)大火，加水兩杯，鋪上卷心茶，上鍋蓋

5 其間將豬肝切成細(xì)粒，四個(gè)雞蛋攪勻，開(kāi)鍋后后放入雞蛋和豬肝，加鹽和鈣粉，充分?jǐn)噭颍?p>重新開(kāi)鍋即可

6 以后使用可每次一大勺（帶汁），微波爐加熱，后與攪勻，膨脹，香氣四溢，冷置

后食用，不好吃找我。

自制五

原料：去骨雞胸肉胡蘿卜 玉米 二個(gè)雞蛋加一小杯～

方法：

把雞胸肉切成小丁～胡蘿卜 玉米 分別打碎～雞蛋打散。。

先把雞胸肉放入小鍋煮熟～去沫～然后放入胡蘿卜 玉米 煮5分鐘左右～然后倒入打碎后的～煮1分鐘左右 最后放入打散的雞蛋～攪勻。。對(duì)了。別忘了稍微放一點(diǎn)鹽～再煮2分鐘左右～煮成糊狀就行了～

請(qǐng)問(wèn)如何自制狗糧?最好簡(jiǎn)單又方便些的.

以下僅供參考！

一、自制很簡(jiǎn)單，以下為四種營(yíng)養(yǎng)的制作方法：

配方一：肉100克，青菜100克，大米150克，玉米面150克，高粱面50克，另加骨粉少許，魚(yú)松少許，食鹽少許。

配方二：瘦肉類(lèi)500克，米和小麥各250克，青菜200克，食鹽少許。

配方三：500克碎牛肉，500克小米，150克青菜，少許鹽，混合煮熟后做成飯團(tuán)，分次喂給。

配方四：牛肉350克，米250克，面粉300克，蔬菜400克，奶渣100克，動(dòng)物性脂肪10克，魚(yú)肝油8克，酵母6克，胡蘿卜60克，鹽10克，骨粉14克。

二、、自制具有以下這些優(yōu)缺點(diǎn)：

1、這類(lèi)比較新鮮，可以完全按照寵物每天攝取食物數(shù)量來(lái)進(jìn)行配比制作，保證愛(ài)寵每一頓的食品都是新鮮的；

2．可以根據(jù)愛(ài)寵的喜好、生理狀態(tài)隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，具有較高的靈活性。

但是，也有一些缺點(diǎn)是要注意的，比如：配比的營(yíng)養(yǎng)不一定均衡，添加的食物未必安全等等。那么給愛(ài)寵自制犬糧一定是要在掌握了基本寵物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和寵物專(zhuān)用食品安全的知識(shí)后，才可以自制的，否則不僅不會(huì)給愛(ài)寵提供必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充還會(huì)帶來(lái)一系列的負(fù)面作用，因此了解和掌握寵物的營(yíng)養(yǎng)需求知識(shí)是必要的。

三、自制的注意事項(xiàng)：

1．充分了解愛(ài)寵。首先明確自家愛(ài)寵的年齡、體重、生理狀態(tài)，選用相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。例如：幼犬階段是生長(zhǎng)的高峰期，所需要的蛋白質(zhì)要求、維生素要求、脂肪要求都相應(yīng)的要高一些；成年犬以上營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)可以適當(dāng)?shù)鸵恍?a href="http://www.meixindoors.cn/hosptial/" target="_blank">懷孕期和哺乳期的寵物對(duì)于營(yíng)養(yǎng)有特殊要求；

2．營(yíng)養(yǎng)食品參配。根據(jù)家庭常備的食品資源特點(diǎn)來(lái)確定參配營(yíng)養(yǎng)食品的種類(lèi)和數(shù)量，作到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、采購(gòu)便利。一般家庭都會(huì)有一些大米、白面、玉米面、肉類(lèi)、雞蛋、魚(yú)、胡蘿卜、菠菜、水果等等。這些都可以合理的應(yīng)用到自制犬糧的配方里面去。值得注意的是，有些人可以吃的食品是寵物絕對(duì)不可以給寵物吃的，比如：洋蔥、生姜、巧克力、可可等；

3．“蔬多葷少”原則。盡管寵物狗狗是肉食為主的動(dòng)物，但是在現(xiàn)實(shí)喂養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)按照“蔬多葷少”的原則來(lái)設(shè)計(jì)。因?yàn)槿忸?lèi)過(guò)多的話(huà)不僅不能給狗狗帶來(lái)充分的營(yíng)養(yǎng)而且還會(huì)造成部分元素缺乏和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不均衡。實(shí)際上，肉類(lèi)的蛋白質(zhì)含量是非常有限的，一般25%的新鮮肉類(lèi)僅能提供4~5%的蛋白質(zhì)，因此，還要從其他食物中獲取更多的蛋白質(zhì)來(lái)源。

4．詳細(xì)記錄配料。每次自制犬糧前最好用筆和紙列出需要配制犬糧所用到的原料品種和數(shù)量，應(yīng)該注意的是盡量選擇一些消化吸收性比較好的品種多一些，纖維素高難以消化的東西少一些。我們知道寵物狗采食一定比例的粗纖維是有益處的，但是狗的腸道相對(duì)較短，消化道重量?jī)H占身體的2.7%~7%，過(guò)多的粗纖維會(huì)造成寵物消化不良和難以吸收，尤其是幼犬階段的狗狗，應(yīng)該特別的少添加一些。并將每次配料詳細(xì)記錄在紙上，這樣就可以通過(guò)觀察比較，形成穩(wěn)定健康的自制犬糧配比記錄。

5．微量維生素調(diào)整。在初擬好食品品種和數(shù)量以后，還要進(jìn)一步調(diào)整微量維生素和氨基酸、鈣磷的含量。在寵物的幼年階段可以添加一些寵物專(zhuān)用的鈣片或者是其他礦物質(zhì)豐富的食品，在這個(gè)階段狗狗處于快速增長(zhǎng)階段，骨骼的增長(zhǎng)需要豐富的鈣質(zhì)來(lái)補(bǔ)充。一定要防止因?yàn)樯L(zhǎng)過(guò)快帶來(lái)的鈣質(zhì)缺乏。而需要特別注意的是，一些維生素類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫高壓熟化過(guò)程中會(huì)被破壞和完全破壞，很多種類(lèi)的維生素都會(huì)損失30%~100%，因此還要注意后期維生素的補(bǔ)充?？梢栽谡糁笫旎院笤俅翁砑右恍┚S生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)食品，防止寵物因?yàn)殚L(zhǎng)期采食維生素不足的食物，最終帶來(lái)維生素缺乏癥。

6．營(yíng)養(yǎng)配比均衡。綜合考慮營(yíng)養(yǎng)素的配比均衡，僅僅以提供能量、維持生命發(fā)育的傳統(tǒng)思維觀念應(yīng)該得到提升，在某種意義上，營(yíng)養(yǎng)食品應(yīng)該還同時(shí)兼?zhèn)漕A(yù)防和治療疾病的作用，因此在自制犬糧的時(shí)候應(yīng)該考慮添加一些增加抵抗力、增強(qiáng)免疫力、防止疾病發(fā)生的藥物。

7．適口性的提高。在自制過(guò)程中一定要充分考慮配制食物的適口性，因?yàn)閷櫸锕返男嵊X(jué)膜面積為60~200平方厘米，而人類(lèi)僅有2~3平方厘米，寵物狗的嗅覺(jué)細(xì)胞是人類(lèi)的100倍，也就是說(shuō)寵物狗對(duì)食品的氣味是相當(dāng)敏感的，所以在制作的過(guò)程中不要選擇一些辛辣、苦澀的食物，這樣會(huì)影響寵物對(duì)食品的選擇，即便是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是寵物不吃也是一件非常讓愛(ài)寵者困擾的事情。

8．合理添加脂肪。脂肪的合理添加在寵物食品配制中也是必不可少的，脂肪作為寵物生長(zhǎng)發(fā)育必須的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠參與細(xì)胞構(gòu)成與修復(fù)，同時(shí)供給寵物體能量和貯備能量等重要的作用。然而，過(guò)多的攝入或者是長(zhǎng)期食用脂肪過(guò)高的產(chǎn)品會(huì)對(duì)寵物引起較多的嚴(yán)重健康危害，如出現(xiàn)身體肥胖、生理代謝紊亂、食欲下降、惡心、性成熟紊亂、繁殖率下降、空懷、產(chǎn)后缺乳等等。所以，在自制犬糧的時(shí)候，脂肪需要合理的添加，多或者少都是不恰當(dāng)?shù)?，這一點(diǎn)應(yīng)根據(jù)愛(ài)寵自身特點(diǎn)和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)配比關(guān)系來(lái)添加。

9．蒸煮熟化。配制好的寵物犬糧一定要經(jīng)過(guò)蒸煮熟化，因?yàn)槭澄镏泻写罅康牡矸?，淀粉在消化過(guò)程中被降解后以葡萄糖分子形式被腸道吸收，而淀粉只有經(jīng)過(guò)充分的熟化才可以被寵物消化吸收，熟化不充分的淀粉在大腸內(nèi)會(huì)引起弱酸性腹瀉。

10．適當(dāng)數(shù)量配比。每次自制寵物食品的數(shù)量不宜過(guò)多，應(yīng)按照寵物2~3天的需求量來(lái)準(zhǔn)備，吃不完的應(yīng)放在冰箱儲(chǔ)藏。每次吃之前必須經(jīng)過(guò)加溫，不要讓寵物吃冷涼冰凍的食物，防止引起寵物腹瀉。

怎樣做雜糧饅頭

給大家做一個(gè)玉米面雜糧饅頭, 從發(fā)面開(kāi)始, 詳細(xì)講解, 所有蒸饅頭的難點(diǎn)和技巧, 讓新手小白也能做到一看就明白, 喜歡的朋友一定要試試!

準(zhǔn)備食材：面粉，玉米面，酵母，溫水。

具體操作步驟如下：

1.取一個(gè)面盆，加入一碗玉米面，加開(kāi)水，邊加水邊用筷子攪拌，攪拌至沒(méi)有干玉米面后，放涼備用。

2.玉米面放涼以后，加入三碗面粉，攪拌均勻。

3.取一個(gè)稍微大一點(diǎn)的碗，加入5克酵母粉攪拌至酵母粉融化，然后用酵母水和面，邊加水邊用筷子攪拌，攪拌至剩余少量干面粉，下手揉面。

4.將面揉至成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜或透明鍋蓋，放在溫暖的地方將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。

5.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大（底部能清楚的看到蜂窩狀），取出。

6.案板上撒一些底面，用雙手手掌部分使勁揉面，將面中的氣泡排出。

7.給面排氣后，搓成長(zhǎng)條，揪成大小均勻的面段。

8.取一個(gè)面段，如圖所示，先用右手手掌向下揉，再用左手向里折面，右手每揉一下，左手就向里折一下，這個(gè)動(dòng)作重復(fù)二十幾次，揉至手心內(nèi)形成漩渦狀。

9.然后將饅頭頂部握在左手手心內(nèi)，右手手心搓，一邊搓一邊轉(zhuǎn)，直至底部變成螺旋狀，然后豎起，用雙手手心輕輕將饅頭胚團(tuán)圓。

10.做好的饅頭胚底部墊一個(gè)用水打濕的玉米葉，擺放在籠屜內(nèi)，蓋上鍋蓋醒發(fā)15分鐘。

11.醒發(fā)好后，開(kāi)大火蒸，上蒸汽后再蒸20分鐘，關(guān)火，然后再燜2分鐘。

12.暄軟蓬松，營(yíng)養(yǎng)美味的雜糧玉米面饅頭就做好了。

溫馨小貼士：

玉米面和面粉的比例是1:3，如果玉米面過(guò)多，揉的時(shí)候會(huì)粘面板，做出來(lái)的饅頭口感也不細(xì)膩。

發(fā)好的面要多揉一會(huì)，這樣蒸出的饅頭才更有勁道。

饅頭胚放入籠屜時(shí)，每個(gè)饅頭胚之間留的空隙要大一點(diǎn)，防止蒸的時(shí)候饅頭粘連在一起。

糧碗豆子

糧碗豆子

咯豆子 北方的一種粗糧面食,別稱(chēng)河漏面

主要原料 白面、喬面、雜糧

主要營(yíng)養(yǎng)成分 纖維等營(yíng)養(yǎng)極高

主要食用功效 開(kāi)胃建脾

適宜人群 老年人、青年人、兒童

副作用 吃多者容易產(chǎn)生胃脹打隔

儲(chǔ)藏方法 無(wú)需儲(chǔ)藏。

咯豆子，關(guān)內(nèi)人稱(chēng)之短面條，或叫做河漏面、短涼面等各地叫法不一。是北方漢族的一種面食，發(fā)源于 （原熱河?。┈F(xiàn)在的河北省的承德、內(nèi)蒙古自治區(qū)的赤峰、和遼寧省朝陽(yáng)等地區(qū)。其面條成圓形，約有兩公分長(zhǎng)。采用雜面或白面，和承德山區(qū)自產(chǎn)的粗糧經(jīng)加工而做成。

材料：

白面、蕎麥、高粱或玉米、野生蘑菇、酸菜、肉丁或油干、

工具：

鍋、爐子、擦床（民間擦土豆的一種工具）、菜刀、漏勺

制作：

將白面和蕎麥以三比一調(diào)對(duì)好和成面團(tuán)用菜刀切開(kāi)一段，面狀和面條的程度一樣。還有一種就是用粗糧，就是將粗糧或雜糧用水泡三天直到有一種怪味方可加工成面。和好后用開(kāi)水和成面團(tuán)放在擦床上用力的向下壓 ，直到擦床下圓也內(nèi)露圓圓的面條約露出兩三公分用菜刀攔斷，落入翻騰的開(kāi)水鍋內(nèi)直到煮熟。用漏勺撈出放入涼水盆中。

待鹵子做出后，將涼水中的面條撈出放入碗內(nèi)加上鹵子。鹵子可用肉丁酸菜、蘑菇雞丁、香菇肉丁、拉及西紅柿雞蛋鹵都行，可以依據(jù)自己的愛(ài)好來(lái)做自己喜歡吃的鹵子。