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如何自制壓縮狗糧啊

提問:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

自制壓縮狗糧是指在家里自己制作的狗糧,可以控制狗糧的成分和品質(zhì),并且能夠節(jié)省購買商品狗糧的費(fèi)用。如果您想嘗試自制壓縮狗糧,可以考慮以下步驟:

了解狗糧的基本成分:狗糧應(yīng)該含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。根據(jù)狗的年齡、體型、活動水平和健康狀況,選擇適當(dāng)?shù)某煞帧?/p>

選擇食材:可以使用肉類、魚類、蛋類、蔬菜、水果和全麥等食材制作狗糧。應(yīng)避免使用人類食用的有害食材,如巧克力、咖啡、葡萄和提子等。

準(zhǔn)備食材:將食材清洗干凈,然后切成適合狗吃的大小。如果使用肉類,應(yīng)去除骨頭和脂肪。

烹飪:將食材放入鍋中煮熟,或者使用蒸鍋蒸熟。如果使用魚類,可以直接將其拆下鱗片,然后放入鍋中煮熟。

添加營養(yǎng)補(bǔ)充劑:在烹飪過程中,可以添加一些營養(yǎng)補(bǔ)充劑,如魚油、維生素和礦物質(zhì)。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

壓縮餅干制作方法 壓縮餅干制作方法介紹

1、原料配方:膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食鹽50克、芝麻250克、水530克。

2、配料前先測試膨化粉的含水量,以便掌握如水量,然后進(jìn)行調(diào)粉。先加油,調(diào)勻后,再加水,攪拌均勻。調(diào)粉時溫度不能太低,否則易結(jié)塊。粉溫最好在145——145℃為宜。

3、粉調(diào)好后進(jìn)行壓模,模的規(guī)格為4×8厘米,高7.5厘米,壓力90公斤/厘米2,每塊重62.5克,每兩塊裝一包,標(biāo)準(zhǔn)重125克。成品含水量不超過6%。其它操作方法與一般生產(chǎn)餅干方法相同。

4、注意事項(xiàng):膨化粉顆粒不能太細(xì),如果太細(xì),溫度太低,調(diào)粉時易于結(jié)塊。各種糧食膨化粉的體積不同,壓制時壓力也應(yīng)不同。其壓力大小應(yīng)該是使產(chǎn)品的體積和重量不變。用油的品種也應(yīng)有所選擇,以便更好地貯存。

壓縮餅干可以作面包用嗎?

壓縮餅干具有香酥脆、不吸水變軟的特點(diǎn)。那么壓縮餅干好吃的吃法有那些呢?以下是由我整理關(guān)于壓縮餅干怎么吃好吃的內(nèi)容,希望大家喜歡!

壓縮餅干好吃的吃法

  1、可以干吃,但最好是和一口水吃一口壓縮餅干。一般壓縮餅干每百克含有熱量450-500千卡,比一頓米飯(二兩米飯、一些青菜和肉)高出大約100-150千卡。

  2、可泡著吃,一邊沾水一邊吃,這樣吃不會太干,也容易下咽

  3、可以熬粥,可以把壓縮餅干放在鍋里熬成粥就可以

  4、可以蘸醬吃,蘸自己喜歡吃的醬,品味根據(jù)自己的喜好選擇

  壓縮餅干的制作 方法

  原料配方

  膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食鹽50克、芝麻250克、水530克

  具體步驟

  配料前先測試膨化粉的含水量,以便掌握水量,然后進(jìn)行調(diào)粉。先加油,調(diào)勻后,再加水,攪拌均勻。調(diào)粉時溫度不能太低,否則易結(jié)塊。粉溫最好在145~145℃為宜。粉調(diào)好后進(jìn)行壓模,模的規(guī)格為4×8厘米,高7、5厘米,壓力90公斤/厘米2,每塊重62、5克,每兩塊裝一包,標(biāo)準(zhǔn)重125克。成品含水量不超過6%。 其它 操作方法與一般生產(chǎn)餅干方法相同。

  注意事項(xiàng):膨化粉顆粒不能太細(xì),如果太細(xì),溫度太低,調(diào)粉時易于結(jié)塊。各種糧食膨化粉的體積不同,壓制時壓力也應(yīng)不同。其壓力大小應(yīng)該是使產(chǎn)品的體積和重量不變。用油的品種也應(yīng)有所選擇,以便更好地貯存。

  壓縮餅干的認(rèn)識誤區(qū)

  1、誤認(rèn)為壓縮餅干無營養(yǎng)。其實(shí)壓縮餅干比市場上流行的餅干在營養(yǎng)價值上要更勝一籌,其主要配料為白糖、奶粉、葡萄糖等,由于是針對軍隊(duì)作戰(zhàn)和訓(xùn)練中大體力消耗研制而成的,其各種營養(yǎng)的比例要比普通餅干高許多,并且極易消化。

壓縮餅干

壓縮餅干用膨化粉制成。壓縮餅干具有香酥脆、不吸水變軟的特點(diǎn)。由于膨化時經(jīng)高溫高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運(yùn)輸。用塑料袋包裝既衛(wèi)生又方便,很適于軍需用。

餅干的詞源是“烤過兩次的面包”,即從法語的bis(再來一次)壓縮餅干照片集錦(5張)和cuit(烤)中由來的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,作為旅行、航海、登山時的儲存食品,特別是在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的。 初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說的長期的航?;驊?zhàn)爭中的緊急食品的概念開始以HandMade-Type(手工形態(tài))傳播,產(chǎn)業(yè)以后因機(jī)械技術(shù)的發(fā)達(dá),餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展,擴(kuò)散到全世界各地。餅干類包含餅干(Biscuit),曲奇(Cookies)和蘇打餅干(Cracker)等等。

原料配方:膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食鹽50克、芝麻250克、水530克 壓縮餅干

制作方法:配料前先測試膨化粉的含水量,以便掌握如水量,然後進(jìn)行調(diào)粉。先加油,調(diào)勻后,再加水,攪拌均勻。調(diào)粉時溫度不能太低,否則易結(jié)塊。粉溫最好在145~145℃為宜。粉調(diào)好后進(jìn)行壓模,模的規(guī)格為4×8厘米,高7.5厘米,壓力90公斤/厘米2,每塊重62.5克,每兩塊裝一包,標(biāo)準(zhǔn)重125克。成品含水量不超過6%。其它操作方法與一般生產(chǎn)餅干方法相同。   注意事項(xiàng):膨化粉顆粒不能太細(xì),如果太細(xì),溫度太低,調(diào)粉時易于結(jié)塊。各種糧食膨化粉的體積不同,壓制時壓力也應(yīng)不同。其壓力大小應(yīng)該是使產(chǎn)品的體積和重量不變。用油的品種也應(yīng)有所選擇,以便更好地貯存。

軍用壓縮餅干的營養(yǎng)成分列表   (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量   可食部 100 水分(克) 5.4 能量(千卡) 457   能量(千焦) 1912 蛋白質(zhì)(克) 7.9 脂肪(克) 17.8   碳水化合物(克) 67.6 膳食纖維(克) 1.2 膽固醇(毫克) 0   灰份(克) 1.3 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0   視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.11 核黃素(毫克) 0.03   尼克酸(毫克) 5.1 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 0.63   a-E 0.43 (β-γ)-E 0.2 δ-E 0   鈣(毫克) 149 磷(毫克) 119 鉀(毫克) 106   鈉(毫克) 320.1 鎂(毫克) 57 鐵(毫克) 3.9   鋅(毫克) 0 硒(微克) 22.9 銅(毫克) 0.4   錳(毫克) 0.88 碘(毫克) 0

雖然同樣是面粉制作的餅干 但是因?yàn)橘|(zhì)地比較緊密 使用膨化劑使其含水量降低 而且不易吸水 使餅干中的有效成分(可以補(bǔ)充體力的成分)在相同的體積下含量更多 所以使其更加耐餓。

餅干的歷史餅干(Biscuit)的最簡單產(chǎn)品形態(tài)是單純的用面粉和水混合的形態(tài),在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)?,F(xiàn)代餅干產(chǎn)業(yè)是由19世紀(jì)時因發(fā)達(dá)的航海技術(shù)進(jìn)出于世界各國的英國開始的,在長期的航海中,面包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食,所以發(fā)明了一種含水份量很低的面包——餅干。   那是在一百五十多年以前,有一艘英國帆船在航行到法國附近的比斯開灣時,忽然天空狂風(fēng)大作,帆船因此迷航擱淺,且又被礁石撞了個窟窿,頓時海水灌進(jìn)了孤島。這座島上沒有什么東西可拿來充饑,而船員們饑餓難忍。這時,一個船員想到,帆船里有面粉、砂糖、奶油。于是船員們又劃著小舢板來到帆船上,把被海水浸濕的面粉、砂糖、奶油等運(yùn)到小島上去。然后,他們就用面粉拌著砂糖、奶油,捏成一個個小面團(tuán),再放到火上烤熟了吃。不幾天船員們遇救回國,為了紀(jì)念這次遇難,他們用同樣方法烤了許多小餅分給周圍的人們,大家十分喜歡吃。就這樣以“比斯開”這個名稱命名的小餅就流傳開了。

董子健自制壓縮米飯,你愛吃大米飯嗎?

說不上愛吃,但是每天都要吃,這是我們南方人的主食。

南北方兩大日常生活主食饅頭和米飯,對于南方的朋友來說饅頭吃得少,普通來說都是米飯為主,不過北方的朋友可能有不少每餐都是吃餃子、混沌、饅頭等面食,這也符合咱們那句老話“南吃米飯,北吃面”,由于地域生活習(xí)慣的不同,大家的飲食習(xí)慣也有差異。水稻更適合在氣候溫暖的地區(qū)種植,收成也好,而小麥則不怎么挑氣候。

不過就現(xiàn)在看來,不少南方的朋友也愛面食,不少北方的朋友也養(yǎng)成頓頓米飯的習(xí)慣。 其實(shí)到底我們每天的主食選擇是米飯還是面食并不用那么糾結(jié),兩者的主要營養(yǎng)成分就是碳水化合物,都可作為主食,選擇自己想吃的就沒問題。如果一定要比個高低,同等分量米飯的淀粉含量低于小麥粉做成的面食,熱量也更低,兩者碳水化合物含量不分上下,蛋白質(zhì)含量面食略高,一般來說,我們吃面食會感覺肚子更“扎實(shí)”,消化起來話的時間可能更多一些。

無論選擇什么主食食用,我們還得注意一點(diǎn),那就是攝入量的問題,膳食指南推薦每日主食攝入量250~400g,其中還需要混合粗雜糧、全谷物類食物食用,也就是讓我們多吃點(diǎn)糙米飯、雜糧雜豆飯,不要光吃白米飯,由于隨著我們生活質(zhì)量的提高,谷物類的加工程序也變得更復(fù)雜,隨著加工的精細(xì),麥麩大量損失,隨之流失的是大量膳食纖維,會增加主食的消化速度,讓餐后血糖嘩啦啦飆升,所以最好是“粗細(xì)結(jié)合”,混合粗雜糧一同食用,提高膳食纖維攝入量。 

平均算下來,一餐我們攝入的主食在二兩內(nèi)是最合適的,至于那些吃了一碗飯還要添好幾碗的朋友最好還是控制一下,長期如此可能會攝入主食占比過高,導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,或?qū)Σ秃笱怯绊戄^大。其實(shí)更好的吃法可以是多種主食交替使用,這樣能避免我們吃膩了某一種主食。

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