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如何讓狗糧凝固啊

提問:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

如果您希望讓狗糧凝固,您可以嘗試以下方法:

添加水分:將水或湯添加到狗糧中,然后冷藏它。這將使狗糧凝固成固體,但是要注意,這樣做可能會(huì)改變狗糧的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

加熱狗糧:將狗糧加熱至約70°C(158°F),然后冷卻。這將使狗糧凝固成固體,但是要注意,過高的溫度可能會(huì)破壞狗糧中的營(yíng)養(yǎng)成分。

使用凝固劑:可以使用一種叫做凝固劑的產(chǎn)品來使狗糧凝固。這些產(chǎn)品通常是一種酶,可以將液體轉(zhuǎn)化為固體。

但是,使用凝固劑前應(yīng)先咨詢獸醫(yī)或狗糧制造商,確保這種方法是安全的并且適用于您的狗。通常,最好讓狗食用預(yù)先凝固的狗糧。如果您希望自己加工狗糧,建議先咨詢獸醫(yī)或狗糧制造商,確保您使用的方法是安全的并且適用于您的狗。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

煮玉米漿加什么凝固快?

推薦一下做法

推薦一下做法

1、浸泡:將玉米碴子浸泡12——24小時(shí),使其吃透水,以方便玉米磨漿。

2、磨漿:在磨漿的同時(shí)加入麥芽,淀粉酶,麥芽用量2-5%,淀粉酶根據(jù)活力單位不同按說明使用,控制好淀粉酶的加入量就等于控制好了玉米糖漿的基本味道。

3、糖化:糖化的過程就是一個(gè)加熱的過程,在加溫的同時(shí)要間斷的攪拌,使物料受熱均勻,直到達(dá)到沸點(diǎn),整個(gè)過程約2個(gè)小時(shí),玉米糖漿加工制作的這一過程是用時(shí)比較多的過程,也是技術(shù)要求比較高的一個(gè)過程。

4、冷卻:冷卻的目的是為了進(jìn)行第二次糖化,要知道麥芽的活力是受溫度的,要在物料的品溫降到60度左右將麥芽磨漿放入,用量在1.5—3%,然后保溫放置3——5小時(shí),在玉米糖漿加工制作的這一過程中對(duì)時(shí)間和溫度一定要掌控好。

5、玉米糖漿的過濾:過濾當(dāng)然就是把玉米糖漿分離出來,過濾是在高溫下進(jìn)行的,先把物料煮沸,然后用沙網(wǎng)把玉米糖漿分離出來。

6、玉米糖漿的熬煮:熬煮就是蒸發(fā)掉多余的水分,這一過程就需要根據(jù)自己對(duì)玉米糖漿濃度的需要自行調(diào)整了。但是應(yīng)該提起注意的是糖漿不適合長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,那樣會(huì)增加還原糖的形成,影響玉米糖漿質(zhì)量。

玉米漿的作用和功效

玉米漿,外文名corn steep liquor,是制玉米淀粉的副產(chǎn)物,原料為玉米糝、水、玉米汁。制造玉米淀粉須將玉米粒先用亞硫酸浸泡,浸泡液濃縮即制成黃褐色的液體,叫玉米漿,含有豐富的可溶性蛋白、生長(zhǎng)素和一些前體物質(zhì),含大約40%~50%固體物質(zhì)。味道微咸,是微生物生長(zhǎng)很普遍應(yīng)用的有機(jī)氮源,它還能促進(jìn)青霉素等抗生素的生物合成

如何讓化了的糖凝固

放冰箱冷凍。

糖類物質(zhì)是多羥基(2個(gè)或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物,在水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物。

在化學(xué)上,由于其由碳、氫、氧元素構(gòu)成,在化學(xué)式的表現(xiàn)上類似于“碳”與“水”聚合,故又稱之為碳水化合物。

注意事項(xiàng)

蔗糖不宜大量攝入

蔗糖是含有最高熱值的碳水化合物,過量攝入會(huì)引起肥胖、動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。

空腹不宜大量食用

英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):空腹大量吃糖,會(huì)使血液中的血糖突然增高,破壞機(jī)體的酸堿平衡與體內(nèi)各種有益微生物的平衡,不利于人體健康。

過多食用影響兒童發(fā)育

吃糖過多可影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積;吃糖過多,還可以影響鈣質(zhì)代謝。有些學(xué)者認(rèn)為吃糖量如果達(dá)到總食量的16-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用。據(jù)日本一項(xiàng)調(diào)查表明,小兒骨折率有所增加,他們認(rèn)為糖過多是造成骨折的重要原因。

吃糖過多,會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,食欲不佳,影響食物的攝入量,進(jìn)而導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。兒童長(zhǎng)期高糖飲食,直接影響兒童骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致佝僂病等。兒童多吃糖如果又不注意口腔衛(wèi)生,則為口腔的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件,容易引起齲齒和口腔潰瘍。

為了避免齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病,世界衛(wèi)生組織呼吁:家長(zhǎng)不要讓孩子吃太多的甜食。

糖是人類賴以生存的重要物質(zhì)之一

糖是人體三大主要營(yíng)養(yǎng)素之一,是人體熱能的主要來源。糖供給人體的熱能約占人體所需總熱能的60~70%,除纖維素以外,一切糖類物質(zhì)都是熱能的來源。

糖是自然界中最豐富的有機(jī)化合物。糖類主要以各種不同的淀粉、糖、纖維素的形式存在于糧、谷、薯類、豆類以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中約占其干物質(zhì)的80%,在動(dòng)物性食品中糖很少,約占其干物質(zhì)的2%。

以上內(nèi)容參考百度百科-糖

什么飼料的豬肉凝固快

1、青飼料類

青綠飼料包括芭蕉稈、草木樨、各種葉菜牧草等。青飼料是常用的維生素補(bǔ)充飼料。如果豬日糧缺乏青飼料,飼料的消化利用率都較低,豬生長(zhǎng)很慢。青飼料含無機(jī)鹽比較豐富,鈣磷鉀的比例適當(dāng)。日糧中有足夠的青飼料,豬很少發(fā)生因缺乏無機(jī)鹽而引起的疾病。

注意事項(xiàng):青飼料無污染的情況下,最好不要洗。因?yàn)轷r嫩的青飼料,洗得越凈,水溶性維生素?fù)p失越多。煮青飼料就更糟了,因高溫會(huì)使大部分維生素、蛋白質(zhì)遭到破壞,加熱后還會(huì)加速亞鹽的形成,豬吃后易中毒。青飼料現(xiàn)采現(xiàn)用,不要堆放。青飼料鮮嫩可口,豬愛吃,如堆放太久,很容易發(fā)熱變黃,不僅破壞了部分維生素,降低了適口性,而且也會(huì)產(chǎn)生亞鹽而引起豬中毒。喂量適度,按干物質(zhì)計(jì)算,占日糧的20-25%,按鮮量計(jì)算,約為75%。

2、樹葉類

豬常用的樹葉類飼料有松針葉粉、槐葉粉、紫穗槐粉等。

3、青貯飼料類

青貯飼料具有很多優(yōu)點(diǎn),如能較好地保存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);可以全部食用,減少浪費(fèi);帶有酸香甜味,適口性好,豬愛吃;刺激消化液的分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有利于消化吸收。

注意事項(xiàng):在青飼料豐富季節(jié),青貯一部分來解決淡季青飼料的不足。青飼料收獲后曬去30%水分,切成10-13厘米長(zhǎng),在水泥池或土坑中,鋪上20厘米左右一層,撒些食鹽,按重量3%,用腳踩緊,層層壓緊,上蓋塑料膜,不得漏氣,并用稀泥糊上,半個(gè)月就可喂豬。用料時(shí)注意從一邊取,取后蓋好,防止腐爛。

加工干玉米面條的凝固劑叫什么?自己做怎么做?

常被用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現(xiàn)成布丁預(yù)拌材料(pudding mixes)都含有玉米粉。利用雙層蒸鍋(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡(jiǎn)單的玉米粉布丁。 玉米粉也在中國(guó)菜和法國(guó)菜里被用作增稠劑。

除此之外玉米粉還有多種吃法。

【吃法】

◆甜沫

☆主要材料:

·小米面和玉米粉

·花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干和菠菜

☆準(zhǔn)備工作:

·把小米面和玉米面調(diào)成糊;把花生米、豇豆煮熟;菠菜洗干凈;五香豆腐干切成??;粉條用水發(fā)好。

☆ 制作方法:

·起一口大鍋,鍋內(nèi)放水,燒沸后放入精鹽、八角等五香料。

·稍煮后撈出香料,再放入五香豆腐干、菠菜和粉條,等水沸騰后,立即倒入玉米糊,一邊倒一邊攪拌。

·再加蓋煮10分鐘,開鍋后,加入煮熟的花生米和豇豆,再來點(diǎn)麻油。

·可以根據(jù)個(gè)人口味,另外加入海帶絲、蝦皮等,吃的時(shí)候最好撒上一點(diǎn)胡椒粉

◆磐安玉米餅

☆ 制作方法:

·取玉米粉若干,放在灶上隔水蒸20分鐘后備用。

·然后取一個(gè)鍋放水,水和玉米粉的比例為1∶1,把水燒開后,一邊慢慢倒入蒸好的玉米粉,一邊迅速攪 拌,需要注意的是,這時(shí)候要用小火,防止鍋里的東西燒糊。

·之后,把鍋里的面團(tuán)倒在砧板上,趁熱揉,一直揉到有韌勁才行。

·然后取一小塊,搓圓,再用手掌壓平。

·把平底鍋燒熱,將這一個(gè)個(gè)圓餅放進(jìn)鍋里,灑幾滴水,蓋上鍋蓋,用中火燒兩分鐘就可以了。

餅出鍋后,在餅上面放點(diǎn)霉干菜,或是涂點(diǎn)豆腐乳,味道會(huì)更加好!

◆甜食

☆ 制作方法:

·取100克玉米粉,再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉,一起用開水?dāng)嚢?,把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)圓餅形,放進(jìn)油鍋炸就可以了。

玉米面的花樣吃法

【財(cái)源廣進(jìn)——玉米面豆沙餃】

材料:玉米面60G,面粉50G,糖3大勺,豆沙80G

做法:1、玉米面,面粉,糖用溫水和成面團(tuán),然后醒10分鐘

2、把玉米面團(tuán)分成多個(gè)小份,搓圓,搟成小塊面皮

3、在面皮中放入適量豆沙團(tuán),包成餃子形狀

4、放入鍋中蒸15分鐘即可

簡(jiǎn)單易學(xué)的【胡蘿卜玉米餅】

原料:

1)胡蘿卜一個(gè)、雞蛋兩個(gè)、面粉、玉米面(黃)

2)鹽、雞精 小蔥

做法:

1)胡蘿卜擦絲,小蔥切細(xì)段

2)雞蛋、面粉加水調(diào)成面糊,其中可加入適量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2

3)加入擦好的胡蘿卜絲、鹽、雞精和小蔥拌入面糊中

4)平底鍋里放少許油,倒入面糊,就像攤煎餅的那樣,然后翻幾個(gè)面就好了。

其實(shí)做這種攤餅,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡蘿卜等,只要你愛吃!

PS:為什么要在面糊里加入玉米面?

因?yàn)橛衩酌媸谴旨Z,單純用面粉來做攤餅吃起來不太好消化,特別是腸胃不好的人。玉米面可以幫助消化。使用粗糧減肥已經(jīng)成為一種時(shí)尚,長(zhǎng)期使用粗糧,既可滿足人體最粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營(yíng)養(yǎng),粗糧也就理所當(dāng)然成了都市女性減肥的首選。加入玉米面的胡蘿卜餅吃起來也別有一番風(fēng)味,既有玉米的清香又有胡蘿卜的甘甜,,,:)

玉米面窩頭�

玉米面和大豆面以4∶1的比例混合,其約500克,用七八十度的熱水和面(因燙手,可用筷子攪),稍涼后揉勻,做成10個(gè)小窩頭,放蒸鍋內(nèi),見熱氣后約十多分鐘即熟。這種窩頭松軟微甜,清香可口??膳涑床俗髦魇呈秤?。�

玉米面貼餅子�

所用材料及和面方法同上。平底鍋?zhàn)鹕希眯』馃裏幔艿子?,做?個(gè)長(zhǎng)圓形稍厚的餅,碼在鍋里?;鹆哟蠛螅苌习胪胨?,水的高度約為餅子的厚度的一半,馬上蓋上鍋蓋,約10分鐘水即耗干。再改用小火,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使鍋內(nèi)餅子火力均勻。待餅子底部焦脆時(shí),即刻取出,底朝上裝盤。底部酥脆,上部綿軟,別有風(fēng)味。�

玉米羹�

嫩玉米粒約100克(可買嫩玉米蒸熟后剝粒,也可買罐裝的。),雞蛋一只,水發(fā)木耳、黃瓜、胡蘿卜適量。先將木耳、黃瓜切成碎粒待用,雞蛋打散。鍋里放一大碗水(高湯更好),放入玉米粒,燒開,撇去浮沫,放木耳、胡蘿卜碎粒。再開后加適量鹽、雞精,勾玻璃芡(濃米湯狀)。小開時(shí)即徐徐放入蛋液,邊放邊攪,勿使蛋花成大片。最后放入黃瓜粒,點(diǎn)一點(diǎn)香油即成。�

三米粥�

用玉米粒、大米、薏米,以2∶2∶1的比便共約300克,淘凈后加水,大火燒開。然后改用文火慢煮,約30~40分鐘,米湯濃稠即成。�

玉米渣子粥�

玉米渣子是用玉米加工成的小粒,市面上有售。用100~150克玉米渣子,加適量冷水?dāng)噭?,坐火上煮開,然后用小火煮十幾分鐘即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉,所以熬出的粥湯汁很濃,又因渣子煮后雖變軟但仍成形,吃起來風(fēng)味獨(dú)特。�

參考資料:〔健康食品〕玉米的吃法 及 poco美食網(wǎng)> 美食Diy

大米粥快好時(shí)加點(diǎn)玉米面,邊加邊攪,很好吃,顏色也好看.

玉米面糊糊,加點(diǎn)青菜葉,一點(diǎn)鹽.

玉米面和少量白面蒸發(fā)糕.

做燙面的玉米面蒸素餡餃.

煎玉米面蛋餅,可以是雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋等.

番茄玉米面加白面疙瘩湯

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