土鯰魚和鯰魚的名字是比較類似的，因此很多人會(huì)因?yàn)樗鼈兪峭耆粯拥模皇敲钟幸稽c(diǎn)差異而已。不過(guò)其實(shí)土鯰魚和鯰魚并不是完全一樣的，二者有細(xì)微的差異。土鯰魚即本地鯰魚，屬于鯰形目鯰科鯰屬，鯰魚也是鯰形目的，但范圍更加廣泛。當(dāng)然，雖然二者并不完全一樣，但關(guān)系還是十分密切的，可以說(shuō)土鯰魚是鯰魚眾多品種之中的一種，具有鯰魚這一類魚的共同特征。因此，也不能認(rèn)為二者是完全不同的。

土鯰魚和鯰魚雖然名字相近，但并不是完全相同的。土鯰魚和鯰魚最大的差異就是范圍和品種不同。鯰魚是一大類魚的總稱，其中包含的品種非常多；而土鯰魚就是本地鯰魚，是鯰魚非常多的品種之中的一類。也就是說(shuō)，土鯰魚所指稱的范圍小一些，包含的品種也少一些；鯰魚所指的范圍大，包含的品種也多很多，土鯰魚則包含在鯰魚的范圍之內(nèi)。

由于鯰魚中包含的品種非常多，而這些品種之間也具有一定的差異性。從生活環(huán)境來(lái)看，就有生活在淡水之中的淡水鯰魚，這些鯰魚在世界范圍內(nèi)的淡水中分布都是十分廣泛的；還有生活在海水中的海水鯰魚，這類鯰魚一般生活在熱帶。而土鯰魚則是生活在淡水中的，而且一般是在靜水之中。

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正宗土鯰魚有幾根須

正宗土鯰魚嘴上共4根胡須。

鯰魚同鲇魚，又叫土鲇，是鲇科中分布最廣的魚類。背鰭很小，無(wú)硬刺，有4～6根鰭條。無(wú)脂鰭。臀鰭很長(zhǎng)，后端連于尾鰭。鲇魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊。

在成魚時(shí)，須總共是2對(duì)，也就是4根，上頜須可深達(dá)胸鰭末端，而下頜須卻很短。鯰魚在幼魚期時(shí)，須有3對(duì)，即6根，等到體長(zhǎng)至60毫米左右時(shí)，其中1對(duì)頦須開始消失，變成4根。

人工飼養(yǎng)繁殖的鯰魚則有8根胡須。嘴巴兩邊長(zhǎng)有長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須，所以又叫胡子鯰。顯著特征為體表多粘液、周身無(wú)鱗、頭扁口闊。

大口鯰魚和土鯰魚的區(qū)別：

1、外形不同

大口鯰魚：體長(zhǎng)，后部側(cè)扁；頭寬扁；眼間甚寬；口亞下位，弧形；頜有絨狀齒，須4對(duì)，口角須超過(guò)鰓孔。鰓腔內(nèi)有輔助呼吸器官；背、臀鰭均長(zhǎng)，不與尾鰭相連；胸鰭具硬刺；尾鰭圓形。

土鯰：體長(zhǎng)，后部側(cè)扁。頭平扁?？诖螅诹盐炊酥褂谘矍熬壍南路?。下頜突出，上下頜具細(xì)齒。成魚須2對(duì)1頒須達(dá)到胸鰭未端。胸鰭刺前緣鋸齒明顯。臀鰭基部甚長(zhǎng)，鰭條數(shù)目多。尾鰭小，微內(nèi)凹，上下葉等長(zhǎng)。兩腮長(zhǎng)有長(zhǎng)須。

2、生活習(xí)性不同

南方大口鯰屬底層魚類，白天大多成群潛伏在池底，夜間分散出來(lái)活動(dòng)。南方大口鯰性情溫順，不善跳躍，不鉆泥，容易捕撈。

土鯰：主要生活在江河、湖泊、水庫(kù)、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動(dòng)，白天多隱于草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動(dòng)頻繁。秋后居于深水活污泥中越冬，攝食程度亦減弱。

3、食性不同

南方大口鯰屬肉食性魚類，主要吃魚、蝦、水生昆蟲、底棲生物等，能吃相當(dāng)于自身體長(zhǎng)三分之一的魚。在人工飼養(yǎng)條件下，也吃動(dòng)物內(nèi)臟和畜禽加工下腳料，如雞腸子，豬肺等。

土鯰：性不活躍，白天隱居水草叢或洞穴中，黃昏和夜間外出覓食，以小魚、蝦為食。

土鯰魚是鯰魚的一種嗎？

土鯰魚（四川人叫的nian ba lang）和胡子鯰的幼魚就是仔鰱，但是胡子鯰土腥味很重，所以一般來(lái)說(shuō)很少有人買，只有那些認(rèn)不到的人才會(huì)錯(cuò)選，買回去做不來(lái)就只有倒掉。

胡子鯰屬于鯰形目胡鯰科胡鯰屬胡子鯰，學(xué)名叫Clarias fuscus，是一種市場(chǎng)上常見的鯰魚，光滑無(wú)鱗頭扁有須，特點(diǎn)是背鰭基，有軟條55-63根；臀鰭與背鰭同形，其軟條39-46，不與尾鰭相連。另外它有四對(duì)須，即我們常說(shuō)的有8根須，其鼻須與頦須各一對(duì)，較短；上下頜須各一對(duì)，較長(zhǎng)。體色通常呈黑色，棲息于河流、溝渠、湖沼與稻田等泥質(zhì)水體之中。食性廣，不僅捕食小魚、蝦，也攝食的動(dòng)植物碎屑。胡子鯰與土鯰魚差別很大，土腥味較重，很多人棄之不食，價(jià)格比較低廉。

土鯰魚這一名號(hào)，在生物分類學(xué)上，屬于輻鰭魚網(wǎng)新鰭魚亞網(wǎng)鯰形目鯰科鯰屬鯰魚，學(xué)名叫Silurus asotus,俗稱土鯰，鯰巴郎。體態(tài)前部粗圓，尾部側(cè)扁，頭部寬平。吻短而寬圓。兩對(duì)鼻孔，口裂大，下頜稍突出。幼魚時(shí)有須3對(duì)，成魚時(shí)退化為2對(duì)，上頜須比頭稍長(zhǎng)，下頜須為上頜須長(zhǎng)的1/3～1/5，平時(shí)大家只注意到1對(duì)長(zhǎng)須，常常誤認(rèn)為土鯰魚只有兩根須。鯰魚通體裸露無(wú)鱗，皮膚光滑，黏液發(fā)達(dá)。背鰭短小，僅具5軟條；臀鰭長(zhǎng)，后方與尾鰭相連，具70-85軟條；胸鰭具有一鋸齒狀之硬棘，12-14軟條。體呈暗灰色或灰，體背側(cè)灰黑色，腹部白色，體側(cè)有不規(guī)則的白斑或不明顯的斑紋。它是初級(jí)淡水魚，通常個(gè)體很小，難得超過(guò)1公斤以上，主要棲息于水生植物叢生的靜水域或緩水流處，屬肉食性魚類，性兇猛而貪食，以蝦、小魚及其它無(wú)脊椎動(dòng)物為食。 土鯰魚數(shù)量較少且不易釣獲，味道極其鮮美，屬珍貴魚種。

一般來(lái)說(shuō)看胡須就能分出來(lái)，在成都市場(chǎng)上一般就只有這兩種。

土鯰和大口鯰一樣嗎，如何區(qū)別

體型：土鯰的體型小，常見的土鯰只有1斤多。

大口鯰的體型大，有的個(gè)體可以長(zhǎng)到60斤。

斑點(diǎn)：土鯰身上一般有斑點(diǎn)，大口鯰一般沒有。

生長(zhǎng)速度：在人工養(yǎng)殖的條件下，大口鯰的生長(zhǎng)速度比土鯰快很多。

分布地域：土鯰在我國(guó)分布比較廣，在南方和北方都有。

大口鯰則大都生活在長(zhǎng)江以南的淡水中。

一、土鯰和大口鯰一樣嗎土鯰和大口鯰都是日常生活中比較常見的魚，二者都屬于鯰魚這一個(gè)大類。

其實(shí)鯰魚中的品種非常多，土鯰和大口鯰就是其中非常重要的兩種。

土鯰和大口鯰雖然外觀有點(diǎn)像，但這是因?yàn)槎咄瑢儆邛T魚，并不代表二者是同一個(gè)品種，它們并不完全一樣。

其實(shí)土鯰和大口鯰還是有差異的，在體型、外觀、分布等方面都不是完全相同的，因此也不能將二者混淆，可以從這些不同點(diǎn)將它們區(qū)分開。

二、土鯰和大口鯰如何區(qū)別1、體型：區(qū)分土鯰和大口鯰可以看它們的體型，因?yàn)槎唧w型的差異是比較大的。

土鯰的體型比較小，市場(chǎng)上經(jīng)常見到的土鯰的體重只有一斤多而已，比較大的土鯰個(gè)體也只有五六斤，再大的就比較少了。

而大口鯰的體型則非常大，它們的體重可以達(dá)到60斤。

2、斑點(diǎn)：土鯰和大口鯰身上的斑點(diǎn)也是不同的，可以從這個(gè)方面來(lái)區(qū)別它們。

土鯰身體表面有斑點(diǎn)，而大口鯰身上一般是沒有斑點(diǎn)的。

3、生長(zhǎng)速度：土鯰和大口鯰都是可以人工養(yǎng)殖的品種，但二者生長(zhǎng)的速度是不同的。

大口鯰不僅體型大，而且它們本身的生長(zhǎng)速度也比土鯰快很多，因此也可以從生長(zhǎng)速度方面區(qū)別它們。

4、分布地域：土鯰和大口鯰都在我國(guó)有分布，但它們具體分布的地域是不同的。

具體來(lái)看，土鯰在我國(guó)南北方都有，而大口鯰在我國(guó)大都生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以南的地方，也就是我國(guó)的南方地區(qū)。

魚類中的土鯰魚是鯰魚嗎？

江團(tuán)魚不是鯰魚。干凈，江團(tuán)魚為魚中上品。 因?yàn)榻瓐F(tuán)魚與鯰魚有些相像。但是還是有區(qū)別的如： 

1.鯰魚的尾巴是圓扇形的，鮰魚尾巴和普通魚一樣是分叉的； 

2.鯰魚的頭部會(huì)明顯的比鮰魚頭大，而且扁平，一般魚頭大過(guò)身體； 土鯰魚這一名號(hào)，在生物分類學(xué)上，屬于輻鰭魚網(wǎng)新鰭魚亞網(wǎng)鯰形目鯰科鯰屬鯰魚，學(xué)名叫Silurus asotus,俗稱土鯰，鯰巴郎。體態(tài)前部粗圓，尾部側(cè)扁，頭部寬平。吻短而寬圓。兩對(duì)鼻孔，口裂大，下頜稍突出。

擴(kuò)展資料

江團(tuán)魚產(chǎn)于平羌三峽魚窩，學(xué)名長(zhǎng)吻鮑，肉鼻在前，嘴在頭下，無(wú)硬刺。畏光，喜居深巖穴，以水生昆蟲，小雜魚、巖漿為食。境內(nèi)江團(tuán)魚屬全國(guó)唯一的粉紅類，白里透紅，比其它江河所產(chǎn)的牛皮江團(tuán)魚更高一籌。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肥而不膩。

參考資料來(lái)源：百度百科-江團(tuán)