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鳊魚和鱸魚有什么區(qū)別,哪個(gè)刺少

提問(wèn):小小寵 來(lái)源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

鳊魚和鱸魚相比,鱸魚的魚刺更少。鳊魚和鱸魚都有刺,但具體的魚刺數(shù)量是不同的。在淡水魚之中,鳊魚算是魚刺數(shù)量比較少的一類,但若是跟鱸魚相比,還是鱸魚的刺更少一些。鱸魚是公認(rèn)的魚刺非常少的魚種,比鳊魚的刺更少。其實(shí),它們都是很受歡迎的食用魚種,正是因?yàn)樗鼈凈~刺數(shù)量少。一、鳊魚和鱸魚有什么區(qū)別

1、科屬區(qū)別:鳊魚和鱸魚的類別差異是非常大的,沒(méi)有太親近的關(guān)系。鳊魚是鯉形目鯉科鳊屬的,鱸魚則是鱸形目真鱸科花鱸屬的,可見(jiàn)區(qū)別非常大。

2、鱗片區(qū)別:鳊魚和鱸魚從外觀方面來(lái)看,魚鱗是它們比較大的一個(gè)差異。鳊魚有鱗片,它們的身體兩側(cè)有非常明顯的鱗片。而鱸魚則沒(méi)有鱗片,它們的身體、頭部以及各個(gè)魚鰭上都是沒(méi)有鱗片的。

3、形狀區(qū)別:鳊魚和鱸魚的形狀也有比較大的差異。鳊魚的主要形狀特征就是它們的身體非常高,而鱸魚的主要特征是它們的身體比較長(zhǎng)。

4、分布水域區(qū)別:鳊魚和鱸魚在我國(guó)的分布范圍是不同的。鳊魚分布范圍窄一些,主要就是在長(zhǎng)江流域以及周邊湖泊之中,而鱸魚的分布則更加廣泛。

5、別稱區(qū)別:鳊魚和鱸魚有不同的別稱。鳊魚別稱“油鳊”、“鳊花”等,鱸魚的別名則是“花鱸”、“花寨”等。

二、鳊魚和鱸魚哪個(gè)刺少

上文已經(jīng)介紹過(guò),鳊魚和鱸魚的差異是非常大的。除了上述提到過(guò)的差異之外,還有一個(gè)比較大的區(qū)別就在于二者的魚刺數(shù)量有差異。鳊魚和鱸魚體內(nèi)都有刺,但魚刺的數(shù)量并不是完全相同的。鳊魚在淡水魚算是魚刺較少的一類,不過(guò)若是跟鱸魚相比,則是鱸魚的魚刺更少一些。二者的小刺都比較少,基本只有大刺,二者的大刺相比鱸魚更少一些。其實(shí),二者都是比較受歡迎的食用魚種,被很多人選擇作為食材。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

鱸魚和鳊魚哪個(gè)刺少

鱸魚刺少。鳊魚又叫武昌魚,鳊魚和鱸魚相比較,鱸魚的刺比較少,因?yàn)轺|魚是海魚,大部分海魚的刺相對(duì)會(huì)較少,而且鱸魚比鳊魚更適合小孩子和老人吃,鱸魚能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

鳊魚和鱸魚哪個(gè)刺少?

鱸魚刺較少,全身上下幾乎沒(méi)有小刺,只有一根主根以及細(xì)鋸齒;鳊魚刺不多,它體內(nèi)總的有13根刺,是日常食用魚種次比較少的魚類。鱸魚,其中最常見(jiàn)的有四種,分別是:海鱸魚,學(xué)名日本真鱸,分布于近海,及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚,也稱四鰓鱸魚,屬于降海洄游魚類,最為著名。大口黑鱸,也稱加州鱸魚,從美國(guó)引進(jìn)的新品種。河鱸,也稱赤鱸、五道黑,原產(chǎn)新疆北部地區(qū)。

鳊魚和鱸魚哪個(gè)刺少

鱸魚刺少。

刺實(shí)際上是魚類的骨頭,主要有內(nèi)部刺和外部刺兩大類,其中內(nèi)部刺是肌間骨的通俗說(shuō)法,作用是確保魚各部位肌肉不發(fā)生變形,而外部刺則是背鰭、胸鰭、尾鰭等魚鰭上的刺,作用是平衡身體和支撐游動(dòng),從魚刺數(shù)量上看鳊魚是刺比較少的魚類,但鱸魚的刺往往比鳊魚更少。

鱸魚和鳊魚哪個(gè)刺少

鱸魚。根據(jù)生活常識(shí)網(wǎng)查詢顯示,鱸魚的魚刺少而且細(xì),食用時(shí)容易避開,相比之下,鳊魚的刺多,而且還硬,食用時(shí)需要小心。

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