寵物問答
關(guān)于甲魚燜雞怎么做才好吃？了解到其做法有以下幾點：
1、小米辣切碎，干辣椒提前用水泡一下，生姜、蒜頭、蔥花、香菜切好。
2、熱鍋下油，下入半塊火鍋底料，炒出紅油。
3、下入王八和小雞，翻炒均勻后，加蒜頭、生姜、八角爆香，用料酒去腥。
4、加入兩瓶啤酒，沒過王八殼?？蛇m量添加一點水。然后加入切碎的香菜，一根蔥。小米辣先加入一半，湯快熬干的時候，再加入另外一半，爆香，再提辣。
此外，甲魚是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱。共有20多種。中國現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。南方一些地方稱為潭魚、嘉魚。其頭像龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣有軟狀裙邊，殼要比烏龜?shù)能洝ｎ伾G。外形呈橢圓形，比龜更扁平，它的背腹甲上著生柔軟的外膜，周圍是細膩的裙邊，頭頸和四肢可以伸縮，肢各生五爪，爬行敏捷，從外形顏色觀察，甲魚通常背脊和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白里透紅。
小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：
甲魚燉雞怎么燉才好吃
主料：甲魚500克、雞500克、黑木耳200克。
輔料：生姜適量、大蒜適量、老抽適量、糖適量、料酒適量、生抽適量。
步驟：
1、甲魚的肚子剪開，挖出內(nèi)臟，并加入適量的溫開水泡下，把外面那一層皮揭掉。
2、然后剪成小塊。
3、準備一鍋熱水，倒入甲魚塊。
4、稍稍的煮下，倒出，并瀝下水。
5、把雞肉切成塊。
6、也在熱水里煮一下，片掉泡沫，并瀝干。
7、把大蒜頭的衣去掉，洗干凈。
8、準備好生姜和辣椒。
9、起油鍋，倒入生姜和辣椒爆出香味。
10、倒入甲魚。
11、再把雞塊也加入。
12、稍加翻炒后加入料酒。
13、并加入適量的生抽和老抽。
14、再加入香料。
15、加入大蒜頭。
16、加入適量的水。
17、用大火煮沸后加入浸泡過的黑木耳和冰糖。
18、再燒五分鐘收下湯汁即可起鍋了。
甲魚燜雞的做法大全家常
甲魚燜雞的用料
甲魚兩斤 雞半只
蔥段適量 姜適量
胡椒粉適量 醬油適量
料酒適量 鹽適量
姜絲適量 蒜粒適量
甲魚燜雞的做法
步驟1
甲魚去血水
步驟2
將甲魚和雞肉放入醬油 胡椒粉 腌制一會
步驟3
鍋內(nèi)放油放入姜蒜爆香 倒入雞肉翻炒一會再倒進甲魚 放入鹽 料酒
步驟4
最后倒進砂鍋里繼續(xù)燉煮 出鍋后撒入蔥段
甲魚燜雞怎么做？
甲魚燜雞的做法步驟
主料：
甲魚兩斤
雞半只
蔥段適量
姜適量
胡椒粉適量
醬油適量
料酒適量
鹽適量
姜絲適量
蒜粒適量
1.
甲魚去血水
2.
將甲魚和雞肉放入醬油
胡椒粉
腌制一會
3.
鍋內(nèi)放油放入姜蒜爆香
倒入雞肉翻炒一會再倒進甲魚
放入鹽
料酒
4.
最后倒進砂鍋里繼續(xù)燉煮
出鍋后撒入蔥段
1.
甲魚去血水
2.
將甲魚和雞肉放入醬油
胡椒粉
腌制一會
3.
鍋內(nèi)放油放入姜蒜爆香
倒入雞肉翻炒一會再倒進甲魚
放入鹽
料酒
4.
最后倒進砂鍋里繼續(xù)燉煮
出鍋后撒入蔥段
1.
甲魚去血水
2.
將甲魚和雞肉放入醬油
胡椒粉
腌制一會
3.
鍋內(nèi)放油放入姜蒜爆香
倒入雞肉翻炒一會再倒進甲魚
放入鹽
料酒
4.
最后倒進砂鍋里繼續(xù)燉煮
出鍋后撒入蔥段
烏龜在冬眠自然醒來后的10-15天會開始吃東西，烏龜冬眠后一般在4月或5月時蘇醒。烏龜在冬眠自然蘇醒后不會立即進食，主人不可以在這時給烏龜喂食過多，否則會導(dǎo)致烏龜死亡，最好是讓烏龜先活動兩天左右，等它徹底蘇醒后再喂食，但喂食量還是不可過多。
烏龜眼睛鼓包發(fā)白大多是發(fā)生在秋天和春天里，但是冬眠的時候也存在。烏龜眼睛鼓包發(fā)白這種病主要是由于飼養(yǎng)密度過大，水質(zhì)不好引起的。而冬眠的時候主要是因為水溫環(huán)境的變化。
巴西龜冬眠時主人可采取兩種方法，一是埋沙法，在容器內(nèi)鋪上潮濕河沙，再用報紙層層覆蓋，巴西龜會自行扒窩，之后每隔一周都噴一次水。二是埋泥法，鋪墊深度為2-3厘米的盆栽土，再將干草或水苔等覆蓋即可。
大水缸養(yǎng)魚最好注意三大方面：1、大水缸的溶氧量差，因此最好配備水泵或者增氧器。2、大水缸是敞口的，最好罩上網(wǎng)子能阻擋灰塵等異物，但每天需保持1-2小時光照殺菌。3、過冬前最好將魚轉(zhuǎn)移到其他容器，室內(nèi)飼養(yǎng)。
烏龜中最溫順不咬人的就是中華草龜，它也是目前我國分布最廣且最受歡迎的龜類，相較于鱷龜、巴西龜?shù)热馐承詾觚?，中華草龜?shù)男愿衩黠@更加膽小。當(dāng)它遇到危險時，大多是第一時間將頭和四肢縮回殼中。
烏龜冬眠時出現(xiàn)死亡，多是以下原因?qū)е拢?、冬眠前食物不足，能量無法支撐3-4個月；2、環(huán)境溫度過低，當(dāng)氣溫達到0度以下時，則會凍傷甚至凍死烏龜；3、烏龜年齡或者體型過小導(dǎo)致抵抗力較弱，就很容易冬眠時死亡。
烏龜一個月不換水大多是不會死的，但有很大可能會因為水質(zhì)環(huán)境惡劣而出現(xiàn)疾病，最常見的就是腐皮病、寄生蟲等，這對烏龜?shù)纳眢w和皮膚都會造成不可逆的損傷，比如皮膚腐爛、泛白，甚至嚴重時還可能誘發(fā)白眼病。
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謝先孝主治醫(yī)師
擅長犬貓傳染病治療，消化內(nèi)科疾病診療，細胞學(xué)檢查和犬貓常規(guī)外科手術(shù)。
陽炳中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師
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