制作狗糧時(shí)，你可以使用微波爐或電飯鍋來加熱食物。使用微波爐加熱時(shí)，將狗糧放入微波爐安全的容器中，并按照微波爐的使用說明書上的指示進(jìn)行操作。使用電飯鍋加熱時(shí)，將狗糧放入電飯鍋中，并按照電飯鍋的使用說明書上的指示進(jìn)行操作。請注意，狗糧可能會(huì)在加熱過程中變得熱得很快，所以請確保在加熱時(shí)注意安全。

加熱過程中，請勿讓狗糧冒出來，并在加熱后讓狗糧冷卻到適合食用的溫度之后再給狗喂食。另外，請注意，狗糧不能在烤箱或爐灶上加熱，因?yàn)檫@些設(shè)備的溫度可能太高，可能會(huì)使狗糧損壞或變質(zhì)?？偟膩碚f，狗糧的加熱方式取決于你所使用的加熱設(shè)備，請確保遵循操作說明書上的指示，并在加熱時(shí)注意安全。

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同福碗粥怎么加熱

罐裝的粥不能用微波爐加熱。

微波爐是可以熱粥的，只要把粥放在專用微波爐的盒子里面，然后在放進(jìn)去溫?zé)峋涂梢猿?。常溫狀態(tài)下24個(gè)月，不能放在陽光直射的地方，適合放在通風(fēng)、陰涼的地方。

同福碗粥，是同福碗粥股份有限公司的簡稱，公司總部坐落在江南風(fēng)景秀麗的安徽省蕪湖市，是一家集糧食基地建設(shè)、糧食加工、食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。

熬夜加班太晚，不能總想著吃泡面來解決肚子的饑餓，經(jīng)常食用它對胃健康不太好。市場上的八寶粥，不僅食用方便，而且還能呵護(hù)我們的胃健康。

自熱米飯用冷水加熱還是熱水加熱？

熱水冷水都可以的，熱水是速度上更快一些，不著急的話可以用冷水，不影響食用?，F(xiàn)在的自熱米飯又稱方便米飯。

方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的，在食用前只須做簡單烹調(diào)或者直接可食用，風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。

起因和發(fā)展：

大米是世界上最重要的糧食作物之一，同時(shí)也是亞洲國家的主食，世界上有一半以上的人口以大米為主食，在我國更是有三分之二以上人口的以米飯主食，在人們生活中占有重要地位。隨著生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快，方便食品需求量日益增大，作為主食的米飯方便化成為發(fā)展趨勢。

方便米飯?jiān)趦?chǔ)藏過程中，大米淀粉的特性會(huì)發(fā)生不同程度的變化，這些變化包括：淀粉分子產(chǎn)生自組織現(xiàn)象，形成結(jié)晶、粘性下降、分子的柔性減弱、凝膠硬度上升等，這些現(xiàn)象都是淀粉的老化特性。

然而生產(chǎn)的方便米飯，普遍存在復(fù)水性差，口感和復(fù)水速度都與傳統(tǒng)米飯差異較大。影響方便米飯品質(zhì)的因素很多，儲(chǔ)藏過程中發(fā)生的老化現(xiàn)象是影響方便米飯品質(zhì)的一個(gè)重要因素。

以上內(nèi)容參考：

百度百科-方便米飯

做好的煎餅怎樣加熱

做好的煎餅可以放在烤箱里加熱。用微波爐加熱食物的時(shí)候，食物要平鋪好，然后用一張濕的廚房紙蓋上，這樣食物加熱時(shí)就不會(huì)太干。加熱中途可以翻一下面，讓食物加熱得更均勻。

自制煎餅的做法：

1、小米面100克和面粉80克混合，加水調(diào)成面糊，平底不粘鍋用餐巾紙抹一層油；

2、舀一勺面糊到鍋中，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓面糊均勻的鋪滿鍋底，這時(shí)再開火，加熱鍋?zhàn)樱?/p>

3、面糊凝固后打一個(gè)雞蛋在上面，用鏟子鋪開；

4、在雞蛋上面均勻的灑上香蔥末和香菜末，待雞蛋凝固后翻面，翻面后在面餅上抹上一層甜面醬；

5、放上半根油條，等待2分鐘，將面餅兩邊蓋在薄脆上，用鏟子在中間戳一下，將煎餅對折即可食用。

自熱米飯加熱原理

自熱米飯加熱原理

　　自熱米飯加熱原理，自熱米飯?jiān)谖覀兩钪惺呛艹Ｒ姷囊环N食品，也是近幾年才慢慢出現(xiàn)在我們的視野當(dāng)中的，因?yàn)楹唵畏奖阋驳玫搅撕芏嗳说恼J(rèn)可和喜歡，以下了解自熱米飯加熱原理。

　　自熱米飯加熱原理1

　　原理是：自熱米飯里含有一種加熱包，通過發(fā)熱包內(nèi)的生石灰、碳酸鈉和水反應(yīng)快速發(fā)熱，提供最初的熱量，再通過堿金屬、氧化鈣、氧化鐵粉、電解鋁粉等，與水反應(yīng)放出大量熱量及生成易燃?xì)怏w，在短時(shí)間內(nèi)蒸汽溫度可高達(dá)200攝氏度，最長保溫時(shí)間可達(dá)3小時(shí)。

　　自熱米飯發(fā)熱包的成分：一種多用途自發(fā)熱袋，主要就是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋，經(jīng)搓揉可發(fā)熱至60℃，可用于冬季取暖，加入生石灰、碳酸鈉和水，溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物。

　　溫度保持時(shí)間長20分鐘降至100℃，60分鐘后降至60℃。本發(fā)明用于冬季取暖熱敷后的材料可以反復(fù)使用，使用后仍可以與生石灰、碳酸鈉混合后，加水升溫，用于加熱食物。

　　 自熱米飯簡介

　　自熱米飯一般指方便米飯，自熱米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的，在食用前只須做簡單烹調(diào)或者直接可食用，風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。 主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。

　　方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。方便米飯有多種類型，生產(chǎn)工藝不盡相同，均要求煮好的米飯米粒完整、輪廓分明、軟而結(jié)實(shí)、不黏不連，并保持大米飯的正常香味。然而生產(chǎn)的方便米飯，普遍存在復(fù)水性差，口感和復(fù)水速度都與傳統(tǒng)米飯差異較大。

　　自熱米飯加熱原理2

　　自加熱米飯?jiān)硎鞘裁?

　　傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探險(xiǎn)、旅游、部隊(duì)以及民警執(zhí)行任務(wù)等，如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時(shí)不用開水，不用火電，撕開外包裝，將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上，水和發(fā)熱包自動(dòng)混合升溫，將米飯和菜肴蒸熟，8-15分鐘即可食用。

　　自熱盒飯實(shí)際上是餐盒內(nèi)的水袋和用無紡布包裝的發(fā)熱劑共同發(fā)生反應(yīng)的結(jié)果。一旦拉開塑料膠條，就會(huì)將水袋弄破，這時(shí)發(fā)熱劑遇水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致發(fā)熱劑均勻散熱，產(chǎn)生高達(dá)120℃的熱量。5—8分鐘后，食用的飯菜溫度達(dá)到55℃—70℃，這時(shí)就可以吃到可口飯菜了。

　　自熱式的盒餐是由發(fā)熱劑的化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生熱能，通過熱反應(yīng)將飯菜加熱，如同我們在暖氣上熱飯的原理一樣。

　　在追求方便的同時(shí)，食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、保存期也是方便食品的關(guān)鍵。自熱盒飯的餐盒中的飯菜在經(jīng)過125℃的高溫殺菌后，真空包裝在飯盒里。食用時(shí)加熱5-8分鐘后，飯菜即可完全熱透，不會(huì)使菜變糟，保證食用時(shí)原汁原味，也有營養(yǎng)。

　　飯盒的材料是采用PP五層復(fù)合膜，熱傳導(dǎo)較快，而且透氧率低，保鮮度高。所謂透氧率是指衡量氧氣透過保護(hù)層的'程度。透氧率影響保鮮的程度。據(jù)了解，PP五層復(fù)合膜是一種食用塑料，無毒無污染，其中的一層為復(fù)合真空隔層，可保證良好的食品保鮮效果。

　　自熱盒飯加熱方法，其特征在于氧化鈣（生石灰）與水反應(yīng)生成氫氧化鈣放出熱量，進(jìn)一步鹽酸與氫氧化鈣反應(yīng)放出熱量對飯菜進(jìn)行加熱。反應(yīng)物質(zhì)可能不同，但都是通過化學(xué)反應(yīng)放熱的。這種技術(shù)具有加熱迅速持久，生產(chǎn)成本低廉等優(yōu)點(diǎn)。

　　 自熱米飯 發(fā)熱包 的成分有哪些

　　自熱米飯里的加熱包內(nèi)是焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰等物質(zhì)，遇到水后在3-5秒鐘內(nèi)升溫，溫度可高達(dá)150℃以上，蒸汽溫度達(dá)200℃，最長保溫時(shí)間可達(dá)3小時(shí)，很容易將生米做成熟飯。

　　自熱米飯加熱原理3

　　 哪種米更適合自熱米飯？

　　“自熱米飯自二戰(zhàn)時(shí)期就有了，至今已有70多年的歷史?！苯K省農(nóng)科院糧食作物研究所稻米食味品鑒室里，普通粳米、秈米、糙米、糯米、軟米和低糖米等6種米，被分裝在不同的袋子里。

　　江蘇省農(nóng)科院副研究員陶亞軍告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，最早出現(xiàn)的自熱米飯都是用純天然米來加工的。不過，由于米粒中80%以上都是淀粉，淀粉又包括直鏈淀粉和支鏈淀粉，其中，直鏈淀粉含量是決定稻米品質(zhì)的重要指標(biāo)之一?！爸辨湹矸酆吭礁叩牡久?，吸水率越高，煮熟后口感較硬，冷后回生，所以不是所有的稻米都適合用來加工成自熱米飯?！?/p>

　　那么，哪一種米更合適？陶亞軍說，測測就知道了。

　　陶亞軍把6種米分別淘洗，不同類型的，配上不同比例的水，而后浸泡20分鐘，開始啟動(dòng)蒸煮。一小時(shí)后，整個(gè)品鑒室內(nèi)彌漫著飯香。又經(jīng)過20分鐘熟燜，陶亞軍才打開電飯煲。“米飯好不好吃、軟硬度，也是要望聞問切的?！?/p>

　　就米飯的色澤度而言，軟米、低糖米、普通粳米、秈米、糯米，都比較晶瑩，而糙米則還沒有完全熟透。盛出冷卻后，每一種都放在嘴里嚼一嚼，發(fā)現(xiàn)糯米最軟糯，軟米次之，普通粳米再次之，秈米、低糖米的軟糯程度都比不上前三種者，而糙米本身還未蒸煮熟透。

　　“不同類型的稻米，在冷卻的過程中，會(huì)逐漸變硬，變硬的程度各不相同?！碧諄嗆娊忉屨f，用來做自熱米飯的稻米，對冷卻后的米飯軟硬度要求很高。

　　用天然稻米做自熱米飯，把米飯蒸熟是第一步。之后，在加工廠內(nèi)，要把蒸熟的米飯快速脫水、烘干、打散……恢復(fù)成米的形狀。“這樣，在10來分鐘內(nèi)就能熟。而且，要求用來做自熱米飯的稻米具備‘冷飯不硬’的特點(diǎn)?！?/p>

　　通過比較，6種米，軟米適合用來做自熱米飯?！败浢椎闹辨湹矸酆看蟾艦?0%左右，是最適合加工成自熱米飯的天然稻米?！碧諄嗆娊忉?，而糯米最軟，消化速度快，但會(huì)給胃腸道增加負(fù)擔(dān)，因此很少作為主食。

　　 調(diào)查

　　自熱米飯是否用天然大米

　　米包說明上藏玄機(jī)

　　既然純天然米可以用來做自熱米飯，那么，我們吃到的自熱米飯都是純天然大米加工的嗎？答案并不如此。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市面上的自熱米飯有“自嗨鍋”“開小灶”“日日煮”“海底撈”等多款熱銷品牌。每一款自熱米飯內(nèi)都有方便米包。加熱方式都差不多：將加熱包和冷水發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生熱蒸汽，等上15分鐘，就能吃上熱氣騰騰的米飯了。

　　不過，仔細(xì)看配料，記者發(fā)現(xiàn)，方便米包上備注的原料成分有所不同。其中一類方便米包的原料寫著：大米、水、單雙甘油脂肪酸酯。而另一類則包含大米、水、食用玉米淀粉、食用鹽、魔芋精粉、單雙甘油脂肪酸酯、磷酸二氫鈣。

　　如何解讀這些說明？陶亞軍介紹說，兩種原料成分中都有的單雙甘油脂肪酸酯是一種乳化劑，能夠增加淀粉彈性。關(guān)鍵的區(qū)別在魔芋精粉，這是把大米磨成粉重塑成米粒形狀的必備品。

　　那么，自熱米包里為什么要用魔芋精粉？陶亞軍解釋，市場上，我們買到的自熱米飯用的米不一定是純天然米，也有可能是重組米?！八^重組米，就是把純天然的大米或者碎米磨成米粉，加入魔芋精粉、食用玉米淀粉等，再把它重新壓制成大米的形狀?！?/p>

　　 建議

　　廠商在米包說明上

　　應(yīng)加上 " 重組米 " 字樣

　　記者分別買了沒有“魔芋精粉”字樣的自熱米飯和含“魔芋精粉”的自熱米飯進(jìn)行比較。打開米包，兩種米的色澤和米粒形狀略有不同。含魔芋精粉的自熱米包，也就是重組米，看上去顆顆都呈細(xì)長形，看上去比較透；而不含魔芋精粉的顆粒略粗，不是那么晶瑩。

　　取出米包，加熱10多分鐘。兩種都熟了。不過口感、香味略有不同。不含魔芋精粉、天然米的自熱米飯，米香味更濃郁，不過，口感上沒有那么Q彈。而重組米加熱的米飯，色澤更剔透，米香味略淡，口感Q彈。

　　陶亞軍介紹說，采用重組米的自熱米飯更Q彈，是因?yàn)樯鷱S商在加工的過程中增添了粘合劑，有的還會(huì)添加一些微量元素和膳食纖維，增加米飯的營養(yǎng)性?！跋啾容^而言，重組米更容易熟，也比普通米飯更容易消化?！?/p>

　　陶亞軍說，市場上的自熱米飯采用的米各有優(yōu)劣，公眾可以根據(jù)自己的喜好來選擇。不過，他建議，商家在說明中要說明是采用純天然米還是重組米。比如方便米包的成分中，可以加上重組米字樣，然后把各種原料寫清楚?！斑@樣可以讓消費(fèi)者消費(fèi)得更明明白白?！?/p>