熱重分析（也稱為熱分析）是一種測(cè)定物質(zhì)的含氧量的方法。它可以測(cè)定狗糧中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的含量。

蛋白質(zhì)測(cè)定（也稱為蛋白質(zhì)含量測(cè)定）可以測(cè)定狗糧中蛋白質(zhì)的含量。通常使用紅外光譜法或分光光度法來(lái)測(cè)定蛋白質(zhì)含量。

脂肪測(cè)定（也稱為脂肪含量測(cè)定）可以測(cè)定狗糧中脂肪的含量。通常使用提取法或熱重分析法來(lái)測(cè)定脂肪含量。

碳水化合物測(cè)定（也稱為碳水化合物含量測(cè)定）可以測(cè)定狗糧中碳水化合物的含量。通常使用提取法或熱重分析法來(lái)測(cè)定碳水化合物含量。

纖維測(cè)定（也稱為纖維含量測(cè)定）可以測(cè)定狗糧中纖維的含量。通常使用提取法或纖維測(cè)定

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

糧油檢測(cè)知識(shí)

糧油檢測(cè)的工作內(nèi)容：

1、物理檢測(cè)

這項(xiàng)檢測(cè)是通過(guò)物理的方式來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，主要檢測(cè)糧油食品的外觀，觀察其物理特性以及品質(zhì)。例如米粒是否完整、是否含沙、粉類的粗細(xì)程度等。通常物理檢測(cè)是針對(duì)食品的加工方面，能夠保障產(chǎn)品的加工質(zhì)量以及經(jīng)濟(jì)效益的提升。

2、化學(xué)檢測(cè)

這項(xiàng)檢測(cè)是對(duì)糧油食品的化學(xué)性質(zhì)或者化學(xué)成分特性進(jìn)行檢測(cè)。主要通過(guò)儀器進(jìn)行分析，對(duì)糧油食品中的添加物以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。例如是否含有重金屬、殘留農(nóng)藥、真菌毒素等?；瘜W(xué)檢測(cè)的精準(zhǔn)度較高，主要針對(duì)的是糧油食品的質(zhì)量和安全。

3、感官檢測(cè)

這是較為傳統(tǒng)的檢測(cè)方式，通過(guò)人類的感官來(lái)進(jìn)行對(duì)糧油食品的品質(zhì)進(jìn)行判斷。例如看糧油食品的光澤、聞糧油食品的氣味、嘗糧油食品的口感、通過(guò)制作其他食品來(lái)檢測(cè)糧油食品的品質(zhì)等。這樣的檢測(cè)方法比較簡(jiǎn)單也不需要儀器，但主觀性太強(qiáng)，誤差也較大。感官檢測(cè)用于補(bǔ)充其他檢測(cè)方法的數(shù)據(jù)，也是糧油食品檢測(cè)中不可或缺的一部分。

糧油質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)：

a.收購(gòu)糧食質(zhì)量檢測(cè)。

檢測(cè)糧食質(zhì)量時(shí)，首先，應(yīng)重視對(duì)收購(gòu)階段糧食質(zhì)量的檢測(cè)。當(dāng)前，國(guó)家就糧食檢測(cè)出臺(tái)了相關(guān)的與標(biāo)準(zhǔn)，要求糧食檢驗(yàn)流程、方式等都要遵循國(guó)家糧食質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。其次，收購(gòu)方應(yīng)及時(shí)整理收購(gòu)回來(lái)的糧食，將不同年度所收購(gòu)的糧食依照不同規(guī)范來(lái)存放。通過(guò)對(duì)糧食質(zhì)量的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)糧食發(fā)生霉變，需要清理掉霉變的糧食，防止其他糧食被污染，還要做二次檢驗(yàn)，避免出現(xiàn)糧食質(zhì)量問(wèn)題。最后，相關(guān)部門應(yīng)對(duì)不同品質(zhì)、類型的糧食進(jìn)行單存與單收，便于控制收購(gòu)糧食的質(zhì)量。

b.儲(chǔ)存糧食質(zhì)量檢測(cè)。

檢測(cè)儲(chǔ)存糧食質(zhì)量時(shí)，要求依照國(guó)標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)范實(shí)施。檢查糧食儲(chǔ)藏質(zhì)量時(shí)，檢查人員需要依照國(guó)標(biāo)的《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范（試行）》來(lái)開(kāi)展，檢查容易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的部位。檢測(cè)糧食質(zhì)量時(shí)，薄層色譜法、液相色譜法、質(zhì)譜聯(lián)用法與重金屬檢測(cè)技術(shù)等是最常使用的檢測(cè)方法。檢測(cè)糧食中是否含有重金屬時(shí)，樣品前期處理方法有液液萃取法、固相萃取法與消解法等，檢測(cè)重金屬的技術(shù)包括原子光譜法、紫外分光光度計(jì)法與電感耦合等離子質(zhì)譜法等，同時(shí)，還可使用生物傳感器法、免疫檢測(cè)法與電化學(xué)分析法等快速檢測(cè)技術(shù)。

c.糧食出庫(kù)質(zhì)量檢測(cè)。

儲(chǔ)存糧食時(shí)，對(duì)于使用過(guò)化學(xué)藥劑的糧食，應(yīng)重點(diǎn)對(duì)其藥劑殘留量進(jìn)行檢驗(yàn)；若糧食出現(xiàn)氣味、色澤異常，需加強(qiáng)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)；省級(jí)糧食部門需要結(jié)合轄區(qū)中糧食可能受到真菌感染、有毒物質(zhì)污染的情況，強(qiáng)化衛(wèi)生檢驗(yàn)。做好糧食出庫(kù)檢驗(yàn)是控制糧食質(zhì)量的重要途徑，也是糧食質(zhì)量監(jiān)管的主要內(nèi)容。

d.糧食衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)。

檢查糧食衛(wèi)生質(zhì)量是糧食部門的重要職責(zé)之一。在糧食衛(wèi)生質(zhì)量檢查上，各地區(qū)的糧食部門需結(jié)合《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生法》等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)糧食開(kāi)展衛(wèi)生檢測(cè)，結(jié)合糧食受污染度或霉變度來(lái)調(diào)整檢測(cè)項(xiàng)目。若糧食衛(wèi)生指標(biāo)不合格，各個(gè)地區(qū)需要建立相關(guān)的衛(wèi)生質(zhì)量檢查機(jī)制，結(jié)合實(shí)況作妥善的處理，防止不合格的糧食進(jìn)入市場(chǎng)。在檢查糧食衛(wèi)生質(zhì)量時(shí)，若糧食經(jīng)營(yíng)者未能履行質(zhì)量義務(wù)，需結(jié)合相關(guān)規(guī)定予以處罰，或根據(jù)處罰的權(quán)限移交給相關(guān)部門。

e.市場(chǎng)糧油質(zhì)量檢測(cè)。

檢測(cè)糧食質(zhì)量時(shí)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需積極地協(xié)助工廠、質(zhì)檢部門、糧食部門等來(lái)監(jiān)管糧食市場(chǎng)，結(jié)合《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等的具體規(guī)定來(lái)發(fā)揮人員、技術(shù)、設(shè)備等的優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)糧油質(zhì)量的檢測(cè)與監(jiān)管，應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制建設(shè)，重視對(duì)糧油質(zhì)量的安全抽檢，避免有害、有毒糧油流入市場(chǎng)。檢測(cè)市場(chǎng)糧油質(zhì)量時(shí)，應(yīng)運(yùn)用色譜分析、免疫分析與光譜分析等優(yōu)質(zhì)的糧油質(zhì)量安全檢測(cè)新技術(shù)和主要摻偽鑒別檢測(cè)技術(shù)來(lái)檢測(cè)食用油產(chǎn)品的質(zhì)量。

苞米，潮糧怎么化驗(yàn)水分呢

把冠亞化驗(yàn)水分的儀器打開(kāi)，然后把苞米放進(jìn)儀器的稱量盤里，安測(cè)試就可以了，3-4分鐘出結(jié)果，和國(guó)標(biāo)基本一樣的

食品藥品監(jiān)督局能檢測(cè)貓糧么

**是的**，食品藥品監(jiān)督局可以檢測(cè)貓糧。在官方旗艦店購(gòu)買貓糧后，您可以向當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局下屬的檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢，檢測(cè)貓糧成分是否有問(wèn)題。另外，如果需要專門檢測(cè)貓糧，可以向第三方檢測(cè)中心尋求幫助。