參魚(yú)和黑魚(yú)都是生活在我國(guó)的魚(yú)種，而且二者也有一些地方是相似的，比如二者都是生活在淡水之中的。但有這些相似之處并不代表二者就是同一種魚(yú)。事實(shí)上，參魚(yú)并不是黑魚(yú)，這是兩種不同的魚(yú)，并不一樣。從類別就可以明顯看出來(lái)二者并不一樣，因?yàn)閰Ⅳ~(yú)是鯉形目鯉科，黑魚(yú)是鱸形目鱧科，差別很大。

若從其它方面比較，參魚(yú)和黑魚(yú)也有很多地方是不同的。比如，若從外觀特征來(lái)比較二者，它們的體型和顏色都有一定的差異。再比如，從生活習(xí)性和性格方面來(lái)比較，二者的差異也是比較大的，所以不能將二者混淆。

1、科屬區(qū)別：上文已經(jīng)介紹過(guò)，參魚(yú)和黑魚(yú)不同，二者屬于不同的類別。參魚(yú)屬于鯉形目鯉科，黑魚(yú)是鱸形目鱧科，它們很不一樣。

2、體型區(qū)別：參魚(yú)和黑魚(yú)的體型也不同。參魚(yú)的體型非常小，長(zhǎng)度僅在十幾厘米；黑魚(yú)體型較大，有的黑魚(yú)甚至可以長(zhǎng)到幾米長(zhǎng)。

3、顏色區(qū)別：參魚(yú)和黑魚(yú)的顏色也不同。參魚(yú)比較淡，而黑魚(yú)則很暗，跟它們的名字有密切的關(guān)系。

4、性格區(qū)別：參魚(yú)和黑魚(yú)的性格也不同。黑魚(yú)是一種性格比較兇猛的魚(yú)，捕食效率很高，而參魚(yú)的性格則相對(duì)來(lái)說(shuō)溫和一些。

5、生活習(xí)性區(qū)別：二者在生活習(xí)性上也有一些地方是不同的。比如二者的食性就不同，參魚(yú)可以吃植物，也可以吃動(dòng)物，而且所吃的動(dòng)物基本都是小型動(dòng)物，而黑魚(yú)則基本只吃動(dòng)物，十分兇猛。再比如，二者生活的水層也不同，參魚(yú)經(jīng)常在水域上層活動(dòng)，比較接近水面，而黑魚(yú)則基本棲息在水棲的底層。

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貴州參魚(yú)片是什么魚(yú)

貴州參魚(yú)片使用的魚(yú)是烏鱧，也叫柴魚(yú)或黑魚(yú)。參魚(yú)片是一種烹飪方式，一般是將烏鱧去頭尾，沿脊切開(kāi)，去肋骨后切片。

參魚(yú)和黑魚(yú)哪個(gè)好

黑魚(yú)好。黑魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，尤其富含豐富的不飽和脂肪酸、DHA和EPA，對(duì)腦力發(fā)育和心腦血管健康有益；參魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，尤其富含不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。

淡水魚(yú)的常識(shí)

淡水魚(yú)，系指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚(yú)類就可稱為淡水魚(yú)。 狹義的說(shuō)，系指在其生活史中部分階段如只有「幼魚(yú)期」或「成魚(yú)期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過(guò)的魚(yú)類。下面是淡水魚(yú)有哪些，淡水魚(yú)圖片及文字說(shuō)明，教會(huì)你認(rèn)識(shí)生活中最常見(jiàn)的淡水魚(yú)。

鯉魚(yú) ( lǐ yú ) 魚(yú)類，中文別名鯉拐子、鯉子、毛子。 鯉科（Cyprinidae）中粗強(qiáng)的褐色魚(yú)，學(xué)名Cyprinus carpio。原產(chǎn)亞洲，后引進(jìn)歐洲、北美以及其他地區(qū)，雜食性。鱗大，上腭兩側(cè)各有二須，單獨(dú)或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習(xí)性. 中文學(xué)名:鯉魚(yú) 拉丁學(xué)名:Cyprinus carpio 別稱: 鯉拐子、鯉子

草魚(yú) ( cǎo yú ) 草魚(yú)屬鯉形目鯉科雅羅魚(yú)亞科草魚(yú)屬。草魚(yú)的俗稱有：鯇、鯇魚(yú)、油鯇、草鯇、白鯇、草魚(yú)、草根（東北）、厚子魚(yú)（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚(yú)等。英文名：Grass carp 。棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚(yú)類。草魚(yú)幼魚(yú)期則食幼蟲(chóng)，藻類等，草魚(yú)也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水處越冬。生殖季節(jié)親魚(yú)有溯游習(xí)性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。因其生長(zhǎng)迅速，飼料來(lái)源廣，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一。 草魚(yú)，鯉科。體延長(zhǎng)，亞圓筒形，體長(zhǎng)大1m余。體青。頭寬平，口端位，無(wú)須。咽齒梳狀。棲息水的中下層，以水草為食。3-4齡成熟，在江河上游產(chǎn)卵，可人工繁殖。生長(zhǎng)快，最大個(gè)體達(dá)30kg左右。為中國(guó)主要淡水魚(yú)類養(yǎng)殖對(duì)象。分布于中國(guó)各大水系，肉味美，魚(yú)膽有毒。 中文學(xué)名:草魚(yú) 拉丁學(xué)名:Ctenopharyngodon idellus 別稱: 鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚(yú)、烏青、草苞、草根（東北）、混子

螺螄青 ( luó sī qīng ) 學(xué)名青魚(yú)，是鯉形目、鯉科的脊椎動(dòng)物，在全國(guó)各地都有分布，長(zhǎng)江中下游和沿江湖泊比較多，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”（青、鰱、草、鳙）之一。 中文學(xué)名:螺螄青 生活習(xí)性 : 它多棲息在水體的中下層，一般不游至水面。因?yàn)楦鞯囟寄苓m應(yīng)，肉質(zhì)好，長(zhǎng)得快，體型較大，是經(jīng)濟(jì)性魚(yú)類，所以是湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，西湖就有許多青魚(yú)。 青魚(yú)食性比較單純，喜歡吃軟體的螺螄、貝殼類等食物，為肉食性魚(yú)類，因此青魚(yú)也是“四大家魚(yú)”中最好吃的，肉質(zhì)特別鮮嫩。

鳙魚(yú) ( yōng yú ) （學(xué)名：Aristichthys nobilis）又叫花鰱、胖頭魚(yú)、包頭魚(yú)、大頭魚(yú)、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚(yú)。是淡水魚(yú)的一種。有“水中清道夫”的雅稱，是中國(guó)四大家魚(yú)之一。外形似鰱魚(yú)，體型側(cè)扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。眼位比較低。鳙魚(yú)生長(zhǎng)在淡水湖泊、河流、水庫(kù)、池塘里。多分布在水域的中上層。是中國(guó)特有魚(yú)類。在中國(guó)分布范圍很廣。是池塘養(yǎng)殖及水庫(kù)漁業(yè)的主要對(duì)象之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。能食用，對(duì)人體有提高智商、增強(qiáng)記憶、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、延緩衰老的作用。 中文學(xué)名:鳙魚(yú) 拉丁學(xué)名:Aristichthys nobilis 別稱: 花鰱、胖頭魚(yú)、大頭魚(yú)、黑鰱

鰱魚(yú) ( lián yú ) 又叫水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚(yú)之一。體形側(cè)扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細(xì)小。腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方直延達(dá)。胸鰭不超過(guò)腹鰭基部。各鰭色灰白。形態(tài)和鳙魚(yú)相似，鰱魚(yú)性急躁，善跳躍。鰱魚(yú)是人工飼養(yǎng)的大型淡水魚(yú)，生長(zhǎng)快、疾病少、產(chǎn)量高，多與草魚(yú)、鯉魚(yú)混養(yǎng)。其肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是較宜養(yǎng)殖的優(yōu)良魚(yú)種之一。為我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類之一。分布在全國(guó)各大水系。 中文學(xué)名:白鰱 拉丁學(xué)名:Hypophthalmichthysmolitrix 別稱: 鰱魚(yú)、水鰱、跳鰱、鰱子

鯽魚(yú) ( jì yú ) （學(xué)名：Carassius auratus，簡(jiǎn)稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚(yú)、寒鮒）常見(jiàn)于歐亞地區(qū)，為常見(jiàn)淡水魚(yú)，屬于輻鰭魚(yú)亞綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚(yú)類。鯽魚(yú)經(jīng)過(guò)人工養(yǎng)殖和選育，可以產(chǎn)生許多新品種，例如金魚(yú)就是由此產(chǎn)生的一種觀賞魚(yú)類，和食用的野生鯽魚(yú)學(xué)名同為Carassius auratus 。 鯽魚(yú)主要是以植物為食的雜食性魚(yú)，喜群集而行，擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚(yú)藥用價(jià)值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。鯽魚(yú)分布廣泛，全國(guó)各地水域常年均有生產(chǎn)，以2～4月份和8～12月份的鯽魚(yú)最為肥美，為我國(guó)重要食用魚(yú)類之一。[1]最大體長(zhǎng)約30厘米，棲息深度為0～20米，無(wú)毒，經(jīng)濟(jì)型食用魚(yú)類，物美價(jià)廉。多產(chǎn)于黃河流域、長(zhǎng)江流域、珠江流域一帶，其中洱海鯽魚(yú)較為出名。 中文學(xué)名:鯽魚(yú) 拉丁學(xué)名:Carassius auratus 別稱: 刀子魚(yú)

鳊魚(yú) ( biān yú ) （學(xué)名：Parabramis pekinensis），又名鳊，亦稱長(zhǎng)身鳊、鳊花、油鳊；古名槎頭鳊，縮項(xiàng)鳊。在中國(guó)，鳊魚(yú)也為三角魴、團(tuán)頭魴（武昌魚(yú)）的統(tǒng)稱。體長(zhǎng)40厘米左右，比較適于靜水性生活。主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游附屬中型湖泊。生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)能力強(qiáng)、食性廣。因其肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，是中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚(yú)類之一。 中文學(xué)名:鳊魚(yú) 拉丁學(xué)名:Parabramis pekinensis 別稱: 長(zhǎng)身鳊、鳊花、油鳊、槎頭鳊、縮項(xiàng)鳊

武昌魚(yú) （學(xué)名：Megalobrama amblycephala），鯉科，魴屬。 上世紀(jì)50年代由易伯魯?shù)?0多位中科院水生所研究人員發(fā)現(xiàn)梁子湖中有一種鳊魚(yú)是以往文獻(xiàn)中沒(méi)有的。他將它命名為團(tuán)頭魴，俗稱武昌魚(yú)。 體長(zhǎng)165～456毫米。體側(cè)扁而高，呈菱形，口端位，口裂較寬，呈弧形， 體呈青灰色。主要分布于長(zhǎng)江中、下游的中型湖泊。比較適合于靜水性生活。武昌魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，一般人都可食用，老少皆宜。 中文學(xué)名:武昌魚(yú) 拉丁學(xué)名:Megalobrama amblycephala 別稱:團(tuán)頭魴、縮項(xiàng)鳊

錦鯽 ( jǐn jì ) 是鯽魚(yú)的近親，有錦鯉一樣的色彩，所以叫錦鯽。錦鯽也就是平時(shí)大家所說(shuō)的草金魚(yú)，二者為一種魚(yú)。只不過(guò)草金魚(yú)經(jīng)常指紅橙色的，是金魚(yú)的祖先，或著說(shuō)是最原始的金魚(yú)品種。 中文學(xué)名:錦鯽

錦鯉 ( jǐn lǐ ) （Cyprinus carpio haematopterus）在生物學(xué)上屬于鯉科（Cyprinidae），全世界共有鯉科魚(yú)類210屬3700種以上。是風(fēng)靡當(dāng)今世界的一種高檔觀賞魚(yú)，有“水中活寶石”、“會(huì)游泳的藝術(shù)品”的美稱。 中文學(xué)名:錦鯉 拉丁學(xué)名:Cyprinus carpio 別稱: 紅鯉魚(yú) 花脊魚(yú)

鴨嘴魚(yú) 學(xué)名：美國(guó)匙吻鱘（又名鴨嘴鱘） 英文名：Polyodonspathala 匙吻鱘， 學(xué)名“美國(guó)匙吻鱘”原產(chǎn)美國(guó)密西西比河流域，是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，屬鱘形目匙吻白鱘科。是從3億年之前（即恐龍時(shí)期）就在地球上生活，并存留下來(lái)的一種珍稀鱘魚(yú)類，是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個(gè)品種之一。它與中華鱘以及長(zhǎng)江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科。 鴨嘴魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，性情溫順，食物鏈短，是所有鱘魚(yú)中惟一以浮游動(dòng)物為食的魚(yú)類。其餌料來(lái)源廣，且易養(yǎng)易捕，適合于水庫(kù)、湖泊和池塘等水域養(yǎng)殖。 中文學(xué)名:鴨嘴魚(yú) 拉丁學(xué)名:Duckbill fish

花骨魚(yú) 體長(zhǎng)，背鰭起點(diǎn)顯著隆起。腹部圓，體側(cè)和背部青褐色， 腹部白色，體側(cè)中軸有數(shù)量不等的黑斑塊，吻圓鈍，口下位呈馬蹄形， 口角有須一對(duì)，眼突出。 中文學(xué)名:花骨魚(yú) 拉丁學(xué)名:Hemibarbus maculatus Bleeker 簡(jiǎn)介 花魚(yú)骨(Hemibarbus maculatus Bleeker)隸屬于鯉科、鮈亞科，俗稱季魚(yú)、季郎魚(yú)、雞骨郎。

船釘魚(yú) 學(xué)名：蛇鮈（Saurogobio dabryi），屬鯉形目，鯉科，鮈亞科，蛇鮈屬。俗稱：船釘子，白楊魚(yú)，打船釘，棺材釘，沙錐。英文名：Longnose gudgeon 中文學(xué)名:蛇鮈 別稱: Saurogobio dabryi 體延長(zhǎng)，略呈圓筒形，背部稍隆起，腹部略平坦，尾柄稍側(cè)扁。頭較長(zhǎng)，大于體高。吻突出，在鼻孔前下凹?？谙挛唬R蹄形。唇發(fā)達(dá)，具有顯著的乳突，下唇后緣游離。上下唇溝相通，上唇溝較深。口角須1對(duì)，其長(zhǎng)度小于眼徑。眼較大。背鰭無(wú)硬刺。側(cè)線完整且平直。體背部及體側(cè)上半部青灰色，腹部灰白色。體側(cè)中軸有一條淺黑色縱帶，上有13-14個(gè)不明顯的黑斑。背部中線隱約可見(jiàn)4-5個(gè)黑斑。胸鰭、腹鰭及鰓蓋邊緣為；背鰭、臀鰭及尾鰭為灰白色。 蛇鮈為棲息于江河、湖泊中的中下層小型魚(yú)類，喜生活于緩水沙底處。一般在夏季進(jìn)入大湖肥育，主要攝食水生昆蟲(chóng)或橈足類，同時(shí)也吃少量水草或藻類。雌魚(yú)一般體長(zhǎng)10.6厘米即達(dá)性成熟，生殖季節(jié)為4-6月，在河流中產(chǎn)漂浮性小卵。

軍魚(yú) 地方名青棍、黃娟魚(yú)、軍魚(yú)、磚魚(yú)，鯉科 體稍呈圓筒形。吻較圓鈍，須2對(duì)。鱗大，側(cè)線鱗20～26。背鰭無(wú)硬刺，在背鰭起點(diǎn)處有一平臥向前的尖刺，埋于皮內(nèi)。中下層魚(yú)類。喜生活于水流較急、礫石底質(zhì)、水色清澈的江河中。雜食性，食水生昆蟲(chóng)、高等植物碎屑等。在水流湍急的江段產(chǎn)卵。最大個(gè)體可長(zhǎng)至12市斤。肉鮮嫩，可作為山谷水庫(kù)的馴化放養(yǎng)對(duì)象。 分布于長(zhǎng)江以南各水系。 中文學(xué)名:軍魚(yú) 拉丁學(xué)名:Barbodes 別稱: 光倒刺鲃，寬魚(yú)，光魚(yú)

赤眼鱒 (Chì Yǎn Zùn) 屬鯉科，雅羅魚(yú)亞科，赤眼鱒屬，地方稱紅眼魚(yú)、參魚(yú)，體呈長(zhǎng)筒形、腹圓、后部較側(cè)扁，體色銀白、背部略呈深灰、眼的上緣有一顯著紅斑，故名紅眼。是優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，全國(guó)各水系均產(chǎn)，具有生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)、食性雜、商品售價(jià)高等優(yōu)點(diǎn)。 中文學(xué)名:鱒魚(yú) 二名法: Squaliobarbus curriculus 外形特征 體長(zhǎng)筒形，后部較扁，頭錐形，吻鈍。須兩對(duì)細(xì)小，體銀白，背部灰黑，體側(cè)各鱗片基部有一黑斑，形成縱列條紋。鱗大，側(cè)線平直后延至尾柄。尾鰭深叉形、深灰具黑色邊緣。眼上緣有一紅斑故名赤眼、紅眼魚(yú)。

翹嘴紅鲌 ( qiáo zuǐ hóng bó ) （學(xué)名：Erythroculter ilishaeformis）體型較大，體細(xì)長(zhǎng)，側(cè)扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭后背部隆起?？谏衔?，下頜堅(jiān)厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鲌屬中、上層大型淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，行動(dòng)迅猛，善于跳躍，性情暴躁，容易受驚。其生長(zhǎng)迅速，是以活魚(yú)為主食的兇猛肉食性魚(yú)類，苗期以浮游生物及水生昆蟲(chóng)為主食，50克以上主要吞食小魚(yú)小蝦，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 中文學(xué)名:翹嘴紅鲌 拉丁學(xué)名:Erythroculter ilishaeformis 別稱:翹嘴巴、翹鲌子、鲌刺、魚(yú)翹殼、魚(yú)白魚(yú)等

大眼鳊 ( dà yǎn biān ) 又名伍氏華鳊（Sinibrama wui）屬鯉形目，鯉科，鲌亞科，華鳊屬。俗稱 ：花鳊，大眼華鳊，廣東魴。 中文學(xué)名:大眼鳊 拉丁學(xué)名:Sinibrama wui 棲息環(huán)境 大眼鳊棲息于江河的緩流處和湖泊中，為一群中小型魚(yú)類，常見(jiàn)個(gè)體長(zhǎng)為25-30厘米。以高等植物的莖葉碎片和種子以及水生昆蟲(chóng)為食。雌雄個(gè)體當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)28厘米以上就可成熟產(chǎn)卵，體長(zhǎng)25.5厘米的雌魚(yú)懷卵量可達(dá)845粒。 大眼華鳊分布范圍 分布于長(zhǎng)江中、上游、錢(qián)塘江、靈江、甌江、閩江等水系，以湘江、漢水、嘉陵江等水系較多。 分布于浙江、福建、廣東、廣西等地的大眼華鳊

紅珠魚(yú) 外表頭稍尖，口向上傾斜。側(cè)線鱗73～79。背鰭具光滑硬刺,胸鰭,尾鰭下半部紅色。生殖季節(jié)雄魚(yú)頭部及胸鰭布有珠星。 中文名:紅珠魚(yú) 學(xué)名:Erythroculter mongolicus 俗名:紅梢子、尖頭紅梢、紅尾巴

黃尾鲴 ( huáng wěi gù ) （學(xué)名：Xenocypris davidi）為鯉科鲴屬的魚(yú)類，俗名黃尾、、黃魚(yú)、黃姑子。黃尾鲴是淡水生長(zhǎng)的中小型魚(yú)類，生活在水體的中下層，體長(zhǎng)稍扁，頭小、尖，吻端圓突，口近下位，呈一橫裂，下頜有一發(fā)達(dá)的角質(zhì)邊緣；背側(cè)灰色，腹部白色，鰓蓋后緣有一條淺的斑塊，尾鰭桔。主要攝食植物碎屑、腐殖質(zhì)和底層著生的藻類，池塘養(yǎng)殖可投喂糠、麩。最適生長(zhǎng)水溫22℃-24℃，耐氧能力近似白鰱。在自然界中，黃尾鲴1齡魚(yú)可達(dá)100-200克，性成熟期為2齡，繁殖季節(jié)在4-6月份，親魚(yú)集群溯游到淺灘產(chǎn)卵。 中文學(xué)名:黃尾鲴 拉丁學(xué)名:Xenocypris davidi Bleeker 別稱: 黃尾、、黃魚(yú)、黃姑子

圓吻鲴 生長(zhǎng)于我國(guó)南方各江湖中的一種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。體側(cè)扁而略延長(zhǎng)，頭部小，吻圓鈍突出，口小下位。魚(yú)體銀白色，鱗片細(xì)小，背部顏色較深；背鰭和尾鰭淡，成熟雄魚(yú)的腹鰭和臀鰭邊緣呈淺橘紅色。尾鰭叉形。 中文學(xué)名:圓吻鲴 別稱:青片、扁魚(yú)、青力梢 生境 圓吻鲴為初級(jí)淡水魚(yú)，棲息于河川與湖泊的中、下層水域。雜食性。在自然條件下．主要攝食周叢食物．包括絲狀硅藻、藍(lán)藻、綠藻 此外還食細(xì)菌、有機(jī)碎屑以及少量浮游動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)等。在人工飼養(yǎng)條件下，喜食有機(jī)糞肥、糠麩、配合飼料等，食物相當(dāng)廣泛。

似鮫 ( sì jiāo ) （學(xué)名：Toxabramis wwinhonis Gunther）為鯉科魚(yú)類。體極扁薄。腹棱明顯，自頰部直到。側(cè)線在胸鰭上方急劇向下彎折。背鰭硬刺后緣具鋸齒。小型魚(yú)型，中、上層生活，食浮游生物。6～7月產(chǎn)卵，卵漂流性分布于長(zhǎng)江，黃河等水系。 中文學(xué)名:似鮫 別稱: 薄餐

鯪魚(yú)，( líng yú ) （學(xué)名：Cirrhinus molitorella）為輻鰭魚(yú)綱鯉形目鯉科的一種，俗名土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪，鯉形目、鯉科。該物種的模式產(chǎn)地在中國(guó)。身體延長(zhǎng)，腹部圓，頭短小，吻圓鈍?？谙挛?，上下頜的前方具角質(zhì)化邊緣，適于刮取水底附著物。在天然水體中，鯪魚(yú)會(huì)舐刮水底巖石等物體上的附著生物（如著生綠藻、硅藻、絲狀藻類等），還攝食淤泥中的有機(jī)物質(zhì)。 中文學(xué)名:鯪魚(yú) 拉丁學(xué)名:dace

馬口魚(yú) 是一種鯉科、馬口魚(yú)屬類生物，體長(zhǎng)而側(cè)扁，腹部圓。吻長(zhǎng)，口大；口裂向上傾斜，下頜后端延長(zhǎng)達(dá)眼前緣，其前端凸起，兩側(cè)各有一凹陷，恰與上頜前端和兩側(cè)的凹凸處相嵌合。分布于中國(guó)。 中文學(xué)名:馬口魚(yú) 生活地點(diǎn) 馬口魚(yú)棲息于水域上層，喜低溫的水流。為肉食性魚(yú)類。馬口魚(yú)多生活于山澗溪流中，尤其是在水流較急的淺灘，底質(zhì)為砂石的小溪或江河支流中；在靜水湖泊及江河深水處皆少見(jiàn)。它們通常集群活動(dòng)，常同鱲魚(yú)一起游泳、生活。性兇猛，以小魚(yú)和水生昆蟲(chóng)為食。最大個(gè)體可達(dá)20厘米左右。

鳡魚(yú) ( gǎn yú ) 鳡(gǎn)（Elopichthys bambusa），屬鯉形目，鯉科，雅羅魚(yú)亞科，鳡屬。俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚(yú)、竿魚(yú)、水老虎、大口鳡、鰥。英文名為Yellowcheek carp 。其體細(xì)長(zhǎng)，亞圓筒形，頭尖長(zhǎng)。吻尖，呈喙?fàn)睢？诖?，端位，下頜前端正中有一堅(jiān)硬突起與上頜凹陷處相嵌合。無(wú)須，眼小，稍突出。下咽齒3行，齒末端呈鉤狀。鱗細(xì)小。背鰭較小，其起點(diǎn)位于腹鰭之后；尾鰭分叉很深。體背灰褐色，腹部銀白色，背鰭、尾鰭深灰色，頰部及其它各鰭淡。喜食比它小的魚(yú)類。（一般飼養(yǎng)魚(yú)塘有幾條鳡魚(yú)整個(gè)魚(yú)塘其他魚(yú)類基本就絕跡，為一般魚(yú)類養(yǎng)殖戶天敵）部分地區(qū)把它與青魚(yú)類混淆，方言稱之為鳡絲混（魚(yú)） 中文學(xué)名:鳡 別稱: 黃鱄、黃鉆、黃頰魚(yú)、竿魚(yú)、水老虎、大口鳡、鰥、鳡絲混 生活習(xí)性 主要生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動(dòng)敏捷，是一種主要以魚(yú)類為食的典型的兇猛魚(yú)類，也是大型的淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。

淡水白鯧 （Colossoma brach ypomum），學(xué)名短蓋巨脂鯉，原產(chǎn)南美亞馬遜河，為熱帶和帶魚(yú)類。淡水白鯧（以下簡(jiǎn)稱淡水鯧）具有食性雜、生長(zhǎng)快、個(gè)體大、病害少、易捕撈、肉厚剌少、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，在擴(kuò)大池塘養(yǎng)殖對(duì)象，增加單位面積產(chǎn)量方面是一種有價(jià)值的魚(yú)類，幼魚(yú)階段還可作觀賞魚(yú)。淡水鯧于1982年被引入中國(guó)臺(tái)灣省，之后人工繁殖成功，開(kāi)始在淡水魚(yú)塘推廣養(yǎng)殖。1985年從臺(tái)灣省經(jīng)香港引入廣東省試養(yǎng)，1987年獲得人工繁殖成功，以后逐漸推廣全國(guó)，成為年產(chǎn)量最高的名特品種之一。 中文學(xué)名:淡水白鯧 拉丁學(xué)名:Colossoma brach ypomum

太陽(yáng)魚(yú) 淡水魚(yú)類，原產(chǎn)于美國(guó)南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。成魚(yú)體長(zhǎng)24-40公分。大多數(shù)太陽(yáng)魚(yú)都擁有格外出眾的色彩，而美麗的太陽(yáng)魚(yú)種類中最為奪目的種類就是這一款被稱為“嫦娥”的種類，其閃爍著耀眼的金屬藍(lán)色調(diào)的魚(yú)身上布滿了桔色的斑紋，眩目而美麗的眼睛后端有一雙宛如耳狀的花紋，這是它們明顯的標(biāo)志。總種類約有30種，屬于多次性產(chǎn)卵的魚(yú)類。主食浮游動(dòng)物及水生昆蟲(chóng)，也吃水生植物、小雜魚(yú)和小型軟體動(dòng)物。 中文學(xué)名:太陽(yáng)魚(yú) 拉丁學(xué)名:Lepomis gibbosus 分布范圍 太陽(yáng)魚(yú)原產(chǎn)于北美，從加拿大的安大略、魁北克省南部至美國(guó)大湖水系和全美國(guó)南方多個(gè)州及墨西哥北部的河川、湖泊等水域里均有分布。

羅非魚(yú) 俗稱：非洲鯽魚(yú)，非鯽、越南魚(yú)、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚(yú)類物種：莫桑比克口孵非鯽（學(xué)名：Oreochromis mossambicus），現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚(yú)類的共同俗稱；英文里統(tǒng)稱為T(mén)ilapia。現(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類，且被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng)，且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚(yú)是雜食性，常吃水中植物和碎物。 中文學(xué)名:羅非魚(yú) 拉丁學(xué)名:Oreochromis spp 別稱: 非洲鯽魚(yú)、南鯽、越南魚(yú)、吳郭魚(yú)、福壽魚(yú)、金鳳魚(yú)

下面說(shuō)說(shuō)本人養(yǎng)魚(yú)從淡水到海水的經(jīng)歷：先是從淡水開(kāi)始，畢竟入門(mén)練手，也消費(fèi)的起，沒(méi)錢(qián)選點(diǎn)便宜的，金魚(yú)和血鸚鵡養(yǎng)過(guò)，簡(jiǎn)單，感覺(jué)是個(gè)人都會(huì)養(yǎng)。后面水草缸搗鼓過(guò)養(yǎng)了一群紅綠燈，紅鼻子剪刀和小孔雀，感覺(jué)自己對(duì)水草興趣不是特別大，修剪水草特別懶。現(xiàn)在又開(kāi)始入海了，搗鼓著海水缸呢，養(yǎng)了公子小丑，火焰仙，紫印，青蛙魚(yú)等，其中最難就是青蛙魚(yú)，真心不容易，光開(kāi)口就把我的耐心快等沒(méi)了，幸好現(xiàn)在開(kāi)口了，活的還自在，也算是欣慰了

牛港魚(yú)是什么魚(yú)，有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??？

牛港魚(yú)又叫魚(yú)參魚(yú),學(xué)名叫珍鲹，因?yàn)槿赓|(zhì)粗糙不好吃，而且腥味很大，一般都是做動(dòng)物飼料用，所以一般釣手都不喜歡這種魚(yú)，都會(huì)選擇扔掉。

魚(yú)類是以鰓呼吸、通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物，屬于脊索動(dòng)物門(mén)中的脊椎動(dòng)物亞門(mén)，一般人們把脊椎動(dòng)物分為魚(yú)類（53%）、鳥(niǎo)類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。

根據(jù)已故加拿大學(xué)者尼爾森在1994年的統(tǒng)計(jì)，全球現(xiàn)生種魚(yú)類共有24618種，占已命名脊椎動(dòng)物一半以上，且新種魚(yú)類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年以約150種計(jì)，十多年應(yīng)已增加超過(guò)1500種，全球已命名的魚(yú)種約在32100種。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鯽魚(yú)：有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)、赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)和豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能，還能降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

鯉魚(yú)：有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚(yú)和冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治產(chǎn)婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

鰱魚(yú)：有溫中益氣、暖胃、滋潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。

青魚(yú)：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素能助于抗癌。

黑魚(yú)：有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。黑魚(yú)、生姜、紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)和紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。