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如何包狗糧餡餃子

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

為了包狗糧餡餃子,你需要準(zhǔn)備以下材料:

面皮:可以使用已準(zhǔn)備好的面皮,也可以自制面皮。狗糧:你可以使用已經(jīng)煮熟的狗糧或干燥的狗糧。其他餡料:根據(jù)你的喜好,你可以添加其他的餡料,如蔬菜、肉類或芝士。

準(zhǔn)備方法如下:

將面皮放在工作臺(tái)上,并把狗糧和其他餡料放在面皮的中間。

用手把餡料包裹起來,然后用濕的手指輕輕把餃子的邊緣貼合在一起。

在一個(gè)大鍋中燒開水,然后把餃子放進(jìn)去煮。

煮餃子的時(shí)間取決于餃子的大小,通常需要約5到10分鐘。

當(dāng)餃子浮在水面上時(shí),就表示已經(jīng)煮好了。

把餃子撈出來,用涼開水沖洗一下,然后放在碟子上。

你可以把餃子沾上辣醬或醬油,或者搭配你喜歡的配菜一起食用。

希望這些建議能幫助你包狗糧餡餃子。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

想做玉米餡的餃子,玉米應(yīng)該要如何去處理呢?

現(xiàn)在生活條件好了,吃的都是精細(xì)的糧食,經(jīng)常吃些粗糧對(duì)身體有很多好處,比如經(jīng)常便秘的人,更要多吃些粗糧,能改善身體上的不適。玉米就屬于粗糧,而且味道香甜好吃,想起小時(shí)候經(jīng)??械挠衩装糇?,只用水煮一下就成了美味。那么用玉米做餡包的餃子,大家都吃過吧?香甜的玉米加上豬肉,味道有了更大的提升。那么包進(jìn)餃子餡里的玉米是生的,還是需要提前煮熟后再拌餡?

用玉米包餃子,不管是蒸餃、水餃、煎餃都不需要提前煮熟,只需從新鮮的玉米棒子上剝下來,直接就可以拌進(jìn)餃子餡里。今天就給大家分享豬肉玉米餡餃子的具體做法。

【食材】

一,餃子皮:

500克餃子面粉、2克鹽、1個(gè)雞蛋清、250克清水

二,餃子餡:

七瘦三肥的豬肉500克、新鮮嫩玉米粒500克、蠔油50克、生姜30克、生抽5克、老抽5克、十三香2克、胡椒粉2克、白糖2克、雞精味精各2克、鹽5克、蔥姜花椒水50克、料油100克

【餃子制作步驟】

一,餃子皮用的面團(tuán)制作:

1,500克餃子面粉加2克鹽、1個(gè)雞蛋清,倒水250克清水揉搓成面絮狀。

2,慢慢把面絮揉成面團(tuán),揉到面團(tuán)細(xì)膩光滑時(shí),蓋上濕毛巾或者保鮮膜進(jìn)行醒面,大約三十分鐘后要繼續(xù)把面團(tuán)揉一遍,然后還要再次醒面。

3,不管是做什么用的面團(tuán),揉得好做出來的成品,口感才會(huì)更好。比如面條、饅頭、包子都是一樣的。餃子做出來薄皮大餡才好吃,那么做餃子皮的面團(tuán),就得更加充分的揉細(xì)膩,這樣餃子皮才能久煮不破,勁道又好吃。

二,調(diào)餃子餡:

1,準(zhǔn)備蔥、姜、花椒用適量開水泡上,晾涼后備用。

2,選嫩玉米棒,剝下玉米粒洗干凈備用。

3,30克生姜絞成姜泥備用。

4,500克豬肉剁碎,加入50克蠔油、姜泥30克、生抽5克、老抽5克、胡椒粉2克、十三香2克、白糖2克、雞精味精各2克、鹽5克攪拌勻。

5,肉餡里分多次打入50克蔥姜花椒水,朝同一個(gè)方向把肉餡攪打上勁。

6,打好的肉餡最好放冰箱冷藏半小時(shí)以上,讓肉餡和調(diào)料充分融合入味。

7,150克小香蔥切碎,加入調(diào)好的豬肉餡里拌勻,然后加入500克剝好的嫩玉米粒,最后加入100克料油拌勻即可。

蘿卜餡雜糧餃子的做法,蘿卜餡雜糧餃子怎么做

蘿卜餡雜糧餃子

主料

玉米面1杯

白面1杯

高粱米面1杯

黃豆面1杯

輔料

白蘿卜1根

五花肉餡適量

鹽適量

醬油適量

蠔油適量

十三香適量

蔥花適量

玉米油適量

步驟

1.把各種面粉混合

2.先用開水燙面,再加入一點(diǎn)涼水

3.和成柔軟的面團(tuán),醒十五分鐘

4.準(zhǔn)備蘿卜餡所有材料

5.白蘿卜洗凈去皮,擦絲,撒一點(diǎn)鹽腌十分鐘

6.五花肉餡加入一點(diǎn)水?dāng)嚧蛏蟿?,加入鹽,醬油,蠔油,十三香,拌勻

7.加入適量玉米油拌勻

8.加入蔥花拌勻

9.腌好的蘿卜絲擠出水分,放入肉餡里

10.拌勻備用

11.醒好的面揪劑子,按扁

12.搟餃子皮,放入適量餡

13.對(duì)折,捏好,這樣就包好了

14.涼水上鍋蒸,開鍋以后繼續(xù)蒸15分鐘,關(guān)火

餃子玉米胡蘿卜餡怎么做好吃

餃子是生活中經(jīng)??梢猿缘降拿朗?,因?yàn)轱溩羽W不一樣,所以餃子的味道五花八門,今天介紹的是豬肉玉米胡蘿卜餃子,這和普通的餃子做法很相似,但吃起來味道會(huì)很特別。

一、豬肉玉米胡蘿卜餃子的做法

主料

餃子皮、豬肉、胡蘿卜、玉米

輔料

鹽、食用油

做法

1.餃子皮買現(xiàn)成的很方便。

2.豬肉切成肉末。

3.胡蘿卜刨成小條。

4.玉米顆顆粒粒。

5.把所有材料放到大的器皿里。加上鹽。味精就不用啦。玉米胡蘿卜都是甜的。加點(diǎn)食用油好吃。

6.鍋里加水。蒸十到十五分鐘就好啦。香噴噴的餃子出爐啦

7.吃的時(shí)候蘸點(diǎn)陳醋或者辣椒醬就好啦。

二、玉米紅蘿卜豬肉水餃的做法

1.食材:豬肉餡

2.食材:紅蘿卜切成小丁、玉米粒、蔥末

3.將所有食材拌在一起,并加油、鹽、糖、生抽調(diào)味

4.將適量的餡放在餃子皮上包好餃子

5.這個(gè)是包好的餃子

6.包了不少餃子放在冰箱里,想吃多少煮多少

7.鍋里放入足量的開水和適量的鹽,下水餃煮大概十分鐘,中途不用加水

8.這個(gè)是煮好的水餃

三、玉米胡蘿卜豬肉餃子

玉米是一種常見的糧食作物,主要生產(chǎn)于北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對(duì)人的視力十分有益。玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素,其中天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對(duì)治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。

1.小麥面粉加入鹽、食用油,再加入適量的溫水,拌成絮狀

2.然后揉成光滑的面團(tuán)。

3.蓋上濕布松弛半小時(shí)。

4.準(zhǔn)備肥瘦豬肉、玉米和胡蘿卜。

5.豬肉洗凈剁成肉沫。

6.玉米洗凈削成粒,胡蘿卜去皮切成小丁。

7.肉沫里加入鹽、香油、醬油、蠔油、蒜粉、姜粉,然后順一個(gè)方向拌勻。

8.再加入胡蘿卜丁和玉米粒拌勻即可。

9.取出松弛好的面團(tuán)加少干粉,揉至光滑。

10.然后分成小擠子,搟成小面片。

11.取一片面片,放上餃子餡。

12.然后捏好。

13.鍋內(nèi)加清水,燒開后再把餃子放進(jìn)去,煮熟即可。

玉米餃子餡配料表

如今伴隨著生活水平的提升,大伙兒吃的東西也是五花八門,但在食物營(yíng)養(yǎng)上非常少注意到營(yíng)養(yǎng)搭配的問題。因此如今也有些人倡導(dǎo)要多吃雜糧,雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分就很高,苞米便是在其中的一種,而恰好水餃也是我們經(jīng)常吃的面點(diǎn),雜糧與面點(diǎn)配搭一起吃也有益于我們?nèi)梭w的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取。因此今日就跟大伙兒強(qiáng)烈推薦幾類相關(guān)苞米的水餃餡的作法。

一、三色生豬肉苞米水餃餡

主要材料:肉餡、甜玉米、四季豆、木耳、生雞蛋

輔材:食用鹽、味精、蔥、姜、米酒、芝麻油

1、在肉沫中添加姜蒜末、鹽、米酒、味精、糖、生雞蛋、各自添加小量的水,順一個(gè)方位用筷子拌和至濃稠,添加芝麻油,再次拌和上力

2、往餃子餡中添加泡開好并切碎的黑木耳,攪拌均勻

3、添加玉米(如果是新鮮的玉米,則需要綽水)與焯焯水的扁豆仁(如果是冷藏的,要多煮一會(huì)兒),攪拌均勻即成水餃餡。

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