鵪鶉煲湯可以根據(jù)個(gè)人需要添加一些祛濕的湯料，以增加湯的功效。以下是一些常見(jiàn)的祛濕湯料的建議：

1. 薏仁：薏仁是一種常用的祛濕食材，具有利水滲濕、健脾利濕的功效。可以將薏仁加入鵪鶉煲湯中煮熟，一起食用。

2. 茯苓：茯苓是一種中藥材，有利尿、健脾、祛濕的作用。可以將茯苓切片或研磨成粉末，加入鵪鶉煲湯中煮熟。

3. 蓮子：蓮子具有清熱、利水、健脾的功效，可以起到祛濕作用。可以將蓮子加入鵪鶉煲湯中煮熟，一起食用。

4. 紅豆：紅豆有利尿、去濕的作用，可以幫助祛除體內(nèi)的濕氣?？梢詫⒓t豆加入鵪鶉煲湯中煮熟，一起食用。

5. 香菇：香菇有益氣、祛濕的作用，可以提升湯的風(fēng)味和功效?？梢詫⑾愎郊尤膣g鶉煲湯中煮熟。

請(qǐng)注意，以上湯料的選擇和使用應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和實(shí)際需要來(lái)確定。如果有特殊的健康問(wèn)題或需要更具體的建議，最好咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的意見(jiàn)。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

鵪鶉煲湯的祛濕湯

01 淮山黨參鵪鶉湯

材料

黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片；

功效

健脾益胃的功效，對(duì)脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補(bǔ)益作用。

02 五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯

材料

五指毛桃、雞肉或瘦肉；

功效

對(duì)于風(fēng)濕對(duì)關(guān)節(jié)痛有幫助療效。

03 客家釀酒煲母雞

材料

客家娘酒、母雞；

功效

補(bǔ)氣血健筋骨。

04 山萸肉芡實(shí)煲瘦肉

材料

山萸肉、芡實(shí)、瘦肉；

功效

補(bǔ)陽(yáng)虛。

05 百合西洋菜豬展生魚(yú)湯

材料

百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個(gè)、生魚(yú)400克、豬展300克、生姜3片；

功效

清潤(rùn)理肺養(yǎng)陰，調(diào)肺止咳，安心寧神，補(bǔ)中益氣。

06 清補(bǔ)涼乳鴿湯

材料

淮山20克、芡實(shí)20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個(gè)、乳鴿2只、瘦肉150克、生姜3片；

功效

這些均為性味平和而滋補(bǔ)清泣的藥材，適合廣東氣候飲用。

07 獨(dú)腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎

材料

獨(dú)腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎；

功效

主治小兒疳積，或祛積開(kāi)胃。

08 太子參無(wú)花果瘦肉湯

材料

太子參20克、無(wú)花果50克、密棗2個(gè)瘦肉400克、生姜3片；

功效

能健胃，理腸，益氣潤(rùn)肺，對(duì)干咳無(wú)痰喉嚨痕癢、大聲說(shuō)話便會(huì)咳嗽有作用，可用于脾胃虛弱或消化不良。

09 春砂仁豬肚或猴頭菇煲竹絲雞

材料

春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞；

功效

慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度。

10 春砂仁煲鯽魚(yú)湯

材料

春砂仁、鯽魚(yú)；

功效

用于陰虛火旺體質(zhì)健脾化氣。

11 栗子淮山豬蹄湯

材料

鮮栗子26個(gè)、淮山50克、紅棗4個(gè)豬蹄1對(duì)、生姜3片；

功效

能加強(qiáng)脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養(yǎng)腸胃，縮小便。

12 白菜干豆腐臘鴨頭湯

材料

白菜干75克、豆腐2塊、芡實(shí)25克薏仁25克、蜜棗4個(gè)、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個(gè)、鴨肉300克、生姜3片；

功效

滋陰降火，潤(rùn)躁養(yǎng)胃，利水消腫，清熱養(yǎng)陰，去火下氣，補(bǔ)腦益氣。

哪些祛濕養(yǎng)生湯是可以起到清熱解毒祛濕的效果的？

枸杞山藥鵪鶉湯、霸王花豬尾湯、莧菜肉片湯、冬瓜薏仁排骨湯、紅豆薏仁湯等都可以起到清熱祛濕的效果。

枸杞山藥鵪鶉湯能清熱解毒祛濕，會(huì)加快人體新陳代謝，也能讓人體吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，做這種湯的時(shí)候需要準(zhǔn)備宰殺處理干凈的鵪鶉，兩只生姜適量，淮山藥適量，再準(zhǔn)備適量的枸杞子，把安全清洗干凈以后，放入懷山藥和枸杞以及姜片，再加入足量清水用大火煮開(kāi)后，用小火燉煮一小時(shí)，最后放適量的食用鹽調(diào)味。做好以后的枸杞山藥鵪鶉湯清淡鮮美，而且肉質(zhì)鮮嫩，祛濕排毒的效果特別好。

霸王花豬尾湯也可以起到清熱解毒祛濕的效果，它對(duì)人類因濕氣過(guò)重導(dǎo)致的咳嗽痰，多等癥有很好的緩解作用，做的時(shí)候需要準(zhǔn)備霸王花100克，豬尾肉三百克，蜜棗六個(gè)。準(zhǔn)備好的豬尾肉清洗干凈以后，與泡好的霸王花和去掉棗核以后的蜜棗，放在砂鍋中加清水，大火煮開(kāi)以后用中小火煲煮九十分鐘，煲好以后加食用鹽調(diào)味，出鍋以后可以直接喝。

莧菜肉片湯能清熱解毒也能祛濕，而且能讓人體吸收豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，做的時(shí)候需要準(zhǔn)備莧菜500克，豬瘦肉150克，生姜適量，把準(zhǔn)備好的莧菜洗凈以后切成段，在砂鍋中放適量清水，加少量食用油加熱煮開(kāi)后放入瘦肉，煮開(kāi)后繼續(xù)放入莧菜，再煮10分鐘左右，放入適量食用鹽調(diào)味調(diào)勻后直接出鍋就能吃。

冬瓜薏仁排骨湯能清熱解毒祛濕，能加快人體內(nèi)濕氣排出。做的時(shí)候把冬瓜去皮和瓜仁以后切成。大塊再把準(zhǔn)備好的排骨洗凈以后剁成段，薏仁提前淘洗干凈，排骨焯水以后放到砂鍋中放入冬瓜和薏仁，再放適量的蔥姜和足量的清水，加熱煮開(kāi)以后用中火燉煮一小時(shí)，最后放鹽調(diào)味就能出鍋。

杜仲鵪鶉瓦罐粥——去濕氣消除疲勞

　　杜仲大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎，很多人都喝過(guò)杜仲茶，它是中藥材的一種，可以有清熱去火緩解疲勞的作用哦。杜仲除了泡茶以外，還可以做粥和煲湯的做法，來(lái)看看介紹的杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法。

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥所需材料

　　主要食材鵪鶉、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜絲、鹽、蔥花

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法

　　1、枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。

　　2、鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開(kāi)花。

　　3、再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥的功效與作用

　　杜仲鵪鶉瓦罐粥為雨多濕重時(shí)的食療粥品，其是由中藥杜仲、杞子和紅棗等煲鵪鶉，有溫腎助陽(yáng)、益精固腎、消除疲勞的功效，是一道很有益的養(yǎng)生粥哦。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。杜仲和鵪鶉一起搭配的話不僅可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，而且還可以強(qiáng)筋骨的作用，具有益氣補(bǔ)血的作用和效果，同時(shí)還可以有消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)去濕氣的功效，大家可以試試。

　　杜仲鵪鶉瓦罐粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，大家都了解了吧，去濕氣消除疲勞補(bǔ)肝腎，食物給予人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)食欲，所以大家可以放心食用。