茉莉花茶屬于花茶，是一種再加工類茶，不屬于紅茶或綠茶。它以春天里盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長(zhǎng)為原料，茶香與茉莉花香交互融合，具有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽(yù)。茉莉花茶產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)，有1000多年歷史，是中國十大名茶之一，口感香甜，是受大家歡迎的花茶。

但需要注意，寵物不可以喝茉莉花茶。因?yàn)椴柚泻幸环N堿性物質(zhì)和少量的咖啡因，人類喝它可以起到提神醒腦的作用，但是對(duì)寵物來說，它是毒藥。因?yàn)榭Х纫驎?huì)阻止動(dòng)物體內(nèi)的天然物質(zhì)與受體結(jié)合，會(huì)對(duì)寵物造成傷害，所以一定要記住，不要給寵物喝茶。

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茉莉花茶是什么茶

花茶。

茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時(shí)被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí)，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。

茉莉花茶屬于哪類茶

茉莉花茶屬于綠茶。

茉莉花茶是綠茶的再加工茶，含水量高、易變質(zhì)。因此保管時(shí)應(yīng)注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、無異味，通風(fēng)的環(huán)境中。茉莉花茶采用透明的玻璃杯沖泡，用 90~C左右的沸水沖泡，沖泡時(shí)間約3-5分鐘，沖泡次數(shù)以2-3次為宜。沖泡時(shí)可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型。

蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋，每人一套蓋碗泡茶，邊飲邊品，擺擺“龍門陣”，悠悠自得，其樂無窮。

茶葉的分類：

六大茶類是綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黑茶。

綠茶的代表茶是西湖龍井、碧螺春、蒙頂甘露等；紅茶的代表茶是金駿眉、滇紅、祁門紅茶等；白茶的代表茶是白毫銀針、白牡丹、貢眉等；青茶的代表茶是鐵觀音、大紅袍、水仙等。黃茶的代表茶是君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等；黑茶的代表茶是安化黑茶、重慶沱茶、云南普洱。

黃茶還可以分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶包括蒙頂黃芽、君山銀針等。黃小茶包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。黃大茶包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。

茉莉花茶屬于什么茶類 茉莉花茶到底是什么茶呢

茉莉花茶屬于綠茶，因?yàn)榛ú枋蔷G茶的一個(gè)小分支。

1、茉莉花茶，一般是用普通的綠茶作為茶胚，不過不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是不同。例如：四川的碧潭飄雪，是以四川蒙山等地所產(chǎn)的川青綠茶為茶胚;蘇州的花茶則是以蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶胚。所以每個(gè)地方所產(chǎn)的茉莉花茶不一樣。

2、根據(jù)漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國，漢朝時(shí)期，通過海上絲綢之路到達(dá)古波斯、天竺，到了印度后成為佛教圣花，之后隨印度佛教傳到福州。

3、茉莉花在唐朝時(shí)被認(rèn)為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的氣節(jié)。人們認(rèn)為，茉莉花一出，則百花不香，從那時(shí)候開始茉莉花就成為了“天香”，與菩提均作為佛家圣物。

4、宋朝時(shí)，中國興起了把香入茶的熱潮，因?yàn)橄阍诠糯潜＝∑?，是藥引，茶是藥，能夠解百毒。在福州本土化中，茶和藥都被叫做“da”，導(dǎo)致香和茶合在一起。宋代時(shí)有幾十種香料茶，經(jīng)過時(shí)代變革，被淘汰掉多種花，只剩下五六種，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此興盛。

茉莉花茶屬于什么茶

茉莉花茶屬于花茶。

茉莉花茶又叫茉莉香片，屬于花茶類，茉莉花茶即是茉莉花和綠茶的混合靜置，反復(fù)窨制而成。不屬于六大茶類中的任何一種，她屬于再加工茶類。茉莉花茶一般選用，香氣不是特別濃郁的，烘青綠茶作為茶胚，也有選用白茶的。 

茉莉花茶的特點(diǎn)

茉莉花茶具有茶形秀美，毫峰顯露的特點(diǎn)，沖泡后湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟、香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽，適當(dāng)飲用茉莉花茶，不但能讓人變得清醒起來，還能清新口氣。其香氣濃郁，鮮靈持久，鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠且經(jīng)久耐泡。